协和专家+协和妈妈圈干货分享（养胎） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 孕期保健
• 协和医院
• 养胎
• 孕妇
• 母婴
• 备孕
• 孕期营养
• 产科
• 健康
• 育儿

店铺： 昊宇轩书店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787518413850

商品编码：13513951635

编辑推荐

产检时医生没时间告诉你的、孕期养胎一定要重点看的，在这里都能找到！

纯干货--你值得拥有！

”一定要重点看”，条条戳中养胎要点；”营养师问诊室”，来自北京协和医院专家的专业指导；”妈妈经验谈”，跟你分享孕期养胎关注话题。

内容简介

《协和专家+协和妈妈圈干货分享· 养胎》针对怀孕十月孕妈妈和胎宝宝的不同情况，科学指导孕妈妈怎么吃养胎，并有协和妈妈圈达人热心分享养胎不长肉的经验。

《协和专家+协和妈妈圈干货分享· 养胎》还有针对孕期常见不适，比如、便秘等小毛病的饮食调理，以及特殊症状孕妈妈，比如妊娠、高血压等的饮食调理。

作者简介

李宁

北京协和医院营养专家

全国妇联项目专家组成员

北京协和医院营养专家、中国协和医科大学老师、全国妇联”心系好儿童”项目专家组成员，对妊娠高血压、、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。

参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是zui好的医药》等科普著作的编写，主编了《高血压吃对不吃错》《专家指导高血脂食谱》等书，在《健康报》《时报》等报刊上发表科普短文数十篇，多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。

内页插图

精彩书摘

营养师问诊室

问：铁锅炒菜能补铁吗？

李大夫答：不止一个实验研究显示，铁锅炒菜是可以增加菜肴中的含铁量的，特别是当烹调酸性食物时会有更多的铁溶入食物中。但在实际操作中这种方式难以控制具体的铁溶出量，且溶出的铁吸收率不高，还会影响菜肴的口味。所以，目前这种办法有时用于经济水平极低人群的铁补充。这类人群很少吃到动物性食物，也无力通过铁剂来补充。而生活水平正常的人群不必把这种方式作为补充铁的主要手段。因此，建议孕妈妈还是通过适当摄入肉类和内脏，或在医生指导下使用铁剂来补充所需的铁。

问：饮食过于清淡，影响食欲怎么办？

李大夫答：孕妈妈吃得往往比较清淡，时间久了会觉得嘴里没味道，影响食欲，减少进食量。可以在做菜的时候滴一些柠檬汁，可以使口感清新；还可在炒菜时，放入之前炖好的鸡汤调味，吃起来更鲜。但是原则上，孕妈妈还是应避免食用过于刺激的调料，如辣椒、芥末、咖喱粉等都不宜过多摄入。

问：近胃口很好，特别想吃甜点可以吗？

李大夫答：很多孕妈妈平时就喜欢吃甜食，尤其是孕中期胃口好了，再加上经常感到饿，所以会经常买一些蛋糕、面包。但要注意，这些食物不能过多食用，因为有些甜点含有反式脂肪酸和食品添加剂，而且含糖量很高，吃多了不仅易造成肥胖，还能升高血糖，增加妊娠的发病率。

问：去医院检查时，发现我的血糖偏高，那我还能喝牛奶吗？

李大夫答：牛奶中碳水化合物的含量不高，只有3.5%左右，所以对血糖的影响并不是很大。同时，牛奶中富含优质蛋白质和钙，是孕期非常必要的食物。所以血糖高的孕妈妈完全可以喝牛奶，而且喝的量与血糖正常的妈妈可以是一样的。需要注意两点：1）无论喝牛奶还是酸奶，都不要放糖；2）如果同时有体重增加过多的问题，应选用低脂奶或脱脂奶。

水肿

孕期为什么会水肿

孕期水肿主要是由于随着孕龄的增加子宫变大，下肢血管受到压迫，影响下肢静脉回流所致。除此之外，内分泌功能发生变化，体内水钠潴留较多，也是引起孕期水肿的原因之一。另外，孕期血液稀释，血容量增加，但红细胞增加的幅度不如血浆增加的幅度大，血液相对变稀，血浆胶体渗透压降低，这样就使血液中的水分容易渗透到组织间液中，从而造成下肢水肿。

