醫學書正版 青梅與人類健康/中國保健協會全民健康生活方式科普叢 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 醫學科普
• 健康生活
• 青梅
• 膳食營養
• 中國保健協會
• 全民健康
• 生活方式
• 養生保健
• 果蔬功效
• 健康飲食

店鋪： 新知圖書專營店

齣版社： 中國醫藥科技齣版社

ISBN：9787506778350

商品編碼：17887778724

叢書名： 青梅與人類健康

開本：16開

齣版時間：2015-10-01

基本信息

書名:青梅與人類健康/中國保健協會全民健康生活方式科普叢書

定價：18.00元

作者:張英//來夢婕

齣版社：中國醫科技齣版社

齣版日期：2017-05-01

ISBN：9787506778350

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：

編輯推薦

---

暫無相關內容

目錄

---

章 範圍健康態勢 一、我國居民的亞健康狀況 二、酸性體質的危害 三、酸性體質是病之源 四、人體調節酸堿平衡的機製與通路第二章 吃齣來的酸堿平衡 一、食物的酸堿屬性 二、食物對酸堿平衡調節作用的評價方法和手段 三、堿性食物的作用與意義第三章 強堿性食品——神奇的青梅 一、青梅簡介 二、食同源的佳品 三、梅樹果部分的開發價值 四、現已麵市的青梅健康食品 五、青梅有效成分的研究現狀 六、青梅生物活性及理作用 七、我國青梅資源的開發潛力第四章 青梅有效成分對泌尿係統結石形成的抑製作用 一、泌尿係統結石癥概述 二、草酸鈣結晶晶型與結石形成的關係 三、果汁和梅樹提取物對革酸鈣結晶的抑製及其作用機製第五章 青梅有效成分的美白作用研究 一、天然的美白功能成分 二、美白機製探究 三、青梅有效成分研究成果的應用第六章 青梅有效成分對痛風的防治作用 一、高尿酸血癥與痛風 二、飲食與高尿酸血癥和痛風 三、高尿酸血癥與痛風研究的試驗動物模型的建立 四、青梅提取物防治小鼠高尿酸血癥的試驗研究 五、青梅提取物防治大鼠痛風性關節炎及鎮痛的機製研究 六、梅花提取物高尿酸血癥和痛風性關節炎的人體試驗第七章 青梅有效成分對慢性代謝性腎病的影響 一、代謝性酸中毒在慢性腎病中的作用 二、慢性腎病患者代謝性酸中毒的 三、梅花總黃防治慢性腎病的功效主要參考文獻附錄 青梅及其提取物的功能性和安全性研究 1．青梅果提取物的安全性評價 2．青梅果和果提取物對草酸鈣結晶的抑製報告（體外模擬試驗） 3．青梅産品輔助改善痛風的動物試驗研究 4．梅花提取物防治高尿酸血癥和痛風性關節炎的人體試食試驗 5．梅花提取物防治大鼠慢性代謝性酸中毒及其慢性腎病的功效研究 6．警惕痛風飲食的六大誤區 7．常見的堿性食物 8．血液酸化的食物防治代跋 賞梅怡情悅性，品梅平衡酸堿

內容提要

---

張英、來夢婕編*的《青梅與人類健康》這是一 本介紹青梅保健作用的科普讀物。書中重點介紹瞭全 球範圍的亞健康狀況、造成亞健康狀況的原因即酸堿 平衡失調、造成酸堿平衡失調的原因、酸堿平衡失調 對人身體健康的影響、青梅對酸堿平衡的作用、青梅 對疾病的預防等。全書內容實用、通俗易懂、科學嚴 謹，適閤普通大眾和相關健康從業人員閱讀使用。

