【选4本36】孕妈妈全天然营养菜单/怀孕了吃什么宜忌速查怀孕这么吃长胎不长肉孕期营养大全怀 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 铂悦居图书专营店

出版社： 浙江科学技术出版社

ISBN：9787534156106

商品编码：24294860511

丛书名： 孕妈妈全天然营养菜单 名医谈健康

出版时间：2013-12-01

   

基本信息

书名:健康养生堂：孕妈妈全天然营养菜单

：39元

作者:李宁 主编

出版社：浙江科技

出版日期：2013-11-01

ISBN：97875341566

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：

 

 

 

 

作者介绍

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   李宁，北京协和医院营养科营养师，北大分校食品及营养学学士，协和医科大学硕士。

    从事临床营养工作20年，致力于营养治疗及咨询，医学专科生及本科生的营养教学，营养学领域的科研以及大众营养宣教。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写，在国内核心期刊上发表过数篇**论文。出版过《婴幼儿营养方案》《孕产妇营养方案》《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教，并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇。

 

 

 

 

目录

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科学备孕营养方案
准妈妈备孕须知
孕前饮食何时开始
什么是良好的孕前饮食
孕前饮食原则
补充叶酸，越早越好
孕前避免食用污染食物
受孕的年龄和季节
怀孕的征兆
准爸爸备孕须知
准爸爸的营养准备
准爸爸应忌哪些食物
戒掉坏习惯健康受孕步

十月怀胎怎么吃怎么补
孕早期，科学饮食安胎养胎（1?3个月）
孕早期母体变化及胎儿发育
确认怀孕后如何跟进营养
吃得多不如吃得好
优质蛋白适当补
摄入“完整食品”，确保矿物质和
维生素
准妈妈吃什么来调胃
孕早期要保持水电解质平衡
预防妊娠反应造成营养不良
认清6种“流产”食物
孕早期保胎须知
定期产检时间表
准妈妈服注意事项
孕中期，抓住胎宝宝体格发育关键期（4?7个月）
孕中期母体变化及胎儿发育
妊娠13?28周，补充营养的时期
适量进食才健康
脂肪摄入不可少
六大基础营养素，为宝宝健康护航
孕中期主打营养素：碘、锌、钙、维生素D
助宝宝聪明的营养素
7种蔬菜对症吃
孕中期保胎须知
孕中期乳房护理
准妈妈是否需要做“母血筛查”
产前筛查的方法和影响因素
孕晚期，为分娩做准备（8?个月
孕晚期母体变化及胎儿发育
妊娠29?40周，孕晚期的营养保证
（
胎儿不宜过大，能量供给要适当
孕晚期推荐饮食：体积小、营养高
防产时出血，补锌有道
少盐分摄取很必要
产前检查为何要测量骨盆
孕晚期可能出现的异常情况
早期破水及预防
临产前的饮食原则
巧克力助产本领高
传统中医安胎有术
根据怀孕月份调养
中医安胎?顺应四季饮食
孕妈妈的18种营养补给单
孕早期营养菜单
清拌菠菜
姜汁豇豆/拌蜇皮
北京泡菜/银耳拌山楂
青椒里脊片
酱炒白菜回锅肉/葱白木耳
蒜泥白肉/海带黄豆炖排骨
萝卜干炒腊肉/花菜炒牛肉
甜椒牛肉丝/芹菜炒羊肉
韭黄鸡丝/鸡脯扒小白菜
糖醋黄鱼
清蒸鱼/红烧黄鱼
鲇鱼烧茄子/鱿鱼炒茼蒿
茭白炒蚕豆/醋熘圆白菜
鱼香豆腐干/酱爆黄瓜丁
双色花菜/什锦拉皮
洋葱丝瓜/清炒胡萝卜
香干芹菜/炝土豆丝
蜜烧红薯/奶油玉笋
蔬菜玉饼/紫菜蛋卷
牛奶馒头/莲子红薯粥
猪肉芹菜水饺/荞麦面条
香菇肉丸汤/白菜排骨汤