别把水肿当肥胖，排查异常水肿

孕中晚期，孕妈妈会出现下肢水肿，是正常现象。孕妈妈要学会区分肥胖和水肿，以便及时发现问题，采取对应措施。

如果是凹陷性水肿，即用手指按压后被压处出现一凹陷，但不严重，凹陷复原快，休息6~8小时后，水肿消失，那么无须就医。但如果水肿严重，指压时出现明显凹陷，恢复缓慢，休息之后水肿并未消退，就要警惕发生妊娠高血压的可能，需要全面检查治疗。

饮食清淡，少吃盐，减少水钠潴留

盐中所含的钠会使水分潴留体内，成为水肿、高血压、蛋白尿等妊娠高血压疾病的原因之一。为了预防这些疾病，孕妈妈饮食要清淡，要多吃蔬菜、菌菇等清淡的食物。而且这时候要减少盐分，也要避免在外就餐。

正常人每天的食盐建议摄入量是6克内，孕妈妈可以在此基础上进一步减少用盐量，而对于孕前就有高血压的孕妈妈来说，更要减少食盐用量。

减少盐分摄入，可以使用香味浓郁的调料，比如葱、姜、蒜、醋、芝麻等，也可以利用番茄和柠檬这些气味浓郁的蔬菜和水果。

前言/序言

怀孕了，吃是头等大事。

胎宝宝的营养全部依赖母体的供给，可以说孕妈妈吃进去什么，胎宝宝就吸收什么。怀胎十月，胎宝宝从一颗小小的受精卵，长成0克左右的足月儿，要长大脑、长骨骼、长四肢、长头发、长内脏器官，孕妈妈自身乳房增大、子宫增大、血流量增加……都需要充足、合理、及时的营养供给。本书立足于孕期饮食的方方面面，不管你是头胎孕妈，还是高龄二胎孕妈，都能以此为饮食手册。

孕期营养不是一味多吃、拼量，而是要重视饮食的质量。均衡营养、食物多样化，才能在总热量不变的前提下摄入全面的营养，满足自身和胎宝宝生长发育的需要。本书介绍了孕期所需关键营养，指导孕妈妈如何科学摄取，不缺乏不过量。

胎宝宝一步步长大，要经历三次大脑发育高峰、要储存皮下脂肪……跟着胎宝宝的发育有针对性地给予重点营养，能让孩子健康又聪明。同时，孕妈妈在孕期也要做好营养储备，为产后哺乳做准备。本书以月份为主线，介绍了每一月份所需的重点营养、养胎饮食原则，让孕妈妈吃好，长胎不长肉。

