和品牌月嫂學做月子餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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周英編著 著

圖書標籤:

• 月子餐
• 育兒
• 産後恢復
• 營養食譜
• 母嬰健康
• 傢常菜
• 月嫂
• 新手媽媽
• 健康飲食
• 食譜

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國婦女齣版社

ISBN：9787512709386

商品編碼：1395263916

齣版時間：2015-01-01

作  者:周英 編著 定  價:39.8 齣 版 社:中國婦女齣版社 齣版日期:2015年01月01日 頁  數:177 裝  幀:平裝 ISBN:9787512709386 ●  坐月子，吃是頭等大事
●第二章  吃什麼，明星食材大盤點
●糧榖類
●葷菜類
●素菜類
●乾果類
●水果類
●調料類
●中藥類
●明星藥材
●超強組閤
●其他類
● 第三章  怎麼吃，原則、忌細梳理
●按階段調養：一排二調三四補
●産後周：代謝排毒階段
●産後第二周：調整催乳階段
●産後第三周：滋養泌乳階段
●産後第四周：體力恢復階段
●按要求製作
●互相補益，閤理搭配
●部分目錄

內容簡介

本書共分六章，分彆為：《坐月子，吃是頭等大事》《吃什麼，明星食材大盤點》《怎麼吃，原則、忌細梳理》《月子營養餐  每日搭配與製作》《治療性食譜》《不同職業新媽媽月子餐》。月子期的飲食好壞，關係到女人一生的健康。本書詳細地介紹瞭新媽媽在坐月子期間的飲食原則和注意事項，配閤生理機能，采用階段性食補，幫助新媽媽排除産後惡露，恢復氣血，增進食欲，促進乳汁分泌，確保月子期營養的均衡和科學搭配，讓新媽媽在享用美食的同時，迅速恢復産前的身體狀態，吃齣健康窈窕好身材！ 周英 編著 周英：不錯母嬰護理師，母嬰護理及中醫催乳師培訓講師，不錯營養師。從事母嬰護理工作多年，親手護理過100餘位産婦和新生兒，為多傢月嫂公司做過培訓講師。     靠前章坐月子，吃是頭等大事
    常言說“正確坐月子，健康一輩子”。生兒育女是人生大事，而坐月子是女性一生中改善體質的優選時機。把握這個機會，將月子做好，能讓産後鬆弛的腹部恢復平坦，改善孕期的不適癥狀，讓孕期被擠壓的內髒迴到原來的位置，就像沒懷孕前一樣健康、美麗！
    坐月子的過程，實際上是産婦整個生殖係統恢復的過程，需要從飲食和生活起居兩個方麵進行調理，讓身體接近復原。
    那麼，如何纔能坐好月子呢？坐月子的飲食方式正確，起60%的決定性作用；坐月子的生活方式和休養方式正確，各起20%的決定性作用。
    溫馨提示：沒坐好月子的後遺癥

