采购与供应链管理：一个实践者的角度（第2版）刘宝红 管理书籍 培训书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘宝红 著

图书标签:

• 采购
• 供应链管理
• 管理学
• 刘宝红
• 实践
• 培训
• 企业管理
• 运营管理
• 物流
• 第二版

店铺： 世纪慧泉旗舰店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111494133

商品编码：1501414124

包装：平装

开本：16

出版时间：2015-01-01

套装数量：1

正文语种：中文

 

编辑推荐

十年沉淀全新升级版
中国移动、三一重工等企业采购部人手一册

内容简介

《采购与供应链管理：一个实践者的角度（第2版）》从实践者的角度，通过分析一个个案例，讲细节、讲执行，以独立文章的形式阐述供应链管理的基本思想、理论和实践，注重解决供应链实践中基本面的问题，填补了相关领域学者与实践者之间的空白。《采购与供应链管理：一个实践者的角度（第2版）》分为供应链管理和设计、供应商管理、从小采购到大采购、采购与供应链管理作为一个职业等内容。

作者简介

刘宝红，供应链管理畅销书作者，“供应链管理专栏”创始人，西斯国际执行总监。
自2000年以来，刘宝红先生旅居美国，在硅谷高科技界历练多年，从事全球采购与供应链管理。他先后发表专业文章50余篇，并创办“供应链管理专栏”网站，坚持原创，探讨和传播供应链管理的基本实践。
刘宝红毕业于亚利桑那州立大学，获供应链管理的MBA。他创建西斯国际，专注培训和咨询，先后服务海尔、华为、中国移动、中国电信、GEHealthcare、Siemens、日立等20多个全球大型企业，帮助它们从“小采购”迈向“大采购”，实现供应链转型。

精彩书评

★这是一本干过活儿的人写的书。
——程晓华
伟创力前供应链管理总监
《制造业库存控制技巧》作者

★仔细看了《采购与供应链管理：一个实践者的角度》，觉得有很多实务案例分析，对国内工商企业供应链管理很有参考意义。尤其可贵的是书中有很多真知灼见，是国内人云亦云的物流与供应链管理类书籍缺乏的。
——杨达卿
《现代物流报》副主编

★供应链管理是实践科学，它来自于实践、发展于实践、应用于实践。脱离了实践，供应链管理就如无源之水、无本之木。这本书总结了一个供应链管理专业人士的长期实践与深刻思考。
——李洛庆
阿克苏诺贝尔全球供应链经理

★越来越多的企业认识到卓越的采购供应链管理对企业的利润贡献的重要性。刘宝红老师的这本专著无疑为企业如何提升采购供应链管理水平指明了方向！
——汪希斌
南京贝思格企业
管理咨询有限公司总经理

★谁能打造更加高效、富有弹性、富有竞争力的全球供应链，谁就能掌握行业的先机。本书通过对多个案例的剖析，深入浅出而又富有哲理地说明了供应链管理优化中z基本、z简单、z深刻的道理。值得从事供应链管理的各个层面的实践者阅读!
——陆宇新
埃森哲大中华区副总裁

目录

推荐序 这是一本干活儿的人写的书
前言 我想写本什么样的书
作者简介
第1章
供应链管理需要全局观
供应链管理与“盲人摸象”
从美国三大协会说供应链管理的演变
供应链是产品流、信息流和资金流的集成
【案例1-1】罗尔斯·罗伊斯的“40天引擎计划”
供应链：我们离集成管理还有多远
复杂度是供应链管理的大敌
小贴士 复杂问题的简单解决方案
【案例1-2】摩托罗拉的100多种手机电池
供应链：大并不是伟大
【案例1-3】中粮“全产业链”的本质是缺乏供应链管理能力
供应链设计：产品、信息和资金流的优化
小贴士 供应链的推拉结合
供应链设计：是救命药，也可能是毒药
【案例1-4】专门支持新产品开发的供应链
【案例1-5】备件的专用仓库
供应链设计中的一级供应商选择
【案例1-6】阳极氧化件的管理
【案例1-7】表面喷镀处理供应链
从苹果和本田说下级供应商管理
从波音787的紧固件说供应链的末端
控制牛鞭效应，控制供应链的波动
专注供应链库存，遏制“打不死的妖怪”
推动工艺和设计优化，跨越供应链降本三台阶
小贴士 产品设计与工艺设计：连接两个70%
小贴士 你不能忽视交易成本
小贴士 为什么公共采购的价格高


