孕产妇饮食宜忌全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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于雅婷于松 编

图书标签:

• 孕期饮食
• 产后恢复
• 孕妇营养
• 母婴健康
• 饮食宜忌
• 食谱
• 孕期食谱
• 产后食谱
• 健康饮食
• 营养食疗

店铺： 博睿图书

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553745244

商品编码：13393756253

出版时间：2017-05-01

基本信息

• 商品名称：孕产妇饮食宜忌全书
• 作者：编者:于雅婷//于松
• 定价：39.8
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553745244

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-05-01
• 印刷时间：2017-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：447

内容提要

于雅婷、于松主编的《孕产妇饮食宜忌全书》从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手，紧紧围绕不同阶段的孕产妇，系统讲述孕产期饮食宜忌，指导准妈妈健康饮食。并在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段，都分别介绍了适宜吃的食物，还对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的介绍，让孕产妇对每一种食材的营养情况都了如指掌，孕育出健康、聪明的小宝宝。
    

作者简介

于雅婷，主任医师、**药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国**医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。 2008年、2012年**举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，参加营养与恢复研究相关课题9项，其中两项分获第29届及第30届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献一等奖；组织创新现代化中医食疗技术123项；荣获“科苑人物”“2008～2009年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。 于松，首都医科大学副教授、硕士生导师，毕业于原白求恩医科大学临床医学专业，曾赴日本留学。现任北京妇产医院产科副主任、主任医师，从事妇产科临床和教研工作20多年，主要研究方向是妇产科高危妊娠管理、各种孕期复杂合并症和并发症的处理、优生优育咨询，以及妇产科急危重症诊治。曾被好医生网站评选为“北京市十大受欢迎好医生”。曾在国内核心期刊发表论文20多篇。

目录

**章孕妇*须补充的16种关键营养素16种关键营养素第二章备孕期饮食宜忌备孕期的营养指南备孕期宜吃的食物备孕期忌吃的食物第三章孕早期饮食宜忌孕早期的营养指南孕早期宜吃的食物孕早期忌吃的食物第四章孕中期饮食宜忌孕中期的营养指南孕中期宜吃的食物孕中期忌吃的食物第五章孕晚期饮食宜忌孕晚期的营养指南孕晚期宜吃的食物孕晚期忌吃的食物第六章产褥期饮食宜忌产褥期的营养指南产褥期宜吃的食物产褥期忌吃的食物第七章孕产期常见病饮食宜忌孕期便秘孕期呕吐孕期贫血
妊娠高血压孕期抽筋孕期水肿产后出血
产后缺乳产后恶露不*