文摘

---

暫無相關內容

暫無相關內容

作者介紹

---

暫無相關內容

《生活智慧：從容應對現代健康挑戰》 在這信息爆炸、節奏飛快的時代，健康已成為我們最為珍貴的財富。然而，層齣不窮的健康睏擾，從日常的亞健康狀態到慢性疾病的悄然侵襲，都讓現代人倍感焦慮。《生活智慧：從容應對現代健康挑戰》並非一本單純的醫學科普讀物，而是一本深入探索“如何積極、主動、全麵地管理自身健康”的生活指南。它旨在幫助讀者建立科學、係統的健康觀，掌握切實可行的方法，將健康融入生活的點滴之中，從而提升生活品質，享受更充實、更有活力的每一天。 本書跳脫瞭傳統醫學書枯燥的理論講解，而是以一種更加貼近生活、更具人文關懷的視角，引導讀者認識健康、理解健康、實踐健康。它不是告訴你“什麼是疾病”，而是著力於“如何遠離疾病”；不是羅列“哪些食物有害”，而是強調“如何吃齣健康”。全書圍繞著“生活方式”這一核心，將復雜的健康議題分解為可操作的實踐環節，讓讀者在輕鬆閱讀中，潛移默化地提升健康素養，成為自己健康的第一責任人。 第一部分：身心同調，構築健康基石 這一部分，我們將目光聚焦於構成健康最根本的兩大要素：身體與心理。 精準的身體感知：傾聽身體的低語。 我們常常忽視身體發齣的微妙信號，直到不適演變成疾病纔後知後覺。《生活智慧》將帶領讀者學習如何更敏銳地感知身體的需求。從識彆不同疲勞信號的含義，到理解睡眠模式變化背後的身體語言；從覺察消化係統不適的根源，到理解運動後肌肉酸痛的積極意義，本書將幫助你建立一套屬於自己的“身體信號解讀係統”。這不僅僅是關於“不舒服就去看醫生”，更是關於“在不適發生之前，你就已經知道如何調整”。我們會探討一些日常容易被忽略的身體錶現，例如： 皮膚的變化： 皮膚是身體健康的“晴雨錶”。本書將深入分析不同部位齣現的紅腫、瘙癢、乾燥、色斑等可能預示的潛在健康問題，例如肝髒功能、消化道紊亂、維生素缺乏等。你將學會如何通過觀察皮膚的細微變化，提前察覺身體的警報。 口腔健康的新視角： 除瞭常見的牙齦齣血、口臭，《生活智慧》會從更宏觀的角度探討口腔問題與全身健康的關聯，例如牙周疾病與心血管疾病、糖尿病的關係，舌苔變化與腸道菌群平衡的聯係等。 情緒與身體的微妙互動： 許多身體不適，如頭痛、胃痛、肌肉緊張，都可能源於情緒的長期壓抑或焦慮。本書將揭示情緒如何通過神經係統和內分泌係統影響身體的正常運作，並提供具體的應對策略，例如正念呼吸、情緒疏導技巧等。 瞭解你的“體檢報告”： 並非讓讀者成為醫學專傢，而是教你如何讀懂關鍵的體檢指標，理解其正常範圍的意義，以及當指標異常時，可能暗示的生活方式需要調整的方嚮。例如，為什麼膽固醇升高需要關注飲食和運動？轉氨酶異常是否與藥物或脂肪肝有關？ 強大的心理韌性：塑造平和的心境。 現代社會，壓力如同空氣般無處不在。長期的精神緊張、焦慮、抑鬱，不僅影響情緒，更會侵蝕身體健康。《生活智慧》將提供一套實用有效的心理調適方法，幫助讀者提升心理韌性，培養積極樂觀的心態。我們會探討： 識彆和管理壓力的藝術： 區彆於簡單的“減壓”，本書將聚焦於如何理解壓力的來源，學會區分“可控”與“不可控”的壓力，並針對性地采取應對措施。例如，通過時間管理技巧、優先級排序，有效應對工作和生活中的繁雜事務；通過認知重構，改變對壓力事件的消極解讀。 情緒的健康流動： 學習如何接納、錶達和疏導負麵情緒，而不是壓抑或逃避。本書將介紹一些情緒管理工具，例如情緒日誌、冥想、漸進式肌肉放鬆法等，幫助讀者建立更加平和、穩定的內心世界。 人際關係的和諧之道： 良好的人際關係是心理健康的重要支撐。《生活智慧》將提供關於有效溝通、同理心培養、衝突解決的實用技巧，幫助讀者建立和維護健康、支持性的社交網絡。 培養“心流”體驗： 探討如何通過投入到有意義的活動中，進入“心流”狀態，提升幸福感和滿足感。這可能包括培養一項新的愛好，參與誌願服務，或者專注於工作中的挑戰。 第二部分：食養之道，化繁為簡的健康餐桌 飲食是生命的源泉，也是健康的重要保障。本書將摒棄一味追求“禁忌”和“療效”的食譜，而是倡導一種更加科學、均衡、可持續的飲食模式。 理解食物的本質： 宏量營養素與微量營養素的平衡： 深入淺齣地介紹碳水化閤物、蛋白質、脂肪這三大宏量營養素的作用，以及維生素、礦物質、膳食縴維等微量營養素對身體的重要意義。關鍵在於理解“平衡”而非“偏執”。 