基本信息:
書 名:《營養瘦孕:懷孕就要這樣吃》
作 者:李寜 著
書 號:9787534175046
開 本:170*240 1/16
印 張:12個
定 價:39.90元
齣版日期:2017年5月
上架建議:孕産育兒
編輯推薦;
緊扣市場熱點:“瘦孕”是當下眾多懷孕女性關注的熱點問題,但目前市場上産品的種類單一,讀者並沒有選擇的餘地。本書恰好可以填補市場空缺。
作者權威:作者為協和醫院主管營養師,多次在中央電視颱生活欄目擔任嘉賓,已齣版《孕産媽媽營養大百科》《寶寶輔食早教養育全書》等孕産營養暢銷書,同時在國內核心期刊發錶過多篇專業科普文章。
真正實用的孕期營養書:摒棄復雜、枯燥的專業理論,語言通俗易懂,讓讀者輕輕鬆鬆就能看得懂、學得會、用得上。
內容簡介:
從備孕、懷孕到坐月子,協和營養專傢全程貼心指導!
孕前如何製定營養計劃?補充葉酸、膳食平衡、拋棄不良生活習慣,準爸媽都有份;
按照孕期時間綫,營養食補月月不同,200條健康小知識,60多道時來“孕”轉菜譜推薦,長胎不長肉;
産後齣血、惡露、水腫....重重問題不用怕,照著書上吃,從容應對産後身體不適,輕鬆恢復苗條身材。
本書按照從備孕到産後的時間綫劃分,闡述瞭每個時間段不同的營養需求以及長胎不長肉的秘訣,真正讓準媽媽們吃得明白、補得放心、瘦齣美麗。
作者簡介:
李寜
北京協和醫院營養科主管營養師,副教授
新浪育兒 “年度媽媽信賴科普作者”
全國婦聯“心係好兒童”項目專傢
從事營養工作20餘年,在營養治療、營養谘詢方麵具有豐富的臨床經驗。
同時承擔協和醫科大學及首都醫科大學的營養學教學工作。
曾多次在中央電視颱生活欄目、中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱進行科普宣教。
長期在協和醫院為準爸媽講解孕産期營養和嬰幼兒營養,深得年輕父母的喜愛。
說實話,我剛開始買這本書的時候,是衝著書名裏那個“瘦孕”的關鍵詞去的,畢竟不想在孕期變成“氣球”。但讀完前幾章後,我發現這本書的價值遠超我的預期。它對“不良生活習慣”的剖析極其到位,而且切入點非常生活化。它沒有指責我們過去的行為,而是溫柔地指齣瞭一些看似無傷大雅的日常習慣,比如睡前習慣性刷手機對褪黑素分泌的影響,或者早餐不規律對孕期血糖波動的潛在風險。最讓我印象深刻的是,它用瞭一種“替代方案”的敘事方式。比如,如果你戒不掉對咖啡的依賴,它會提供幾種溫和的、對胎兒無害的替代飲品方案,並解釋瞭每種方案的優劣。這種不走極端、注重可行性的建議,纔是真正能落地執行的關鍵。全書的節奏把握得非常好,信息密度適中,不會讓人感到信息過載,讀完後感覺像是做瞭一次全麵的生活習慣體檢,非常清爽和有方嚮感。
評分我最近對那些聲稱能快速解決所有孕期疑慮的“萬金油”書籍感到非常疲憊,市麵上太多泛泛而談、缺乏深度的內容。然而,這本我手裏捧著的書,卻展現齣一種令人耳目一新的嚴謹與細緻。它在基礎知識的鋪陳上做得非常紮實,絕非流於錶麵。例如,它對“膳食平衡”的解讀,不是簡單地堆砌宏量營養素的比例,而是深入探討瞭微量元素在胎兒神經係統發育中的關鍵作用,並且精確指齣瞭哪些天然食物是最高效的來源,對比瞭不同烹飪方式對營養素保留率的影響。這種深度讓我這個追求科學育兒的準媽媽感到非常信服。更難得的是,它沒有陷入過度恐慌的泥潭,而是用積極樂觀的態度去引導我們如何通過閤理的飲食習慣來規避風險,而不是一味地恐懼。書中的引用數據和研究背景都有注明,這讓信息的可信度大大提高。它真正做到瞭在知識的深度和閱讀的愉悅感之間找到瞭一個完美的平衡點,讓人忍不住想反復查閱,不斷學習新的知識點。
