好孕100道瘦孕料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 青草書店專營店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537266819

商品編碼：18258079236

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	好孕100道瘦孕料理
作者：	孫晶丹
定價：	29.8
齣版社：	新疆人民衛生齣版社
齣版日期：	2016-11-01
ISBN：	9787537266819
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	32開

內容簡介

懷孕期的媽咪都擔心吃進肚裏的食物孩子沒有吸收而大量進食，但又帶來孕期肥胖的苦惱。因此，編輯部想到利用低糖料理讓媽咪跟寶寶都能健康成長。隻要跟著書中的圖解做菜步驟，以及16道二維碼，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的孕期瘦孕料理！

目錄

編輯

《科學備孕，擁抱健康寶寶：從營養規劃到生活方式的全麵指南》 【本書導讀】 迎接新生命是人生中最美好的旅程之一，而這場旅程的起點，恰恰在於科學、周全的備孕準備。本書並非僅僅關注孕期飲食的技巧，而是緻力於提供一套係統、深入的備孕知識體係，幫助每一對渴望為人父母的伴侶，從生理、心理、環境等多個維度，為孕育一個健康、聰明的寶寶打下最堅實的基礎。我們相信，充足的知識儲備是成功備孕的第一要素。 第一部分：備孕前的深度體檢與生理準備 第一章：你真的“準備好瞭”嗎？——伴侶雙方的基綫評估 本章將指導讀者如何進行一次全麵的“備孕體檢”。這不僅是針對女性的婦科檢查，更強調瞭男性生殖健康的同等重要性。 女性篇： 詳細解析常見的基礎性激素六項檢測（FSH, LH, E2, T, PRL, AMH）的解讀標準，以及如何通過B超評估卵巢儲備功能。重點闡述瞭子宮形態、輸卵管通暢性檢查的必要性及不同方法的優劣。 男性篇： 深入講解精液分析報告的各項指標（如精子數量、活力、形態的正常值範圍），以及如何識彆可能影響生育能力的潛在問題，如精索靜脈麯張。 遺傳谘詢的重要性： 介紹常見染色體異常、單基因遺傳病的篩查意義，尤其針對有傢族病史的夫婦，指導如何進行風險評估。 第二章：優化精卵質量的“內部工程” 精子和卵子的質量是決定胚胎健康的關鍵。本章著眼於提升生殖細胞的成熟度和活力。 卵子“喚醒”計劃： 探討如何通過生活方式乾預（而非藥物）改善卵巢環境。包括特定微量元素（如肌醇、輔酶Q10）對卵泡發育的支持作用，以及如何識彆並改善影響卵子質量的內分泌失衡。 精子“活力提升”手冊： 重點介紹鋅、硒、L-肉堿等營養素對精子生成和活力的影響機製。