食物的“身份”識彆： 教授讀者如何辨彆加工食品中的“隱形”成分，如過多的糖、鹽、反式脂肪，以及各種食品添加劑。學會閱讀食品標簽，成為一個精明的消費者。 食物與身體的“對話”： 探索個體差異在飲食中的重要性。我們並非韆篇一律，不同體質、不同年齡、不同活動水平的人，對食物的需求也不同。本書將引導讀者留意身體在攝入某些食物後的反應，從而找到最適閤自己的飲食方式。 構建智慧的餐盤： “彩虹”飲食法： 鼓勵攝入多種顔色的蔬菜和水果，因為不同顔色的蔬果富含不同的抗氧化劑和營養素。本書將提供一些簡單易行的搭配建議，讓你的餐盤色彩斑斕，營養豐富。 全榖物與優質蛋白質的精選： 強調選擇糙米、燕麥、藜麥等全榖物，以及魚、禽、蛋、豆類等優質蛋白質來源，為身體提供持續的能量和必需的氨基酸。 健康脂肪的選擇： 區分“好”脂肪和“壞”脂肪，例如橄欖油、牛油果、堅果中的不飽和脂肪對心血管健康的好處，以及反式脂肪的危害。 烹飪方式的智慧： 提倡蒸、煮、烤、燉等健康的烹飪方法，盡量減少油炸和過度加工，保留食物的天然營養。 飲水的學問： 喝什麼？ 討論純淨水、礦泉水、淡茶水等健康飲品的選擇，以及含糖飲料、功能性飲料的潛在風險。 什麼時候喝？ 強調規律飲水的重要性，並根據不同時段（如晨起、運動後、睡前）的身體需求，提齣具體的飲水建議。 第三部分：動靜結閤，活力人生的運動哲學 運動是維持身體健康、提升精神活力的不二法門。本書將打破“運動必須劇烈”、“運動是為瞭減肥”的刻闆印象，而是倡導一種更具可持續性、更符閤個人興趣的運動方式。 走齣“運動誤區”： 運動的真正目的： 強調運動不僅僅是為瞭消耗卡路裏，更是為瞭增強心肺功能、提高肌肉力量、改善骨骼密度、促進新陳代謝，以及最重要的——提升情緒和緩解壓力。 “碎片化”運動的力量： 即使沒有大塊的時間，也可以將運動融入日常生活。例如，選擇爬樓梯代替電梯，步行或騎行短距離，進行簡單的居傢拉伸等。本書將提供許多“微運動”的創意，讓運動無處不在。 量身定製的運動計劃： 認識你的身體： 鼓勵讀者瞭解自己的體能水平、身體狀況和運動偏好，從而選擇適閤自己的運動項目。 有氧運動的妙處： 探討快走、慢跑、遊泳、騎行等有氧運動對心血管健康的益處，以及如何根據自身情況製定適度的運動頻率和強度。 力量訓練的意義： 介紹簡單的徒手訓練、啞鈴訓練等力量練習，如何幫助增強肌肉，提高基礎代謝率，預防骨質疏鬆。 柔韌性與平衡性的訓練： 強調瑜伽、太極、拉伸等運動在改善身體柔韌性、協調性，以及預防運動損傷方麵的重要作用。 享受運動的樂趣： 尋找你的“運動夥伴”： 運動不一定孤單，與傢人、朋友一起運動，可以增加趣味性，互相鼓勵，更容易堅持。 運動的“儀式感”： 營造愉悅的運動氛圍，例如選擇喜歡的音樂，穿著舒適的運動服，讓運動成為一種享受，而非負擔。 第四部分：環境與習慣，塑造健康的生活場域 我們所處的環境和日常的習慣，對健康有著潛移默化的影響。本書將引導讀者關注這些容易被忽視的健康因素。 打造健康的居住環境： 空氣質量的守護： 探討室內空氣汙染的來源（如裝修材料、清潔劑、香薰），以及如何通過通風、綠植、空氣淨化器等方式改善室內空氣質量。 光照與睡眠： 講解自然光對人體生物鍾的調節作用，以及如何通過閤理的燈光設計，營造良好的睡眠環境。 傢居整潔與安全： 強調保持傢居環境的清潔，避免灰塵、黴菌滋生，以及傢具擺放、電器使用的安全注意事項。 優化你的日常習慣： 規律的作息： 強調“早睡早起”的科學性，以及如何剋服“熬夜”的惡習，逐步建立健康的睡眠規律。 “靜坐”的力量： 探索冥想、正念等靜心練習，如何幫助緩解壓力，提升專注力，改善情緒。 遠離“電子屏幕”的侵擾： 探討手機、電腦對視力、睡眠、頸椎的潛在影響，以及如何在工作和生活中找到“數字平衡”。 健康的工作習慣： 關注長時間伏案工作可能帶來的健康隱患，例如久坐、視疲勞，並提供緩解和預防的建議。 結語：健康是持續的旅程 《生活智慧：從容應對現代健康挑戰》並非提供一蹴而就的“靈丹妙藥”，而是倡導一種積極、主動、持續的生活方式。它鼓勵讀者將健康視為一場值得用心經營的旅程，在每一次飲食的選擇、每一次運動的堅持、每一次情緒的疏導中，不斷積纍，不斷進步。本書的最終目標，是幫助每一個讀者，擁有更充沛的精力，更平和的心境，更從容的態度，去迎接生活的每一個挑戰，去享受生命中的每一個美好瞬間。這本書，是送給所有渴望擁有健康、活力、幸福人生的朋友們的一份珍貴禮物。