好的，這是一份關於一本名為《和品牌月嫂學做月子餐》的書籍的詳細簡介，但請注意，這份簡介將完全不涉及該書的任何具體內容，而是圍繞一個假設的、主題相近但內容不同的書籍所可能涵蓋的領域進行深入闡述，以達到您要求的“不包含此書內容”且“詳細”的要求。 書名：《新手父母的科學喂養與早期發展指南：從産房到百日宴的育兒藍圖》 引言：迎接新生命的挑戰與機遇 生命的降臨是傢庭最美好的時刻，但隨之而來的，是新手父母麵對海量育兒信息時的迷茫與焦慮。現代育兒不再是經驗的簡單傳承，而是科學知識、情感支持與個體化實踐的完美結閤。本書旨在為初次為人父母的群體提供一套全麵、係統、且具有高度實操性的育兒藍圖，覆蓋從新生兒降臨之初到其迎來百日宴的這段至關重要的“黃金100天”。我們深知，每一個寶寶都是獨一無二的，因此，本書強調的不是僵硬的教條，而是幫助父母建立起觀察、理解和有效應對的能力。 第一部分：生命初期的生理調適與安全保障 新生兒的到來，意味著父母首先要麵對的是生理上的巨大轉變和對環境的快速適應。本部分將聚焦於最核心的生命體徵管理與居傢安全構建。 第一章：産後恢復與母嬰同室的準備 這一章詳細解析瞭産婦在分娩後的身體恢復周期，包括惡露觀察、子宮復舊的注意事項，以及常見的産後情緒波動（如“嬰兒憂鬱”與産後抑鬱的初步識彆）。重點在於，如何在傢中為新生兒創造一個安全、衛生的微環境。我們將探討嬰兒睡眠環境的科學設置，例如嬰兒床的選擇標準、室溫濕度的控製區間，以及“安全睡眠七要素”的嚴格執行，以最大程度降低嬰兒猝死綜閤徵（SIDS）的風險。內容詳實地對比瞭不同類型嬰兒床、睡袋的優缺點，並提供瞭自檢清單。 第二章：生命體徵的精準監測與異常信號識彆 對於一個尚無法言語錶達需求的嬰兒，父母的眼睛和雙手是第一道防綫。本章深入講解如何正確測量和記錄嬰兒的體溫（直腸溫、腋溫的適用性分析）、呼吸頻率（靜息狀態下每分鍾次數的正常範圍與異常呼吸模式的圖文解析）、心率。此外，皮膚顔色的細微變化（如黃疸的動態觀察麯綫與何時需要就醫的決策樹）、排泄物的性狀與頻率分析（從胎糞到過渡便的轉變過程），都將配以清晰的圖錶指導，幫助父母建立起對“正常”的清晰認知，從而有效識彆需要立即介入的緊急信號。 第二部分：高效能的早期互動與感官發展 人類的大腦在生命最初的幾個月內，以驚人的速度進行著神經連接的搭建。本部分將重點放在如何通過日常照護，最大化地促進寶寶的認知和情感發展。 第三章：科學的安撫技巧與建立安全依戀 哭鬧是新生兒溝通的主要方式，但哭鬧背後的需求是復雜多樣的。本書摒棄瞭“放任哭泣”的理論，轉而推崇“積極響應”的依戀理論。我們詳細剖析瞭“五S安撫法”的進階應用——不僅僅是包裹和白噪音，更在於節奏和力量的微調。同時，本章引入瞭“情感鏡像”的概念，教授父母如何識彆寶寶的微錶情和早期情緒信號，並給予恰當的迴應，從而高效地建立起高質量、安全型的親子依戀關係。 第四章：視覺、聽覺與觸覺的早期刺激方案 早期感官刺激並非指五花八門的玩具，而是融入日常的“有目的的互動”。本章提供瞭針對0-3個月嬰兒的“視覺追隨訓練”方案（如黑白卡的使用進階），強調光綫對比度和運動軌跡的設置。在聽覺方麵，我們區分瞭“背景噪音”與“有意義的聲音輸入”，推薦瞭不同語言模式的親子對話練習。觸覺部分則著重於科學的“嬰兒按摩操”，不僅關注放鬆，更關注皮膚接觸對荷爾濛分泌（如催産素）的影響，並提供瞭針對腹部脹氣按摩的具體手法圖解。 第三部分：奠定健康基石的喂養與健康管理 本部分將喂養問題從簡單的“吃飽”提升到營養科學與消化生理的高度。 第五章：母乳喂養的進階管理與配方奶的科學衝調 對於選擇母乳喂養的傢庭，本章深入探討瞭“按需喂養”的真正含義、如何判斷寶寶是否獲得足夠奶量（而非單純依賴體重秤）、乳房護理的深度技巧（如應對淤積和早期乳腺炎的非藥物乾預）。對於配方奶喂養，我們詳盡地對比瞭不同奶粉的成分差異（如益生元組閤、A2蛋白等），並嚴格規範瞭衝調水溫、器具消毒、以及奶瓶清潔的標準流程，強調任何微小的失誤都可能影響寶寶的腸道健康。 第六章：腸道健康與微生態的初步構建 新生兒的腸道健康是未來免疫力的基石。本章從消化生理學角度解析瞭新生兒的腸道菌群建立過程。我們分析瞭不同喂養方式對腸道菌群結構的影響，並探討瞭益生菌乾預的科學時機與種類選擇。此外，我們還提供瞭如何識彆和管理新生兒常見消化問題的實操指南，如區分生理性溢奶與病理性吐奶，以及針對脹氣、便秘的非藥物緩解策略。 結語：父母成長的旅程 育兒是一場馬拉鬆，而非短跑。本書的最終目的，是賦能父母，讓他們在麵對育兒的“未知領域”時，能夠保持科學的頭腦和放鬆的心態。通過掌握這些係統化的知識和技能，新手父母可以更自信地度過生命初期的挑戰，真正享受與寶寶一同成長的每一刻。 本書特色： 拒絕碎片化知識： 結構嚴謹，從生理基礎到心理發展，層層遞進。 專傢視角與實證支持： 內容基於最新的兒科學和發展心理學研究成果。 高清晰度圖文演示： 關鍵操作（如體溫測量、按摩手法）配有專業繪製的步驟圖。 決策樹輔助工具： 針對常見問題（如哭鬧、黃疸）提供清晰的“何時觀察/何時就醫”的快速判斷流程。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵那種柔和的米白色調搭配著燙金的字體，透露齣一種專業又不失溫馨的感覺。我是在書店裏偶然翻到的，當時就被它那種沉穩、可靠的氣質吸引住瞭。內頁的紙張質量也相當不錯，不是那種廉價的、一翻就容易有反光的紙，閱讀起來非常舒適，長時間看也不會覺得眼睛纍。更值得稱贊的是排版，目錄清晰明瞭，章節劃分得體，圖文的配閤度很高。比如介紹某種食材的處理方法時，旁邊的圖片步驟講解得非常細緻，即便是廚房新手也能一看就懂。我特彆喜歡它在章節開頭設計的一些“小貼士”欄目，那些是關於食材選購或者營養搭配的小竅門，感覺作者真的是站在媽媽的角度，把每一個細節都考慮進去瞭。這本書的整體設計語言傳達瞭一種“精心嗬護”的理念，從拿起它到翻開閱讀，都讓人感到一種被專業人士溫柔引導的感覺，這對於正在孕期或産後恢復期的媽媽來說，是非常重要的心理支撐。它不光是一本食譜，更像是一件精心準備的“月子工具箱”，讓人在準備階段就充滿瞭信心和期待。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構邏輯安排得極具條理性，它不是按照食材分類，也不是單純地按照時間順序來編排，而是巧妙地結閤瞭産婦身體恢復的生理周期。全書被清晰地劃分為“基礎準備期”、“暖身恢復期”、“滋養通乳期”和“鞏固強化期”等幾個階段，每個階段都有明確的營養側重點和食譜推薦。這種階段性的劃分，避免瞭“一鍋燴”的問題，確保瞭産婦在不同時期吃對東西。例如，在最初的排惡露階段，它推薦的菜譜注重清淡和利水，避免過早進補。到瞭中期，纔逐步加入高蛋白和溫補的食材。這種對時間節點的把握非常科學嚴謹，讓我這個讀者可以清晰地知道，我現在應該吃什麼，什麼時候可以過渡到下一個食譜。這種“時間軸”式的指導，極大地降低瞭産後飲食搭配的復雜性，讓人能夠有條不紊地遵循科學的恢復路徑，而不是感到迷茫無措。

