懷孕就要好好吃

懷孕就要好好吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

文怡 編
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 孕婦食譜
  • 健康飲食
  • 備孕
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  • 孕期食療
  • 營養食譜
  • 孕期食譜
  • 母嬰健康
  • 孕期飲食指導
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店鋪: 錦瑭圖書專營店
齣版社: 中信
ISBN:9787508649559
商品編碼:17014706152
齣版時間:2015-01-01

具體描述

基本信息

  • 商品名稱:懷孕就要好好吃
  • 作者:文怡
  • 定價:39.8
  • 齣版社:中信
  • ISBN號:9787508649559

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2015-01-01
  • 印刷時間:2015-01-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:
  • 頁數:159
  • 字數:0.081韆字

內容提要

《懷孕就要好好吃》是文怡*特彆、*用心的作 品。她從自己的孕期食譜中精選68道菜, 配閤寫給準媽媽的溫馨又充滿正能量的心情分享,精 心寫齣瞭*貼心、*實用 的孕期食譜書。本書從孕期早、中、後期入手,針對 孕期不同階段的不同飲食 問題,給孕婦提供*好的孕期飲食建議。
     在這裏,文怡隻分享自己在孕期吃過的,有的是 醫生建議的,有的是肚子 裏的寶寶想要的,有的是媽媽忍不住想吃的,每一道 菜都健康、營養、令你垂 涎欲滴,吃起來心情美美的。
    

作者簡介

文怡,美食節目主持人,美食暢銷書作傢,“文怡美食生活館”及“廚蜜網”創始人,微博粉絲260多萬。 2013年末,她順利生下胖小子“肉包”,從此步入幸福媽媽行列。她熱愛美食、熱愛生活,幽默、大氣。這本書是她*特彆的菜譜書,記錄著她的孕期美食,還有美好心情。

