健康五谷养生粥 粥谱养生粥 减肥营养粥食谱 益气补血养生菜谱 滋补炖汤食疗 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 福州金榜图书专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555209973L

商品编码：16292046344

商品参数

书 名：健康五谷养生粥【DZZD】

作 者：美食生活工作室

I S B N ：9787555209973

版 社：青岛出版社

出版时间：2014年11月      

印刷时间：2014年11月       

字 数：字

页 数: 页

开 本: 16开

包 装：平装

重 量：g

定 价：29.8元

编辑推荐

鲜汤妙用，平凡食材煲出养生功效；一书在手，掌握全家健康。根据中医养生理论，针对不同的保健目的，选择相宜的食材，教您煲制营养美味的汤煲和香粥，不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味，还能让您成为全家人的私人保健医师，对家人的健康进行主动防御，积极调理，增强体质的同时缓解疾病带来的痛苦

目录

细说五谷杂粮

简单美味家常香粥

五谷杂粮的分类及营养功效

谷类

大米

小米

糙米

糯米

薏米

玉米

高粱

荞麦

紫米

五谷滋补粥

粳米薏米粥

糯米葱粥

荞麦米粥

毛豆荞麦粥

奶香紫米粥

黑米

小麦

燕麦

豆类

黄豆

红豆

绿豆

黑豆

青豆

豌豆

扁豆

坚果

核桃

杏仁

花生

松子

五谷熬粥益处多

喝粥的四大理由

喝粥养生有讲究

完美煮粥小妙招

玉米薏米粥

豌豆红糖粥

豌豆糯米粥

芸豆大米粥

芸豆黑糯粥

健康蔬菜粥

茼蒿粥

紫茄子大米粥

黄花菜粥

韭白粥

空心菜粥

春季养生推荐食材及粥品

夏季养生推荐食材及粥品

丝瓜虾米粥

虾仁丝瓜粥

丝瓜虾皮米糊

鱼片苦瓜粥

海米苦瓜粥

苦瓜粥

冬瓜粥

白果冬瓜粥

鲤鱼冬瓜粥

豆腐粥

蟹柳豆腐粥

韭菜墨鱼韭菜粥

韭菜粥

青鱼韭菜粥

三文鱼油菜粥58油菜春笋

鲜美水产粥

草鱼粥

黄鱼糯米粥

草菇鱼片粥

鲈鱼粥

鲇鱼羊骨粥

五色海米粥

鱼丸生菜粥

part3顺应时节的四季养生粥

蛤蜊粥

鱼片粥

河蚬肉粥

海蜇粥

香甜水果粥

山楂高粱粥

山楂糯米粥

什锦甜粥

无花果粥

西瓜蜜桃米糊

猕猴桃粥

猕猴桃薏米粥

芒果粥

小米豆腐粥

鸡肉豆腐米糊

莲子糯米粥

金银花莲子粥

莲子糯米甜粥

薏米莲子粥

桂圆莲子粥

薏米莲子枣粥

莲子芡实荷叶粥

绿豆荞麦粥

双豆粥

油菜粥

胡萝卜油菜粥

荠菜咸蛋鸡粥

鲜笋粥

鱼丝青笋粥

鸡肝粥

猪肚粥

鲫鱼粥

绿豆大米粥

绿豆海带粥

珠玉二宝粥

冰糖薏米粥

山药薏米粥

银耳豉汁粥

冰糖银耳粥

话梅银耳粥

银耳紫米粥

银耳莲子米糊

老年人养生推荐食材及粥品

玉米玉米红薯粥

玉米豇豆粥

玉米粉粳米粥

核桃仁松子

小麦

part4爱意浓浓的全家滋补粥

秋季养生推荐食材及粥品

冬季养生推荐食材及粥品

马蹄杏仁粥

花生杏仁粥

瓜蒌杏仁红枣粥

杏仁橘红米糊

山药杏仁米糊

百合白果粥

白果腐皮粥

山药小米粥

山药玉米粥

赤小豆山药粥

小麦山药粥

山药芸豆粥

大枣枸杞粥

枸杞羊骨粥

枸杞乌发粥

黑豆玉米粥

黑豆糯米粥

黑豆核桃粥

首乌黑豆粥

黑米红豆粥

黑米海参粥

黑米花生粥

三黑米糊

芝麻麦片粥

芝麻小米粥

芝麻粳米粥

萝卜青果粥

萝卜干肉粒粥

白萝卜小米粥

胡萝卜土豆粥

麦片百合粥

糯米百合粥

南瓜百合粥

百合莲子粥

百合粥

莲子百合米糊

百合核桃粥

雪梨京糕粥

梨子粥

水果糙米粥

薏米肺粥