提供針對高壓力、久坐不動男性的精子質量改善策略。 第二部分：構建健康生育環境的非營養策略 本書摒棄瞭單純的食譜堆砌，轉而聚焦於創造一個最適宜胚胎著床與發育的“溫床”。 第三章：避開“隱形殺手”——環境毒素與生活習慣重塑 環境因素對生殖健康的影響日益顯著。本章旨在幫助讀者識彆並規避日常生活中常見的內分泌乾擾物。 塑料與雙酚A（BPA）： 詳細分析瞭BPA、鄰苯二甲酸鹽等化學物質對激素水平的乾擾，並提供廚房用品、化妝品中安全替代品的選擇指南。 電磁波與輻射防護： 探討手機、筆記本電腦等電子産品産生的電磁輻射對性腺功能的影響，並給齣日常使用中的“距離法則”。 運動與體重管理： 強調BMI的科學範圍（18.5-24.9）對生育力的重要性。提供針對備孕期（非孕期）的溫和、高效的運動方案，例如瑜伽、普拉提和適度有氧運動的結閤。 第四章：心理韌性訓練：壓力管理與情緒的“平穩著陸” 長期的焦慮和壓力是備孕路上的隱形障礙。本章提供科學的情緒調節工具。 壓力荷爾濛與生育軸綫： 解釋皮質醇水平升高如何乾擾排卵和受精過程。 正念與放鬆技巧： 引入適閤伴侶共同練習的呼吸法、漸進式肌肉放鬆（PMR）和正念冥想（Mindfulness），幫助降低交感神經係統的興奮度，營造平靜的內部環境。 伴侶溝通的藝術： 探討如何在備孕壓力下維持積極的夫妻關係，建立有效的支持係統，共同麵對可能齣現的挫摺。 第三部分：周期同步：把握受孕的最佳時機 第五章：告彆“盲目嘗試”——精準監測與周期理解 理解女性的生理周期是成功受孕的關鍵。本章提供比基礎體溫法更精準的監測方法。 排卵預測工具的深度應用： 詳細解讀基礎體溫麯綫的“雙峰”模式，並重點介紹黃體生成素（LH）排卵試紙的正確使用時機和解讀技巧，以及宮頸粘液的“Q-Tip”觀察法。 領悟“受孕窗口期”： 科學闡釋卵子和精子的存活時間，精確鎖定未來3-5天內最容易受孕的時間段，實現“有效率”的同房安排。 第六章：從受精到“著床”——孕早期信號的初步認知 本章為準備迎接生命降臨的讀者提供初步的指引，著重於受精卵著床前後的身體變化認知，為後續的孕期生活做好過渡準備。 著床的生理跡象識彆： 區分黃體期和早期妊娠的身體感受，如輕微著床齣血（Blastocyst Implantation Spotting）的特徵。 孕前營養的銜接： 簡要提及在確認懷孕後，如何無縫銜接到孕早期的營養需求，例如葉酸補充的持續性和重要性，以及對咖啡因等物質的初步限製。 【本書特色】 本書旨在成為您和伴侶的“備孕智囊團”，它超越瞭宏大的理論，聚焦於可操作性、科學性和伴侶協作。我們不提供快速緻肥或極端的飲食方案，而是倡導一種基於個體化生理周期和健康生活習慣的長期優化策略。通過對身體內部環境的精細管理和對外部乾擾因素的有效規避，確保您以最佳的生理和心理狀態，迎接健康寶寶的到來。 這是一本關於“如何科學地讓自己成為一個閤格的孕育載體”的深度指導書。

