商品参数
书名:价值10万的坐月子食谱
作者:潘昕编
ISBN :9787538495416
出版社:吉林科学技术出版社
出版时间:2015-11-01
印刷时间:2015-11-01
字数:300000
页数:256
开本:16开
包装:平装
重量:0.4Kg
定价:39.9
内容简介
《价值10万的坐月子食谱》以8周为期,根据每一周产妇的身体状况给予*恰当的营养方案,还了具体的月子菜谱,这些菜谱都是符合新妈妈的口味和消化的恢复情况。
特别的是,《价值10万的坐月子食谱》还把关键的产后一周划分成每给出了具体的饮食指导。
同时,《价值10万的坐月子食谱》还以专题形式呈现了关于素食妈妈、三高妈妈坐月子的饮食情况等,照顾了不同新妈妈的不同需求。
作者简介
潘听,中国妇幼协会产后母婴康复机构管理委员会副理事长,中国妇幼协会产后母婴康复专家委员会专家,母乳喂养指导专家,产后心理咨询专家,新妈妈(北京)母婴护理院院长,中国优生科学协会全国巡讲特邀专家,电视台、北京电视台特邀专家嘉宾,北京人民广播电台特约专家,辽宁电视台特约母婴专家。“中国卫生行业十大杰出女性”“中国经济女性突出成就人物”“中国商界十大杰出女性”。 毕业于哈尔滨医科大学临床医学,国内产后母婴月子护理行业创始人之一,为我国产后母婴月子护理行业填补了多项空白。曾多次接受国内外多家媒体的采访,在产后母婴月子护理方面积累了丰富的经验,并多次到国外进行产后母婴护理方面的考察学习。曾在《母子健康》《父母必读》《北京宝宝》等多家杂志发表文章。
目录
序篇
月子期,女人一生的第二个黄金期
瞧瞧各地坐月子都吃什么
科学坐月子饮食红绿灯
月子里的28种补益食物
月子调补离不了的滋补药膳汤
新妈妈少不了的药食两用的中药材
整个哺乳期都不能碰的回奶食物
坐月子不落病的生活细节
一月子*周促进代谢
新妈妈的身体状况
分娩当天
这本书的装帧设计真是太精美了,光是捧在手里就能感受到出版方的用心。封面采用了一种温润的米白色调,配上几笔写意的淡绿色植物插画,让人看了心里就觉得特别放松和平静,非常符合“孕产期”这种需要舒缓情绪的主题。纸张的质感也很好,不是那种廉价的道林纸,而是略带纹理的特种纸,摸起来非常舒服,即便是频繁翻阅也不会那么快损坏。我特别喜欢它内页的排版,字体大小适中,留白处理得很到位,即便是晚上在昏暗的灯光下阅读,眼睛也不会感到疲劳。而且,这本书的章节划分逻辑性很强,从孕早期的营养基础到孕晚期的冲刺准备,再到产后的恢复调理,每一步都有明确的指导,工具书的实用性体现得淋漓尽致。我本来以为这种专注于“食谱”的书籍会非常枯燥,但作者在每个食谱前都加入了一些营养学的小知识点和食材的功效解析,让读者在学习制作美食的同时,也能对自己的身体变化有一个更科学的认知,这比单纯的菜谱要高明得多。整体感觉,这本书不仅是工具书,更像是一个可以长期陪伴的、有品位的育儿伙伴。
评分我特别欣赏这本书在“胎教”理念上的处理方式,它并没有落入那种“听古典乐、看名画”的俗套,而是非常巧妙地将饮食和胎教进行了深度融合,这才是真正的高级思维。书里提到,孕妇的味觉体验和情绪会通过血液循环和激素变化直接影响胎儿,因此,每一餐不仅仅是营养的摄入,更是一种情绪的传递。比如,作者建议在制作清淡、味道均衡的菜肴时,要保持心情的平和愉悦,因为食物本身的气味和温度都会被宝宝感知。这种将日常饮食行为提升到精神滋养层面的阐述,让我对“坐月子”和“孕期生活”有了全新的理解。它鼓励的不是压力下的完美执行,而是在享受美食的过程中自然而然地达成身心健康。我记得有一段文字描述了不同味道(酸甜苦辣咸)与胎儿性格发展之间的微妙联系,虽然是推测性质,但非常引人深思,让我开始有意识地去平衡日常的口味摄入,力求给予宝宝一个“五味调和”的开端。这种细腻入微的观察和引导,是其他大部头孕产书里很少能看到的。