兔肉粥

鸭肉粥

鸭肉香菇粥

龙牡粥

一品粥

油菜牡蛎粥

参杞海参粥

补虚正气粥

人参莲子粥

人参百合粥

黄芪小米粥

黄芪红糖粥

土豆肉末粥

土豆粥

土豆海米糊

羊肉香菜粥

羊肉面筋粥

生菜牛肉粥

牛肉丸芹菜粥

健美牛肉粥

红薯玉米糁粥

黑豆松子粥

松子粥

松子核桃粥

核桃糯米粥

大麦糙米粥

男性养生推荐食材及粥品

女性养生推荐食材及粥品

番茄银耳小米粥

番茄小米粥

哈密瓜番茄粥

番茄粳米粥

山药粥

淮山核桃仁粥

山药芡实粥

山药三米粥

山药红枣粥

山药桂圆粥

栗子药枣粥

五色甜粥

黄豆粥

鲮鱼双豆粥

浮小麦枣粥

党参红枣粥

红枣糯米粥

何首乌大枣粥

大枣薯蓣粥

玫瑰花粥

三花甘草粥

香蕉小米粥

香蕉粥

糯米小麦粥

双豆麦仁粥

枣麦粥

小麦米粥

南瓜海参粥

燕麦南瓜粥

南瓜粥

南瓜山药燕麦粥

南瓜补血粥

小米金瓜粥

南瓜小米粥

牛肉南瓜米糊

南瓜山药米糊

黄芪鸡汁米糊

鸽肉粥

鹌鹑粥

香菇鹅肉粥

香菇粥

胡萝卜排骨粥

皮蛋胡萝卜粥

胡萝卜蜜饯粥

核桃木耳大枣粥

木耳小米粥

红枣木耳粥

木耳粥

冰糖黑耳粥

落花生淮山粥

落花生粥

菠菜芹菜粥

玉米菠菜粥

鱼肉松粥

杏仁菠菜米糊

烟肉芹菜粥

芹菜粥

虾皮芹菜粥

芹菜银鱼粥

山楂芹菜粥

辣椒羊肚粥

辣椒粥

什锦烤麸粥

花生芝麻米糊

南瓜子粥

玉米枸杞粥

麦片枸杞粥

猪腰薏米粥

羊肉小麦粥

胡萝卜羊肉粥

羊肉粥

山药羊肉粥

黄瓜粥

三色蔬果粥

蟹肉莲藕粥

莲藕米糊

草鱼猪血粥

大地鱼片猪血粥

海带皮蛋粥

海带黑芝麻粥

海带粥

孕妇养生推荐食材及粥品

产妇养生推荐食材及粥品

冬瓜赤豆粥

黑鱼冬瓜粥

冬瓜鲤鱼头粥

醪糟葡萄干粥

山药莲子葡萄粥

甜瓜葡萄粥

葡萄蜂蜜粥

百合葡萄糯米粥

大麦葡萄粥

南栗小米粥

栗米粥

花生糯米粥

花生红枣粥

花生咸味粥

双米花生粥

花生仁杏仁粥

小麦花生米粥

花生补血粥

花生枣桂米糊

扁豆小米粥

苹果小米粥

小米青豆粥

小米鸡蛋粥

芸豆两米粥

葫芦瓜粥

小米粥

火腿粥

三黄米糊

鸭血米糊

桂圆粥

桑葚糯米粥

福圆粥

龙眼米糊

龙眼小米粥

龙眼肉粥

牛奶栗子粥

栗子桂圆粳米粥

桂花栗子粥

红枣高粱米粥

大枣粥

红枣莲子粥

双耳大枣粥

荔枝大枣粥

牛奶蛋花粥

玉米瘦肉粥

蛋花燕麦粥

桂花赤豆粥

三豆粳米粥

三豆糯米粥

鲤鱼赤豆粥

三红米糊

香菇荸荠粥

排骨大米粥

排骨糙米粥

青豆排骨粥

儿童成长食材及粥品

蛋黄米粥

蛋黄酸奶粥

香蕉蛋黄米糊

苹果葡萄粥

红枣苹果燕麦粥

燕麦苹果粥

苹果大米粥

小米胡萝卜粥

胡萝卜香菇粥

三色蔬菜粥

鸡肉香菇粥

香菇瘦肉粥

卷心菜肉粥

菠菜猪肝粥

猪肝芹菜粥

猪肝牛奶米糊

海米紫菜粥

鲜蘑紫菜粥

紫苋菜米糊

虾仁香芹燕麦粥

翡翠虾球粥

虾仁粥

内容简介

  精选家庭常用药食两用的中药材，煲制具有较好的调理效果的药膳汤和营养粥。跟随中医师的指导，让养生变得简单和科学！

作者简介

  美食生活工作室：的美食图书创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》《美味家常菜分步详解》“巧厨娘”系列等多部全国销售量的美食类书。

王作生：营养药膳专家，主治中医师，青岛市药膳研究会理事。擅长中医推拿理疗、药膳食疗。先后编著出版了《糖尿病食疗菜谱》《足部保健按摩图解》《常见病临床诊断学》《现代医院管理概论》《食物的相克与相宜》《疾病与食物的相克与相宜》《食物相克相宜速查手册》《食物搭配宜忌与食用指导》及“爱心家肴营养保健系列（包括《关爱女性的15种食物与150道养生菜》等共15本）”等书籍。

