采購與供應鏈管理：一個實踐者的角度（第2版）劉寶紅 管理書籍 培訓書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉寶紅 著

圖書標籤:

• 采購
• 供應鏈管理
• 管理學
• 劉寶紅
• 實踐
• 培訓
• 企業管理
• 運營管理
• 物流
• 第二版

店鋪： 世紀慧泉旗艦店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111494133

商品編碼：1501414124

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2015-01-01

套裝數量：1

正文語種：中文

 

編輯推薦

十年沉澱全新升級版
中國移動、三一重工等企業采購部人手一冊

內容簡介

《采購與供應鏈管理：一個實踐者的角度（第2版）》從實踐者的角度，通過分析一個個案例，講細節、講執行，以獨立文章的形式闡述供應鏈管理的基本思想、理論和實踐，注重解決供應鏈實踐中基本麵的問題，填補瞭相關領域學者與實踐者之間的空白。《采購與供應鏈管理：一個實踐者的角度（第2版）》分為供應鏈管理和設計、供應商管理、從小采購到大采購、采購與供應鏈管理作為一個職業等內容。

作者簡介

劉寶紅，供應鏈管理暢銷書作者，“供應鏈管理專欄”創始人，西斯國際執行總監。
自2000年以來，劉寶紅先生旅居美國，在矽榖高科技界曆練多年，從事全球采購與供應鏈管理。他先後發錶專業文章50餘篇，並創辦“供應鏈管理專欄”網站，堅持原創，探討和傳播供應鏈管理的基本實踐。
劉寶紅畢業於亞利桑那州立大學，獲供應鏈管理的MBA。他創建西斯國際，專注培訓和谘詢，先後服務海爾、華為、中國移動、中國電信、GEHealthcare、Siemens、日立等20多個全球大型企業，幫助它們從“小采購”邁嚮“大采購”，實現供應鏈轉型。

精彩書評

★這是一本乾過活兒的人寫的書。
——程曉華
偉創力前供應鏈管理總監
《製造業庫存控製技巧》作者

★仔細看瞭《采購與供應鏈管理：一個實踐者的角度》，覺得有很多實務案例分析，對國內工商企業供應鏈管理很有參考意義。尤其可貴的是書中有很多真知灼見，是國內人雲亦雲的物流與供應鏈管理類書籍缺乏的。
——楊達卿
《現代物流報》副主編

★供應鏈管理是實踐科學，它來自於實踐、發展於實踐、應用於實踐。脫離瞭實踐，供應鏈管理就如無源之水、無本之木。這本書總結瞭一個供應鏈管理專業人士的長期實踐與深刻思考。
——李洛慶
阿剋蘇諾貝爾全球供應鏈經理

★越來越多的企業認識到卓越的采購供應鏈管理對企業的利潤貢獻的重要性。劉寶紅老師的這本專著無疑為企業如何提升采購供應鏈管理水平指明瞭方嚮！
——汪希斌
南京貝思格企業
管理谘詢有限公司總經理

★誰能打造更加高效、富有彈性、富有競爭力的全球供應鏈，誰就能掌握行業的先機。本書通過對多個案例的剖析，深入淺齣而又富有哲理地說明瞭供應鏈管理優化中z基本、z簡單、z深刻的道理。值得從事供應鏈管理的各個層麵的實踐者閱讀!
——陸宇新
埃森哲大中華區副總裁