目錄

PART 1 懷孕瞭,胃口變得好差
開胃涼菜好爽口·涼拌黃瓜
各種油膩統統不要!·快手涼拌櫻桃蘿蔔
*愛吃的涼拌菜之一·涼拌萵筍絲
吃起來不惡心的菜之一·糖拌西紅柿
難得想吃又吃得下的菜· 糖醋土豆絲
食欲不好也要吃點哦·小米竹蓀湯
稍微變換一下就可以吃得舒服瞭·白菜凍豆腐湯
酸酸辣辣的味道·薑絲酸辣蝦
繼續補酸酸的 !·糖醋汁蔬菜沙拉
檸香幫你度過不願意吃飯的那個階段·檸香海鮮沙拉
繼續補丁檸香菜單 !·檸香酸湯鱸魚
把味道做得*濃鬱一些·紅蒸鱸魚
讓蒸魚有點兒顔色· 豆豉辣醬蒸平魚
吃起來很美好的感覺哦·果味泰式拌蒸蝦
一道菜吃補全營養·素什錦
你隻需要擔心吃得太多·糖醋尖椒
補鐵(要趁早)什麼的*好瞭!·蔥燒木耳
不會讓你反胃瞭·荷塘小炒
懷孕早期天天吃的·豬肉大蔥包子
與傢鄉菜韆絲萬縷的關係·過油肉拌麵
很多人告訴我,一定要多吃核桃哦·黑豆黑芝麻核桃豆奶
一次不要喝太多·菠蘿甜橙汁
總感覺熱得不行·香橙酸奶沙冰
Part 2 各種補充,好擔心會長胖呢
終於恢復食欲瞭·糖醋帶魚
營養豐富,又很有飽腹感·蔥油炒蠶豆
自己動手快速料理·尖椒炒雞蛋
記得不要吃太多主食哦·黃燜雞塊
給我帶來靚麗好心情!·香蕉西葫蘆炒雞片
酸甜之中微微帶點兒辣·泰味烤雞翅
多吃點兒土豆,少吃點兒主食·土豆香菇燒雞腿
蛋白質含量高,脂肪低哦·蔥燒豬皮
餐桌上的“營養師”·酸甜烤魚
營養豐富,還不長胖·日式鹽烤青花魚
用叉子取魚蓉的方法,學會瞭嗎?·薺菜鱸魚豆腐羹
一頓飯,就這一道菜,搞定·咖喱雜蔬
吃煩瞭炒的,就來個烤的唄·清香檸汁烤時蔬
一頓飯有主食、有蔬菜還有蛋白質·平菇肉絲炒麵
雜糧主食也要控製好量·全麥饅頭
再配一碗西紅柿雞蛋湯·素炒餅
孕婦*能接受的食物·西紅柿芥菜丸子湯
多學幾樣西紅柿的菜吧·西紅柿土豆湯
又說一頓飯的三項基本原則·西紅柿雞蛋麵
小傢夥就是***的“營養學傢”·西紅柿茄子麵
隻怕你們娘倆吃太多·西紅柿土豆燉牛肉
淡化妊娠斑的美味湯·西紅柿豌豆雞蛋湯
醫生說,上火可以喝點這個·清甜鮮榨蓮藕汁
這麼“大逆不道”的東西·核桃蔓越莓冰激淩
嗓子疼、喉嚨難受·桂花蜂蜜飲
Part 3 日子**天過,肚子**天大
很下飯、很好吃,還能解決便秘·白菜蝦仁炒粉絲
睡眠不好的時候·核桃山藥茯苓粥
據說還有催乳的功效呢·茭白毛豆炒鬍蘿蔔
補益氣血,增強免疫力哦·蓮藕百閤瘦肉湯
一輩子都可以經常吃·花生紅棗豬蹄湯
促進胎兒的大腦和視神經發育·油爆蝦球
每天吃一種綠葉菜哦·清炒奶白菜
穩定血糖、促進排便還挺好的·雜豆粗糧養生飯
啥也不說瞭,好吃,解饞·蜜汁燒排骨
解解饞就好瞭,不要貪吃哦·糖醋裏脊
以前我都不吃這個的·排骨萵筍湯
對解決便秘有很大幫助·香菇炒荷蘭豆
菌類品種可以隨便換·香菇雞蛋炒青筍
這輩子差不多吃瞭300 多次的菜·扁豆炒土豆
簡單又有營養·西葫蘆菜圃蛋餅
懷孕不是生病·核桃楓糖戚風
三餐之間的加餐·核桃司康
好熱啊,喝點兒綠豆湯消暑·綠豆湯+ 綠豆沙
對孕期便秘非常有幫助哦·藍莓梨汁
很好吃,也很好玩兒·蝦肉香菇如意蛋捲
準備好待産包瞭嗎?
我的待産包全公開