《舌尖上的能量：解锁五谷的健康密码》 引言： 在快节奏的现代生活中，人们对健康的关注度与日俱增。我们追求高效，却常常忽略了最基础的生命能量来源——食物。尤其是在饮食的选择上，精加工食品的泛滥，让许多人远离了自然的馈赠，也渐渐迷失了与食物连接的本真。本书《舌尖上的能量：解锁五谷的健康密码》正是希望将您带回食材的源头，重新认识那些被低估的健康宝藏——五谷杂粮。 五谷，承载着中华民族千年的智慧，是大自然赋予我们的宝贵财富。它们不仅仅是填饱肚子的食物，更是蕴含着丰富营养、能够调养身心、防治疾病的天然良药。然而，在现代饮食的洪流中，精白米面占据了餐桌的主导，五谷的地位逐渐边缘化，其深厚的养生价值也鲜为人知。本书旨在打破这种局面，深入挖掘五谷的独特魅力，为您呈现一份全面、科学、易于实践的五谷养生指南。 我们相信，健康并非遥不可及，也并非需要复杂的药方。真正的健康，蕴藏在朴实无华的食材之中，蕴藏在我们日复一日的饮食选择里。通过本书，您将不再只是被动地接受“吃什么”，而是主动地“懂吃”，懂得了如何通过选择和搭配五谷，为自己的身体注入源源不断的能量，实现由内而外的健康与活力。 第一篇：五谷的健康密码——为什么选择五谷？ 在深入探讨具体食谱之前，我们首先需要理解五谷的本质及其超越普通谷物的健康优势。本书的这一部分，将为您揭开五谷的神秘面纱，让您从根本上认识到它们为何是健康饮食的基石。 1. 五谷的定义与历史渊源： “五谷”的传统概念： 追溯中国古代“五谷”的起源，不仅仅是简单的列举，而是探讨其在中华文明中的地位和象征意义。稻、黍、稷、麦、菽，这些古老的名称背后，蕴含着先民们对土地的敬畏和对食物的智慧。我们会简述这些谷物在古代农业社会中的重要性，以及它们如何成为中华民族生存与发展的基础。 现代视角下的“五谷”： 随着农业科学的发展，我们对谷物的认识也更加广泛。本书将现代科学认定的“全谷物”概念引入，并将其与传统五谷相联系。我们会解释全谷物（Whole Grains）的科学定义，即保留了麸皮（bran）、胚芽（germ）和胚乳（endosperm）的谷物，以及它们所包含的更全面的营养成分。这包括但不限于糙米、燕麦、荞麦、藜麦、小米、玉米、黑米、全麦等。 2. 五谷的营养优势：超越精加工谷物 膳食纤维的宝库： 这是五谷最显著的优势之一。本书将详细解释膳食纤维的重要性，包括其对肠道健康（促进蠕动、预防便秘、维持肠道菌群平衡）、血糖控制（延缓葡萄糖吸收，避免血糖骤升骤降）、血脂管理（吸附胆固醇）以及体重管理（增加饱腹感）的积极作用。我们会对比全谷物与精加工谷物在膳食纤维含量上的巨大差异，并说明为何每日摄入足够的膳食纤维对现代人至关重要。 维生素与矿物质的天然仓库： 精加工过程中，谷物的大部分维生素（特别是B族维生素）和矿物质（如镁、锌、铁、硒等）会随着麸皮和胚芽流失。本书将一一列举五谷中富含的各种维生素和矿物质，并阐述它们各自在人体生理功能中的关键作用，例如B族维生素对能量代谢、神经系统功能的重要性，镁对骨骼健康和心血管功能的贡献，铁对预防贫血的作用等等。 植物化合物的健康助力： 除了宏量和微量营养素，全谷物还富含多种有益健康的植物化合物，如酚类、植物甾醇、木酚素等。