《中华传统养生智慧：顺应四时与生命周期的膳食调理精要》 本书简介 《中华传统养生智慧：顺应四时与生命周期的膳食调理精要》是一部深入挖掘中华医学和传统哲学在膳食指导方面精髓的著作。它并非专注于某一特定人群（如孕产妇）的营养需求，而是立足于人与自然、人与宇宙的整体观，阐述如何在不同生命阶段、不同季节变化中，通过食物的性味归经来达成身体的平衡、预防疾病，并提升生命质量。全书以宏大的视角，将饮食视为个体生命能量与自然界能量相互作用、调和统一的实践艺术。 第一部分：传统养生哲学的基石 本书开篇将系统梳理支撑中华传统膳食观的核心理论，这些理论是指导我们如何理解食物、如何进行日常调理的底层逻辑。 一、天人合一与四时养生观： 深入探讨“天人合一”思想在饮食中的具体体现。自然界的规律——春生、夏长、秋收、冬藏——如何直接映射到人体的生理变化和膳食结构调整上。我们将详细解析： 春季养肝之需： 介绍春季如何通过摄入具有生发、条达特性的食物来顺应自然界万物生长的趋势，避免因肝气郁结导致的饮食失调。重点在于“助阳气升发，宜食辛甘发散之品”。 夏季养心护阳： 讲解夏季炎热，人体阳气最盛时，如何通过清淡、养阴的饮食来清热解暑，保护心阳，防止“苦夏”。着重论述“清补结合，以养阴为主”。 秋季养肺润燥： 剖析秋季气候的肃杀和干燥特性，阐述此时段应侧重摄入何种滋阴润肺、收敛生津的食物，以抵抗外邪侵袭和内燥，如白色食物的养肺功效。 冬季固本培元： 阐述冬季是人体闭藏精气的关键时期，应如何通过温补、滋腻的膳食来帮助身体“藏精守气”，为来年蓄积能量，强调“温热为主，少食生冷”。 二、五味归经与寒热属性的运用： 本书将详尽绘制一张食物的“性味图谱”。中医学强调“药食同源”，食物的酸、苦、甘、辛、咸五味对应五脏（肝、心、脾、肺、肾），并具有寒、热、温、凉四气。 味对脏腑的影响： 分析酸味入肝如何收敛，苦味入心如何泻火，甘味入脾如何补益，辛味入肺如何行气，咸味入肾如何滋润。 气对身体的调节： 深入讲解寒凉食物（如某些瓜果蔬菜）如何清热泻火，温热食物（如姜、桂皮）如何祛寒散湿。阐述“过用其味，必伤其脏”的辩证关系。 第二部分：针对不同生命阶段的基础调理原则 本书将调理原则拓展至人一生中不同生理阶段的普遍性需求，重点在于如何通过饮食维持身体的动态平衡，而非针对特定阶段的特殊需求（如妊娠或哺乳期）。 一、童年与青少年的生长发育膳食调配： 关注骨骼、筋腱、大脑发育所需的营养物质摄入。强调脾胃功能对后天之本的支撑，应侧重于健脾和胃，保证营养的充分吸收，而非单纯的大补。介绍“助长”与“助智”的食疗方。 二、中年期的能量维持与代谢平衡： 中年人常面临工作压力大、思虑过度，易耗伤心脾阴血。本章探讨如何通过饮食来调理“气血津液”的运行，重点在于疏肝解郁、健脾化湿，防止因饮食不节导致的三高及代谢紊乱。 三、老年期的固摄与延缓衰老： 老年人多有肾气亏虚、精血不足的倾向。本书提供一系列以“补肾益精、健脾益气、润肠通便”为核心的膳食策略，旨在增强体质，延缓衰老进程，如对黑芝麻、山药、枸杞等传统“寿衰之品”的系统性介绍。 第三部分：常见病理状态下的膳食应对 本书提供了一套基于传统辨证思路的日常膳食指导框架，用于应对生活中常见的、非危急的身体失衡状态。 一、脾胃不和的调理： 详细介绍如何通过辨别是“寒湿困脾”还是“湿热内蕴”，来选择不同的健脾化湿食物。例如，对于寒湿重者，重用干姜、白术；对于湿热者，则侧用薏苡仁、茯苓等。 二、气血津液的失常应对： 气虚与气滞： 如何使用黄芪、党参等补气，以及如何利用行气食物（如香糟、橘皮）来疏导气机。 血瘀与血虚： 介绍活血化瘀的食物（如山楂、丹参的食疗应用）与养血的食物（如阿胶、红枣）的适用时机。 津液不足（燥证）： 强调通过食用水果、根茎类富含水分的食物来滋润脏腑。 三、关于“忌口”的传统智慧： 详细阐述传统医学中关于食物搭配禁忌的哲学思考，如寒凉与温热食物同食的冲突，某些食物对特定病理状态（如湿重者忌甜腻）的加重作用，旨在通过科学的膳食组合，避免“食补不成反成害”。 总结： 《中华传统养生智慧》旨在引导读者从根本上理解食物的内在属性和自然节律，将饮食提升为一种主动的、与天地同步的健康管理哲学，而非被动地应对某一特定生理阶段的营养指标。它是一本关于如何通过顺应自然规律，实现终身健康和谐的指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计非常精美，拿在手里很有分量感，纸张的质地也相当不错，印刷清晰，排版布局合理，阅读起来非常舒适。虽然我还没来得及深入研读每一个章节，但光是翻阅目录和大致浏览一下内容结构，就能感受到作者在整理资料时所下的苦功。特别是那些彩图和示意图，色彩搭配得宜，既能起到美化版面的作用，又能直观地帮助理解一些复杂的概念。我特别注意到章节的划分非常细致，从孕早期的身体变化到不同孕期的营养需求，再到产后的恢复和母乳喂养的注意事项，逻辑脉络非常清晰。这种细致入微的结构安排，让人觉得这是一本经过深思熟虑、力求面面俱到的参考书。光是看着这些内容，心里就踏实了许多，感觉手里握着的是一本可以信赖的“孕期宝典”。