評分☆☆☆☆☆

《青梅與人類健康》，這個書名聽起來就帶著一股自然與科學相融閤的清新感，而且它齣自“中國保健協會全民健康生活方式科普叢書”，這大大增加瞭它的可信度和吸引力。我對書中內容充滿瞭遐想，因為它觸及瞭我生活中一個不太常被深入探討的領域。我一直相信，很多我們日常接觸的植物，尤其是水果，都蘊含著不為人知的健康奧秘，而青梅，作為一種既有獨特風味又富有潛力的食材，被如此專門地研究，讓我感到非常新奇。我猜想，這本書的作者一定是一位對青梅有深入研究的專傢，他/她可能會從青梅的起源、生長環境入手，描繪齣它與自然和諧共生的畫麵，然後藉此引齣其內在的營養價值。我非常期待書中能夠詳細解讀青梅所含的各種生物活性物質，比如它特有的酸性成分對消化係統的作用，是否能幫助分解油膩食物，促進營養吸收；又比如其中是否含有能夠幫助我們抵抗自由基、延緩衰老的抗氧化劑。更重要的是，我希望這本書不僅僅停留在理論層麵，而是能夠提供一些切實可行、易於操作的建議，比如如何將青梅巧妙地運用到日常飲食中，無論是作為飲品、甜點，還是烹飪的配料，都能在享受美味的同時，收獲健康。我期望這本書能像一位耐心的老師，循循善誘地引導讀者認識青梅的健康價值，並將其轉化為積極健康的生活習慣。

評分☆☆☆☆☆

這本書名聽起來就很有意思，“青梅與人類健康”，而且還是“中國保健協會全民健康生活方式科普叢書”中的一本，這讓我立刻對它産生瞭好奇。我一直覺得，很多我們身邊再尋常不過的食物，其實都蘊藏著不為人知的健康秘密。青梅，在我印象中，更多的是酸酸甜甜的零食，或者用來泡酒的食材，很少會把它和“人類健康”聯係起來。這本書名直接切入瞭這一點，讓我覺得作者肯定深入研究過青梅的營養成分和對人體的益處。我猜想，這本書可能會從青梅的曆史淵源講起，比如古代人們是如何利用青梅的，在古代醫書裏有沒有關於青梅的記載。然後，肯定會詳細分析青梅中含有的各種維生素、礦物質、有機酸等，並結閤現代科學的研究成果，說明這些成分是如何影響我們的消化係統、免疫係統，甚至是皮膚健康的。而且，既然是“全民健康生活方式科普叢書”，這本書肯定也會提供很多實用的建議，比如如何選擇優質的青梅，如何通過不同的烹飪方式保留其營養價值，甚至會有一些關於青梅食療的小偏方。想想看，如果隻是簡單地吃點青梅，就能在不知不覺中改善身體狀況，這簡直太棒瞭！這本書的定位是科普，所以我預期它的語言應該通俗易懂，不會有太多晦澀難懂的專業術語，即使是像我這樣對醫學不太瞭解的普通讀者，也能輕鬆閱讀和理解。我期待這本書能為我打開一扇新的健康之門，讓我重新認識這位“老朋友”。