本书将介绍这些生物活性物质的抗氧化、抗炎、甚至潜在的抗癌作用，强调它们是守护身体免受自由基损害、维持细胞健康的重要“卫士”。 优质碳水化合物与能量供给： 尽管五谷也提供碳水化合物，但它们是复合碳水化合物，消化吸收速度慢，能为身体提供持久稳定的能量，避免了精加工谷物带来的能量“断崖式下跌”。这对于需要长时间保持精力的人群，如学生、上班族、运动员等尤为重要。 3. 五谷对常见健康问题的积极影响 心血管健康： 通过降低胆固醇、稳定血压、减少炎症反应，五谷在预防和管理心血管疾病方面发挥着重要作用。我们将探讨其中的机制，并引用相关的研究成果。 血糖管理与糖尿病预防： 五谷的低升糖指数（GI）特性，使其成为糖尿病患者和高危人群的理想选择。本书将深入解释其如何帮助稳定血糖，改善胰岛素敏感性。 消化系统健康： 膳食纤维是肠道健康的“清洁工”，有助于预防便秘、憩室病，甚至降低结直肠癌的风险。 体重管理： 充足的饱腹感和缓慢的能量释放，有助于控制食欲，减少不健康零食的摄入，从而辅助体重管理。 能量水平与情绪： 稳定的血糖水平和充足的B族维生素，有助于维持充沛的精力，改善情绪，减轻疲劳感。 第二篇：粥的智慧——五谷养生粥的精髓 粥，作为一种古老而传统的食物形态，在中国人的餐桌上占据着举足轻重的地位。它温和易消化，能够最大程度地保留食材的营养，并且通过合理的搭配，能够转化为具有特定养生功效的佳品。《舌尖上的能量：解锁五谷的健康密码》将五谷的健康密码，巧妙地融入了粥的温润与滋养之中，为您呈现一系列既美味又健康的五谷养生粥。 1. 粥的养生优势：温和滋养，易于吸收 易消化与吸收： 谷物经过长时间的熬煮，分子结构发生变化，变得更容易被人体消化和吸收。这对于消化功能较弱的老年人、儿童、病后康复者以及肠胃敏感人群尤为友好。 保留营养： 相比于煎炸、烘烤等烹饪方式，煮粥对营养成分的破坏更小。尤其是水溶性维生素，在粥的烹饪过程中流失较少，能更好地被人体利用。 温和调理： 粥的温热特性，能够暖胃驱寒，温和地调理脾胃功能，促进津液生成，缓解口干舌燥。 多重功效叠加： 通过搭配不同的五谷、食材和药材，粥的养生功效可以得到极大的拓展，满足不同人群、不同季节、不同身体状况的需求。 2. 五谷养生粥的科学搭配原则 基础谷物选择： 介绍如何选择基础的养生谷物作为粥底，例如糙米、燕麦、小米、藜麦、黑米等，以及它们各自的特点和适合人群。 辅料的智慧： 探讨如何通过加入不同的辅料来增强粥的营养价值和养生功效。这包括： 豆类： 如红豆、绿豆、黑豆、黄豆等，它们富含植物蛋白、膳食纤维和多种矿物质，能够增强饱腹感，补充营养。 坚果与种子： 如核桃、杏仁、芝麻、亚麻籽等，提供优质脂肪、维生素E和矿物质，有益心血管健康和皮肤。 根茎类蔬菜： 如山药、红薯、紫薯、胡萝卜等，提供碳水化合物、膳食纤维和维生素，增加粥的甜度和营养。 绿叶蔬菜： 在粥即将熬好时加入，如菠菜、小白菜等，补充维生素和矿物质。 药食同源的食材： 如枸杞、红枣、莲子、百合、芡实、党参、黄芪等，根据中医理论，选择具有益气、补血、健脾、安神等功效的食材，与五谷协同作用。 水米比例与火候： 强调掌握合适的粥水比例和火候，是熬出香糯可口、营养丰富的粥的关键。