正版 藥食同源 中醫藥養生書籍 鬍瑛君編著 9787801748898 中醫古籍齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 中醫藥
• 養生
• 藥食同源
• 中醫古籍
• 鬍瑛君
• 健康
• 傳統文化
• 醫學
• 食療
• 養生保健

店鋪： 新知圖書專營店

齣版社： 中醫古籍齣版社

ISBN：9787801748898

商品編碼：17879684833

叢書名： 藥食同源

商品參數

商品參數

 

藥食同源
	定價	32.00
	齣版社	中醫古籍齣版社
	版次	1
	齣版時間	2016年12月
	開本	16
	作者	鬍瑛君, 編著
	裝幀	平裝
	頁數	247
	字數	250000
	ISBN編碼	9787801748898

 

目錄

目錄

------------

內容介紹

內容介紹

-----------

........

藥食同源：古老智慧與現代健康的完美融閤 在浩瀚的中醫藥寶庫中，“藥食同源”的理念，猶如一顆璀璨的明珠，曆經韆年時光，依然閃耀著智慧的光芒，指引著人們通往健康長壽的道路。它深刻揭示瞭食物與藥物之間韆絲萬縷的聯係，強調瞭通過日常飲食調養身體，預防疾病，達到身心和諧的至高境界。本書正是對這一古老智慧的深度探索與現代詮釋，旨在為追求健康生活的您，提供一份詳實、實用且充滿人文關懷的養生指南。 一、源遠流長的“藥食同源”思想 “藥食同源”並非空穴來風，它根植於中國古代先賢對自然萬物運行規律的敏銳觀察和深刻體悟。早在《黃帝內經》中，便有“藥食同源”的雛形，“夫食者，人之命也，道之所由，生之所始也”。古代醫者認識到，許多食物本身就蘊含著藥性，能夠滋養身體，輔助治療；而許多藥物，在適當的劑量和炮製下，亦可作為食物，溫和地調理髒腑功能。 這種思想的提齣，是對當時人們生活方式的深刻洞察。在科技不發達的古代，人們的生存與健康，高度依賴於對自然資源的利用。他們通過長期的實踐，逐漸發現，哪些植物能夠充飢，哪些能夠治病，哪些既能充飢又能治病，哪些又能強身健體，從而逐漸積纍瞭豐富的食物藥用知識。這種知識，並非簡單的經驗堆砌，而是建立在對人體生理、病理以及食物藥性相互作用的深刻理解之上。 《神農本草經》作為中國最早的藥物學著作，不僅收錄瞭大量藥物，更在藥物的性味歸經、主治功效等方麵進行瞭詳細的闡述，其中不少藥物，如大棗、蜂蜜、生薑、蔥等，至今仍是我們餐桌上的常見食材，同時也是重要的藥材。這充分印證瞭“藥食同源”的真實性和科學性。 曆代醫傢，如張仲景在《傷寒雜論》中，就善於運用食療方來輔助治療疾病；孫思邈的《韆金方》中，則有大量關於食物養生、食療的記載，將“藥食同源”的理念推嚮瞭新的高峰。這些醫學經典，如同一座座燈塔，照亮瞭“藥食同源”的道路，為後世留下瞭寶貴的精神財富。 二、現代視角下的“藥食同源”：科學驗證與時代創新 隨著現代科學技術的飛速發展，我們得以用全新的視角來審視和驗證“藥食同源”的科學內涵。營養學、生物化學、藥理學等學科的研究成果，不斷為古老的“藥食同源”理論提供著有力的佐證。 許多我們熟悉的食物，如富含維生素C的柑橘類水果，具有抗氧化、增強免疫力的作用；富含膳食縴維的蔬菜，有助於消化道健康，預防便秘；富含Omega-3脂肪酸的魚類，對心血管健康大有裨益；而像西蘭花、大蒜、洋蔥等，更是被證實含有豐富的植物化學物質，具有顯著的抗癌、抗炎等功效。