当烘焙遇上手帐 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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王嘉_焙宗创始人，YitingTina，Susie，阿怪等著

图书标签:

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出版社：中国水利水电出版社

ISBN：9787517060796

版次：1

商品编码：12282218

包装：平装

开本：16

出版时间：2018-01-01

用纸：胶版纸

页数：176

字数：177

具体描述

产品特色

内容简介

本书由3个部分构成，第1部分主要包含了当下超火爆的10款网红美食的烘焙食谱，并邀请了5位手帐达人来体验烘焙，每位手帐达人都完成了2个网红美食的制作，并在食谱后附上了相应的手帐页面；第2部分是常用烘焙工具和用料推荐；第3部分是烘焙手帐模板，可以提供给喜爱烘焙和手帐的朋友们作为参考或者直接使用

作者简介

王嘉_焙宗创始人

焙宗烘焙室创始人，焙宗烘焙室坐落在美丽的上海，是一个专注烘焙的温馨平台，售卖和烘焙有关的各种好物，分享与烘焙有关的技巧，结交热爱烘焙的各位朋友。新浪微博：焙宗，微信公众号：焙宗。

YitingTina

热爱生活，热爱美食的手帐达人，擅长水彩。新浪微博：YitingTina。

Susie

旅行手帐达人、旅行视频自媒体，曾参加天天向上栏目，分享旅行手帐，让更多的朋友了解到手帐的生活方式。新浪微博：Susie宝。

阿怪

研究十年活页的手帐达人，有纸品收集癖好，脑袋里面充满奇思妙想且动手能力超强的水瓶座怪咖设计师，喜欢把平面的手帐全方位立体化。新浪微博：阿怪_笑姐养成计划中，淘宝铺子：阿怪杂杂_手工本册，微信公众号：阿怪杂杂手工本册。

川上先生

将日子过得温柔浪漫的手帐达人，喜欢书写时候沙沙作响的声音。新浪微博：川上先生。

黄黄

美食手帐达人，cotticotti手作杂货屋创办人。新浪微博：黄阿姨mikan。

我们爱手帐_主编君

不断学习中的手帐6年生，从2013年开始创立新浪微博：我们爱手帐_主编君，致力于向更多人推荐手帐的生活方式。2014年5月创立并举办“手帐EVENT"——以手帐为主题的，集合体验试用、摊位集市为一体的综合展会，让更多人实地体验了解手帐以及衍生文化。坚信手帐是适合所有人的，可以使生活更幸福的“魔法”工具。