第2章
管好供应商，才能管好供应链
为什么要管理供应商
小贴士 你们公司有没有供应商管理
小贴士 供应商管理不能像唐僧管徒
有章可循的供应商管理
小贴士 根治采购腐败，光有分权还不够
供应商分类：区别对待，重点管理
供应商评估：历史绩效与质量、生产和物料管理体系
供应商选择：与关键供应商建立长期关系
小贴士 “一品一点”还是“一品多点”
小贴士 当你成为狮子后
小贴士 从通用汽车说“猎人模式”与“牧人模式”
供应商绩效管理：维持绩效、更上层楼
小贴士 有些质量指标不过是质量部门的数字游戏
【案例2-1】不光是供应商的错
小贴士 不快乐的质量人
【案例2-2】缺了一只纸箱
【案例2-3】你对这个供应商有多满意
【案例2-4】绩效管理：战略采购成果持久的关键
【案例2-5】新系统上马，指标下滑
为什么按时交货率是70%
【案例2-6】死猪不怕开水烫
小贴士 存在即合理
【案例2-7】公司合并一团糟
黎明前的黑暗与积极规划
【案例2-8】You don't manage if you don't measure
价格值多少钱
【案例2-9】刚到任，产品开发部要求供应商降价20%
【案例2-10】供应商买了便宜材料
供应商集成：供应商管理的z高层次
小贴士 战略转型中的供应商开发
供应商整合：要靠解决问题，不能光靠制定政策
【案例2-11】迪尔的424种手套
【案例2-12】整合后的供应商不降价
不要热衷于淘汰供应商
【案例2-13】淘汰了5年的供应商
小贴士 不教而诛是为虐
小贴士 该怎么“整治”供应商呢
小贴士 一朝天子一朝臣与供应商的稳定性
海外大供应商的管理
美国汽车供应链：z后一块银元的游戏

第3章
从小采购到大采购，影响总成本
在美国，采购曾经是一个人在公司的z后一站
采购在小批量行业的崛起
采购管理发展的五个阶段
小贴士 像销售一样做采购
小采购和大采购有何不同
小贴士 怎样管理需求：答培训中学员问
【案例3-1】不都是招投标制度的过
从小采购到大采购：人才先行
小贴士 采购管理人员是什么
小贴士 供应商关系经理
小贴士 首席催货官
大采购得克服几个组织问题
小贴士 从“正三角”到“倒三角”
做大采购，影响全成本
【案例3-2】物流经理半年不到走了人
【案例3-3】整了一年多，老产品动不了，只有从新产品开始
【案例3-4】集中采购不是铁板一块，也不是万能药
【案例3-5】省钱的阻力：逆向竞标为例
小贴士 钱花到哪里去了
【案例3-6】好不容易等到设计变更
小贴士 间接成本哪里来
小贴士 经济低迷，价格怎么谈
小贴士 为什么我不提“谈判技巧”
小贴士 谈判小人生，人生大谈判（曾锡文）
后记 要么成为领袖，要么成为专家