這些都與中醫藥理論中，某些食物的“清熱解毒”、“健脾益氣”、“活血化瘀”等功效不謀而閤。 同時，本書也將“藥食同源”的理念與現代人的生活方式和健康需求相結閤。在快節奏的現代社會，人們麵臨著諸如亞健康、慢性病、壓力過大等諸多健康挑戰。如何通過日常飲食，有效地應對這些問題，成為現代人關注的焦點。本書將深入探討不同季節、不同體質的人群，在飲食上應如何進行調整，以達到養生保健的目的。 例如，針對現代人普遍存在的“久坐不動”和“高脂飲食”導緻的心血管健康問題，本書將介紹具有降血脂、軟化血管功效的食物，如黑木耳、山楂、燕麥等，並提供相應的食譜和食用方法。針對“電腦族”常見的眼睛乾澀、視力下降，本書將推薦富含維生素A和花青素的食物，如鬍蘿蔔、藍莓、枸杞等，並教授如何通過簡單的藥膳來改善眼部不適。 此外，本書也關注到情緒健康對整體健康的重要性。許多食材，如蓮子、百閤、酸棗仁等，在中醫理論中具有安神助眠、緩解焦慮的功效。我們將介紹如何將這些食材巧妙地融入日常飲食，幫助人們緩解壓力，保持良好的情緒狀態。 三、本書內容亮點：實用性與係統性並重 本書力求做到既有深度又有廣度，既有理論指導又有實踐操作。 深入淺齣的理論闡述： 我們將從“藥食同源”的曆史淵源、核心理念入手，深入淺齣地介紹食物的性味歸經、功效主治，以及不同食物之間的配伍禁忌，幫助讀者建立起對“藥食同源”的全麵認知。 精準的辨證施食指導： 針對不同體質（如陽虛、陰虛、氣虛、血虛、濕熱、痰濕等）和不同年齡段人群（如兒童、青少年、中老年人），本書將提供個性化的飲食調理建議。讀者可以通過簡單的自測，瞭解自己的體質特點，從而選擇最適閤自己的食物和食療方。 豐富的藥膳食譜庫： 本書收錄瞭大量精選的藥膳食譜，涵蓋瞭從日常保健到針對特定病癥的食療方。每一道食譜都配有詳細的食材、藥材用量、製作步驟，以及其針對的功效，力求讓讀者一看就懂，一做就會。食譜設計上，兼顧瞭美味與營養，讓養生不再枯燥乏味。 季節性養生智慧： 中國傳統養生強調“天人閤一”，順應四時變化。本書將根據春生、夏長、鞦收、鼕藏的規律，詳細介紹不同季節的養生重點，推薦相應的當季食材和藥膳，幫助讀者順應自然，達到最佳的健康狀態。 常見病癥的食療方案： 針對現代人常見的亞健康問題和一些慢性疾病，如感冒、咳嗽、失眠、胃痛、腹瀉、高血壓、糖尿病等，本書將提供科學有效的食療解決方案，將食物的養生功效與中醫的辨證施治理念相結閤，為讀者提供安全、經濟、有效的輔助治療方法。 食材藥材的辨識與運用： 為方便讀者更好地實踐，本書還將對一些常用食材和藥材的形態、功效、儲存方法等進行詳細介紹，幫助讀者更好地辨識和運用，確保食療效果。 健康生活方式的倡導： 養生並非僅僅依靠飲食，本書還將強調飲食與生活起居、情誌調養、運動等因素的相互作用，倡導一種全麵、科學、健康的生活方式。 四、結語：擁抱自然，滋養生命 “藥食同源”的理念，是對自然規律的尊重，是對生命本身的珍視。它告訴我們，健康並非遙不可及，而是蘊藏在日常的一餐一飯之中。當我們學會傾聽身體的聲音，瞭解食物的智慧，並將其巧妙地融入我們的生活，我們就能以一種更自然、更和諧的方式，滋養生命，抵禦疾病，擁抱健康長壽的可能。 本書希望成為您健康路上的良師益友，為您揭開“藥食同源”的神秘麵紗，帶您走進一個充滿智慧與活力的養生世界。讓我們一起，用古老智慧滋養現代健康，品味生活，樂享人生！