怀孕了，要享受吃的特权，但要做一个高情商吃货，管理好体重，为顺产和产后泌乳打好基础。祝每一位孕妈妈都能顺利生下健康、聪明、漂亮的乖宝宝！

好的，这是一份针对不同主题图书的详细简介，旨在提供丰富、实用的内容，完全不涉及您提到的“协和专家+协和妈妈圈干货分享（养胎）”相关内容。 --- 图书系列简介 一、 现代城市规划与可持续发展实践指南 书名： 《韧性之城：面向未来的城市可持续发展新范式》 内容概述： 本书深度剖析了全球城市化进程中的核心挑战，并聚焦于如何构建更具适应性、包容性和生态智慧的现代城市系统。我们不再仅仅关注基础设施的扩张，而是将视角转向城市韧性（Urban Resilience）的构建。全书分为四大核心模块，旨在为城市规划师、政策制定者以及关注城市未来的读者提供一套系统的理论框架与实操工具。 第一部分：理论基石与全球趋势 本部分首先梳理了21世纪城市规划理论的演进，从紧凑城市（Compact City）到生态城市（Eco-City），最终落脚于韧性城市的概念界定。我们引入了气候变化适应性、社会公平性和经济多样性作为衡量城市韧性的三大支柱。通过对鹿特丹、新加坡和哥本哈根等国际标杆城市的案例分析，揭示了其在防洪、能源转型和社会治理方面的创新举措。重点探讨了“灰色基础设施”向“绿色基础设施”转型的必要性，强调自然系统在城市风险管理中的核心地位。 第二部分：数据驱动的城市诊断与风险评估 现代城市规划离不开精确的数据支撑。本章详细介绍了地理信息系统（GIS）、遥感技术（RS）以及物联网（IoT）在城市规划中的应用。内容包括：如何利用高分辨率卫星数据评估城市热岛效应和建成环境密度；如何通过实时交通和人口流动数据预测突发公共卫生事件的传播路径；以及如何建立城市脆弱性指数（Urban Vulnerability Index, UVI），对社区、基础设施和服务系统的薄弱环节进行量化识别。本书特别提供了一套针对中等规模城市的“快速诊断工具包”，指导读者快速完成风险矩阵的绘制。 第三部分：韧性基础设施与空间重构 这是本书的实践核心。我们详细探讨了在应对极端天气、能源短缺和供应链中断时，城市基础设施应如何重构。 水资源管理： 聚焦于低影响开发（LID）技术，如海绵城市（Sponge City）的理念深化，包括生物滞留设施、绿色屋顶和透水铺装的工程标准与维护策略。 能源系统： 深入研究分布式能源网络（Microgrids）的构建、社区太阳能的整合，以及城市级能源存储解决方案（如抽水蓄能与电池储能）的经济可行性分析。 交通与流动性： 探讨“15分钟城市”概念在不同城市形态下的适应性，以及在危机情境下保障关键物资运输的弹性交通网络设计原则。 第四部分：社会韧性与治理创新 物质基础设施的强大必须辅以强健的社会结构。本部分关注“人”的因素，分析了社会网络、社区参与和跨部门协作在城市危机响应中的决定性作用。内容涵盖：公民科学（Citizen Science）在环境监测中的潜力；建立多层次的灾害预警和信息发布机制；以及在城市更新过程中如何通过包容性规划确保弱势群体的利益不受损害。本书最后展望了“数字孪生城市”在提升城市管理精细化和决策透明度方面的未来前景。 目标读者： 城市规划师、市政管理者、环境工程师、地理信息系统专家、城市经济学者及相关专业学生。 --- 二、 深度学习在自然语言处理中的前沿应用 书名： 《Transformer架构与生成式AI：从理论到大规模模型实践》 内容概述： 本书是面向资深算法工程师和研究人员的深度技术专著，系统性地梳理了自2017年以来自然语言处理（NLP）领域最具颠覆性的技术——Transformer架构及其衍生模型。全书旨在超越基础教程，深入探讨其内在机制、优化策略以及在大规模预训练模型（LLMs）中的实际应用瓶颈与突破。 第一章：注意力机制的深度解构 本章从数学和计算复杂度的角度，详细剖析了自注意力（Self-Attention）机制的运作原理。内容包括：多头注意力（Multi-Head Attention）如何捕捉不同语义层次的依赖关系；位置编码（Positional Encoding）的局限性与相对位置编码（如RoPE）的引入；以及稀疏注意力机制（Sparse Attention）在处理超长文本时的计算优化方案。对Scaled Dot-Product Attention的梯度传播路径进行了详细推导。 第二章：Transformer核心模型家族的演进 本书系统对比了BERT、GPT系列、T5以及最新的Mixture-of-Experts (MoE) 架构的内在差异。 编码器栈（BERT/RoBERTa）： 重点分析了掩码语言模型（MLM）和下一句预测（NSP）的有效性边界，以及如何通过对比学习提升模型对上下文的理解力。 解码器栈（GPT系列）： 深入探讨了自回归生成过程中的采样策略（如Top-K, Nucleus Sampling），以及如何通过上下文学习（In-Context Learning）实现零样本（Zero-Shot）和少样本（Few-Shot）推理。 Seq2Seq模型（T5/BART）： 阐述了统一文本到文本（Text-to-Text）框架如何简化多任务学习，并比较了不同预训练目标（如去噪自编码）对下游任务性能的影响。 第三章：大规模预训练（Pre-training）的工程挑战 训练一个参数量达千亿级的模型，涉及复杂的分布式计算和数据管理。本章聚焦于工程实现层面： 数据管线优化： 如何高效地清洗、去重和Tokenize万亿级Tokens的数据集；数据的质量控制对模型涌现能力（Emergent Abilities）的影响。 