精彩书摘

《采购与供应链管理：一个实践者的角度（第2版）》：
控制不确定因素，降低安全库存前面说的是周转库存，需要通过缩短周转周期来降低。我们接着讲安全库存，即为应对不确定因素而设立的库存。安全库存存在，根源是不确定因素。这就如主妇买菜，如果每天都不多不少消费半斤小白菜，每3天买一次菜的话，那她一次买1.5斤小白菜就可以了。但是，如果不时有朋友来蹭饭（需求的不确定性），或者闹水灾，小白菜有时断货（供应的不确定性），那她就不得不多买些，以备不测，除非她准备好要断货（短缺风险）。当然，她也明白，一次买得多，万一用不掉，就不新鲜了（库存风险）。但为了保证每天有小白菜吃（即有货率，或者说服务水平），这样的风险她也就认了。放在供应链库存上，不确定因素的来源挺多，这里主要从两个方面来阐述：信息不对称和执行不力。
先说信息不对称造成的不确定因素。供应链伙伴不愿共享信息（关系问题），或者愿意但没有基本的IT工具来共享信息（连接问题），就造成信息不对称问题。举个极端的案例。比如有一个生产商对供应商说，我们要导入新产品了，请多备料。供应商问，要备哪些料号？生产商答日，这是机密，因为可以从料号猜测到他们生产什么新产品。再问：那新产品业务会增加百分之几十？答日：这是机密，也不能告诉你，因为可以从中猜测到公司的绩效预测。接着问：哪预计什么时候您的用量会飙升？答日：这也是机密，不能告诉你。这个客户出于保密，什么关键信息都不告诉供应商。那供应商呢就很难办，他们有两个选择：要么不见兔子不撒鹰，意味着短缺风险；要么多备安全库存，意味着库存过剩风险。这个供应商不敢承担短缺风险，就只能多备安全库存。对于一般客户，安全库存备3-4个星期的量就足够了；对这个客户，有的料都备到了10个星期。
这个客户也不是所有的东西都那么神秘。有些信息他们也愿意共享，但公司太大，操作起来太复杂，信息从销售传到计划，再从计划传到采购，然后到供应商，都是E-mail加Excel表格，信息本身在传递的过程中极易失真，是造成信息不对称的另一个原因。这里不予细表。
信息不对称，不确定因素转化为安全库存——安全库存就是用来应对不确定性；库存意味着成本，供应商的成本总是会以各种方式转嫁给客户。这不，上面案例中的生产商总体供应链成本高昂，在产品具备垄断性的情况下没什么，一旦要进入竞争更为激烈的领域就是个问题。由于PC销量增速放缓，该生产商的芯片销量增速在不断下降，生产能力过剩，所以几年来一直有进军代工业务的想法。但是，根据我的切身体会，该公司在代工领域很难与台积电竞争。台积电的成本更低，倒不是因为我国台湾是个成本相对较低的地区；更重要的是，台积电与供应链伙伴间的协作更为密切，信息流更为通畅，供应链的成本也就更低。对信息不对称来说，解决方案也就清楚了：通过商务手段，比如合约、绩效指标等，解决关系问题，即供应链伙伴之间不愿共享信息的问题；通过技术手段，比如IT信息系统，解决连接问题，即在愿意共享信息的情况下，如何能更容易、更有效地共享信息。整个思路其实跟解决供应链的根本思路一样。这些都有助于降低不确定因素，从而降低为应对不确定因素而设立的安全库存。
再说执行不力造成的不确定因素。比如供应商的交期是4个星期，有时候都5个星期了，货还没到，这就是供应端的执行不力，增减了不确定性，供应链的自然应对就是增加安全库存。当然，供应商的执行不力，很可能是采购方执行力不到位的结果，比如采购方生产排程多变，给供应商催货加急，全面扰乱供应商的生产计划，供应商疲于奔命，救火成常态，摁下葫芦起了瓢。我经历过一个公司，十几亿美元的大公司，系统里的采购前置期根本不可信，就是因为采购方习惯性救火。
……

