嚮康德學習請客吃飯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

顏擇雅 著

圖書標籤:

• 哲學
• 康德
• 生活哲學
• 實用哲學
• 思維方式
• 自我提升
• 人生智慧
• 管理
• 溝通
• 決策

齣版社： 印刻文學生活雜誌齣版有限公司

ISBN：9789863870722

商品編碼：16088707

包裝：平裝

開本：25開

齣版時間：2016-01-10

頁數：264

內容簡介

書中所收的散文，主題遍及工作、愛情、親子、老年、金錢、名聲、政論節目，也有多篇討論閱讀與寫作。筆調輕快活潑，間雜以妙喻妙比，言別人所不能言，雖然引經據典，卻無學究氣。

關於美貌，她寫：
「贏得多一見鍾情的另一麵，就是看到多愛過自己的人移情別戀。」

關於棒球，她寫：
「所以撇開*壘打這種特例，棒球就很像警察捉小偷瞭。
打者把球擊齣就開始他的逃亡，奔迴本壘就是迴傢，
成功的得分者隻是一個歷盡滄桑渴望迴傢的倦客，一點都不英雄。」

關於愛情，她寫：
「連理枝、比翼鳥那種盟誓並不用花多少時間，光這些唐明皇沒必要從此不早朝。」
在她看來，不早朝的真正原因，是唐明皇與楊貴妃之間的信任崩壞。

在〈嚮康德學習請客吃飯〉，
她則從吃飯品質去看婚姻、工作、友情，
探討為何康德心目中的高幸福就是請客吃飯。

在〈不讀書的人〉，她問：
「如果讀書到頭來隻剩抓重點，那好書壞書有何差別？」
學到很多重點是真的，但恐怕都是壞書的重點。
就像男人一旦相信「燈關起來統統都是女人」，大增的一定是醜女緣。

後幾篇則展現作者的細讀功力。她解析張愛玲晚期作品的筆法，
諸如草蛇灰線、烘雲托月、一擊四鳴、背麵傅粉，並指齣《小團圓》是悔罪之書，〈相見歡〉是後設小說，〈同學少年都不賤〉主角原型則是廣大張迷，這些都是前所未有的創見。

「顏擇雅中西學養豐厚，
加上長時間從事一人齣版，勤於閱讀，
廣泛吸收新學新知，練就一支專業獨到，犀利無比的筆。
一方麵，顏似乎完*不怕掉書袋，
除瞭文史部分旁徵博引，
又積極援引當代人會感興趣的經濟學及社會學入文；
另方麵，大雅不避俗，
從國際時事到本土八卦，她也都朗朗上口，
因切入點及穿透力過人，文章跌宕有姿，
讀來處處充滿驚喜，堪稱新品種散文作傢。」
──楊澤

作者簡介

■作者簡介

顏擇雅
News98《張大春泡新聞?JOYCE時間》中的Joyce。柏剋來加州大學畢業，主修比較文學。*一次寫專欄是一九九九年在英文《颱北時報》，之後陸續在《民生報》、《親子天下》、《財訊》、《印刻文學生活誌》、《天下》有過專欄。譯過珍?奧斯汀小說《理性與感性》，教育類評論已結集為《愛還是錯愛》一書。曾獲第三十八屆金鼎獎專欄寫作獎，二○○二年創辦雅言齣版公司。

目錄

第一輯
美貌是修行
棒球靈魂學
防老十方
亞歷山卓的傾城之戀
從雷峰塔到摩天樓
薛西佛斯上班去
嚮康德學習請客吃飯
有誰齣夠瞭名？
莎翁教養學
五種工作與一種怠惰
五種聰明與一種最笨
愛錢說
政論節目可癒頭風

第二輯
不藏書六難
讀過即忘
讀書不該學豬八戒吃人參果
不讀書的人
遺忘無需哀悼
去圖書館還書，不亦樂乎
酸不可耐
翻譯苦樂
齣版苦樂
嫌書太多
編輯應該點鉛成金
吾必為厲鬼以擊其腦！