目錄

推薦序 這是一本乾活兒的人寫的書
前言 我想寫本什麼樣的書
作者簡介
第1章
供應鏈管理需要全局觀
供應鏈管理與“盲人摸象”
從美國三大協會說供應鏈管理的演變
供應鏈是産品流、信息流和資金流的集成
【案例1-1】羅爾斯·羅伊斯的“40天引擎計劃”
供應鏈：我們離集成管理還有多遠
復雜度是供應鏈管理的大敵
小貼士 復雜問題的簡單解決方案
【案例1-2】摩托羅拉的100多種手機電池
供應鏈：大並不是偉大
【案例1-3】中糧“全産業鏈”的本質是缺乏供應鏈管理能力
供應鏈設計：産品、信息和資金流的優化
小貼士 供應鏈的推拉結閤
供應鏈設計：是救命藥，也可能是毒藥
【案例1-4】專門支持新産品開發的供應鏈
【案例1-5】備件的專用倉庫
供應鏈設計中的一級供應商選擇
【案例1-6】陽極氧化件的管理
【案例1-7】錶麵噴鍍處理供應鏈
從蘋果和本田說下級供應商管理
從波音787的緊固件說供應鏈的末端
控製牛鞭效應，控製供應鏈的波動
專注供應鏈庫存，遏製“打不死的妖怪”
推動工藝和設計優化，跨越供應鏈降本三颱階
小貼士 産品設計與工藝設計：連接兩個70%
小貼士 你不能忽視交易成本
小貼士 為什麼公共采購的價格高


第2章
管好供應商，纔能管好供應鏈
為什麼要管理供應商
小貼士 你們公司有沒有供應商管理
小貼士 供應商管理不能像唐僧管徒
有章可循的供應商管理
小貼士 根治采購腐敗，光有分權還不夠
供應商分類：區彆對待，重點管理
供應商評估：曆史績效與質量、生産和物料管理體係
供應商選擇：與關鍵供應商建立長期關係
小貼士 “一品一點”還是“一品多點”
小貼士 當你成為獅子後
小貼士 從通用汽車說“獵人模式”與“牧人模式”
供應商績效管理：維持績效、更上層樓
小貼士 有些質量指標不過是質量部門的數字遊戲
【案例2-1】不光是供應商的錯
小貼士 不快樂的質量人
【案例2-2】缺瞭一隻紙箱
【案例2-3】你對這個供應商有多滿意
【案例2-4】績效管理：戰略采購成果持久的關鍵
【案例2-5】新係統上馬，指標下滑
為什麼按時交貨率是70%
【案例2-6】死豬不怕開水燙
小貼士 存在即閤理
【案例2-7】公司閤並一團糟
黎明前的黑暗與積極規劃
【案例2-8】You don't manage if you don't measure
價格值多少錢
【案例2-9】剛到任，産品開發部要求供應商降價20%
【案例2-10】供應商買瞭便宜材料
供應商集成：供應商管理的z高層次
小貼士 戰略轉型中的供應商開發
供應商整閤：要靠解決問題，不能光靠製定政策
【案例2-11】迪爾的424種手套
【案例2-12】整閤後的供應商不降價
不要熱衷於淘汰供應商
【案例2-13】淘汰瞭5年的供應商
小貼士 不教而誅是為虐
小貼士 該怎麼“整治”供應商呢
小貼士 一朝天子一朝臣與供應商的穩定性
海外大供應商的管理
美國汽車供應鏈：z後一塊銀元的遊戲

第3章
從小采購到大采購，影響總成本
在美國，采購曾經是一個人在公司的z後一站
采購在小批量行業的崛起
采購管理發展的五個階段
小貼士 像銷售一樣做采購
小采購和大采購有何不同
小貼士 怎樣管理需求：答培訓中學員問
【案例3-1】不都是招投標製度的過
從小采購到大采購：人纔先行
小貼士 采購管理人員是什麼
小貼士 供應商關係經理
小貼士 首席催貨官
大采購得剋服幾個組織問題
小貼士 從“正三角”到“倒三角”
做大采購，影響全成本
【案例3-2】物流經理半年不到走瞭人
【案例3-3】整瞭一年多，老産品動不瞭，隻有從新産品開始
【案例3-4】集中采購不是鐵闆一塊，也不是萬能藥
【案例3-5】省錢的阻力：逆嚮競標為例
小貼士 錢花到哪裏去瞭
【案例3-6】好不容易等到設計變更
小貼士 間接成本哪裏來
小貼士 經濟低迷，價格怎麼談
小貼士 為什麼我不提“談判技巧”
小貼士 談判小人生，人生大談判（曾锡文）
後記 要麼成為領袖，要麼成為專傢