评分作为一名第一次怀孕的准妈妈,我最大的焦虑来源就是“不知道吃什么才能对宝宝最好”。市面上关于孕期营养的书籍汗牛充栋,但很多都写得过于学术化,充满了各种复杂的术语和难以获取的食材,让人望而却步。这本书的出现简直是雪中送炭!它最打动我的地方在于其极强的“接地气”和“可操作性”。作者显然是深入研究过普通家庭的厨房配置和生活节奏的。比如,很多食谱用的都是厨房里常见的基础调味料,没有要求去采购一些稀奇古怪、价格昂贵的“超级食物”。更棒的是,它会针对孕期不同阶段的常见不适,比如孕早期的孕吐、孕中期的水肿,直接给出针对性的食疗方案,而不是泛泛而谈。我上周试做了那个“安神红枣银耳羹”,做法超级简单,五分钟备料,半小时炖好,结果第二天我的睡眠质量明显改善了,这种即时反馈和效果,给了我极大的信心去尝试其他食谱。对我这种烹饪新手来说,清晰的步骤图和详尽的火候说明,是衡量一本食谱是否合格的关键,这本书在这方面做得非常出色,几乎每一步都有图例辅助,让人完全没有后顾之忧。
评分我给这本书的另一个高度评价在于其提供的“情绪支持系统”。孕期和产后,是女性心理波动最大的时期之一,很多时候,我们需要的不是另一个食谱,而是一个能理解我们困境的声音。这本书的作者似乎有着非常丰富的实战经验,她的文字中透露着一种成熟的、略带幽默感的同理心。比如,在讲到产后体重恢复时,她并没有用苛刻的语气要求必须回到孕前状态,而是强调要给予身体充分的时间和滋养去愈合创伤。这种非批判性的、充满理解的语调,极大地缓解了我对“完美妈妈”形象的焦虑。此外,书中还穿插了一些产后妈妈的“心得分享”小栏目,这些真实的故事——比如有位妈妈是如何应对婆媳在坐月子观念上的冲突,又是如何通过调整早餐来提高自己一天的精力的——都让人感觉自己不是孤军奋战。这种“陪伴感”和“社群感”,让这本书从一本单纯的工具书,升华为一个温暖的心理慰藉平台,让我觉得,在接下来的几个月里,我有一个可靠的、充满智慧的伙伴在指引方向。
评分这本书的价值感是毋庸置疑的,光是看定价就能感受到它的定位。但抛开价格标签,它提供的知识体系的完整性和专业性,才是其真正的价值所在。我特地对比了之前下载的一些网络上的免费食谱,那些往往只关注“下奶”或“快速瘦身”等单一目标,而这本书却构建了一个贯穿“备孕—孕期—产后恢复”的完整生命周期营养地图。特别是关于产后恢复的部分,它细致地划分了恶露期、子宫复旧期和体力恢复期的不同食谱侧重点,这一点非常关键,因为很多妈妈在出院后就失去了专业的营养指导。书中关于如何利用食材来调理气血、温补脾胃的论述,显然是结合了传统中医的智慧,但表达方式又非常现代化,易于被接受。例如,它会明确指出哪些食材在哺乳期需要适度控制,以免影响宝宝的肠胃,这种细致入微的“禁忌”提醒,比单纯的“推荐”更具保护性。可以说,这本书真正做到了将专业营养师的建议融入到日常的餐桌上,性价比极高。
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