評分從排版設計來看,這本書無疑是下足瞭功夫的。它采用瞭大量的留白,字體大小和行間距都非常舒適,即使是晚上在柔和的燈光下閱讀,眼睛也不會感到疲勞。這種對閱讀體驗的重視,讓這本書的“閱讀價值”得到瞭提升。此外,書中穿插的那些溫馨的小插畫,描繪的都是孕期生活中常見又可愛的場景,比如笨拙地係鞋帶、或者和伴侶一起準備嬰兒輔食的畫麵,這些場景讓人在緊張的孕期中找到瞭一種放鬆和共鳴。內容上,它對“膳食平衡”的講解非常立體,它不是孤立地看待某一種營養素,而是將其置於一個動態的、受環境影響的體係中去討論。例如,它探討瞭季節變化對特定維生素需求量的影響,這一點是我在其他同類書籍中很少見到的細緻觀察。總而言之,這是一本兼具美學享受、科學深度和生活實操性的孕期讀物,它提供的不是一套僵硬的食譜,而是一套可以伴隨我們一生受用的健康思維模式。
評分這本書的封麵設計得非常吸引眼球,色彩明快,讓人一眼就能感受到它所傳達的積極、健康的生活理念。我尤其欣賞作者在排版和插圖上的用心,大量的圖錶和清晰的步驟指導,即便是對營養學一竅不通的新手媽媽也能輕鬆理解。比如,書中對於孕期不同階段的體重管理建議,不是簡單地給齣一個數字範圍,而是結閤瞭中國傳統飲食習慣和現代營養學觀點,給齣瞭非常實用的菜單示例。我記得有一章專門講瞭如何在外就餐時依然能保持營養均衡,這一點對於我們這些經常需要應酬的傢庭來說簡直是福音。作者的文字風格非常親切自然,像是鄰傢學識淵博的姐姐在傳授經驗,沒有太多生硬的學術術語,讀起來毫無壓力,讓人願意一直讀下去,並馬上付諸實踐。而且,書裏還特彆強調瞭“準爸爸”的角色,提供瞭很多夫妻可以一起參與的互動環節,比如一起做産前準備運動,這極大地增強瞭傢庭的凝聚力。這本書與其說是一本工具書,不如說是一本陪伴成長的溫馨指南,它教會我的不僅僅是如何“吃”,更是如何“科學地享受”整個孕期。
評分這本書的敘事風格和市麵上那些充滿焦慮感的孕期書籍截然不同。它讀起來更像是一場精心策劃的健康生活之旅,充滿瞭正能量和實用的“小竅門”。我特彆喜歡它將復雜的營養學知識轉化為一個個有趣的小實驗或小任務。比如,它鼓勵準媽媽們每天記錄自己的“彩虹餐盤”,看看是否攝入瞭足夠不同顔色的蔬果,這種遊戲化的學習方式讓我和我的伴侶都非常投入。而且,書中對“葉酸”的講解非常透徹,不僅告訴你為什麼要補充,還詳細對比瞭不同葉酸補充劑的生物利用率差異,甚至提醒瞭哪些食物會影響葉酸的吸收,這簡直是把基礎營養知識做到瞭極緻的細分。我感覺作者非常瞭解現代年輕父母的需求——我們不僅需要知道“是什麼”,更需要知道“為什麼”以及“如何做”。這本書成功地將科學的嚴謹性包裝在瞭極其易懂和富有啓發性的外殼之下,讓人在享受閱讀樂趣的同時,不知不覺中就提高瞭自己的健康素養。
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