| 书名: | (正版特价)谷物大脑|229176 |
| 图书定价: | 45元 |
| 图书作者: | [美] 戴维·珀尔玛特(David Perlmutter);[美] 克里斯廷·洛伯格(Kristin Loberg) |
| 出版社: | 机械工业出版社 |
| 出版日期: | 2015/5/1 0:00:00 |
| ISBN号: | 9787111499411 |
| 开本: | 16开 |
| 页数: | 0 |
| 版次: | 1-1 |
在书架上看到《谷物大脑》这本书,其实是抱着一种既好奇又有点怀疑的心态。毕竟,我们从小就被教育要多吃主食,把米饭、面条当成能量的主要来源。突然有人说谷物不好,这听起来有点颠覆认知,需要极大的勇气和足够的证据才能让人信服。作者戴维·珀尔玛特,这个名字对我来说是陌生的,但“美国”这个标签让我联想到一些关于西方饮食文化的研究。我很好奇,他是基于怎样的研究基础,提出了“谷物大脑”这个概念?这本书会不会深入探讨谷物中的某些成分,比如麸质,对大脑产生的具体影响?我比较关注的是,作者是否能用通俗易懂的语言,解释清楚复杂的生化过程,让非专业人士也能理解。如果这本书能够提供一些清晰的、可操作的建议,比如哪些谷物应该尽量避免,哪些食物可以作为替代,并且这些建议是基于科学的,那我将会非常愿意去尝试。我希望这本书能回答我心中关于“主食”的种种疑问,并且让我对自己的饮食选择有更清晰的判断。
评分我对《谷物大脑》这本书的兴趣,很大程度上源于我对现代饮食模式的质疑。我们现在的生活节奏越来越快,很多时候为了方便,我们会选择一些速食或者加工食品,而这些食品往往富含精制碳水化合物。作者戴维·珀尔玛特,作为一名美国医生,他的专业背景让我想象他会从一个更科学、更深入的角度来剖析这个问题。我非常期待这本书能够解释清楚,为什么我们日常摄入的谷物,尤其是经过深加工的谷物,会对我们的神经系统,特别是大脑,产生一些我们未曾意识到的负面影响。我希望这本书能够提供一些清晰的、有说服力的论据,比如关于血糖波动、炎症反应,以及它们与大脑健康之间的关联。我还在想,这本书会不会给出一些关于如何辨别食物成分,如何选择对大脑更有益的食物的实用建议。如果它能帮助我建立起一个更科学、更健康的饮食观念,那么这本书的价值就太大了。
评分《谷物大脑》这本书,我光是看到书名就觉得引人入胜。我们从小到大,米面这些谷物一直是餐桌上的常客,被认为是提供能量的主要来源。但近年来,关于低碳水饮食的讨论也越来越多,总让人觉得是不是有什么被忽略了。作者戴维·珀尔玛特,美国医生,他的专业背景让我想象这本书的内容会相当有分量。我特别想知道,他将如何把谷物和大脑健康联系起来,这里面究竟有什么样的科学原理?我希望这本书能够提供一些具体的、可操作的建议,不仅仅是理论上的陈述,而是能够指导我们在日常生活中做出更健康的选择。例如,如果真的要减少谷物摄入,那应该如何补充能量?有没有一些更健康的替代品?我非常期待能够通过这本书,对自己的饮食习惯有一个更深入的了解,并且能够找到一条真正有助于改善大脑健康和整体健康的饮食道路。
评分《谷物大脑》这本书,我早就听说过,据说能颠覆很多人对碳水化合物的看法。我一直对健康饮食很有兴趣,而且近年来也确实感受到一些关于麸质和谷物对身体影响的讨论,所以一直想找个机会深入了解一下。这本书的作者是戴维·珀尔玛特,听名字就觉得是个有学识的人,而且是美国的,不知道是不是和很多西方人的饮食习惯有关,他们的精制碳水化合物摄入量好像确实比我们高一些。我尤其好奇他作为一名神经内科医生,是如何将大脑健康与日常饮食联系起来的,这其中的逻辑和科学依据是什么?我希望这本书能提供一些扎实的研究数据和案例,而不是泛泛而谈的理论。我还在想,这本书会不会提到一些具体的食物替代方案,或者是有一些指导性的饮食计划,能够帮助普通读者在日常生活中实践。毕竟,理论再好,落地才是关键。我非常期待能读到这本书,看看它能否真正地改变我对食物的认知,甚至在我的健康生活方式上带来一些积极的改变。我希望它能解释清楚,为什么有些看似健康的食物,对我们的大脑可能并不友好。
评分最近对健康饮食的误区特别感兴趣,尤其是关于碳水化合物的那些。我总觉得,我们对某些食物的看法可能被误导了,而《谷物大脑》这本书似乎就触及了这一敏感点。作者戴维·珀尔玛特,一个美国医生,他的视角和我们传统的饮食观念会有很大不同吧?我尤其好奇,他是怎么把“谷物”和“大脑”这两个词联系起来的?这本书会不会揭示一些我们平时忽略的、谷物对我们大脑可能产生的负面影响?我希望这本书能够提供一些令人信服的科学依据,比如具体的实验数据、研究论文的引用,而不是仅仅停留在个人经验或者猜测。我希望它能提供一些关于如何选择更健康的食物,如何调整饮食结构,以达到改善大脑功能,甚至预防神经退行性疾病的目的。我一直在寻找一些能够真正指导我进行健康饮食的书籍,如果《谷物大脑》能提供一套科学且实用的方法论,那我绝对会毫不犹豫地将其收入囊中。
评分挺好
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