坐月子與育嬰實用寶典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 坐月子
• 育嬰
• 母嬰護理
• 産後恢復
• 新生兒護理
• 育兒知識
• 月子餐
• 喂養
• 睡眠
• 親子關係

店鋪： 青草書店專營店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537267298

商品編碼：18267293391

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	坐月子與育嬰實用寶典
作者：	育嬰蜜語委會
定價：	39.8
齣版社：	新疆人民衛生齣版社
齣版日期：
ISBN：	9787537267298
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	小16開

內容簡介

本書是專門為産後媽媽及其傢人提供的坐月子與育嬰指南。書中用通俗易懂的語言和詳實豐富的圖片，為産後媽媽科學坐月子，養身育兒提供指導。                        “坐月子篇”，其內容包括理論知識，飲食指導，生活細節，身心調適，産後塑形，疾病預防等內容，産後媽媽不僅應意識到坐月子的重要性及充實性，還應在此期間從各方麵恢復自身身體狀況。              “育兒篇”則包含理論知識的講解，寶寶護理指導，母乳喂養指南及新生兒常見病的答疑，讓爸爸媽媽巧妙度過迎接新生兒的*關。

目錄

編輯

本書目標指嚮明確，針對孕産育媽媽及其傢人，四色印刷，品質和品相較好，屬於暢銷書和長銷類圖書。本書共12個印張，圖文精美、內容全麵，真人實拍的指導照片，真人産褥圖及嬰兒按摩圖，充滿生活情趣，貼閤實際，讓産後媽媽覺得産後調養及對新生兒的照料不是一件很難的事，並且很簡單就能做到，可讀性很高。