《精益生产与卓越运营：打造高效率、低成本的现代企业》 内容简介 在当今瞬息万变的商业环境中，企业面临着前所未有的竞争压力，效率、成本和客户满意度成为衡量企业成功的关键指标。为了在激烈的市场中脱颖而出，企业必须深入理解并实践精益生产与卓越运营的理念，构建一套高效、敏捷、可持续的运营体系。本书将从理论到实践，全方位地阐释精益生产的核心原则、关键工具与方法，并深入探讨如何将这些原则融入企业运营的各个环节，从而实现整体的卓越运营。 本书旨在为企业管理者、运营总监、生产经理、质量工程师以及所有致力于提升企业运营绩效的专业人士提供一套系统性的指导。我们不只是提供概念，更注重方法论的落地，通过丰富的案例分析、实操步骤和思考题，帮助读者将所学知识转化为解决实际问题的能力，最终实现企业运营的根本性变革。 第一部分：精益思想的基石——理解价值与浪费 本部分将深入剖析精益生产的核心——价值流（Value Stream）。我们将详细讲解如何识别和定义客户所真正需要的产品或服务中的“价值”，并以此为出发点，系统性地分析和剔除运营过程中产生的各种“浪费”（Muda）。 价值流的识别与分析： 学习如何绘制价值流图（Value Stream Mapping, VSM），清晰地展现产品或服务从原材料到客户手中的整个流程。我们将一步步指导读者如何识别流程中的每个环节，区分哪些是增加价值的活动，哪些是纯粹的浪费。 八大浪费的深度解析： 传统观点认为有七大浪费，本书将在此基础上，进一步阐述第八种浪费——未被充分利用的人才（Underutilized Talent）。我们将详细讲解每种浪费的具体表现形式，以及它们对企业运营效率和成本的影响。例如，过度生产带来的库存积压、等待造成的延误、运输中的损耗、不必要的加工、过多的在制品、缺陷产品以及员工的创意和技能被忽视等等。 核心理念的塑造： 强调“以客户为中心”的价值观念，以及“持续改进”（Kaizen）的精神。理解精益不仅仅是工具的使用，更是思维模式的转变。我们将探讨如何培养全员参与的持续改进文化，鼓励员工提出改善建议，并建立有效的反馈机制。 第二部分：精益工具与方法——实现高效运作的利器 在掌握了精益思想的基石后，本部分将聚焦于精益生产的核心工具与方法，为读者提供具体的实践指南。我们将逐一介绍和演示这些工具的实际应用，帮助读者将其转化为提升运营效率的强大武器。 5S管理法的精髓： 从整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seiketsu）、素养（Shitsuke）五个方面，详细阐述5S如何构建一个整洁、有序、安全的工作环境。我们将提供具体的实施步骤和评估标准，以及如何通过5S来发现潜在的问题和浪费。 看板（Kanban）与拉动式生产： 深入讲解看板系统的原理和应用，如何实现由下游需求驱动上游生产的拉动式生产模式。我们将分析不同类型的看板，以及如何在实际生产环境中设计和实施有效的看板系统，以避免过量生产和减少在制品。 准时化生产（Just-In-Time, JIT）： 探讨JIT的核心理念，即“在需要的时候，以需要的数量，生产需要的产品”。我们将分析实现JIT的关键要素，包括供应商协同、小批量生产、快速换模（SMED）、生产线平衡等，以及如何通过JIT降低库存成本，缩短生产周期。 防错法（Poka-Yoke）： 学习如何设计和实施防错机制，从源头上消除或减少人为错误。我们将展示不同类型的防错装置和方法，以及如何在流程设计中融入防错思维，确保产品质量和流程可靠性。 快速换模（SMED）： 详细介绍SMED的原理和实施步骤，如何将大型、耗时的模具更换时间缩短至几分钟甚至几秒钟。我们将通过案例分析，展示SMED如何大幅提高设备利用率，实现小批量、多品种的柔性生产。 全员生产保修（Total Productive Maintenance, TPM）： 讲解TPM如何通过全员参与，从设备设计、操作、维护、修理等各个环节，最大限度地提高设备的整体效能。我们将探讨TPM的六大支柱，以及如何建立有效的设备管理体系，降低设备故障率，延长设备寿命。 标准化作业： 强调标准化作业在确保质量、稳定生产和持续改进中的重要作用。我们将指导读者如何制定清晰、可执行的作业标准，并确保所有员工理解并遵循这些标准。 第三部分：卓越运营的系统构建——整合与优化 在掌握了精益工具后，本部分将进一步探讨如何将精益思想和工具系统性地融入企业的整体运营管理，实现跨部门的协同与优化，最终构建卓越的运营体系。 精益供应链管理： 将精益的理念延伸至整个供应链。我们将探讨如何与供应商建立战略合作关系，实现信息共享和协同生产；如何优化物流与仓储管理，降低供应链的整体成本和响应时间。 质量管理与卓越运营： 深入探讨质量管理在卓越运营中的核心地位。除了防错法，还将涉及统计过程控制（SPC）、根本原因分析（Root Cause Analysis）、失效模式与影响分析（FMEA）等方法，以及如何建立强大的质量文化。 流程再造与系统优化： 结合精益原则，指导读者如何审视并重塑现有业务流程，消除瓶颈，提高整体效率。我们将探讨如何利用数据分析来识别流程中的低效环节，并进行有针对性的改进。 组织文化与领导力： 强调卓越运营需要与之匹配的组织文化和领导力。我们将探讨如何培养持续改进的文化，如何赋能员工，以及领导者在推动精益转型中的关键作用。 精益企业转型之路： 提供一个清晰的精益转型框架，从诊断评估、试点项目、全面推广到持续改进的各个阶段。我们将分享成功的转型案例，并指导读者如何克服转型过程中可能遇到的挑战。 绩效衡量与持续改进： 探讨如何建立一套有效的绩效衡量体系，包括关键绩效指标（KPIs）的设定和追踪，以及如何利用数据反馈来驱动持续的改进循环。 本书的特色： 实践导向： 每一项工具和方法都配有详细的实施步骤和实际案例，便于读者理解和应用。 系统性强： 从精益思想的根基到具体的工具方法，再到系统性的运营构建，形成完整的知识体系。 全面深入： 涵盖了精益生产和卓越运营的方方面面，为读者提供全方位的指导。 易于理解： 语言通俗易懂，避免过于专业的术语，并辅以图表和示例，帮助读者轻松掌握。 面向未来： 结合当前企业面临的挑战，探讨如何利用精益思维和卓越运营应对未来的不确定性。 通过本书的学习，您将能够系统地掌握精益生产与卓越运营的核心理念和实践方法，从而有效地提升企业的生产效率，降低运营成本，改善产品质量，增强客户满意度，并在激烈的市场竞争中获得可持续的竞争优势。无论您的企业规模大小，所处行业如何，本书都将为您提供一套行之有效的解决方案，助您迈向卓越运营的新高度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装设计真是太出色了，封面配色沉稳大气，又不失现代感，一眼就能看出这是一本有分量的管理类书籍。拿到手的时候，纸张的触感也很好，不是那种廉价的道林纸，印刷清晰，排版合理，阅读起来非常舒服，即使长时间翻阅也不会感到疲惫。而且，装帧结实，一看就知道是经过认真制作的，能摆在书架上作为一本值得珍藏的书籍，绝对不是那种一次性读物。我尤其喜欢它那种低调的奢华感，不会过于张扬，但又能体现出内容的专业度和严谨性。对于我来说，一本好的书籍，不仅仅是内容的载体，它的物理形态也同样重要，能够直接影响阅读的体验和心境。这本书在这方面做得非常到位，可以说是内外兼修，让人爱不释手。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名和作者信息，让我产生了非常强烈的共鸣。作为一名在行业内摸爬滚打多年的从业者，我深知理论知识固然重要，但真正能够指导实际工作的，往往是那些在实践中提炼出来的经验和方法。刘宝红老师的名字，在行业内也算是有一定知名度，他的文章和观点我之前也接触过一些，觉得非常接地气，能够真正解决问题。所以，当看到这本书的出版信息时，我毫不犹豫地下单了。我希望这本书能够提供一些关于如何将复杂的供应链理论转化为实际操作的步骤和技巧，能够解答我在日常工作中遇到的那些“为什么这样做”或者“还有什么更好的方法”的疑问。同时，我也期待它能给我带来一些新的视角和思路，帮助我在这个快速变化的时代里，不断提升自己的专业能力。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注企业运营效率提升的人，我对采购和供应链管理一直有着浓厚的兴趣。我知道，一个高效的供应链，是企业降低成本、提高客户满意度的关键。而“实践者的角度”这个表述，让我对这本书充满了期待，因为我一直认为，管理书籍的价值，很大程度上体现在其能否提供具有实操性的指导，而非仅仅停留在理论层面。刘宝红老师的名字，在行业内也享有一定的声誉，他的见解往往深入浅出，能够触及问题的本质。我希望这本书能够揭示采购和供应链管理中的一些核心挑战，并提供切实可行的解决方案，例如如何优化库存、如何提高供应商管理效率、如何应对市场波动等等。我期待这本书能够为我带来启发，帮助我更好地理解和应用这些管理理念，从而提升我所在企业的整体运营水平。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的第一个感觉就是它的厚重感，虽然不是那种拿在手里就能压弯腰的程度，但能明显感受到里面蕴含的知识量。我平时阅读管理类书籍，最怕的就是那种空泛的理论，或者只是简单罗列概念，但这本书的出版信息，特别是“实践者的角度”和“刘宝红”这个名字，让我对它的实用性充满期待。从我对这个领域的一些了解来看，好的管理者或者培训师，往往是将理论与实践相结合，并且能够用清晰易懂的方式呈现出来。这本书的定位，如果能做到这一点，那将是一本非常宝贵的参考资料，无论是对于正在从事采购和供应链管理工作的朋友，还是那些希望在这个领域深耕的初学者，都会有很大的帮助。我迫不及待地想翻开它，看看里面到底隐藏着怎样的“真金白银”。