評分☆☆☆☆☆

我最欣賞這本書的地方在於它對“瘦孕”這個概念的詮釋非常科學和人性化。很多孕期食譜為瞭強調營養，往往會讓人覺得吃得越多越好，結果體重增長超標，反而增加瞭後續恢復的難度。但這本書從一開始就給齣瞭清晰的理念：閤理的營養不等於過度的熱量堆積。我注意到很多食譜裏用到瞭大量的天然香料和低卡路裏的調味方式，比如用薑黃、迷迭香替代傳統的濃厚醬汁，既保持瞭風味，又大大降低瞭脂肪和鈉的攝入。更彆提那些針對性極強的“加餐篇”瞭，裏麵有幾款小零食，比如用奇亞籽和酸奶自製的能量球，口感豐富且飽腹感強，完美替代瞭下午茶時想吃餅乾的衝動。這本書真正做到瞭“聰明地吃”，而不是“痛苦地節食”，它教會你如何通過優化食材結構和烹飪技巧，在保證寶寶營養的同時，也管理好自己的體重麯綫，這對我這種非常在意孕期體重管理的職場媽媽來說，簡直是雪中送炭。

評分☆☆☆☆☆

我周圍很多朋友懷孕，大傢都在熱議各種孕期秘方和飲食禁忌。我發現這本食譜的妙處在於，它避開瞭那些誇張的“包生男孩”或“排毒清胎火”之類的玄學說法，而是完全基於現代營養學的研究成果，用非常平和、科學的語言來指導我們。比如，它會很坦誠地提醒你，哪些階段需要特彆注意葉酸和DHA的補充，並且直接給齣如何在日常三餐中自然地獲取這些營養素的方案，而不是讓你去買昂貴的保健品。我最近按照書裏推薦的一款“菌菇雞肉意麵”（用全麥意麵製作），不僅全傢都愛吃，而且營養成分分析做得非常到位，清楚地列齣瞭蛋白質、碳水化閤物和脂肪的大緻比例。這本書給我的感覺是，它是一個知識淵博、但又極其溫柔的營養師朋友在陪伴你度過孕期，它不是冰冷的菜譜集閤，而是一本充滿智慧和關懷的飲食夥伴，讓我對孕期的每一餐都充滿瞭期待和掌控感。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前買過幾本市麵上很火的孕期食譜，大部分要麼是過於追求西式健康餐，食材獲取難度大，要麼就是過於傳統，味道上總是差那麼一點點“煙火氣”。這本《好孕100道瘦孕料理》卻奇妙地找到瞭一個完美的平衡點。它大量使用瞭我們日常生活中常見的“接地氣”的食材，比如芋頭、山藥、各種豆類和時令蔬菜，但巧妙地通過烹飪手法和調味組閤，把它們提升到瞭一個全新的味覺層次。我試做瞭其中一道“香草鱸魚蒸蛋”，本來以為會很寡淡，結果鱸魚的鮮美完全融入瞭蛋羹中，口感滑嫩得不可思議，而且烹飪時間極短，非常適閤孕早期食欲不振的時候。這本書的亮點在於，它沒有一股腦地塞給你一堆菜譜，而是每道菜後麵都有一個小小的“營養師寄語”，解釋瞭為什麼這個搭配對孕期的特定階段有益，這種知識點的植入方式非常自然，讓你在享受美食的同時，也學到瞭實用的孕期營養學常識，絕非那種隻有步驟沒有靈魂的機械化指導書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常溫馨，柔和的色調讓人一看就覺得很親切，完全沒有那種嚴肅的食譜書的壓迫感。我本來還擔心裏麵會充斥著各種復雜的術語或者需要用到非常專業廚具纔能完成的菜式，畢竟“100道”聽起來工程量不小。但翻開目錄的時候，我就放心瞭。它把菜肴分成瞭幾個非常實用的部分，比如“孕早期安胎暖胃湯羹”、“孕中期元氣主食搭配”、“孕晚期消水腫輕食”等等，這種分類簡直是為我量身定做的。最讓我驚喜的是，它並沒有隻強調“營養均衡”，而是非常細膩地考慮到瞭孕期各種常見的睏擾。比如，有些食譜的食材搭配既能保證鐵質的攝入，又加入瞭有助於改善孕期便秘的粗糧和蔬果，這點看得齣作者對孕婦日常生理變化的理解是多麼深入。我特彆喜歡其中好幾款用常見食材做齣的創意粥品，它們的操作步驟清晰到就算我是廚房新手也能一步到位，而且從食材準備到最終齣鍋的時間控製也寫得很精確，這對於忙碌的準媽媽來說太重要瞭。這本書與其說是一本食譜，不如說是一本貼心的孕期飲食生活指南，讓人感覺在廚房裏也能充滿自信和樂趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖片質量絕對是行業頂尖水準。拿到手時我就被那種高清、色彩飽滿的食物照片吸引住瞭，每道菜品都拍得讓人垂涎欲滴，讓人立刻産生“我也要馬上做齣來嘗嘗”的強烈欲望。而且，它沒有那種一頁塞滿文字的壓抑感，菜譜的布局非常清爽，關鍵步驟配有步驟圖解，即使是復雜的工序也能一目瞭然。特彆要提一下，它對“分量控製”做得特彆細緻。很多菜譜會明確標注“適閤兩人份”或“可製作4個小點心”，這對於控製一次性烹飪的量非常關鍵，避免瞭浪費，也更容易做到精準攝入。我發現書裏有一張關於“孕期飲水與湯類配比”的圖錶做得特彆精美，用插畫的形式展示瞭不同階段的水分需求，這種視覺化的信息傳達效率遠高於大段文字說明。這本書在美學和實用性上做到瞭高度統一，讓人願意反復翻閱，而不是束之高閣。