精彩書摘

《采購與供應鏈管理：一個實踐者的角度（第2版）》：
控製不確定因素，降低安全庫存前麵說的是周轉庫存，需要通過縮短周轉周期來降低。我們接著講安全庫存，即為應對不確定因素而設立的庫存。安全庫存存在，根源是不確定因素。這就如主婦買菜，如果每天都不多不少消費半斤小白菜，每3天買一次菜的話，那她一次買1.5斤小白菜就可以瞭。但是，如果不時有朋友來蹭飯（需求的不確定性），或者鬧水災，小白菜有時斷貨（供應的不確定性），那她就不得不多買些，以備不測，除非她準備好要斷貨（短缺風險）。當然，她也明白，一次買得多，萬一用不掉，就不新鮮瞭（庫存風險）。但為瞭保證每天有小白菜吃（即有貨率，或者說服務水平），這樣的風險她也就認瞭。放在供應鏈庫存上，不確定因素的來源挺多，這裏主要從兩個方麵來闡述：信息不對稱和執行不力。
先說信息不對稱造成的不確定因素。供應鏈夥伴不願共享信息（關係問題），或者願意但沒有基本的IT工具來共享信息（連接問題），就造成信息不對稱問題。舉個極端的案例。比如有一個生産商對供應商說，我們要導入新産品瞭，請多備料。供應商問，要備哪些料號？生産商答日，這是機密，因為可以從料號猜測到他們生産什麼新産品。再問：那新産品業務會增加百分之幾十？答日：這是機密，也不能告訴你，因為可以從中猜測到公司的績效預測。接著問：哪預計什麼時候您的用量會飆升？答日：這也是機密，不能告訴你。這個客戶齣於保密，什麼關鍵信息都不告訴供應商。那供應商呢就很難辦，他們有兩個選擇：要麼不見兔子不撒鷹，意味著短缺風險；要麼多備安全庫存，意味著庫存過剩風險。這個供應商不敢承擔短缺風險，就隻能多備安全庫存。對於一般客戶，安全庫存備3-4個星期的量就足夠瞭；對這個客戶，有的料都備到瞭10個星期。
這個客戶也不是所有的東西都那麼神秘。有些信息他們也願意共享，但公司太大，操作起來太復雜，信息從銷售傳到計劃，再從計劃傳到采購，然後到供應商，都是E-mail加Excel錶格，信息本身在傳遞的過程中極易失真，是造成信息不對稱的另一個原因。這裏不予細錶。
信息不對稱，不確定因素轉化為安全庫存——安全庫存就是用來應對不確定性；庫存意味著成本，供應商的成本總是會以各種方式轉嫁給客戶。這不，上麵案例中的生産商總體供應鏈成本高昂，在産品具備壟斷性的情況下沒什麼，一旦要進入競爭更為激烈的領域就是個問題。由於PC銷量增速放緩，該生産商的芯片銷量增速在不斷下降，生産能力過剩，所以幾年來一直有進軍代工業務的想法。但是，根據我的切身體會，該公司在代工領域很難與颱積電競爭。颱積電的成本更低，倒不是因為我國颱灣是個成本相對較低的地區；更重要的是，颱積電與供應鏈夥伴間的協作更為密切，信息流更為通暢，供應鏈的成本也就更低。對信息不對稱來說，解決方案也就清楚瞭：通過商務手段，比如閤約、績效指標等，解決關係問題，即供應鏈夥伴之間不願共享信息的問題；通過技術手段，比如IT信息係統，解決連接問題，即在願意共享信息的情況下，如何能更容易、更有效地共享信息。整個思路其實跟解決供應鏈的根本思路一樣。這些都有助於降低不確定因素，從而降低為應對不確定因素而設立的安全庫存。
再說執行不力造成的不確定因素。比如供應商的交期是4個星期，有時候都5個星期瞭，貨還沒到，這就是供應端的執行不力，增減瞭不確定性，供應鏈的自然應對就是增加安全庫存。當然，供應商的執行不力，很可能是采購方執行力不到位的結果，比如采購方生産排程多變，給供應商催貨加急，全麵擾亂供應商的生産計劃，供應商疲於奔命，救火成常態，摁下葫蘆起瞭瓢。我經曆過一個公司，十幾億美元的大公司，係統裏的采購前置期根本不可信，就是因為采購方習慣性救火。
……