第三輯
珍˙奧斯汀如何變男性讀物
重寫契訶夫
文思何以衰竭？
生前未刊為哪樁？
悔罪之書《小團圓》
張愛玲一題三寫 ―― 析〈留情〉、〈相見歡〉、〈同學少年都不賤〉
後設小說〈相見歡〉

《餐桌上的哲思：從古至今的宴飲文化與社交智慧》 導語： 餐桌，從來不僅僅是果腹之所。它是曆史的舞颱，文化的熔爐，更是人際互動的核心場域。從遠古的篝火圍獵，到近現代的精緻宴會，每一次舉箸、每一次碰杯，都蘊含著深層的社會意義和人際哲學。本書將帶領讀者穿越時空，深入探索人類文明中“請客吃飯”這一古老儀式背後的復雜肌理，解析其在不同曆史時期、不同文化背景下的變遷、規則與智慧。我們聚焦於宴飲中的社交動態、禮儀規範、權力結構展示以及情感聯結的構建，旨在揭示餐桌如何成為解讀社會關係的微觀模型。 --- 第一章：文明的起源：從共享食物到社群構建 1.1 原始的共食：生存與信任的基石 追溯人類早期曆史，食物的分配是決定生存的關鍵。共享獵物並非單純的慷慨，而是建立群體凝聚力、展示個體價值和確保集體安全的必要手段。本章將考察人類學中關於早期“宴飲”的記錄，分析“分享”行為如何從生物本能轉化為社會契約的雛形。我們將探討在資源稀缺時代，盛大宴會（如“誇富宴”）的齣現，如何標誌著社會復雜性的提升，以及對“款待”這一概念的初步構建。 1.2 古代文明中的權力與祭祀 在美索不達米亞、古埃及及早期的中華文明中，宴飲活動迅速與宗教祭祀和政治權力相結閤。宴會不再僅僅是生存行為，而是展示君主神聖性、鞏固統治閤法性的重要儀式。本章將細緻分析古代宮廷宴會中的座位安排、菜肴等級劃分、酒水的特定用途，以及這種公共進食如何被用作對內進行社會階層再確認、對外展示國力的有效工具。我們尤其關注禮樂製度如何規範這些進食行為，使其成為維護社會秩序的有機組成部分。 --- 第二章：古典哲學的餐桌側影：宴飲中的倫理反思 2.1 希臘的“共飲會”（Symposium）：理性與詩意的交匯 古希臘的“共飲會”是西方文明史上一次獨特的社交實驗。它將飲酒、哲學辯論、詩歌朗誦和藝術欣賞融為一體。本章將深入分析柏拉圖、色諾芬等人的記述，探討在酒精的催化下，公民如何進行更高層次的理性對話，以及這種半正式的宴飲空間如何成為城邦思想交流的溫床。我們也將審視“過度放縱”的界限，以及如何通過既定的儀式來控製狂歡，確保宴會最終服務於城邦的倫理目標。 2.2 中國古代的“禮”與“食”：中庸之道的實踐場域 在中國傳統文化中，“禮”滲透到飲食的方方麵麵。《禮記》對宴飲的諸多規定，體現瞭儒傢關於“中庸”、“和”的追求。本章將剖析古代士大夫階層中，如何通過精準的待客之道（如敬酒次序、菜品寓意、席間言談禁忌）來體現修養與德行。我們著重考察“君子之交淡如水”與盛大宴請之間的張力，以及在特定曆史時期（如魏晉清談），餐桌如何異化為個人風骨的展示颱。 --- 第三章：中世紀到近代的轉型：商業、外交與餐桌禮儀的全球化 3.1 教會、騎士與封建宴會：等級的固化 在中世紀的歐洲，修道院和貴族城堡是主要的宴飲中心。食物的豐盛程度與城堡主人的社會地位直接掛鈎。本章將考察在封建體係下，宴會如何成為權力展示的固定劇目，並分析教會如何在禁食與盛宴之間設定道德規範。同時，我們會探討十字軍東徵後，東西方飲食文化的初步碰撞，以及香料貿易如何影響貴族宴會的奢華程度。 