从大火煮沸到小火慢炖，每一步都有其重要性。 3. 《舌尖上的能量：解锁五谷的健康密码》中的经典五谷养生粥谱 滋养五谷粥： 以多种基础谷物（如糙米、小米、燕麦）为基础，搭配红枣、枸杞，旨在温和滋养，补益气血，适合日常调养。 活力早餐粥： 选用高蛋白、高纤维的谷物（如藜麦、燕麦、黑豆），搭配坚果碎，提供持久的能量，开启活力一天。 安神助眠粥： 以易消化的谷物（如小米、糙米）为主，搭配莲子、百合、芡实，有助舒缓神经，改善睡眠质量。 健脾养胃粥： 采用山药、糯米、薏米等，调养脾胃功能，增强消化吸收能力。 排毒清体粥： 绿豆、薏米、糙米等组合，配合少量蔬菜，促进身体代谢，有助清除体内毒素。 益气补血粥： 红豆、红枣、黑米、糙米等，温和补益气血，改善面色，提升精力。 儿童成长粥： 选用营养丰富的谷物，搭配奶制品或鸡蛋，为孩子提供全面的生长发育所需营养。 老人颐养粥： 极易消化的谷物，搭配软糯的食材，温和滋养，适合老年人肠胃。 （此处将详细阐述每款粥谱的配料、制作步骤、功效侧重以及适宜人群。例如，对于“滋养五谷粥”，会详细列出每种谷物的用量，红枣和枸杞的加入时机，以及熬煮所需时间，并解释其“温和滋养，补益气血”的具体体现在哪些成分上，以及适合哪些体质的人食用。） 第三篇：不仅仅是粥——五谷在日常饮食中的多元应用 虽然粥是五谷养生中极具代表性的形式，但五谷的魅力远不止于此。《舌尖上的能量：解锁五谷的健康密码》还将引导您将五谷的健康力量，融入到更广泛的日常饮食结构中。 1. “减肥营养粥食谱”的进阶理解： 低卡路里、高饱腹感： 解释为何高纤维、高蛋白的五谷粥能够成为减肥的理想选择。它能在提供必需营养的同时，增加饱腹感，减少总热量摄入。 代谢促进： 一些五谷，如燕麦、黑米，含有独特的成分，能够帮助加速新陈代谢，提高脂肪燃烧效率。 血糖稳定与食欲控制： 再次强调五谷低GI的特性，它能有效避免餐后血糖的剧烈波动，从而减少因血糖骤降引起的情绪波动和饥饿感，帮助更好地控制食欲，避免暴饮暴食。 营养密度： 五谷提供了丰富的维生素和矿物质，在控制热量摄入的同时，确保身体获得足够的必需营养，避免了因节食引起的营养不良。 2. 益气补血的五谷食谱： 补益气血的五谷选择： 重点介绍黑米、红米、红豆、黑豆、燕麦等富含铁、B族维生素以及植物蛋白质的谷物，以及它们如何协同作用，共同支持身体的气血生成。 与传统补血食材的结合： 探讨如何将这些五谷与中医学中的经典补血食材（如红枣、枸杞、桂圆、当归、黄芪等）进行科学搭配，创造出更具效力的补血餐点。这可能不仅仅局限于粥，还可以是炖品、羹汤等。 食谱举例： 黑米红豆莲子羹： 详细阐述其配方、制作方法及对补血益气的具体贡献。 红枣燕麦鸡汤： 在鸡汤中加入燕麦和红枣，丰富汤的营养，温和补气。 五谷能量棒（自制）： 用燕麦、坚果、红枣干等制作，作为方便携带的益气补血零食。 3. 滋补炖汤的五谷力量： 提升汤品营养价值： 介绍在炖制肉类、禽类汤品时，加入五谷（如玉米碴、糙米、薏米、黑豆）的好处。五谷不仅能吸收汤中的油脂，使汤味更醇厚，还能增加汤的膳食纤维、维生素和矿物质含量。 