滋补养瘦月子餐/99道美味

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瑞雅 编
图书标签:
  • 月子餐
  • 产后恢复
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店铺: 乐乐趣图书专营店
出版社: 青岛
ISBN:9787555244578
商品编码:12895513044
开本:32
出版时间:2016-10-01

具体描述

基本信息

  • 商品名称:滋补养瘦月子餐/99道美味
  • 作者:编者:瑞雅
  • 定价:15
  • 出版社:青岛
  • ISBN号:9787555244578

其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2016-10-01
  • 印刷时间:2016-10-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:32开
  • 包装:平装
  • 页数:152
  • 字数:60千字

编辑推荐语

产后饮食对于新妈妈的健康有重要作用,吃得对、吃得好,身体自然恢复快。瑞雅编著的《滋补养瘦月子餐/99道美味》为新妈妈精选近百种月子餐,*丰富的营养搭配,*详细的步骤解析,*温馨的小贴士,还有精美的图片,让你吃对月子餐,宝宝喂得好、妈妈恢复快!

目录

**章 产后**周:促进新陈代谢,帮助新妈妈愈合伤口
饮食原则
推荐食谱
生化汤
猪肝炒菠菜
椒炒猪肝
香油猪肝
酸甜猪肝
当归黄芪排骨汤
西红柿炖牛腩
紫菜虾皮蛋花汤
营养蒸蛋
鲫鱼蒸蛋
奶汤锅子鱼
豆芽蛤蜊汤
银鱼苋菜
翡翠银鱼羹
鲢鱼小米粥
干贝蒸白菜
山药土鸡汤
鸡蓉小米粥
芹菜蛋皮丝
农家玉米羹
冰糖桂圆肉
苋菜汤
第二章 产后第二周:及时调理气血,做健康快乐的新妈妈
第三章 产后第三周:合理滋养进补,轻轻松松地改善体质
第四周 产后第四周:充分调养身体,重做自信的美丽女人