分布式训练策略： 详细介绍了模型并行（Model Parallelism）、数据并行（Data Parallelism）和流水线并行（Pipeline Parallelism）的混合策略（如Megatron-LM和DeepSpeed的实现），以及如何平衡通信开销和计算效率。 优化器选择与收敛性： 分析了AdamW、Adagrad等优化器在超大批量训练中的表现，并探讨了学习率预热（Warmup）和衰减策略对模型稳定性的关键作用。 第四章：模型对齐、安全与推理优化 随着模型能力的增强，如何确保其行为符合人类价值观（Alignment）成为关键。本章详细介绍了： 指令微调（Instruction Tuning）： 收集高质量的指令数据集（如FLAN、P3）并进行监督微调（SFT）的过程。 人类反馈强化学习（RLHF）： 从奖励模型的训练、偏好数据的收集，到使用PPO算法进行策略优化，提供了完整的实施流程。 推理加速： 探讨了模型量化（Quantization，如INT8、FP8）、知识蒸馏（Knowledge Distillation）以及使用KV Cache来优化大型模型在实际服务中的延迟和吞吐量。 目标读者： 机器学习研究人员、资深NLP算法工程师、需要部署或优化大规模语言模型的企业技术团队。 --- 三、 古典音乐鉴赏与文化史：巴洛克至浪漫主义时期 书名： 《音色织锦：西方音乐史上的情感光谱与结构革命（1600-1900）》 内容概述： 本书旨在为非专业音乐爱好者提供一把进入西方古典音乐宏伟殿堂的钥匙。它摒弃了枯燥的作曲家生平罗列，而是将音乐的演进置于其所处的社会、哲学和艺术思潮之中，通过对关键作品的深入分析，带领读者体验从巴洛克时期的严谨对位到浪漫主义时期的个人激情喷涌的完整情感光谱。 第一部分：巴洛克的高歌与精密的秩序（1600-1750） 本部分重点解析了巴洛克音乐中“风格”的形成。我们将研究“通奏低音”（Basso Continuo）如何成为音乐的骨架，并详细拆解赋格（Fugue）的结构美学，以巴赫的《平均律钢琴曲集》为例，探讨对位法（Counterpoint）如何表达理性和精神深度。同时，歌剧的诞生——特别是蒙特威尔第对戏剧与音乐融合的开创性探索——也被置于17世纪的文化背景下考察。 第二部分：古典主义的清晰与平衡（1750-1820） 古典主义是结构上的革命。本书着重阐释奏鸣曲式（Sonata Form）作为一种叙事结构（呈示、发展、再现）如何完美体现了启蒙运动对秩序与理性的追求。我们将分析海顿如何奠定交响曲和弦乐四重奏的基础，莫扎特作品中无与伦比的旋律天赋，以及贝多芬如何通过对传统结构的突破（如延长尾声、扩展发展部）来注入个人意志和英雄主义色彩。 第三部分：浪漫主义的自我表达与边界拓展（1820-1900） 浪漫主义的核心在于“自我”的中心地位。本章探讨了李斯特、肖邦等钢琴巨匠如何将钢琴从伴奏乐器提升为独立的交响舞台，以及他们如何运用大量新奇的和声色彩来描绘个人心境。在管弦乐领域，我们分析了柏辽兹和瓦格纳如何使用“主导动机”（Leitmotif）技术，将音乐与文学、哲学紧密结合，构建宏大的音乐叙事。本书特别关注了民族乐派（如德沃夏克、柴可夫斯基）如何将民间音乐元素融入古典框架，拓宽了音乐的表现地域。 第四部分：小型体裁与跨界影响 除大型交响作品外，本书还专题介绍了艺术歌曲（Lied）在舒伯特手中如何达到与诗歌完美统一的境界，以及室内乐在舒曼和勃拉姆斯手中如何体现出更私密、更深刻的情感交流。通过分析这些小型作品，读者能更全面地理解浪漫主义时期音乐家细腻的情感世界。 目标读者： 古典音乐爱好者、音乐史学生、希望提升文化素养的文史类读者。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，更像是一场充满期待的旅程规划。它不只是告诉你“接下来会发生什么”，而是告诉你“你现在可以准备些什么来迎接它”。书中关于分娩方式的选择和准备部分，逻辑性极强，它没有偏向任何一种分娩方式，而是客观地分析了每种选择的利弊、风险以及产后的恢复预期。这种中立且详尽的分析，让我能够基于事实而不是恐惧来做决定。它帮助我构建了一个清晰的预期模型，而不是被各种吓人的故事所主导。这种被赋权的感觉，是其他一些只侧重生理知识的书籍所无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书的“干货”含量高到令人咋舌，而且这些干货绝对是实战经验的结晶，而不是空泛的理论。比如，书中关于如何与产检医生有效沟通的那一章，简直是宝典级别的存在。它没有直接告诉你标准答案，而是通过模拟对话和情景分析，教你如何提出最有价值的问题，如何解读那些晦涩的专业术语。我之前总觉得产检时时间太短，很多话没来得及说清楚，这本书提供了一套行之有效的提问框架，让人感觉自己真正掌握了主动权。此外，它对不同体质孕妇的个性化建议也非常到位，我认识一个朋友，她属于易孕吐体质，书里关于零食选择和少量多餐的微调建议，对她帮助极大，这比那种“一刀切”的建议实用多了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常温暖，读起来完全没有压力，仿佛是一位经验丰富的前辈在耳边轻声细语。它最打动我的地方在于，它承认了孕期可能出现的所有“不完美”——孕吐、情绪波动、对未来的焦虑，并且提供了一种接纳和应对的视角。它没有贩卖“完美孕妇”的焦虑，而是鼓励我们关注自身感受。比如，它探讨了孕期夫妻关系的变化，提供了很多增进感情的小技巧，这在很多纯粹的医学指导书中是看不到的。这种对“人”的关怀，让我觉得这本书不仅仅是关于一个胎儿的成长，更是关于一个家庭的建立和适应过程，非常细腻和人性化。