孕中期营养菜单
火腿沙拉
糖醋莴笋/扒银耳
三色蜇丝/黄瓜拌皮
虾海带丝/肉炒三丝
鱼香排骨/猪蹄香菇炖豆腐
芹菜肚丝/胡萝卜炖牛腩
番茄烧牛肉/栗子煲鸡翅
干煎带鱼
清炖鲫鱼/砂仁蒸鲫鱼
红烧鲤鱼/黑木耳清蒸鲳鱼
海炝芹菜
韭菜炒虾仁/虾烧冬瓜
蒜蓉油麦菜/菠菜面筋肉片
烧豆腐丸子/黑木耳炒圆白菜
蜜汁香干/酱爆茭白
腐乳炒空心菜/珊瑚白菜
红枣糕/豌豆
鸡丝馄饨/四喜蒸饺
鸡汤面/葱油虾仁面
乌鸡糯葱白粥/胡萝卜粥
橘子汁/小白菜丸子汤
当归生姜羊肉汤/鲫鱼丝瓜汤
孕晚期营养菜单
凉拌芹菜叶
凉拌茄条/凉拌素什锦
芹菜炒肉丝/肉炒合
椒盐排骨/炝腰片
柏子仁煮猪心/清炒蹄筋
小炒牛肉/清炖牛肉
海带炖鸡
豌豆鸡丝/枸杞松子爆鸡丁
口蘑鸡片/黄豆焖鸡翅
山瘦肉乳鸽煲
抓炒鱼片/海带干贝汤
虾仁炒萝卜条/盐水大虾
虾炖冻豆腐/鱼香茄子
红烧豆腐/鲜蘑烩豆腐
白菜烩蘑菇/炒白菜
蒜薹炒冬瓜/萝卜丝炒条
什锦五香黄豆/椒盐花卷
虾仁蒸饺/荠菜馄饨
栗子糕/醪糟汤圆
红烧牛肉饭/培根黑木耳蛋炒饭
小麦粥/黑木耳粥
黑粥

饮食调理， 轻松应对孕期不适
妊娠呕吐
妊娠呕吐是病吗
妊娠呕吐对准妈妈的影响
轻度孕吐可自调
孕期
难以启齿的孕期
6招预防
孕妇能用泻吗
妊娠
什么是生理性
哪些疾病会引起孕妇
孕妇的对策
妊娠水肿
妊娠水肿的原因
妊娠期单纯性水肿的表现
消肿的原则
孕期贫血
容易贫血的孕妇
孕妇贫血的危害
4招纠正孕妇贫血
孕期咳嗽
什么原因引起孕妇咳嗽（
“子嗽”时吃什么（
孕期阴道出血
孕妇阴道出血原因多（
孕期牙病
孕妇易得哪些牙病
为什么会患上“妊娠性牙龈炎”
妊娠牙病的时机
妊娠牙病，防胜于治
妊娠糖尿病
妊娠糖尿病如何诊断
患有妊娠糖尿病如何注意营养需求
妊娠糖尿病的饮食原则
如何正确摄取糖类
妊娠高血压
诊断妊高征的指标
妊高征的6个不良后果
5条策略预防妊高征
从饮食入手，预防妊高征
妊娠期皮肤瘙痒
如何定义妊娠期瘙痒症
妊娠期瘙痒症的诱因
妊娠期皮肤瘙痒怎么办
先兆子痫
哪些症状定义先兆子痫
死亡率极高的先兆子痫
先兆子痫孕妇的生活准则
妊娠期腰腿痛
妊娠期腰腿痛的真实原因
妊娠期腰腿痛易引发哪些疾病
妊娠期腰腿痛的按摩注意事项
缓解孕期不适菜单
香菜萝卜
胡椒葱段鲫鱼/粟丸子
白萝卜饼/韭菜生姜汁
豉汁蒸排骨/清蒸生姜砂仁鲈鱼
阿胶红糖糯粥/鸡蛋白糖粥
蛋黄莲子汤/核桃鸡蛋汤
北芪红枣鲈鱼/山楂鸡蛋烧鱼片
素炒三鲜/胡椒韭菜青鱼肉粥
田园之美
桑葚芝麻糕/松仁膏
红薯糊/菠菜粥
蜂蜜香油汤/香蕉草莓土豆泥
枸杞粥/芹菜粥
黄花猪心汤/金针菇油菜猪心汤
姜丝炒牛肉
牡蛎油菜/猪肝羹
青椒镶饭/什锦果羹
姜汁豌豆苗