好的,这是一份关于一本不同于《滋补养瘦月子餐/99道美味》的图书简介,力求详实且自然流畅。 --- 《星辰轨迹:宇宙演化与未来探索》 书籍简介 导言:仰望星空,追问起源 自古以来,人类从未停止过对头顶那片浩瀚星空的凝视与遐想。我们是谁?我们从哪里来?宇宙的边界又在何方?《星辰轨迹:宇宙演化与未来探索》并非一本普通的科普读物,它是一场跨越时空的深度旅程,带领读者从宇宙大爆炸的奇点出发,直至人类文明可能面临的终极命运。本书旨在以严谨的科学视角,结合最新的观测数据和理论模型,构建一幅宏大而精微的宇宙图景。 第一部分:创世之初——从虚无到万有 本书的开篇,我们聚焦于宇宙诞生的瞬间。我们不回避那些最深刻的哲学难题,而是以物理学的前沿理论为基石,详细解析标准宇宙学模型(Lambda-CDM)的构建过程。 1.1 奇点与暴胀:时间之箭的初启 我们将深入探讨大爆炸理论的核心证据,包括宇宙微波背景辐射(CMB)的精细结构和星系的红移现象。重点阐述暴胀理论如何解决了早期宇宙的平坦性问题和视界问题。读者将了解到,在时间尺度远小于一秒的瞬间,宇宙如何经历了指数级的膨胀,为我们今天所见的均匀而各向同性的宇宙奠定了基础。书中将详细分析CMB图像中那些微小的温度涨落,它们是如何成为后来星系团形成的“种子”。 1.2 基本力的合一与分离 宇宙冷却的过程中,基本物理定律也逐渐显现。本书将梳理电磁力、强核力、弱核力和引力是如何在不同的温度阈值下“冻结”并分离出来的。我们不仅会介绍标准模型,还会探讨超越标准模型的理论尝试,如超对称理论(SUSY)的猜想,以及它们如何试图统一这些基本作用力。这部分内容将兼顾理论的深度和可读性,力求让非专业读者也能理解这些宏大概念的物理意义。 1.3 暗物质与暗能量的幽灵 现代宇宙学面临两大核心谜团:暗物质与暗能量。本书用相当的篇幅来剖析这些“隐形”的宇宙组分。对于暗物质,我们将回顾引力透镜效应、星系旋转曲线等观测证据,并详细介绍当前主流的候选粒子(如WIMPs、轴子)的实验搜索进展。对于暗能量,我们将审视宇宙加速膨胀的发现过程,并对比描述宇宙学常数与精质(Quintessence)等不同模型对暗能量本质的解释。 第二部分:结构的涌现——从星云到星系 如果说第一部分描述了宇宙的“皮肤”和“骨架”,那么第二部分则聚焦于这些骨架上如何生长出我们能观测到的宏伟结构。 2.1 恒星的诞生与死亡:宇宙的熔炉 本书细致描绘了恒星的生命周期。从巨大的分子云的引力塌缩,到原恒星的形成,再到主序星内部的核聚变平衡。我们不仅关注太阳这样的普通恒星,还会深入探讨超新星爆发的机制,以及这些爆炸如何将宇宙中比铁更重的元素(如金、铀)抛洒到星际空间,为下一代恒星和行星系统的形成提供“原材料”。 2.2 星系的形成与演化:宇宙的岛屿 我们将探讨在暗物质晕的引力驱动下,早期宇宙中的气体云如何聚集成最早的矮星系,进而通过并合事件成长为我们熟悉的旋涡星系和椭圆星系。书中将引入哈勃序列,并解释星系形态如何反映了其演化历史。特别地,我们还会分析活动星系核(AGN)的现象,探讨超大质量黑洞在星系中心扮演的角色,以及它们如何通过反馈机制调控宿主星系的恒星形成速率。 2.3 宇宙网的宏观结构 本书的视角将进一步拉远,展现宇宙的“宇宙网”结构——由巨大的星系长城和空洞构成的三维网络。我们将介绍大尺度结构形成理论,解释引力如何将物质聚集在这些纤维状结构中,而星系团和超星系团则位于这些纤维的交汇点。 第三部分:未来展望——探索的边界与终极命运 在描绘了宇宙的过去和现在之后,本书的最后一部分将目光投向遥远的未来,探讨人类在宇宙探索中的潜力与面临的挑战。 3.1 寻找地外生命:宜居带与生物信号 在对太阳系内行星(如火星、木卫二、土卫六)的宜居性分析后,本书将重点转向系外行星的发现与表征。我们将讨论开普勒望远镜和TESS的贡献,以及詹姆斯·韦伯太空望远镜(JWST)在分析系外行星大气光谱方面的突破。读者将了解到如何利用行星的大气层中氧气、甲烷等生物标志物来推断生命存在的可能性,并探讨费米悖论的多种可能解释。 3.2 跨越光速的梦想与现实 人类文明的未来离不开对现有物理学边界的突破。本书会严肃探讨曲率驱动(Warp Drive)和虫洞等理论上尚存可能性的超光速旅行概念,并解释它们对负能量密度的依赖性,以及它们在当前物理框架下所面临的巨大障碍。我们也会审视深空探测任务的现实挑战,如星际尘埃的撞击风险和辐射防护问题。 3.3 宇宙的终局:热寂、大撕裂与循环 宇宙的最终命运是所有宇宙学理论的终极检验。本书将清晰对比当前主流的几种终极情景:如果暗能量保持恒定,宇宙将趋于热寂(Heat Death),所有恒星熄灭,黑洞蒸发;如果暗能量持续增强,宇宙可能迎来大撕裂(Big Rip),连原子都无法维系;或者,如果存在某种未知的物理机制,宇宙是否会进入一个循环的收缩与膨胀阶段? 结语:我们与星辰的联系 《星辰轨迹》的终点,并非是冰冷的数据堆砌,而是对人类自身位置的重新定位。从夸克到星系,我们都是宇宙演化史中的一部分。本书旨在激发读者对未知的好奇心,激励新一代的探索者,继续追问那些最基本、最宏伟的科学命题。 ---

用户评价

评分

我得说,这本书的内容深度,远远超出了我对于一本“月子餐”指南的预期。它不是简单地罗列食材和做法,而是构建了一个完整的、系统化的产后恢复理论体系。我记得有一章节详细分析了中医理论中“气血两虚”在产后不同阶段的具体表现,并针对性地给出了“温补而不燥,滋润而不腻”的食谱调配原则。这让我明白了,我以前盲目进补时吃的那些“发物”或者过于油腻的食物,很可能适得其反。作者在讲解每道汤品时,总会穿插一段关于药材或食材“归经”的知识点,比如当归、黄芪、红枣这些基础食材,是如何在不同配伍下发挥出侧重不同的功效,是侧重于通乳,还是侧重于固摄恶露。这种知识的渗透性,让我感觉自己仿佛上了一堂高阶的食疗课,而不是简单地照猫画虎。更让我印象深刻的是,它非常人性化地考虑到了“新手妈妈”的时间管理问题。书中有一部分专门讲解了如何利用周末时间进行“批量备餐”,如何用慢炖锅进行“定时释放营养”,这些实用的技巧,极大地减轻了我产后精力有限时的后顾之忧。这种既有理论高度,又有实操强度的平衡感,是市面上很多食谱难以企及的。