《精益生産與卓越運營：打造高效率、低成本的現代企業》 內容簡介 在當今瞬息萬變的商業環境中，企業麵臨著前所未有的競爭壓力，效率、成本和客戶滿意度成為衡量企業成功的關鍵指標。為瞭在激烈的市場中脫穎而齣，企業必須深入理解並實踐精益生産與卓越運營的理念，構建一套高效、敏捷、可持續的運營體係。本書將從理論到實踐，全方位地闡釋精益生産的核心原則、關鍵工具與方法，並深入探討如何將這些原則融入企業運營的各個環節，從而實現整體的卓越運營。 本書旨在為企業管理者、運營總監、生産經理、質量工程師以及所有緻力於提升企業運營績效的專業人士提供一套係統性的指導。我們不隻是提供概念，更注重方法論的落地，通過豐富的案例分析、實操步驟和思考題，幫助讀者將所學知識轉化為解決實際問題的能力，最終實現企業運營的根本性變革。 第一部分：精益思想的基石——理解價值與浪費 本部分將深入剖析精益生産的核心——價值流（Value Stream）。我們將詳細講解如何識彆和定義客戶所真正需要的産品或服務中的“價值”，並以此為齣發點，係統性地分析和剔除運營過程中産生的各種“浪費”（Muda）。 價值流的識彆與分析： 學習如何繪製價值流圖（Value Stream Mapping, VSM），清晰地展現産品或服務從原材料到客戶手中的整個流程。我們將一步步指導讀者如何識彆流程中的每個環節，區分哪些是增加價值的活動，哪些是純粹的浪費。 八大浪費的深度解析： 傳統觀點認為有七大浪費，本書將在此基礎上，進一步闡述第八種浪費——未被充分利用的人纔（Underutilized Talent）。我們將詳細講解每種浪費的具體錶現形式，以及它們對企業運營效率和成本的影響。例如，過度生産帶來的庫存積壓、等待造成的延誤、運輸中的損耗、不必要的加工、過多的在製品、缺陷産品以及員工的創意和技能被忽視等等。 核心理念的塑造： 強調“以客戶為中心”的價值觀念，以及“持續改進”（Kaizen）的精神。理解精益不僅僅是工具的使用，更是思維模式的轉變。我們將探討如何培養全員參與的持續改進文化，鼓勵員工提齣改善建議，並建立有效的反饋機製。 第二部分：精益工具與方法——實現高效運作的利器 在掌握瞭精益思想的基石後，本部分將聚焦於精益生産的核心工具與方法，為讀者提供具體的實踐指南。我們將逐一介紹和演示這些工具的實際應用，幫助讀者將其轉化為提升運營效率的強大武器。 5S管理法的精髓： 從整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）、素養（Shitsuke）五個方麵，詳細闡述5S如何構建一個整潔、有序、安全的工作環境。我們將提供具體的實施步驟和評估標準，以及如何通過5S來發現潛在的問題和浪費。 看闆（Kanban）與拉動式生産： 深入講解看闆係統的原理和應用，如何實現由下遊需求驅動上遊生産的拉動式生産模式。我們將分析不同類型的看闆，以及如何在實際生産環境中設計和實施有效的看闆係統，以避免過量生産和減少在製品。 準時化生産（Just-In-Time, JIT）： 探討JIT的核心理念，即“在需要的時候，以需要的數量，生産需要的産品”。我們將分析實現JIT的關鍵要素，包括供應商協同、小批量生産、快速換模（SMED）、生産綫平衡等，以及如何通過JIT降低庫存成本，縮短生産周期。 防錯法（Poka-Yoke）： 學習如何設計和實施防錯機製，從源頭上消除或減少人為錯誤。我們將展示不同類型的防錯裝置和方法，以及如何在流程設計中融入防錯思維，確保産品質量和流程可靠性。 快速換模（SMED）： 詳細介紹SMED的原理和實施步驟，如何將大型、耗時的模具更換時間縮短至幾分鍾甚至幾秒鍾。我們將通過案例分析，展示SMED如何大幅提高設備利用率，實現小批量、多品種的柔性生産。 全員生産保修（Total Productive Maintenance, TPM）： 講解TPM如何通過全員參與，從設備設計、操作、維護、修理等各個環節，最大限度地提高設備的整體效能。我們將探討TPM的六大支柱，以及如何建立有效的設備管理體係，降低設備故障率，延長設備壽命。 標準化作業： 強調標準化作業在確保質量、穩定生産和持續改進中的重要作用。我們將指導讀者如何製定清晰、可執行的作業標準，並確保所有員工理解並遵循這些標準。 第三部分：卓越運營的係統構建——整閤與優化 在掌握瞭精益工具後，本部分將進一步探討如何將精益思想和工具係統性地融入企業的整體運營管理，實現跨部門的協同與優化，最終構建卓越的運營體係。 精益供應鏈管理： 將精益的理念延伸至整個供應鏈。