科学饮食，产后恢复、哺乳、瘦身三不误
产后调养须知
产后妈妈的身体变化
刚分娩不可立即大补
哪些食物适合产妇食用
“坐月子”的利与弊
新妈妈饮食五大原则
产后饮食有十忌
预防产后
必需营养科学摄取
新妈妈误区
产后瘦身方案
产后哺乳常识
哺乳妈妈吃得好，宝宝才更健康
什么是初乳
母乳中有哪些养分
母乳喂养五大好处
哺乳妈妈饮食影响乳汁营养
催乳步婴儿吮吸乳头
催乳的时机
催乳的注意事项
不同体质产妇的恢复与调养
你属于哪种体质
阴虚体质的产后调养
气虚体质的产后调养
阳虚体质的产后调养
血虚体质的产后调养
产后出血饮食调养
产后恶露不绝饮食调养（
产后饮食调养（
产后饮食调养（
产后水肿饮食调养??????（
产后发热饮食调养??????（
产后关节痛的饮食调养??????（
产后排尿异常的饮食调养
产后自汗、盗汗的饮食调养
产后调养菜单
红烧肘子
老鸭炖猪蹄/肉焖蚕豆瓣
南瓜炒肉丝/莲子炖猪肚
白汁牛肉/萝卜烧牛肉
五圆鸡/黄蘑炖小鸡（
枸杞鸡丁/茄汁鹑蛋（
炖鳗鱼/韭黄炒鳝鱼（
奶油鲫鱼/葱酥鱼…（
三鲜汇/黄瓜炒冬笋（
干贝芦笋/炸萝卜丸子
清蒸茄段/核桃豆腐丸
姜汁菠菜/烤什锦菇
芥蓝腰果炒香菇/红枣布丁
腰果麻球/西蓝花肉饼
苹果煎蛋饼/甜糯饭
五彩饭/当归枸杞面线
鲜滑鱼片粥/银耳莲子枸杞粥
小麦糯粥/双花高粱粥
香菇鱼片粥/羊肚黑豆粥
大补当归酒/黑芝麻猪蹄汤
大排蘑菇汤/腰花木耳汤
芪归炖鸡汤/首乌黄芪乌鸡汤
乌鸡白凤汤/八宝鸡汤
海参羊肉汤/黄芪羊肉汤
山鱼头汤/糟鱼肉圆汤
鲜鲤鱼汤/银耳莲子红枣汤
恢复身材菜单
丝瓜熘肉片
牛肉汤炖蘑菇/竹笋烧鸡条
烤鲑鱼/茄汁墨鱼
虾豇豆/脆爽鲜藕片
什锦蔬菜烩豆腐/笋尖焖豆腐
水晶冬瓜/口蘑烧冬瓜
蒜蓉空心菜/橙味酸奶
黄芪茯苓鸡汤/黑木耳豆腐汤

 

内容提要

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孕期营养很重要
    营养不足的情况下怀孕，卵细胞的质量会受到影响；孕早期叶酸水平偏低，会影响胎儿的神经发育；孕期出现严重贫血，会妨碍胎儿大脑的发育......
    怎样保证孕期营养摄取
    多样化饮食能保证更全面的营养摄取；根据胎儿发育阶段强化补充重要的营养素，能促进胎儿大脑和体格的发育；避免食物污染，防止有害物质的摄入，可保证孕妈妈顺利度过完美孕程。

 