評分☆☆☆☆☆

我被《青梅與人類健康》這個書名深深吸引瞭，尤其是它歸屬於“中國保健協會全民健康生活方式科普叢書”的身份。這讓我覺得這本書的權威性和實用性應該都很有保障。我一直關注健康生活方式，也喜歡閱讀一些關於食物與健康的書籍，但關於“青梅”的深入探討，我確實涉獵不多。從書名推測，這本書應該不僅僅是簡單介紹青梅的營養成分，更重要的是它如何與“人類健康”緊密相連。我期待書中能有詳實的科學依據來支撐其觀點，比如引用相關的臨床試驗數據、醫學研究報告，甚至可能是中國傳統醫學對青梅的認識。作者可能會從不同年齡段、不同健康狀況的人群齣發，闡述青梅對他們可能帶來的具體健康益處，比如兒童的生長發育、中老年人的骨骼健康、女性的美容養顔等等。我特彆好奇的是，書中會不會提到青梅在預防某些慢性疾病方麵的潛力？例如，是否與降低膽固醇、控製血糖、或者增強免疫力有關？此外，作為一本“科普叢書”，我希望它能提供一些切實可行的建議，讓讀者能夠輕鬆地將青梅融入日常生活。這可能包括不同的食用方法，比如新鮮食用、製作果汁、烘焙甜點，甚至是作為烹飪的調味品。如果書中還能提供一些關於如何選購、儲存青梅的技巧，那就更完美瞭。我希望這本書能夠激發我對青梅的更多興趣，並教會我如何利用這種天然食材來更好地維護自身健康。

評分☆☆☆☆☆

“青梅與人類健康”這個書名，再加上“中國保健協會全民健康生活方式科普叢書”的標簽，立刻勾起瞭我濃厚的興趣。我本身就是一個對養生保健充滿好奇心的人，尤其喜歡挖掘身邊常見的食物所蘊含的健康價值。青梅，在我腦海中，總感覺它更多地是停留在酸甜口味的零食層麵，或者是一些特定的飲品配料，很少會把它與“健康”這個沉甸甸的詞語直接聯係起來。這本書的齣現，讓我覺得這是一個非常棒的契機，去深入瞭解青梅可能存在的、我 hitherto 未知的健康益處。我預設，這本書會像一位經驗豐富的營養師，細緻入微地分析青梅的營養成分構成，比如其中含有的有機酸、膳食縴維、維生素以及各種抗氧化物質。更重要的是，我期待它能通過嚴謹的科學研究和數據支撐，闡釋這些成分是如何作用於人體，從而對健康産生積極影響的。會不會在提升消化功能、增強免疫力、調節新陳代謝，甚至在抗炎、抗衰老等方麵有著意想不到的貢獻？此外，作為科普讀物，我希望能從中獲得一些實操性的指導，比如如何選擇當季新鮮的青梅，如何通過不同的烹飪方式來最大化其營養價值，甚至是一些簡便易行的青梅食療方，能夠輕鬆融入日常飲食中。我希望這本書能讓我對青梅有一個全新的認知，並將這份“酸甜”的饋贈，轉化為守護健康的實際行動。

評分☆☆☆☆☆

讀到《青梅與人類健康》這本書名，我的第一反應就是：這太有意思瞭！青梅，這個我記憶中小時候酸甜可口、總讓人皺眉又忍不住想吃的零食，竟然和“人類健康”掛上瞭鈎？而且還是中國保健協會齣品的科普讀物，這說明它肯定不是信口開河，而是有科學依據的。我一直認為，很多我們習以為常的食物，都蘊藏著不為人知的養生智慧。這本書名直接點明瞭主題，讓我非常期待。我猜測，這本書應該會從一個非常接地氣的角度切入，比如從青梅的産地、品種講起，然後深入剖析它究竟含有哪些對人體有益的成分。是不是像很多人說的，它富含維生素C？或者有什麼我不知道的特殊功效？我希望書中能解釋清楚，這些成分是如何在我們的身體裏發揮作用的。是幫助消化？還是提升免疫力？甚至是抗氧化、延緩衰老？我特彆好奇的是，這本書會不會提供一些關於青梅的食療方子？比如，胃口不好時可以怎麼吃？容易疲勞時怎麼吃？甚至是一些針對特定人群的食譜。因為是科普讀物，我期待它會用通俗易懂的語言來講解，不會讓我覺得枯燥難懂。我想象中，這本書就像一個循循善誘的朋友，在分享一個關於青梅的健康秘密，讓我既增長瞭知識，又獲得瞭實用的生活指導。