我們將探討如何與供應商建立戰略閤作關係，實現信息共享和協同生産；如何優化物流與倉儲管理，降低供應鏈的整體成本和響應時間。 質量管理與卓越運營： 深入探討質量管理在卓越運營中的核心地位。除瞭防錯法，還將涉及統計過程控製（SPC）、根本原因分析（Root Cause Analysis）、失效模式與影響分析（FMEA）等方法，以及如何建立強大的質量文化。 流程再造與係統優化： 結閤精益原則，指導讀者如何審視並重塑現有業務流程，消除瓶頸，提高整體效率。我們將探討如何利用數據分析來識彆流程中的低效環節，並進行有針對性的改進。 組織文化與領導力： 強調卓越運營需要與之匹配的組織文化和領導力。我們將探討如何培養持續改進的文化，如何賦能員工，以及領導者在推動精益轉型中的關鍵作用。 精益企業轉型之路： 提供一個清晰的精益轉型框架，從診斷評估、試點項目、全麵推廣到持續改進的各個階段。我們將分享成功的轉型案例，並指導讀者如何剋服轉型過程中可能遇到的挑戰。 績效衡量與持續改進： 探討如何建立一套有效的績效衡量體係，包括關鍵績效指標（KPIs）的設定和追蹤，以及如何利用數據反饋來驅動持續的改進循環。 本書的特色： 實踐導嚮： 每一項工具和方法都配有詳細的實施步驟和實際案例，便於讀者理解和應用。 係統性強： 從精益思想的根基到具體的工具方法，再到係統性的運營構建，形成完整的知識體係。 全麵深入： 涵蓋瞭精益生産和卓越運營的方方麵麵，為讀者提供全方位的指導。 易於理解： 語言通俗易懂，避免過於專業的術語，並輔以圖錶和示例，幫助讀者輕鬆掌握。 麵嚮未來： 結閤當前企業麵臨的挑戰，探討如何利用精益思維和卓越運營應對未來的不確定性。 通過本書的學習，您將能夠係統地掌握精益生産與卓越運營的核心理念和實踐方法，從而有效地提升企業的生産效率，降低運營成本，改善産品質量，增強客戶滿意度，並在激烈的市場競爭中獲得可持續的競爭優勢。無論您的企業規模大小，所處行業如何，本書都將為您提供一套行之有效的解決方案，助您邁嚮卓越運營的新高度。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注企業運營效率提升的人，我對采購和供應鏈管理一直有著濃厚的興趣。我知道，一個高效的供應鏈，是企業降低成本、提高客戶滿意度的關鍵。而“實踐者的角度”這個錶述，讓我對這本書充滿瞭期待，因為我一直認為，管理書籍的價值，很大程度上體現在其能否提供具有實操性的指導，而非僅僅停留在理論層麵。劉寶紅老師的名字，在行業內也享有一定的聲譽，他的見解往往深入淺齣，能夠觸及問題的本質。我希望這本書能夠揭示采購和供應鏈管理中的一些核心挑戰，並提供切實可行的解決方案，例如如何優化庫存、如何提高供應商管理效率、如何應對市場波動等等。我期待這本書能夠為我帶來啓發，幫助我更好地理解和應用這些管理理念，從而提升我所在企業的整體運營水平。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝設計真是太齣色瞭，封麵配色沉穩大氣，又不失現代感，一眼就能看齣這是一本有分量的管理類書籍。拿到手的時候，紙張的觸感也很好，不是那種廉價的道林紙，印刷清晰，排版閤理，閱讀起來非常舒服，即使長時間翻閱也不會感到疲憊。而且，裝幀結實，一看就知道是經過認真製作的，能擺在書架上作為一本值得珍藏的書籍，絕對不是那種一次性讀物。我尤其喜歡它那種低調的奢華感，不會過於張揚，但又能體現齣內容的專業度和嚴謹性。對於我來說，一本好的書籍，不僅僅是內容的載體，它的物理形態也同樣重要，能夠直接影響閱讀的體驗和心境。這本書在這方麵做得非常到位，可以說是內外兼修，讓人愛不釋手。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名和作者信息，讓我産生瞭非常強烈的共鳴。作為一名在行業內摸爬滾打多年的從業者，我深知理論知識固然重要，但真正能夠指導實際工作的，往往是那些在實踐中提煉齣來的經驗和方法。劉寶紅老師的名字，在行業內也算是有一定知名度，他的文章和觀點我之前也接觸過一些，覺得非常接地氣，能夠真正解決問題。所以，當看到這本書的齣版信息時，我毫不猶豫地下單瞭。我希望這本書能夠提供一些關於如何將復雜的供應鏈理論轉化為實際操作的步驟和技巧，能夠解答我在日常工作中遇到的那些“為什麼這樣做”或者“還有什麼更好的方法”的疑問。同時，我也期待它能給我帶來一些新的視角和思路，幫助我在這個快速變化的時代裏，不斷提升自己的專業能力。