评分☆☆☆☆☆

我一直对采购和供应链管理这个领域充满好奇，因为我感觉这是现代商业运作的“幕后英雄”，虽然不常被大众提起，但它的重要性不言而喻。之前也零星看过一些相关的文章和视频，但总觉得不够系统，缺乏一个清晰的脉络。这本书的标题，“采购与供应链管理：一个实践者的角度”，恰恰是我需要的。我不太喜欢那种枯燥乏味的学术论述，更希望了解实际操作中的难点、痛点以及解决方案。而“实践者的角度”这个词，就暗示了这本书的内容会更贴近实际工作，充满了可操作性。加上“刘宝红”这个名字，似乎也预示着内容的专业性和可靠性。我希望这本书能够帮助我构建一个完整的采购和供应链管理知识体系，并且能够学习到一些实用的工具和技巧，让我能够更好地理解这个领域，甚至为我未来的职业发展打下基础。

评分☆☆☆☆☆

买了好几本。应该不错。

评分☆☆☆☆☆

有点内容

评分☆☆☆☆☆

不错，就是申通快递太慢了，客服态度都很烂

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不错的，通俗易懂

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收到很满意

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及时送到很好

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我为什么喜欢在JD买东西，因为今天买明天就可以送到。

评分☆☆☆☆☆

送货速度快，比自己去店里跑一趟还快