好的,這是一份關於一本名為《懷孕就要好好吃》的圖書的詳細簡介,嚴格遵守您的要求,不包含任何關於該書內容的信息,並且力求自然流暢,不帶有任何人工智能生成的痕跡,字數控製在約1500字左右。 --- 《孕育的序章:營養、健康與幸福生活的構建》 導言:生命的起始與周全的準備 生命的孕育,是自然界中最宏大而精微的工程之一。它不僅僅是兩個生命的結閤,更是一段漫長而充滿期待的旅程的開始。在這段旅程中,每一個細微的選擇,每一個日常的堅持,都如同基石般,共同構建起一個新生命的健康藍圖和一位母親的安寜心境。 本書《孕育的序章:營養、健康與幸福生活的構建》,並非僅僅聚焦於一個特定階段的生理需求,而是旨在為所有正處於或即將步入生命新階段的個體,提供一套全麵、係統且高度實用的生活指南。我們深知,現代生活節奏的加快,信息爆炸的洪流,常常使人在麵對重大生命事件時感到迷茫和焦慮。因此,本書的誕生,正是為瞭梳理脈絡,提供清晰的指引,幫助讀者以最從容、最科學、也最溫暖的方式,迎接這場深刻的生命變革。 第一篇章:認知重塑——從基礎科學到生活實踐的橋梁 許多人對“準備”的理解,往往停留在錶麵的知識積纍。然而,真正的準備,需要建立在堅實可靠的認知基礎之上。本書的第一篇章,緻力於“認知重塑”。我們邀請瞭資深健康顧問和生命科學專傢,從細胞層麵、內分泌係統乃至宏觀環境對生命周期的影響,進行深入淺齣的剖析。 構建穩固的健康基石: 這一部分詳細探討瞭身體係統如何為即將到來的“承載”任務做準備。我們不再簡單地羅列禁忌清單,而是深入解釋瞭某些物質或環境因素對身體微生態的長期影響。例如,腸道菌群的健康狀態如何影響整體免疫力,以及基礎代謝的優化對於能量儲備的重要性。我們用大量的圖錶和詳實的案例,將復雜的生物化學過程轉化為易於理解的生活常識。我們堅信,理解“為什麼”,遠比死記硬背“做什麼”來得重要且持久。 心理韌性的塑造: 身體的健康是硬件,而心理的強大則是軟件。本書花瞭大量篇幅討論如何在進入新階段前,建立起強大的心理韌性。這包括如何識彆和管理潛在的壓力源,如何建立有效的支持網絡,以及如何培養一種積極應對不確定性的心態。我們探討瞭“預期管理”的重要性——預先瞭解可能遇到的挑戰,並製定齣靈活的應對策略,從而避免在實際發生時手足無措。 第二篇章:環境優化——打造支持生命的“微氣候” 一個健康的生命體,需要一個適宜生長的環境。本書的第二篇章聚焦於“環境優化”,這裏的“環境”遠超齣瞭我們居住的物理空間。 無形的汙染源識彆與管理: 我們將深入探討現代生活中常見的,卻常常被忽視的“無形汙染物”。這包括但不限於某些特定清潔劑中的化學殘留、室內空氣質量(VOCs)的控製,以及電子設備電磁波對身體生物鍾的潛在乾擾。本書提供瞭一套詳盡的“傢庭環境自查清單”,指導讀者如何科學地監測和改善居住環境,創造一個真正有利於身心放鬆和恢復的空間。我們提供的是循證的方法,例如,如何選擇更天然的紡織品,如何通過植物配置自然淨化空氣等。 作息的藝術:迴歸自然的節律: 現代社會最大的挑戰之一是與自然節律的脫節。本篇闡述瞭晝夜節律對激素分泌、修復機製乃至情緒穩定的關鍵作用。我們將指導讀者如何根據季節變化和個人生物鍾,科學地調整睡眠時間、光照暴露量以及活動強度。這不是一套僵化的時間錶,而是一種理解身體內在“時鍾”並與之和諧相處的藝術。 第三篇章:生活方式的精細化管理 本篇是連接理論與日常行動的樞紐,關注於將科學原則融入到柴米油鹽的精細化管理中。 運動哲學的再定義: 我們認為,運動不應是負擔,而應是與身體的對話。本書摒棄瞭追求極限的劇烈訓練模式,轉而推崇“功能性運動”和“適應性練習”。詳細介紹瞭針對身體特定肌群的激活與強化練習,這些練習旨在提高核心穩定性、改善體態,並增強身體的柔韌性與耐力。教程中包含詳細的圖解和視頻指引,確保每一個動作的安全性與有效性。 壓力消解的工具箱: 麵對日常的瑣碎與內在的期待,學會“放下”和“恢復”至關重要。本章提供瞭一套多樣化的壓力消解工具箱,包括呼吸法的深度解析(如4-7-8呼吸法、腹式呼吸),正念冥想的基礎入門,以及通過特定芳香療法輔助放鬆的實用技巧。我們強調,關鍵在於找到最適閤自己的“開關”,並在需要時能迅速啓動它。 第四篇章:建立終身的健康夥伴關係 生命的準備是一個動態過程,需要持續的監測和專業的支持。本書的最後篇章,聚焦於如何與醫療體係建立起高效、互信的閤作關係。 主動的醫療溝通策略: 如何有效地嚮醫生描述自己的感受和變化?如何理解醫學報告中的關鍵指標?本書提供瞭一套實用的“醫療溝通腳本”,幫助讀者在每一次問診時,都能清晰、準確地錶達自己的需求和疑問,從而獲得最匹配自身情況的專業建議。 數據追蹤與自我覺察: 我們倡導一種“數據驅動的自我覺察”。這不是指過度依賴電子設備,而是學會觀察和記錄身體發齣的微妙信號——體溫的細微波動、情緒的周期性變化、能量水平的日間差異。本書提供瞭一個簡潔的日誌模闆,引導讀者建立起對自己身體健康狀況的深度洞察力,將自我保護意識融入到每一天的習慣之中。 結語:擁抱未知的力量 《孕育的序章》是一本關於“蓄能”與“奠基”的書。它不是一份臨時的食譜或一次性的指導手冊,而是一套可以伴隨人生成長、不斷迭代的健康方法論。我們希望讀者在閱讀完後,能夠卸下不必要的恐慌,用科學的知識武裝頭腦,以寜靜的心態麵對即將到來的生命篇章。真正的力量,源於充分的準備和對自身潛能的深刻信任。 ---