评分☆☆☆☆☆

这本书绝对是新手爸妈的救星！我最近刚开始研究孕期营养和胎教，面对市面上五花八门的建议，真有点手足无措。这本书的结构清晰得让人惊艳，它不像那种枯燥的教科书，而是非常生活化地带你走过整个孕期。从孕早期的反应调理，到孕中期的体重管理和胎动监测，再到孕晚期的待产准备，每一步都有详实的指南。我特别欣赏它不是简单地罗列“应该做什么”，而是深入解释“为什么这么做”，比如为什么某些维生素在特定阶段尤其重要，或者某种运动对顺产的好处在哪里。很多内容都配有表格和时间轴，让原本复杂的过程变得井井有条，让人心里踏实不少。读完感觉自己像有了一个随身的孕期顾问，所有的疑虑都有了可靠的出口。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种习惯了通过网络社群获取信息的人来说，这本书的结构非常符合碎片化阅读的习惯，但信息密度又足够高，不会让人觉得是水文。我尤其喜欢它在特定主题下设置的“妈妈圈私房Tips”，那些小小的、用不同字体标注的建议，往往是那些在论坛里反复被提及、但难以系统整理出来的“江湖经验”。这些Tips涵盖了从如何挑选孕妇装既舒服又美观，到如何快速缓解孕期水肿的小窍门等等，非常接地气。它有效地过滤掉了网络信息中的噪音和不准确的部分，把真正有价值的、经过时间检验的经验沉淀了下来，省去了我大量筛选信息的时间。