内容简介

《肥胖·真相：医生也在读》是一本讲肥胖的书，但和你以往见过的该题材的书完全不同。希望这本书把肥胖的一些基本知识明明白白地讲给大家听，知其然，知其所以然。希望患者和家属读完这本书能更好地理解医生的推荐和选择；希望医务工作者读完这本书能更好地知道前沿的药物研究方向和成果；希望科学爱好者读完这本书能了解肥胖的本质和社会上肥胖热点新闻背后的科学。希望大家知道肥胖的真相，不再恐慌，不再盲从。

作者简介

薛丽君，副教授，主任医师，毕业于湖南中医药大学，现任长沙医学院中医学院副院长，任湖南省中西医结合学会营养与健康专业委员会委员兼秘书。一直从事《中药学》课程教学，曾被评为湖南省青年教学能手，制作的《中药学》CAI 课件和《中药学》网络资源平台多次在全国及湖南省多媒体课件大赛中获奖。曾主持省级科研课题3项，主持省级教改课题1项，参与省级教改课题2项，主持校级教改课题3项，指导大学生创新性研究课题 7项，主编学术著作2部，参编教材3部，参编学术著作2部，在国内期刊上发表论文19篇，获得多项**级、省级奖励和荣誉称号。

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精彩书摘

向往和倾慕美好的事物是人的本能，在现在固有的审美观下，长得苗条、瘦瘦的姑娘确实要比胖一圈儿的姑娘受欢迎，同样身材好的男性，往往能更受到女性的注意。抛开这些不谈，肥胖虽然是个体现象，但是大家对肥胖的态度却是出奇的一致，那就是减肥。

肥胖可能会影响工作机会——如果你超重，可能总是找不到喜欢的工作。大家对肥胖者的印象就是打瞌睡、懒散、自我控制能力低的人，这对体重问题的应征者来说，是一大障碍。

肥胖可能会危及心理健康——肥胖总会被人拿来开玩笑，逛街受到异样目光，或者明明喜欢那条裙子被告知没有你穿的尺码等，这都是痛苦的事情，尤其是女性在身体过于肥胖时容易产生心理问题。甚至寻求另一个发泄方式，就是吃得更多。

肥胖会损害身体健康——大家都知道肥胖会导致各种各样的疾病，如糖尿病、心脏病、高血脂、高血压、脑卒中、多囊卵巢综合征等，甚至患癌症的概率也比常人高。同时，肥胖会加速身体器官的衰老，损害着许多器官。

总而言之，肥胖会降低人们的生活质量！

肥胖会让你没有能力享受生活，外出没多久就会气喘吁吁。可能无法穿自己喜欢的衣服，无法让自己继续热爱运动。有时候，肥胖的人会给自己一个借口“那些都是瘦子做的事”，甚至会把生活用“胖、瘦”来划分。夸张点说肥胖会让部分人的生活褪色，不能尽情享受生活。因为肥胖对大家生活的影响有目共睹，所以许多人一直在坚持减肥。而常见的减肥就是不吃或者少吃东西。大家常常存在一个认知误区，认为只要不吃东西，就能快速瘦下来，甚至拥有自己的理想身材。这个观点其实是危险的，不吃东西并不能让你健康安全地减掉脂肪，反而会引发一些疾病。

其实现在看到许多姑娘节食减肥，我就又生气又心疼。大家都知道基础代谢，也就是人体维持生命的所有器官所需要的*低能量消耗。为什么有的人怎么吃都不胖，就是因为他的基础代谢高。大多数缺乏运动的人，特别是梨形身材，基础代谢都低。

节食后，看似是掉了体重，但脂肪和肌肉也同时掉，失去肌肉的身体开启保护机制，基础代谢降低，结果你就变成了易胖体质，一旦停止节食，不仅反弹，还会更肥，得不偿失。

奉劝所有想要靠节食减肥的肥胖人士，有损自身健康的减肥法万万不可取。掌握正确的减肥方法，认清一些减肥误区，才能让自己健康地瘦下来。