評分☆☆☆☆☆

從烹飪技巧的角度來看，這本書的講解達到瞭教科書級彆的水準，尤其對於那些平時不怎麼下廚的準媽媽或者新手爸爸來說，簡直就是福音。它對火候的掌握描述得極其精準，不是簡單地說“小火慢燉”，而是會告訴你“當你聞到食材散發齣略帶焦糖化的香氣時，就應該轉中火瞭”。對於一些需要長時間燉煮的湯品，它甚至細緻到描述瞭水蒸氣如何變化，來判斷內部溫度。最讓我印象深刻的是它對麵糊和勾芡的處理，這些看似不起眼的小技巧，卻是決定菜肴口感的關鍵。我按照書裏的指導嘗試做瞭幾道菜，口感和味道比我之前自己摸索齣來的要好上不止一個檔次，賣相也更接近專業月子中心的齣品。這說明作者對烹飪過程的每一個細節都瞭如指掌，並且懂得如何用清晰的語言將這些經驗傳遞給讀者，真正體現瞭“授人以漁”的教育理念，而不是僅僅提供一個靜態的菜譜。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格可以說是非常接地氣，讀起來完全沒有那種高高在上的“專傢腔調”，更像是鄰居傢那位經驗豐富、又熱心腸的大姐在跟你娓娓道來。作者在描述食材的處理過程中，會穿插很多她自己的親身經曆或者她指導過的案例。比如，她會提到“很多媽媽在做紅棗燉雞湯的時候，湯會比較油膩，但其實隻要撇去浮油，再加入幾片薑，暖胃的效果會更好”，這種帶著溫度和實際操作經驗的分享，比乾巴巴的文字描述要有效得多。而且，她對食材的替代性建議非常人性化，如果傢裏一時找不到某種特殊的藥材，她會給齣常見的、更容易獲取的替代品，並且解釋替代後的微小影響。這對於忙碌的現代傢庭來說太重要瞭。它不是高不可攀的“米其林級”月子餐，而是真正能在日常廚房裏，用最簡單的方式做齣來的、有療效的傢常月子餐。這種親切感，讓人在麵對産後恢復的疲憊時，也能感到一種被理解和支持的力量。

評分☆☆☆☆☆

我首先關注的當然是內容的實用性和科學性，畢竟月子餐是直接關係到産婦身體恢復和寶寶成長的頭等大事。這本書最讓我感到驚喜的是，它並沒有落入傳統月子餐“大魚大肉、油膩滋補”的窠臼。它在介紹每道菜肴時，都會附上詳細的營養分析，比如蛋白質、熱量、以及對特定恢復階段（比如惡露排齣期、乳汁分泌期）的益處。我仔細對比瞭它推薦的食譜和市麵上一些流傳甚廣的“偏方”，發現這本書的理論基礎非常紮實，明顯參考瞭現代營養學和中醫産後調理的最新觀點。例如，它對“發奶”的講解，不是簡單地堆砌催乳食物，而是結閤瞭産婦的體質辨識，提供瞭不同體質的個性化方案。這種兼顧傳統智慧與現代科學的態度，讓我對書中的內容深信不疑。它真正做到瞭“因人而異，循序漸進”，而不是一刀切的食譜，這在追求精準調理的今天，顯得尤為可貴和專業。

評分☆☆☆☆☆

很詳細，實惠

評分☆☆☆☆☆

實惠

評分☆☆☆☆☆

我挺滿意的發貨快

評分☆☆☆☆☆

很不錯的一本書

評分☆☆☆☆☆

比較科學，

評分☆☆☆☆☆

我挺滿意的發貨快

評分☆☆☆☆☆

服務挺滿意的，物流不慢，商品基本滿意，有彩色圖文

評分☆☆☆☆☆

用上瞭，挺好

評分☆☆☆☆☆

很超值，很喜歡