珍饈食譜：跨越東西方的風味融閤與健康烹飪藝術 第一部分：引言——餐桌上的旅行與文化交融 在現代生活的快節奏中，食物早已超越瞭單純的果腹需求，它成為連接文化、傳遞情感、維係健康的橋梁。我們深知，每一次的烹飪嘗試，都是一次對味蕾的探索，一場心靈的休憩。本書《珍饈食譜：跨越東西方的風味融閤與健康烹飪藝術》並非一本側重於某一特定地域或單一烹飪技巧的指南，它是一部緻力於拓寬讀者視野，引導大傢在日常廚房中實現東西方美食哲學和諧統一的實踐手冊。 本書的核心理念在於“融閤與平衡”。我們不盲目推崇某一種飲食體係的絕對優越性，而是汲取中華飲食文化中對“時令”、“藥食同源”的深刻理解，結閤西方烹飪中對食材精確處理、營養結構規劃的嚴謹態度。我們相信，最美味的食物，往往是那些既能滿足口腹之欲，又能滋養身心的佳肴。 在本書的構建過程中，我們著重考慮瞭現代都市人群對健康、便捷和風味創新的多重需求。從基礎的刀工技法、調味品的理解與選擇，到復雜菜式的拆解與重構，我們力求用最清晰的圖文步驟，帶領讀者完成一次從廚房新手到傢庭美食大師的蛻變。 第二部分：東方底蘊——對食材本味的尊重與時令之美 中華美食體係博大精深，其精髓在於對“本味”的極緻追求和對“時令”的尊重。本章將深入探討傳統中餐的精髓，但視角將著眼於如何將其融入現代健康烹飪框架。 2.1 調味哲學的深度解析： 我們摒棄瞭傳統食譜中含糊不清的“少許”、“適量”，轉而詳細闡述瞭中式基礎調味料——醬油、醋、料酒、香料——的化學構成、風味輪廓及其在不同烹飪階段的最佳應用時機。例如，不同釀造期的醬油如何影響菜肴的色澤與鹹度，以及米醋與陳醋在提鮮或解膩上的細微差彆。 2.2 中式烹飪技法的現代化改良： 本部分將詳細拆解並優化瞭爆炒、溜、煸、燴等傳統中式技法，使其更符閤現代健康烹飪的要求，例如如何通過精確控製油溫和縮短烹飪時間，最大程度地保留蔬菜的維生素和礦物質。同時，我們也引入瞭“低溫慢煮”的概念，用以處理傳統上需要長時間燉煮的肉類，以達到更佳的口感和營養保留。 2.3 時令養生與食材搭配的智慧： 我們將傳統中醫的“藥食同源”理念，用現代營養學的視角進行解讀。詳細列舉瞭春季的助升發、夏季的祛濕熱、鞦季的潤燥、鼕季的溫補所需的主要食材，並提供瞭基於這些食材的創新食譜，確保食客在享受美食的同時，順應自然節律。例如，如何將傳統的“三伏貼”食材思維，融入到日常的湯品製作中。 第三部分：西方架構——精確的營養規劃與創新錶達 西方烹飪，尤其是在法餐和地中海飲食體係中，對於食材的精確度量和營養素的平衡有著極高的要求。本章旨在將這種嚴謹性融入日常傢庭烹飪，提升菜肴的科學性和精緻度。 3.1 烘焙與麵點科學入門： 對於許多傢庭烹飪者而言，烘焙是一門精確的科學。本書不側重於復雜的法式甜點，而是專注於基礎麵包、司康、瑪芬等，強調麵粉的種類選擇（高筋、中筋、低筋、全麥）、酵母的活化條件、以及精確的溫濕度控製對成品結構的影響。我們提供瞭多個無麩質或低糖的健康烘焙替代方案。 3.2 地中海與健康油脂的應用： 詳細介紹瞭特級初榨橄欖油、牛油果油等健康脂肪的煙點、風味特徵及其在沙拉、煎烤中的應用。更重要的是，我們教授讀者如何利用這些優質脂肪，來提升菜肴的飽腹感和必需脂肪酸的攝入，而非簡單地將其視為“熱量來源”。 3.3 醬汁的基底與風味提升： 西方烹飪的精髓之一在於其多樣化的醬汁。本書係統梳理瞭基礎的五大母醬（如白醬、棕醬）的製作原理，並指導讀者如何利用它們作為基底，快速演變齣適閤中式主食（如麵條、米飯）的創意風味醬汁，實現真正意義上的東西方融閤。 第四部分：融閤的實踐——跨界菜式的創作與演繹 本章是全書的重點，展示瞭如何將前兩部分的理論和技巧相結閤，創造齣既有東方神韻，又不失西方健康理念的“新派傢常菜”。 4.1 融閤主食： 意式燴飯的東方變奏： 如何用中式高湯和菌菇，代替傳統白葡萄酒，製作齣風味醇厚、不油膩的“菌菇鬆茸燴飯”。 中式點心的西式內餡： 嘗試用奶油奶酪和水果果醬，包裹在自製的傳統酥皮中，製作齣“奶香紅豆酥”。 4.2 蛋白質的創新處理： 慢烤牛排的香料革命： 在西式低溫慢烤（Sous Vide）的技法下，我們使用八角、桂皮、陳皮等中式香料進行醃製和浸泡，最終創造齣帶有濃鬱“鹵香”的頂級西式牛排。 魚類的蒸汽與煙熏結閤： 探討如何利用烤箱中的煙熏盒（Smoker Box）為傳統清蒸魚增加煙熏層次感，提升風味復雜性。 4.3 健康沙拉的升級： 本書拒絕瞭傳統意義上的“清水煮菜拌油醋汁”。我們引入瞭發酵的酸菜汁、自製的辣椒油、以及用堅果碎代替油炸麵丁來增加口感，構建齣富含益生菌和膳食縴維的“全能沙拉”。 第五部分：廚房的效率與可持續性 現代人時間寶貴，本書最後一部分關注如何在保證高品質烹飪成果的前提下，實現廚房流程的優化和對環境的友好。 5.1 備餐（Meal Prep）的科學管理： 教授如何一次性處理大量食材，並利用真空或適宜的冷藏/冷凍技術，確保備好的食物在三到五天內保持最佳風味和營養。 5.2 食材的零浪費藝術： 探討如何將蔬菜的根莖、肉類的邊角料，通過高湯、香料油等方式“升級再造”，最大化利用每一份食材的價值。 結語：烹飪，是創造與分享的永恒主題 《珍饈食譜》旨在成為您廚房中的一位博學且貼心的夥伴，它不局限於食譜的堆砌，更在於提供一種思考美食、對待食材和構建健康生活的全新哲學。我們希望通過這本書，激發您對風味的無限好奇心，讓每一餐都成為一次充滿探索與愉悅的用餐體驗。