评分

这本食谱的装帧设计简直是为我量身定做的,封面那种柔和的米白色,配上烫金的字体,乍一看就觉得充满了“高级感”和“健康感”,完全不是那种市面上常见的、花里胡哨的养生书的套路。我尤其欣赏它在排版上的用心,那种留白的处理非常到位,让人在翻阅的时候,眼睛完全没有压力。每一道菜的步骤说明,都像是私人营养师在耳边细语,那种娓娓道来的感觉,让人觉得做饭不再是一件“任务”,而是一种享受。比如,它对食材选择的细致度,简直让我这个厨房小白都感到信心倍增。它不会仅仅告诉你“放猪蹄”,而是会深入到“选择产自特定区域、特定月龄的走地猪蹄,并讲解如何通过观察蹄部的形状来判断其胶原蛋白的含量”。这种细节的挖掘,让我从心底里对作者的专业度产生了极大的信任。而且,书里插图的风格也极具艺术感,不是那种生硬的摆拍,更像是生活中的一个瞬间被定格下来,充满了烟火气,但又不失精致。每次我只是随手翻开一页,就能被那种温馨的氛围所感染,仿佛已经闻到了厨房里飘出的滋补汤的香气。这本书,从拿起来的那一刻起,就给我的孕期后期和产后恢复带来了一种安心的仪式感,它不仅仅是食谱,更像是一本关于“如何温柔地照顾自己”的生活指南。

评分

我对这本书的“工具属性”非常看重,它不是那种看完一遍就束之高阁的装饰品,而是那种我会在厨房案板上随时摊开参考的“工作手册”。首先是它的实用性指标——份量标注非常精确。很多食谱的分量都是模糊的“适量”,但这本书会清晰地标明“此配方可供一人三餐使用,或两人分食一次”,这对于计算每日摄入量和避免浪费非常关键。其次,在“突发情况处理”这一块,它的应对措施极其到位。比如,如果突然发现没有新鲜的姜片了,作者会立刻在脚注里给出“使用老姜粉或干姜的等量替换指南及烹饪时间调整建议”。这种近乎教科书式的详尽,让我即便是在深夜需要紧急准备夜宵汤水时,也能快速找到准确的指导。此外,它对“现代厨房设备”的兼容性也做得很好,明确指出哪些步骤适合用高压锅,哪些适合用电磁炉的文火档,这充分体现了作者对现代都市生活节奏的理解。这本书的厚重感和内容密度,让我确信,它能陪伴我度过整个月子期,并成为我未来很长一段时间内,处理家庭滋补饮食的首选参考书。

评分

这本书给我的感觉,就像是找到了一位非常健谈、经验丰富的“老姐姐”在手把手教我。它的语言风格非常接地气,完全没有那种高高在上的专家腔调,读起来让人倍感亲切和放松。比如,在介绍如何处理一些比较“麻烦”的食材,比如处理猪腰或者羊肉时,作者用的词汇简直太逗了,她会说“我们先跟这个食材来个‘友好沟通’”,然后详细拆解那些看似难以下咽的腥膻味是如何被巧妙地去除的。我记得我以前最怕做猪肝,总觉得口感会很柴或者腥臭,但书中介绍的那款“山药枸杞猪肝羹”,用了一种非常新颖的“先煨后煮”的技巧,成品出来后,口感滑嫩得像布丁一样,腥味完全没有了。这种“一语道破天机”的叙事方式,极大地消除了我面对复杂月子餐的恐惧感。而且,它对“心情”的关注度也相当高,书中多次提醒,月子期妈妈的情绪稳定比吃什么都重要,甚至还巧妙地把一些有助于放松心情的食材,比如搭配适量香草或柑橘皮,融入到滋补的食谱中去。这种身心兼顾的细腻,让人感觉这本书是真正为“人”而不是为“食谱”而写的。

评分

这本书在“变化性”和“个体化”方面的处理,让我这个追求饮食多样化的老饕感到非常惊喜。很多月子食谱往往在产后第一周、第二周、第三周,甚至四周,都设定了非常固定的、略显单调的菜单,让人吃到最后味觉疲劳。但这本书厉害之处在于,它提供了大量的“模块化”替换方案。比如,在“补气”的基础汤底上,它提供了至少五种不同口味的“主角轮换”选项——可以是红枣桂圆,也可以是党参黄芪,甚至还有偏向客家风味的“四物汤变奏版”。这种设计极大地满足了我对美食的探索欲。我不再是被迫接受一份固定的食谱,而是可以根据自己每天的心情、身体的反馈以及冰箱里现有的食材进行灵活组合。更绝的是,它对“产后瘦身”的考量也十分到位,书中专门辟出一章,讲解如何在保证营养摄入的前提下,通过调整碳水化合物的种类和时间点,来帮助身体平稳地恢复到孕前状态,里面提到的“杂粮粥的黄金配比”,让我既能感受到饱腹感,又不用担心热量超标。这种兼顾“补养”与“塑形”的智慧,让这本书的价值链得到了极大的延伸。

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