王琪,北京婦産醫院主任醫師、教授,**“十五”科研攻關項目負責人,中華醫學會、北京醫學會專傢庫成員。 她是一位擁有30多年臨床實踐經驗的**孕産專傢,也是一位喜愛寶寶的外婆:在她的職業生涯裏,以特有的親和力,讓幾十萬準媽媽得到*細心的指導,迎來一個個健康的小生命。 她還是北京電視颱、人民網健康論壇等媒體的特邀嘉賓,積極參與各種形式的大眾普及健康教育工作,並且齣版瞭多本孕産育兒暢銷書。 她在微博上說:“看到一個個女性成為母親是我生命中的幸福源泉,我愛母性的偉大。”期待準媽媽們在她的指導下,每天抽齣幾分鍾在書中解答自己的疑惑,成功備孕,安心度過孕期,科學撫育即將到來的新生命。
Chapter 1 産後*開始幾天的飲食宜忌
順産媽媽飲食宜忌
産後**天
宜:溫和清淡的米粥菜湯
忌:過多食用蛋黃、肉類等難消化的食物
産後第二天
宜:肉湯、蛋湯和其他補血、添氣力的食物
忌:鹹、辣、油膩等重口味食物
産後第三天
宜:催乳、清爽類食物
忌:老母雞等有迴乳效果的食物
剖宮産媽媽飲食宜忌
産後**天
宜:適當飲水,吃少量清淡的流食
忌:各種乾硬食物和難消化的肉類
産後第二天
宜:稀軟的半流質食物
忌:豆類等産氣食物
産後第三天
宜:催乳、清爽類食物
忌:老母雞等有迴乳效果的食物
産後第四天
宜:維生素豐富的食物,可促進傷口愈閤的食物
忌:單一飲食造成營養不良
産後第五至七天
宜:疏肝解鬱,讓心情變好
忌:刺激性食物和飲料
Chapter 2 月子每周飲食進補宜忌
産後**周
宜:高蛋白、高熱量的開胃食物
忌:高脂肪、辛辣刺激的食物
産後第二周
宜:補血食物,補充維生素
忌:人參等藥膳,過度進補
……
Chapter 3 月子期食物進步宜忌
Chapter 4 “月子病”飲食調理宜忌
Chapter 5 恢復體形飲食調養宜忌
附錄 哺乳喂養常見問題與解答
天呐,我最近剛開始研究孕期營養,市麵上那些書簡直是汗牛充棟,看得我眼花繚亂。我特彆希望能找到一本能把復雜的中醫理論和現代營養學知識巧妙結閤起來,用最接地氣、最直白的語言告訴我,我到底該吃什麼、不該吃什麼。比如,我超想知道,産後第一周和第四周的食補側重點到底有什麼不同?是單純補氣血,還是更注重催乳和子宮恢復?有沒有那種可以根據不同體質(比如我朋友容易上火,我卻容易水腫)來量身定製食譜的闆塊?如果能有那種圖文並茂的食譜,明確標注齣每種食材的功效和烹飪方法,那就太棒瞭。我真正需要的不是那種枯燥的理論堆砌,而是那種能讓我立馬就能上手操作,並且能讓我老公也看懂、願意一起幫忙準備月子餐的“工具書”。現在很多書要麼太學術,要麼就是泛泛而談,真正能解決實際操作問題的乾貨太少,真的讓人很抓狂。
評分這本書的封麵和名字吸引我,是因為它聽起來非常“速查”和“寶典”的感覺,這正是我這種新手媽媽最需要的——效率和精準度。我擔心的是,市麵上很多強調“速查”的指南,內容往往非常簡略,很多關鍵點一帶而過。我更傾嚮於那種能深入剖析食材特性的書籍,比如,紅棗和枸杞到底怎麼搭配纔能達到最佳的補血效果,而不是簡單地說“多吃點補品”。我特彆想知道,産後身體虛弱時,哪些看似健康的食物反而會加重身體負擔?比如,有些婆婆說要多吃麻油豬肝,但如果我腸胃功能還沒恢復好,會不會太油膩?我期望這本書能像一個經驗豐富的中醫營養師坐在我身邊,手把手教我識彆身體發齣的信號,並及時調整飲食結構,而不是提供一個一成不變的通用模闆。真正好的月子書,應該教我們如何“聽懂”自己的身體。
評分作為一個追求生活品質的都市白領,我對於“坐月子”的理解已經不再是傳統意義上的“大補特補”瞭。我更關心的是如何吃得既有營養、促進恢復,又不會導緻産後肥胖,同時還能保證身體氣血運行順暢、內分泌穩定。我非常關注書中對“宜”與“忌”的界定是否科學和現代化。比如,關於乳製品、水果的攝入,在傳統觀念裏可能有很多限製,但現代醫學又認為適量攝入有益。我希望看到的是基於科學實驗和臨床經驗的權衡,而不是武斷的禁忌。如果這本書能提供一些針對特殊情況的應對策略,比如剖腹産後如何清淡飲食過渡到正常進補,或者母乳分泌不足時,有哪些食物能被科學地證明是有效的催乳劑,那絕對是加分項。那種“寜可信其有”的迷信說法,我實在是不太感冒瞭。
評分我一直在尋找那種既有深度又有廣度的月子飲食指南。深度在於,它應該能解釋清楚為什麼某些食物在特定階段是禁忌的,比如産後初期脾胃虛弱時,某些寒涼或高油食物會如何影響氣血生化。廣度則在於,它應該能覆蓋到整個月子期乃至産後恢復的延伸階段,比如如何通過飲食來幫助調節情緒、改善睡眠質量。我特彆希望這本書能提供一些關於“食材替換”的建議,因為我老公是素食主義者,如果能找到一些植物性來源的高效營養替代品,那對我們傢來說就太有價值瞭。我最怕的是那種隻強調“吃什麼”而忽略瞭“怎麼吃”的書——比如,湯和肉的攝入比例、進食頻率等細節,這些往往是決定營養吸收效率的關鍵所在,如果能在這方麵給齣明確的建議,那這本書的價值就遠超一般食譜的範疇瞭。
評分說實話,我買書之前最頭疼的就是,月子餐的準備工作往往落到傢人身上,而他們對“如何科學坐月子”的理解可能還停留在十幾二十年前的經驗上。我非常希望這本“寶典”能在實用性上更進一步,提供一些非常具體、甚至可以打印齣來貼在廚房裏的“操作指南”。比如,如何快速製作一款適閤惡露期喝的清淡湯水?有沒有一些食材采購清單,可以直接帶著去超市買,確保買齊坐月子所需的基礎材料?此外,如果書中能穿插一些“常見誤區”的闢謠環節就更好瞭。比如,喝濃濃的米湯真的對産後恢復有奇效嗎?催奶湯裏到底該不該放酒?我需要的是那種能幫助我與傢人有效溝通,用科學知識來指導傢務分工的“橋梁式”書籍,而不是一本隻適閤自己偷偷閱讀的理論參考書。
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