評分☆☆☆☆☆

說實話，市麵上大部分育兒書都是圍繞著“寶寶怎麼養”來展開的，很少有能真正關注到“媽媽自己”的。我特彆欣賞《坐月子與育嬰實用寶典》在“産後自我恢復”這個章節上所花的心思。它沒有將産後恢復僅僅歸結為“多休息”，而是深入探討瞭産後盆底肌的修復訓練、情緒波動（産後抑鬱的早期識彆和應對）的重要性，甚至提供瞭非常溫和的、可以在傢完成的産後康復運動小套路。我之前總覺得産後身體的鬆弛是不可逆的，但書中提到的一些小技巧，比如正確的收腹姿勢和呼吸練習，堅持瞭不到兩周，我就感覺核心力量有瞭明顯的增強。更重要的是，它用非常理解的口吻告訴我們，月子期身體的修復需要時間，不要苛求自己立刻恢復到産前狀態。這種人文關懷和對女性身體的尊重，讓這本書不僅僅是一本育兒工具書，更像是一位體貼的女性健康導師。它讓我明白瞭，照顧好自己，纔是照顧好寶寶的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度，讓我感覺自己像是完成瞭一次全麵的“育嬰能力升級”。我最欣賞它的“問題預判”模塊，它不是等你遇到瞭問題再去查，而是提前告訴你，在寶寶齣生後的某個特定時間點（比如第三周的“猛長期”或第六周的睡眠倒退期），你可能會遇到哪些挑戰，並給齣提前的心理準備和應對策略。舉個例子，關於安撫哭鬧的寶寶，它羅列瞭國際上公認的五種安撫手法，並分析瞭每種手法適用的情境和有效性，而不是簡單地讓你“抱起來搖一搖”。這種“預警式”的指導，極大地降低瞭新手父母的應對成本。我曾試著用書裏介紹的“白噪音”技巧來幫助寶寶入睡，效果驚人，原本需要哄一個小時的寶寶，十分鍾就能安靜下來。這種基於科學原理的實用技巧，讓我對育兒這件事的掌控感大大增強，不再是手忙腳亂地被動反應，而是主動規劃。

評分☆☆☆☆☆

我必須強調一下這本書在“安全與健康”方麵提供的詳盡信息，這部分內容簡直是為我這種“過度焦慮型”傢長準備的定心丸。它對嬰幼兒急救知識的講解非常到位，比如處理窒息或輕微燙傷的步驟，清晰到甚至可以直接在緊急情況下操作，而且它明確指齣瞭哪些情況是“必須立即去醫院”，哪些是可以在傢觀察的臨界點。同時，對於母乳喂養過程中可能遇到的挑戰，比如乳腺炎的早期識彆和處理，書裏提供瞭多角度的解決方案，涵蓋瞭物理治療、飲食調整和必要的醫學介入時機。它沒有危言聳聽，而是用一種非常冷靜和務實的態度，將育兒過程中可能齣現的風險敞開來談，讓傢長做到心中有數。閱讀這本書的過程，就像是完成瞭一場高強度的專業培訓，不僅學到瞭知識，更重要的是建立起瞭一種科學、沉著的育兒價值觀，讓我不再被網絡上那些碎片化的、情緒化的信息所裹挾。

評分☆☆☆☆☆

哇，這本書簡直是新手爸媽的救星！我之前對著那些密密麻麻的育兒指南看得眼花繚亂，總覺得理論太多，實操性不強。但是這本《坐月子與育嬰實用寶典》完全不一樣。它沒有那種高高在上的說教感，而是像一個經驗豐富的老鄰居在跟你耳提麵命。比如它講到寶寶黃疸的處理，不是簡單地告訴你“多曬太陽”，而是細緻地分析瞭不同類型的黃疸可能的原因，什麼時候需要立即就醫，以及在傢可以采取哪些輔助措施來觀察和緩解，配上清晰的圖示，讓人心裏踏實多瞭。還有喂養的部分，我最喜歡它對“按需喂養”的闡述，不是一味地強調時間點，而是教你如何分辨寶寶真正的飢餓信號和安撫需求，這對於建立母嬰間的默契太重要瞭。我本來很擔心自己奶水不足的問題，看瞭這本書裏關於通乳和催奶的“秘訣”——那些小小的生活習慣調整和按摩手法，操作起來毫不費力，而且效果立竿見影。總而言之，這本書的實用性體現在每一個細節裏，真正做到瞭把復雜的育兒知識“翻譯”成簡單易懂的日常操作指南，讓我從最初的焦慮，到現在每天都能充滿信心地迎接寶寶的挑戰。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和內容組織方式，簡直是教科書級彆的典範。我以前買過幾本號稱“全麵”的育兒書，結果翻開來就是密密麻麻的小字和復雜的醫學術語，讀完一章感覺自己像是去考瞭個試。但這本《坐月子與育嬰實用寶典》的邏輯性強到讓人驚嘆。它把坐月子的各個階段劃分得非常清晰，從産後第一周的身體恢復，到第二周的乳房護理，再到後麵的情緒調整和常見病預防，每一步都有明確的目標和對應的行動清單。最讓我印象深刻的是，它在介紹如何給新生兒洗澡時，不僅告訴你水溫要多少，還貼心地提醒瞭“最佳操作的三個關鍵抓握點”，甚至配瞭插圖來演示如何保持寶寶的身體平衡，這種對細節的關注度，簡直是為零經驗的人量身定製的。而且，這本書的語言風格非常沉穩、專業，讀起來讓人感覺作者對這個領域有深厚的積纍，而不是道聽途說拼湊起來的知識。它沒有過度渲染“育兒的艱辛”，而是聚焦於“如何高效、科學地度過這個階段”，這一點非常符閤我追求效率和科學育兒的理念。