绵羊

擅长calligraphy，国内专业西文书法workshop创始人，写时writime创办人，同样涉足各种文艺爱好。新浪微博：大愚若智的绵羊菌。

内页插图

好的，这是一本名为《当烘焙遇上手帐》的书籍的详细简介，内容不包含该书的主题，并且力求自然流畅。 --- 《星辰轨迹：宇宙深空探索简史》导言：追溯源头人类对头顶星空的凝视，是一部与文明同步演进的史诗。从远古时代模糊的部落图腾，到伽利略的望远镜，再到如今深空探测器的精确校准，我们从未停止过对“那里有什么”的好奇。《星辰轨迹：宇宙深空探索简史》并非一部枯燥的科学教科书，而是一次横跨数千年的旅程，它将带领读者穿梭于历史、哲学与尖端物理学的交汇点，触摸人类认知边界的每一次拓展。本书的核心，在于梳理和剖析人类如何从“地心说”的桎梏中挣脱，逐步建立起对浩瀚宇宙的现代图景。我们将从古巴比伦人精确的天文观测、古希腊哲学家对宇宙几何的思辨开始，探讨知识是如何在不同文化间传承、修正与爆发的。第一部分：从思想到望远镜的突破本部分将聚焦于人类观测能力的飞跃。我们细致描绘了中世纪黑暗时期，知识的火花如何在修道院和阿拉伯世界的学者手中被小心翼翼地保存和发展。随后，聚光镜的诞生，标志着一个新时代的开启。重点章节将详述哥白尼、第谷·布拉赫、开普勒以及伽利略在各自领域内做出的革命性贡献。我们不会停留在对“发现”的罗列，而是深入探讨这些发现对当时社会结构和宗教观念产生的深远冲击。例如，伽利略的木星卫星观测如何直接动摇了“完美天体”的传统观念，以及开普勒定律的数学美感如何预示了牛顿力学的必然性。此外，我们将辟出一章，专门讨论早期望远镜制造工艺的演进，从简单的折射到反射系统的引入，每一步技术革新都直接解锁了更深远的宇宙景象。第二部分：牛顿的机械宇宙与拉普拉斯的预言牛顿的《自然哲学的数学原理》是人类理解宇宙的里程碑。本章将深入浅出地解析万有引力定律如何将天上与地上的运动统一在同一套数学框架下，为人类描绘了一个精确、可预测的机械宇宙模型。我们将探究这项理论如何解释了行星运动的轨道，以及它为后续的太空动力学奠定了不可动摇的基石。紧随其后，我们将进入十八世纪末至十九世纪初，拉普拉斯等天文学家如何利用牛顿力学，对星系团的运动进行宏大的数学模拟。这一时期的探索更多是基于纸面计算和精密星表，是纯粹智力对宏大尺度的掌控。我们还会探讨十九世纪光谱分析的出现，如何首次赋予了天文学家分析遥远恒星化学成分的能力，使得对宇宙物质构成的认识迈出了关键一步。第三部分：相对论的冲击与宇宙学的诞生二十世纪初，人类对时间和空间的认知被彻底颠覆。爱因斯坦的狭义与广义相对论，如同一柄利剑，刺穿了牛顿宇宙的绝对时空观。本部分详细阐释了光速不变原理、时空弯曲的概念，以及它们如何从根本上重塑了我们对引力、黑洞和宇宙整体结构的理解。我们将对比经典宇宙学模型与爱因斯坦场方程所暗示的动态宇宙之间的巨大差异。随后，哈勃对河外星系和星系红移的观测，直接证实了宇宙正在膨胀。我们将详细回顾这一发现的实验过程，以及它如何促使科学家们开始构建关于宇宙起源和终结的宏大叙事——大爆炸理论的逐步确立。第四部分：深空探测的纪元——抵达前人未至之地从二十世纪中期开始，人类的探索不再局限于地球的视线所及，而是借助火箭技术，将眼睛和传感器送入太阳系内部乃至更远的地方。本部分是本书的重点之一，它以时间轴的形式，梳理了冷战背景下太空竞赛的辉煌与残酷，以及随后和平时期国际合作的典范。我们将回顾水手号、先驱者号、旅行者号飞船的非凡旅程。重点分析“旅行者”探测器携带的“金唱片”所蕴含的文化意义，以及它们飞越巨行星时传回的震撼图像如何改变了公众对太阳系行星的刻板印象（例如木星的“大红斑”、土星环的精妙结构、以及冰卫星上生命的潜在可能）。此外，对火星的持续探索（从维京号到毅力号）的各个阶段将被细致回顾，探讨我们如何从最初的遥感识别，到如今的实地取样和生命痕迹的搜寻。第五部分：超越太阳系的视野与未来展望随着哈勃空间望远镜、钱德拉X射线天文台以及詹姆斯·韦伯空间望远镜等“太空望远镜”的部署，人类的视线已投向了宇宙的黎明。本部分将聚焦于这些革命性工具带来的发现：对遥远星系形成过程的洞察、对系外行星系统的系统性普查，以及我们对暗物质和暗能量这些“看不见”的宇宙成分的间接探测。最后，本书将展望未来十到二十年的深空探索计划。从重返月球的“阿尔忒弥斯”计划，到载人登陆火星的宏伟蓝图，再到下一代超大口径地面望远镜（如欧洲极大望远镜）的预期成果。我们将探讨人类文明在未来几十年内，可能在回答“我们是否是宇宙中唯一的生命”这一终极问题上取得的进展。《星辰轨迹》旨在向所有对未知抱有敬畏之心的人致敬，它是一部关于人类智慧、不懈探索精神以及我们对自身在宇宙中位置的永恒追问的编年史。每一次仰望，都是对这段辉煌历史的延续。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