药膳炖汤： 结合中医的药食同源理念，将具有滋补功效的五谷与相应的药材、食材一同炖煮，形成具有特定功效的滋补汤品。 食谱举例： 当归黄芪乌鸡炖黑米： 乌鸡补血，当归黄芪益气，黑米则提供持久能量和多种微量元素。 花旗参玉米碴排骨汤： 花旗参益气，玉米碴提供易消化的碳水化合物，排骨提供优质蛋白质。 虫草花小米鸽子汤： 虫草花滋补，鸽子益气补血，小米温和养胃。 4. 将五谷融入主食与点心： 杂粮饭： 介绍如何在家中轻松制作美味健康的杂粮饭，比例搭配，以及对身体的好处。 全麦烘焙： 鼓励使用全麦面粉代替部分精白面粉，制作面包、馒头、饼干等，增加膳食纤维摄入。 五谷能量球/饼干： 简单易学的自制健康零食，适合作为加餐或下午茶。 五谷燕麦饮： 制作营养丰富、口感香醇的五谷燕麦饮，作为早餐或运动后的补充。 第四篇：五谷养生实践指南——让健康融入生活 理论结合实践，是本书的核心追求。《舌尖上的能量：解锁五谷的健康密码》不仅为您提供知识，更重要的是指导您如何将这些知识切实地运用到生活中，养成健康的生活习惯。 1. 五谷的选购与储存： 如何辨别优质五谷： 提供选购新鲜、优质五谷的技巧，如观察色泽、气味、完整度等。 储存的注意事项： 讲解如何正确储存不同种类的五谷，以防虫蛀、霉变，保持其新鲜度和营养。 2. 基础的五谷处理方法： 清洗： 强调不同谷物清洗的必要性与方法。 浸泡： 解释部分谷物（如豆类、部分粗粮）需要浸泡的原因，以及浸泡时间的长短。 发芽： 简要介绍谷物发芽的原理及其对营养的提升，并提供简单的发芽方法。 3. 根据体质与需求选择五谷： 寒性体质： 推荐温性、热性的谷物，如小米、糯米、红枣等。 热性体质： 推荐凉性、寒性的谷物，如绿豆、大麦、荞麦等。 气虚体质： 推荐益气补脾的谷物，如小米、糯米、山药、扁豆等。 血虚体质： 推荐补血养血的谷物，如黑米、红豆、红枣、黑芝麻等。 湿气重： 推荐祛湿的谷物，如薏米、赤小豆、玉米等。 减肥需求： 强调高纤维、低热量的谷物，如燕麦、荞麦、藜麦等。 增加免疫力： 推荐富含抗氧化物质和矿物质的谷物。 4. 五谷养生误区解析： “吃越多越好”？ 纠正对五谷摄入量的误解，强调均衡适量。 “所有人都适合吃所有五谷”？ 强调个体差异，以及某些情况下需要注意的禁忌。 “五谷能替代药物”？ 明确五谷的食疗作用，但不能完全替代医学治疗。 “粗粮一定比细粮健康”？ 解释不同加工方式对营养的影响，以及合理搭配的重要性。 5. 将五谷养生融入生活方式： 持之以恒的动力： 鼓励读者将五谷养生视为一种生活方式，而非短暂的尝试。 循序渐进的调整： 建议读者从改变一餐开始，逐步增加五谷的摄入量，让身体逐渐适应。 享受烹饪的乐趣： 鼓励读者在烹饪五谷美食的过程中，感受食物带来的愉悦感和成就感。 倾听身体的声音： 强调观察身体对不同五谷的反应，并根据自身情况进行调整。 结语： 《舌尖上的能量：解锁五谷的健康密码》相信，健康是可以通过日常的点滴饮食积累而成的。五谷，这些朴实而伟大的食材，蕴藏着大自然的能量与智慧，是您通往健康之路的忠实伙伴。本书希望成为您手中那把解锁五谷健康密码的钥匙，引领您开启一段充满能量、活力与智慧的健康饮食之旅。从今天起，让我们一起用五谷的力量，滋养生命，品味健康，活出精彩！