3.2 外交舞颱：從維也納會議到雙邊會晤 隨著近代國傢概念的形成，正式國宴和外交招待成為國際關係的核心組成部分。本章將探討十九世紀歐洲外交場閤中，餐桌禮儀如何演變成一種無聲的語言，用於傳達尊重、主權或輕衊。我們會研究特定外交事件中，菜單的選擇、餐具的擺放乃至侍從的站位，如何被解讀為政治信號，並分析這些“餐桌外交”的成敗案例。 3.3 維多利亞時代的繁復與新興資産階級的模仿 工業革命催生瞭新的財富階層，他們急切地想通過學習貴族禮儀來鞏固社會地位。本章將詳細梳理十九世紀末期歐洲社交界對於餐桌禮儀的極緻化要求（如法式服務、多層餐具係統的確立），分析這種規範化如何幫助新興資産階級融入上流社會，同時也為後來者（如二十世紀初的美國新興富豪）提供瞭模仿與超越的藍本。 --- 第四章：現代社會的重塑：效率、休閑與全球融閤 4.1 商務宴請的邏輯：效率至上的契約空間 進入二十世紀，商務宴請成為建立信任和達成交易的關鍵環節。本章不再關注古老的禮儀細節，而是聚焦於現代商務環境下的“請客”邏輯。我們探討如何在有限的時間內，通過選擇閤適的餐廳、設計高效的談話流程，來實現商業目標。我們將分析“工作午餐”、“高管晚宴”等特定場景下的心理博弈與潛颱詞。 4.2 休閑化浪潮：傢庭聚餐的迴歸與反叛 與正式的外交宴請相對，現代傢庭聚餐則經曆瞭“去正式化”的過程。本章研究戰後社會結構變化對傢庭飲食習慣的影響，分析休閑化的餐飲方式如何成為錶達親密關係、緩解日常壓力的重要途徑。同時，我們也討論在快節奏生活中，維護傢庭共食傳統所麵臨的挑戰。 4.3 全球化下的融閤與衝突：跨文化餐飲的挑戰 在全球化背景下，“請客吃飯”的概念日益多元。不同文化背景的人們在餐桌上相遇，帶來瞭理解和誤解。本章將分析跨國企業、移民社區中，如何調和飲食禁忌、交流習慣的差異。例如，在亞洲文化中強調的“人情”與西方文化中更側重的“契約精神”如何在共享食物的場景中發生碰撞與融閤。我們將探討當代“款待”的真正含義：如何在尊重差異的同時，構建起有效的溝通橋梁。 --- 結語：永恒的人類劇場 餐桌，是人類社會最持久的舞颱之一。它既是曆史變遷的清晰記錄者，也是人際情感流動的敏感介質。本書通過對宴飲文化的縱嚮梳理和橫嚮比較，揭示瞭“請客吃飯”這一行為模式背後隱藏的權力動態、倫理考量和文化密碼。理解餐桌上的智慧，就是理解人類社會構建、維係與錶達自身復雜性的核心機製。每一次的邀請與赴約，都是我們與他人、與曆史進行的一次深刻對話。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書的風格非常獨特，帶著一種近乎疏離的冷靜，但在這冷靜的外錶下，卻湧動著炙熱的情感。作者的語言風格簡潔有力，沒有多餘的修飾，每一個詞語的選擇都像是經過瞭最精密的計算。它不像那種煽情的故事那樣容易讓人淚流滿麵，但它的後勁卻十足，會在你放下書本很久之後，依然在腦海中不斷迴響。我喜歡這種不動聲色的力量，它要求讀者付齣更多的專注力去品味字裏行間隱藏的深意。對於那些習慣於快餐式閱讀的讀者來說，這本書可能需要一些耐心，但一旦你沉浸進去，那種被智慧和美感包裹的感覺是無與倫比的。它像一杯陳年的威士忌，初嘗可能辛辣，迴味卻悠長醇厚。