我对手帐的热爱，可以说是源远流长。从学生时代开始，我就喜欢用各种漂亮的本子记录下生活的点滴，画下当时的心情。随着年龄的增长，我对烘焙也产生了浓厚的兴趣。看着那些精致的甜点图片，我总是忍不住跃跃欲试。然而，如何将这两者有机地结合起来，我一直没有找到合适的灵感。直到我看到了《当烘焙遇上手帐》这本书，我仿佛找到了失散多年的另一个自己。我希望这本书能够提供一些非常具体的操作指导，而不仅仅是空泛的理论。比如，它会不会有关于如何拍摄烘焙成品的小贴士，以及如何将这些照片巧妙地融入手帐的设计中？我特别期待的是，书中是否会提供一些关于色彩搭配的建议，毕竟烘焙的色彩非常丰富，如何将这些色彩运用到手帐中，会产生怎样的视觉效果？我甚至在想，这本书会不会鼓励我用文字记录下烘焙过程中遇到的挑战，以及如何克服这些挑战的过程？我希望这本书能让我明白，手帐不仅仅是记录，更是一种创造，而烘焙，则是这种创造过程中不可或缺的灵感来源。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个喜欢动手实践的人，自从迷上烘焙之后，我的厨房就变成了我的“实验室”。我喜欢看着面粉在手中变成各种美味的糕点，那种成就感是无可比拟的。但同时，我也觉得烘焙的过程本身，也充满了许多值得记录的细节。我一直对手帐情有独钟，喜欢用纸笔记录下生活的喜怒哀乐，也喜欢用各种素材拼贴出属于自己的小世界。当我在书店看到《当烘焙遇上手帐》这本书时，我立刻就被它吸引了。我期待这本书能教我如何将烘焙的“过程”与“成品”都转化为手帐中的精彩内容。比如，书里会不会有关于如何用图画描绘出面团发酵的过程，以及如何用彩铅模拟出蛋糕烤熟后的金黄色泽的技巧？我又在想，这本书会不会提供一些关于如何设计具有“故事性”的烘焙手帐页面，让每一页都能讲述一个关于烘焙的小故事，比如第一次尝试制作提拉米苏的紧张与兴奋，或者与家人朋友分享烘焙成果时的快乐时光？我希望这本书能让我看到，烘焙不仅仅是制作食物，更是一种生活的美学，而手帐，则是这种美学最生动的体现。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个行动派，只要对什么东西感兴趣，就会立刻动手尝试。《当烘焙遇上手帐》这本书，光是名字就足够吸引我了。我平常就喜欢在厨房里捣鼓，各种蛋糕、面包、饼干，只要是能吃的东西，我几乎都敢挑战。但是，每次烘焙完，总觉得少了点什么。我看着那些照片，虽然拍得还算用心，但总觉得不够生动，不够有故事。我一直对手帐也有着莫名的情愫，喜欢收集各种好看的素材，虽然我的手帐本上并没有太多“干货”，但光是摆弄那些贴纸和胶带，就能让我心情愉悦。这本书的出现，简直是为我量身打造的。我迫不及待地想知道，这本书会教我怎样把烘焙的“成果”转化为手帐的“素材”。比如，我烤了一批形状各异的小饼干，书里会不会教我如何把它们画得栩栩如生，再用手绘的文字记录下它们的“性格”？又或者，我制作了一个裱花蛋糕，书里会不会有如何用手绘线条勾勒出复杂的奶油花纹，以及如何用色彩来表现奶油的蓬松感和光泽感的技巧？我希望这本书能让我看到，烘焙不仅仅是食物的制作，更是一种生活态度的表达，而手帐，就是这种态度的完美载体。

评分☆☆☆☆☆

我收到这本《当烘焙遇上手帐》的时候，简直是眼前一亮。我一直以来都觉得烘焙是一件充满仪式感的事情，从挑选食材到最后摆盘，每一个环节都值得被珍藏。而手帐，在我看来，则是记录生活，捕捉灵感的最佳载体。这两个看似独立的爱好，在书名中完美地结合，让我产生了无限的好奇。我希望这本书不仅仅是教我如何制作美味的点心，更重要的是，它能为我提供一个将烘焙过程变成艺术创作的平台。我设想，书中可能会提供一些精美的烘焙手帐模板，比如记录生日蛋糕制作的页面，上面可以粘贴蛋糕的照片，写下收礼人的名字，以及制作过程中遇到的趣事。又或者，是关于制作饼干的专题，可以用可爱的图画描绘出饼干的形状，再用彩笔标注上各种口味的差异。我特别期待的是，这本书能否指导我如何将烘焙的色彩、质感、甚至气味，都巧妙地融入手帐设计中。比如，用暖色调的彩铅来描绘香甜的司康，用浅蓝色来表现清爽的柠檬塔。我希望通过这本书，我的手帐不再是简单的文字堆砌，而是充满了生活的热气与烘焙的香甜，成为我独一无二的“味蕾日记”。

评分☆☆☆☆☆

这本书我早就听说过，一直想找来看看。我平时对烘焙很感兴趣，喜欢尝试各种甜点，但总觉得自己的作品少了点“灵魂”。看了书名《当烘焙遇上手帐》，我立刻就觉得这可能是我的“救星”！我一直对手帐的热情很高，喜欢用各种贴纸、彩笔记录生活，但一直苦于找不到能与我的烘焙热情相结合的点。我脑海里已经开始构思，如果我能把每一次烘焙的成功或失败，甚至只是制作过程中的小插曲，都用手帐的形式记录下来，那该多有意义啊！比如，我烤了一个特别成功的马卡龙，我可以用漂亮的彩笔画下它精致的外形，再写下这次烘焙的小诀窍，比如温度的把控，蛋白打发的程度，甚至是用的哪种品牌的杏仁粉。如果这次不成功，比如马卡龙裂开了，我也不会沮丧，而是会用幽默的笔触记录下来，配上一张“哭泣”的小插画，也许还能从中找到下次成功的线索。我甚至在想，这本书会不会教我如何设计专属的烘焙日志模板，里面包含食材清单、步骤记录、品尝感受，甚至还有适合的照片摆拍建议？我迫不及待地想翻开它，看看它到底能带给我多少惊喜。我最期待的，是这本书能够激发我更多创作的灵感，让我的烘焙不仅仅是制作食物，更成为一种表达自我、记录生活的美妙方式。