评分☆☆☆☆☆

我一直相信，健康的生活方式从“吃”开始，而这本《健康五谷养生粥 粥谱养生粥 减肥营养粥食谱 益气补血养生菜谱 滋补炖汤食疗 书籍》正是我一直在寻找的“吃”的指南。我不太喜欢那些复杂的烹饪方式，更偏爱简单、营养又美味的食物。这本书在这方面做得非常好，它提供了一系列基于粥、菜和汤的食谱，这些都是非常容易制作且适合日常食用的。我特别喜欢它在“减肥营养粥食谱”中加入的各种蔬菜和粗粮搭配，既能增加饱腹感，又能提供身体所需的各种营养素，而且热量也相对较低，这对于想要控制体重的人来说，简直是福音。同时，“益气补血养生菜谱”的部分也让我眼前一亮，里面介绍了一些温和的食材搭配，能够温补身体，改善气色。我尝试了其中一个补血粥的方子，简单易学，味道也很温润，吃完感觉身体暖暖的。而且，这本书的排版设计也非常友好，图片清晰，文字描述也通俗易懂，让我能轻松找到自己需要的食谱，并快速上手。总而言之，这是一本让我觉得非常实用、有温度的书，它不仅教会我如何烹饪，更让我明白了如何通过食物来关爱自己和家人。

评分☆☆☆☆☆

哇，我终于拿到这本《健康五谷养生粥 粥谱养生粥 减肥营养粥食谱 益气补血养生菜谱 滋补炖汤食疗 书籍》啦！拿到手就觉得沉甸甸的，书的纸质很好，图片也拍得特别诱人，感觉光是看着那些粥和汤的成品图，我的食欲就被勾起来了！我平时工作很忙，很少有时间认真做饭，但又想吃得健康点，尤其是看到很多关于亚健康问题的文章，总觉得自己需要调理一下。我一直对用食材来养生很感兴趣，但又不知道从何下手，什么搭配能达到益气补血的效果，什么食材适合减肥，这方面我真的是小白。这本书光看名字就觉得非常全面，涵盖了五谷养生、减肥营养、益气补血、滋补炖汤等等，感觉一本就能解决我所有的需求。我最期待的就是那些粥谱，因为粥确实是很温和又营养的选择，尤其是早上赶时间的时候，来一碗热乎乎的粥，既能填饱肚子，又能给身体补充能量。我已经迫不及待想翻开看看，学习一些简单易学的粥和汤的做法，希望通过这本书，我能慢慢改善我的饮食习惯，让身体变得更健康，更有活力！