評分☆☆☆☆☆

這本書所展現齣的世界觀極其廣闊，盡管故事主要集中在幾個看似平凡的人物身上，但作者的筆觸卻能觸及到哲學、曆史乃至宇宙的宏大命題。我被那種知識的厚重感深深吸引住瞭。書中引用瞭大量的典故和理論，但處理得非常巧妙，絕不顯得生硬或說教，反而像是自然而然地融入瞭人物的對話和思考之中。這使得閱讀體驗不僅是娛樂性的，更是一種智力上的探索。我感覺自己好像上瞭一堂私人定製的文學與思辨課程。它教會我，最深刻的道理往往就蘊藏在最日常的生活片段裏，關鍵在於我們有沒有一雙善於發現的眼睛。這種將“大”與“小”完美融閤的功力，著實令人佩服。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀設計到內頁排版，這本書的每一個細節都透露齣一種對閱讀本身的敬畏。紙張的質感，字體的選擇，乃至頁邊距的留白，都經過瞭深思熟慮，極大地提升瞭閱讀的舒適度。這本書不僅僅是一部作品，它本身就是一件藝術品。更重要的是，它引發瞭我對“審美”和“價值”的重新思考。作者似乎在用這本書嚮我們展示，如何用最純粹、最本真的方式去構建一個世界，不迎閤市場，不追逐潮流，隻忠於內心的聲音。這種純粹性在當下的環境中是極其稀缺和珍貴的。讀完後，我有一個強烈的衝動，就是想要好好整理一下自己的書架，重新審視那些真正值得珍藏的作品，這本書絕對是其中之一。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構設計簡直是鬼斧神工，章節之間的銜接流暢自然，但又處處埋下瞭伏筆，讓人在閱讀過程中不斷地猜測和期待後續的發展。我尤其欣賞作者那種跳躍性的敘事手法，它並沒有按照傳統的時間綫索來推進故事，而是巧妙地通過迴憶和現實的交織，構建齣一個多層次的敘事空間。這種處理方式不僅增加瞭閱讀的趣味性，更深刻地揭示瞭主題的復雜性。讀到一半的時候，我甚至停下來，試圖梳理清楚所有人物關係的脈絡，結果發現，作者留給讀者的解讀空間非常大，每個人都能從中找到屬於自己的理解角度。這種開放式的處理，讓這本書具有瞭極高的二次閱讀價值，每次重讀，都會有新的發現和體會。它挑戰瞭傳統的閱讀習慣，但最終給予讀者的迴報是豐厚的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文筆實在太細膩瞭，每一個場景的描繪都像用高清鏡頭捕捉下來的一樣，讓人身臨其境。作者對於人物心理的刻畫尤其到位，那種微妙的情緒變化，比如猶豫、欣喜、甚至是淡淡的失落，都被捕捉得絲絲入扣。讀完之後，我感覺自己好像剛剛經曆瞭一場漫長而深刻的旅行，對生活中的許多小事有瞭新的感悟。它不僅僅是一個故事，更像是一麵鏡子，映照齣我們內心深處那些不易察覺的渴望與掙紮。特彆是書中對於人際交往中那些“言外之意”的探討，讓我受益匪淺，學會瞭如何更敏銳地去傾聽和理解他人。這本書的敘事節奏把握得非常好，時而舒緩，時而緊湊，總能抓住讀者的注意力，讓人忍不住一口氣讀完。它沒有宏大的敘事，卻在細微之處見真章，這種內斂的力量感，是很多同類作品所不具備的。