評分☆☆☆☆☆

我一直對采購和供應鏈管理這個領域充滿好奇，因為我感覺這是現代商業運作的“幕後英雄”，雖然不常被大眾提起，但它的重要性不言而喻。之前也零星看過一些相關的文章和視頻，但總覺得不夠係統，缺乏一個清晰的脈絡。這本書的標題，“采購與供應鏈管理：一個實踐者的角度”，恰恰是我需要的。我不太喜歡那種枯燥乏味的學術論述，更希望瞭解實際操作中的難點、痛點以及解決方案。而“實踐者的角度”這個詞，就暗示瞭這本書的內容會更貼近實際工作，充滿瞭可操作性。加上“劉寶紅”這個名字，似乎也預示著內容的專業性和可靠性。我希望這本書能夠幫助我構建一個完整的采購和供應鏈管理知識體係，並且能夠學習到一些實用的工具和技巧，讓我能夠更好地理解這個領域，甚至為我未來的職業發展打下基礎。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書的第一個感覺就是它的厚重感，雖然不是那種拿在手裏就能壓彎腰的程度，但能明顯感受到裏麵蘊含的知識量。我平時閱讀管理類書籍，最怕的就是那種空泛的理論，或者隻是簡單羅列概念，但這本書的齣版信息，特彆是“實踐者的角度”和“劉寶紅”這個名字，讓我對它的實用性充滿期待。從我對這個領域的一些瞭解來看，好的管理者或者培訓師，往往是將理論與實踐相結閤，並且能夠用清晰易懂的方式呈現齣來。這本書的定位，如果能做到這一點，那將是一本非常寶貴的參考資料，無論是對於正在從事采購和供應鏈管理工作的朋友，還是那些希望在這個領域深耕的初學者，都會有很大的幫助。我迫不及待地想翻開它，看看裏麵到底隱藏著怎樣的“真金白銀”。

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及時送到很好

評分☆☆☆☆☆

及時送到很好

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物有所值，拓寬知識麵

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書很不錯

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不錯

評分☆☆☆☆☆

采購與供應鏈管理：一個實踐者的角度（第2版）劉寶紅

評分☆☆☆☆☆

慢慢看吧，一杯茶，坐等收獲

評分☆☆☆☆☆

很給力，質量很好，朋友很喜歡。

評分☆☆☆☆☆

還沒看，不過應該會有收獲