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一直以来，我对“五谷”这个概念就特别有好感，觉得它们是天然的、充满生命力的食物。所以当我看到这本《健康五谷养生粥 粥谱养生粥 减肥营养粥食谱 益气补血养生菜谱 滋补炖汤食疗 书籍》时，就立刻被吸引住了。我之前也看过一些关于五谷杂粮的健康书籍，但总觉得不够系统，或者侧重点不够明确。这本书则恰恰相反，它把五谷杂粮的养生功效融入到了粥、菜、汤等多种形式中，而且每一部分都做得非常细致。我最感兴趣的是“健康五谷养生粥”和“减肥营养粥食谱”这两个章节。我发现很多粥谱不仅仅是简单的将几种杂粮混合熬煮，而是有针对性地搭配了不同的食材，比如加入了红豆、薏米来祛湿，加入枸杞、红枣来补血，或者加入蔬菜来增加膳食纤维。这些细节的设计，让我觉得这本书真的花了很多心思。而且，很多粥的烹饪时间都不是特别长，非常适合我这种平时比较忙碌，但又想在忙碌之余给身体补充营养的人。这本书就像一位经验丰富的营养师，为我提供了很多实用的建议和美味的食谱，让我对通过五谷杂粮来改善健康充满了信心。

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拿到这本《健康五谷养生粥 粥谱养生粥 减肥营养粥食谱 益气补血养生菜谱 滋补炖汤食疗 书籍》的时候，我正纠结于如何给家里的长辈调养身体。他们年纪大了，消化功能不如以前，而且总觉得容易疲惫，气色也不太好。我一直想给他们做点滋补的汤水，但又担心选错食材或者方法不对，反而加重他们的负担。这本书的名字就非常吸引我，特别是“益气补血养生菜谱”和“滋补炖汤食疗”的部分。翻开书页，我被里面的内容深深吸引。它不仅列举了各种适合不同体质和需求的食材，还详细介绍了它们的药用价值和食疗效果。比如，书里提到的几款针对气血不足的粥品，用料都很温和，搭配也很有讲究，看起来既滋补又不油腻。还有那些炖汤的方子，用的都是常见的药材和食材，步骤也清晰明了，让我觉得非常实用。我尤其看重的是书中关于“食疗”的理念，它强调的是通过日常饮食来达到养生的目的，而不是追求立竿见影的效果。这让我觉得非常符合我的期望，希望通过这些食谱，能帮助我的父母改善他们的身体状况，让他们感觉更舒服，更有活力。这本书的价值，远远超出了我之前的预期。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种“厨房小白”量身定做的！我一直想尝试自己在家做点养生餐，但每次看那些复杂的食谱就头疼，不是食材太难找，就是步骤太繁琐。而且我有个误区，总觉得养生餐就等于无味，很难坚持。但这本《健康五谷养生粥 粥谱养生粥 减肥营养粥食谱 益气补血养生菜谱 滋补炖汤食疗 书籍》给我带来了惊喜！首先，它的分类很清晰，比如专门的“减肥营养粥食谱”和“益气补血养生菜谱”，这样我就可以根据自己的需求来选择了。我最近特别想减重，但又担心营养跟不上，看到有专门的减肥粥谱，心里就踏实多了。而且里面的介绍也很详细，不仅有食材的功效，还有很多关于养生的小知识，让我能更明白为什么这么搭配。最让我满意的是，它的步骤都写得很详细，配图也很丰富，感觉即便是零基础也能轻松上手。我打算先从几个简单的粥开始尝试，比如那些不需要太多时间准备的，如果效果好，再慢慢挑战那些需要炖煮时间的汤品。总的来说，这本书真的让我对健康饮食有了新的认识，不再觉得它是件难事，反而充满了期待！