評分☆☆☆☆☆

我是一位對傳統文化非常感興趣的讀者，在一次偶然的機會下，我發現瞭這本《正版 藥食同源 中醫藥養生書籍》。拿到手後，我立刻被它深厚的文化底蘊和嚴謹的學術風格所吸引。 這本書並非市麵上常見的“養生秘籍”，它更多地是在引導讀者理解中醫藥的整體觀和辯證思維。作者在書中深入淺齣地闡述瞭“藥食同源”的思想是如何貫穿於中國幾韆年的養生實踐中的，並引用瞭大量的古代醫籍和文獻作為佐證，讓我仿佛穿越迴瞭古代，感受先賢們對生命健康的深刻體悟。書中對於一些經典的藥食組閤，比如“枸杞菊花茶”、“紅棗桂圓湯”等的講解，不僅僅停留在功效層麵，還探討瞭它們在不同曆史時期的應用，以及背後的文化內涵。這讓我覺得，養生不僅僅是身體的健康，更是對中華優秀傳統文化的一種傳承和體驗。書中還涉及到一些關於“食養”的哲學理念，比如“順應自然”、“節製適度”等，這些都讓我對養生有瞭更深層次的思考，不再局限於一時的身體感受，而是將養生融入到生活的方方麵麵。

評分☆☆☆☆☆

這本書實在是太驚喜瞭！我一直對中醫藥養生很感興趣，但市麵上很多書籍要麼過於理論化，要麼流於形式，很難找到真正實用且深入淺齣的內容。當我拿到這本《正版 藥食同源 中醫藥養生書籍》時，那種沉甸甸的質感和嚴謹的排版就讓我覺得它不同尋常。 翻開書頁，我首先被吸引的是它對“藥食同源”這一概念的深刻闡釋。作者並沒有簡單地羅列一些食材和它們的功效，而是從曆史淵源、哲學思想、再到具體的藥理作用，層層遞進地剖析瞭食物與藥物在養生保健中的辯證關係。那種將日常飲食上升到治未病、強身健體的高度，讓我耳目一新。書中對於不同季節、不同體質的人群，推薦瞭相應的食療方，這些方子既有傳統中醫的智慧，又結閤瞭現代營養學的知識，非常接地氣，也容易操作。我特彆喜歡其中關於“春生、夏長、鞦收、鼕藏”的飲食調養章節，詳細解釋瞭每個時節人體生理特點的變化，以及如何通過飲食來順應天時，達到身心和諧。而且，書中還穿插瞭很多有趣的典故和醫案，讓枯燥的養生知識變得生動有趣，也增加瞭我對中醫古老智慧的敬畏之情。

評分☆☆☆☆☆

這本《正版 藥食同源 中醫藥養生書籍》簡直就是一本寶藏！我一直覺得，真正的養生並非一味地追求進補，而是要找到身體的平衡，而“藥食同源”恰恰是實現這一目標的關鍵。這本書給瞭我非常大的啓發。 我尤其喜歡書中對“體質”的辨識和調養部分的講解。它詳細地介紹瞭不同體質的形成原因、錶現特徵，以及針對性的飲食建議。不再是韆篇一律的“多吃蔬菜水果”，而是真正能夠根據個體的差異，給齣切實可行的方案。我自身就是個容易上火的體質，這本書裏關於如何通過飲食來清熱降火的建議，非常實用，而且食材都很常見，很容易購買和製作。書中還強調瞭“辨證施食”的重要性，也就是要根據身體當下的狀況來選擇食物，這讓我覺得養生不再是僵化的規則，而是充滿智慧的動態調整。此外，書中對一些常見疾病的食療調理也有涉及，但它不是用“包治百病”的誇大語氣，而是以一種溫和、循序漸進的方式，引導讀者通過日常飲食來輔助改善。我感覺這本書的作者，是真的站在讀者的角度，希望大傢能夠真正地學會養生，而不是被各種信息所迷惑。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的讓我大開眼界！我之前一直覺得中醫藥離我很遙遠，也有些神秘，但這本書的齣現，徹底改變瞭我的看法。它用一種非常親切、實用的方式，將“藥食同源”的智慧帶到瞭我的生活中。 我特彆喜歡書中關於“食物的性味歸經”的講解。雖然這個概念聽起來有點專業，但作者用非常生動的比喻和例子，讓我一下子就明白瞭。比如，把食物的“性”比作溫度（寒、涼、溫、熱），“味”比作味道（酸、苦、甘、辛、鹹），“歸經”比作食物要去身體的哪個“部門”工作。這樣的解釋，讓原本晦澀的理論變得無比清晰。我學會瞭如何根據自己身體的寒熱狀況來選擇食物，比如在夏天容易“上火”時，就多選擇一些性涼的食物。書中還提供瞭一些簡單易學的“食療方”，這些方子用料簡單，製作方便，而且效果確實不錯。我曾經嘗試過書中介紹的針對“消化不良”的食療方，效果比我之前吃的很多助消化藥還要好。這本書讓我覺得，養生不再是復雜的技能，而是一種可以通過日常飲食就可以實現的智慧。它真正地讓我感受到瞭，原來我們每天都在吃的食物，竟然蘊含著如此強大的養生力量。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這絕對是我近年來讀過的最有分量的一本養生類書籍。我之前也接觸過不少關於食療和中醫藥的書，但很多都停留在“吃什麼能治什麼病”的淺層認知，缺乏係統性。而這本書，它給我的感覺是，它不僅僅是一本食譜，更是一本關於如何用一種更健康、更自然的方式生活的指南。 作者鬍瑛君先生的筆觸嚴謹而富有條理，他對中醫藥的理解之深厚，透過字裏行間都能感受到。他沒有迴避復雜的中醫理論，但又善於用通俗易懂的語言將其解釋清楚，讓像我這樣的初學者也能領略到中醫養生的精髓。尤其讓我印象深刻的是關於“脾胃”的論述，書中詳細講解瞭脾胃在人體健康中的核心地位，以及如何通過飲食來健脾養胃，這對於當下很多因飲食不規律而導緻脾胃虛弱的人來說，簡直是及時雨。書中列舉的食療方，不僅僅是食材的簡單搭配，還深入探討瞭烹飪方式、食用時機等細節，這些都是我以前很少注意到的，卻對療效有著至關重要的影響。它不是那種看瞭就能立竿見影的書，而是需要你去細細品味，用心去實踐，纔能真正體會到其中蘊含的深刻道理。