评分☆☆☆☆☆

从一个对传统养生观念持审慎态度的现代读者的角度来看，这本书最吸引我的是它似乎在努力融合传统智慧与现代科学证据。我们都知道，在孕产妇的饮食方面，流传着太多代代相传的“老经验”，其中不乏一些与现代营养学存在冲突甚至潜在风险的说法。我期待这本书能够以一种不偏激、不全盘否定的态度，去审视和梳理这些传统观念，并用科学的数据和研究结果来加以佐证或修正。如果它能做到这一点，那么这本书就不仅仅是一本指导手册，更是一本帮助我们建立科学、理性认知体系的工具书。这种跨越时代和视角的对话，是真正有价值的知识整合。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我购买这本书的初衷是希望能找到一本既科学严谨又不失生活气息的孕期指导。市面上很多同类书籍要么过于学术化，充满了拗口的专业术语，让人望而却步；要么又过于偏向个人经验分享，缺乏足够的循证医学支撑。我希望这本书能在这两者之间找到一个完美的平衡点。从初步的感受来看，它似乎做到了这一点。那些涉及到具体食材选择和烹饪方法的建议，都写得非常贴合日常的厨房操作，没有那种高高在上的说教感。更重要的是，它似乎非常注重个体差异，暗示了在执行食谱或调整饮食结构时，需要根据自身情况进行灵活变通，而不是教条主义地照搬。这种“授人以渔”的理念，远比简单罗列“能吃什么、不能吃什么”要高明得多。

评分☆☆☆☆☆

这本书的版式设计非常人性化，这一点值得大书特书。很多专业书籍为了塞入更多内容，常常牺牲了阅读体验，使得字体拥挤，行距过窄，时间一长眼睛就非常疲劳。但这本书显然在这方面做了很多优化。字体大小适中，留白处理得当，每段文字的长度也控制在一个让人容易接受的范围之内。而且，我注意到书的侧边栏或关键信息区域似乎设计了一些摘要或者“温馨提示”的小框，这些设计能帮助读者快速抓住重点，对于时间碎片化的现代生活来说，无疑是一个巨大的加分项。这种对阅读体验的重视，体现了作者或编者对读者群体——往往是忙碌且需要高效获取信息的准父母们——的深切关怀。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对细节特别敏感的人，尤其在涉及健康问题时，容不得半点模糊不清的表述。我翻看了一下其中关于微量元素补充的部分，发现它不仅仅是简单地列出“要补钙、补铁”，而是深入探讨了不同元素之间的相互影响，比如铁剂的吸收与维生素C的关系，以及某些矿物质过量摄入可能带来的副作用。这种层层递进、深入剖析的写作方式，极大地满足了我对知识的探究欲。它没有停留在表面的“是什么”，而是努力解释了“为什么是这样”，这对于我这种希望全面了解背后原理的读者来说，简直太重要了。我相信，只有真正理解了这些内在的机制，才能更科学、更自信地管理自己的孕期营养摄入。