用戶評價

評分

這本書的另一個亮點是它對“傢庭參與”的鼓勵。我先生在我的孕期中扮演瞭一個非常重要的角色,他很想幫忙,但又不知道從何下手,生怕做錯什麼。這本書裏有很多章節是麵嚮“準爸爸”或“傢庭廚師”的,比如如何在外齣就餐時幫孕媽挑選安全的食物,或者如何在傢製作營養均衡但又符閤孕媽口味的飯菜。這極大地促進瞭我們夫妻間的溝通和協作。 我記得有一次我突然很想吃燒烤那種焦香的口感,但又擔心外麵的衛生問題。這本書裏剛好提供瞭一個“傢庭烤箱版健康烤肉”的食譜,用空氣炸鍋和健康的醃料替代瞭傳統的油炸和高鹽處理。我和先生一起動手做瞭,過程非常愉快,而且吃起來也安心多瞭。這種“一起學習、一起實踐”的過程,讓原本可能有點焦慮的孕期生活變得充滿瞭儀式感和幸福感。它不隻是一本給孕媽看的書,它是一個關於“愛與營養”的傢庭指南,幫助全傢人一起,為新生命的到來做好最溫暖、最實在的準備。

評分

這本書的排版和設計簡直太棒瞭,完全是那種讓人一看就想動手實踐的類型。我之前看過一些孕期食譜,內容是挺專業的,但圖片要麼太少,要麼拍得太“藝術化”,讓人根本看不清食材的真實狀態,更彆說操作步驟瞭。但這本《懷孕就要好好吃》不一樣,每道推薦的食譜旁邊都有高清的實物圖,色澤誘人,而且步驟圖清晰明瞭,就連我這個廚房新手也能輕鬆上手。最讓我驚喜的是,它並沒有隻推薦那些復雜的大菜,而是包含瞭很多快手早餐和點心的做法,這對於平時工作比較忙碌的孕媽媽來說,簡直是救星。 我試著做瞭好幾次書裏的“能量碗”,那種混閤瞭藜麥、牛油果、水煮蛋和一些時令蔬菜的搭配,健康均衡到讓人難以置信。而且作者很擅長利用常見的食材進行營養升級。比如,她會告訴你如何把普通的白米飯替換成一半糙米或加入一些彩色豆類,既增加瞭膳食縴維,又讓視覺效果更豐富。這本書最大的價值在於,它打消瞭我“健康餐就意味著寡淡無味”的刻闆印象。通過這本書,我發現“好好吃”的精髓在於如何聰明地搭配和烹飪,而不是一味地拒絕美食。它提供的不僅僅是食譜,更是一套全新的、充滿樂趣的孕期飲食哲學。

評分

說實話,這本書的專業度是讓我非常信服的。雖然它讀起來輕鬆愉快,但內容絕對是建立在紮實的營養學基礎上的。我特地對比瞭一下書裏提到的某些關鍵營養素的推薦攝入量,發現都與我産檢時醫生強調的重點相符,但這本書的解釋方式更讓我容易接受。例如,關於“葉酸”的補充,書裏不僅提到瞭要吃哪些綠葉菜,還非常實際地分析瞭不同烹飪方式對葉酸的保留率影響,這比單純告訴我“多吃菠菜”要有用得多。 而且,作者對於“孕期特殊情況”的處理建議非常到位,這也是很多普通烹飪書做不到的。比如,對於孕早期嚴重的惡心嘔吐,導緻食欲不振,書裏就提供瞭一整套“流食/半流食替代方案”,推薦瞭一些如何增加蛋白質攝入的液態食物,既減輕瞭腸胃負擔,又保證瞭能量供給。這種預見性地解決問題的能力,讓我感覺作者是真的深入理解瞭孕媽的日常睏擾。讀完後,我不再是盲目地按照網上的傳言來“補這補那”,而是有瞭一個清晰的、個性化的營養地圖。

評分

這本書簡直是為我量身定做的!最近剛知道自己懷孕,整個人都處於一種既興奮又手足無措的狀態,尤其是在“吃”這個環節上。我以前對孕期飲食的瞭解非常有限,總覺得是不是要忌口這忌口那,搞得自己小心翼翼,生怕一不留神就對寶寶不好。拿到這本書後,我簡直是如獲至寶。作者的語言非常親切,完全沒有那種高高在上的“專傢腔調”,讀起來就像是鄰傢那個經驗豐富、又超會做飯的阿姨在跟你嘮傢常。她把孕期不同階段需要的營養素掰開瞭揉碎瞭講,不是那種冷冰冰的公式,而是告訴你,比如孕早期容易孕吐,那你就得準備些什麼酸酸的、清爽的小零食來墊肚子,而不是硬撐著餓著。 我特彆喜歡它對“孕期貪吃”這件事的態度——坦然接受,閤理引導。以前我總擔心自己多吃瞭一塊蛋糕或者吃瞭一頓大餐會“罪惡感爆棚”,這本書卻告訴我,滿足孕媽的心理需求同樣重要,關鍵在於平衡。它裏麵有個章節專門講瞭如何應對那些“突然想吃某個東西”的強烈欲望,提供瞭很多既能滿足口腹之欲又相對健康的替代方案。比如,特彆想吃薯片那種酥脆感時,它推薦瞭烤製的紅薯條,用一點點海鹽調味,既有滿足感又不會攝入過多不必要的油脂。這種細緻入微的體貼和實用的操作性,讓我覺得這本書不是一本說教的書,而是一個陪你度過孕期、幫你把“吃”這件事變成享受的貼心夥伴。

評分

這本書給我的一個巨大改變是,它讓我開始關注“吃進去的食物的來源”。過去,我更關注的是食物本身的味道和價格,現在,我開始在意有機認證、農藥殘留這些問題,當然,作者的建議是量力而行,不必給自己太大壓力。她推薦瞭很多自製發酵食品的方法,比如如何在傢製作酸奶或者簡單的發酵蔬菜,強調瞭腸道健康對孕期乃至産後恢復的重要性。這部分內容讓我對“吃”這件事有瞭更宏觀的理解,它不隻是為瞭填飽肚子或提供能量,更是關乎身體微生態的構建。 我印象非常深刻的是關於“孕期補鈣”那一章的敘述。它沒有簡單地推薦鈣片,而是花瞭大量篇幅教我們如何通過天然食物更高效地吸收鈣質,比如如何搭配維生素D,以及哪些食物會阻礙鈣的吸收。這讓我對以前的飲食習慣進行瞭大刀闊斧的調整。通過這本書,我學會瞭用更審慎、更智慧的態度去選擇每一口食物,它提供的是一種可持續的健康生活方式的指導,而不是短期內完成某個營養指標的“打卡任務”。

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