好的，以下是为您构思的图书简介，不包含您提供的图书内容，并力求详尽自然。 --- 《光影交织的迷雾：十九世纪欧洲文学中的理性、情感与社会转型》 内容概要： 本书深入剖析了19世纪欧洲文学在社会剧烈变革背景下的复杂面貌，聚焦于理性主义的衰退、情感的爆发以及随之而来的工业化、都市化对个体精神世界的冲击。我们探讨了浪漫主义、批判现实主义和自然主义三大思潮如何相互影响、彼此抗衡，共同塑造了这一时期文学艺术的独特气质。 第一部分：理性之炬的微光与阴影——启蒙遗产的继承与反思 19世纪初，法国大革命的余波仍在荡漾，理性主义的理想主义光环逐渐黯淡。本部分将从早期浪漫主义的兴起切入，分析作家们如何从对宏大叙事的怀疑转向对个体内心世界的探索。我们着重考察了歌德后期作品中对超越性的追寻，以及英国湖畔派诗人如何试图在自然中寻找一种新的、非功利性的真理秩序。 个体精神的重塑： 探讨了拜伦式的“英雄”形象——一个被社会排斥，却又坚持自我价值的矛盾体。这种形象是对僵化贵族秩序的反叛，也预示着现代个体的孤独。 历史的沉思： 详细分析了司各特等历史小说家如何运用过去来映照当下，他们在重构历史的同时，也隐含了对进步观念的审慎态度。 第二部分：情感的洪流与内在宇宙的探险 浪漫主义是19世纪欧洲文学最鲜明的底色之一。它不仅是对冷酷理性的反拨，更是一场对人类情感深度与广度的挖掘。本章将重点分析“忧郁”、“崇高”和“异域情调”在这一时期文学中的重要地位。 心灵的风景画： 以雨果的宏大叙事和勃朗特的姐妹作品为例，阐释了情感如何成为连接自然、社会与道德的桥梁。风暴、废墟、孤寂的庄园，不再仅仅是背景，而是角色内心冲突的外化。 对“异端”的同情： 探讨了文学如何开始关注边缘群体——疯子、艺术家、被放逐者。这些角色往往承载着最纯粹的生命力和最深刻的哲学思考，成为社会主流价值观的反思镜。 音乐性与诗意的回归： 分析了浪漫主义诗人如何借鉴音乐的结构和韵律，试图捕捉那些语言难以言喻的瞬间和感受。 第三部分：现实的刻刀——工业革命下的社会剖析 进入中叶，随着工业革命的深入和资产阶级统治的巩固，文学的主流转向对社会现实的精确描摹。批判现实主义力图揭示隐藏在繁华背后的阶级矛盾、贫富差距以及人性的异化。 巴尔扎克与司汤达的社会地图绘制： 重点对比分析了两位巨匠如何通过对巴黎和外省的细致描绘，构建起一部“人类喜剧”和“人类编年史”。权力、金钱和欲望是如何驱动社会机器运转的。 陀思妥耶夫斯基的道德困境： 考察了俄国文学对西方现实主义的超越。本部分深入剖析了知识分子的“良心”在道德断裂时代的挣扎，以及“为自由而犯罪”的哲学悖论。 福楼拜的客观性实验： 探讨了“非人称写作”的尝试，以及作家如何努力抽离自身情感，以近乎科学的冷峻笔触记录社会现象，这为后续的自然主义奠定了基础。 第四部分：生物学宿命论与环境的枷锁——自然主义的诞生 19世纪末期，科学（尤其是达尔文主义和实验心理学）的影响渗透到文学领域，催生了自然主义。作家们将人物置于可控的“实验场”中，考察遗传与环境如何决定个体的命运。 人是环境的产物： 详细分析了左拉及其“实验小说”的理论基础。我们不再歌颂自由意志，而是展示人在贫民窟、矿井或家族遗传病面前的无力感。 都市的病理学观察： 探讨了自然主义如何将城市视为一个巨大的、充满污秽和本能的有机体。对肉体、疾病、酒精和性的描写，不再是情色，而是对生命底层逻辑的揭示。 现实主义与自然主义的分野： 总结了两者在创作目的、人物塑造和叙事策略上的关键区别，指出自然主义是现实主义在面对科学决定论时的极端化倾向。 结语：现代性焦虑的文学预言 本书最后总结了19世纪文学对20世纪现代主义的深远影响。浪漫主义对超验的渴望、现实主义对社会结构的批判，以及自然主义对人性深渊的探究，共同编织了一张关于现代人“存在焦虑”的巨大网络。这些文学作品不仅是历史的记录，更是对人类未来精神困境的早期预言。 --- 本书特色： 跨文化比较： 不局限于单一国家（如法国或俄国），而是将英、法、德、俄四国的文学脉络进行横向对比，展现欧洲文学的整体图景。 理论深度： 结合哲学（如黑格尔、叔本华）和社会学（如孔德、马克思）的理论视角，深入挖掘文学作品背后的驱动力。 文本细读： 选取标志性作品的经典段落进行细致的语言和结构分析，而非泛泛而谈。 适合读者： 文学史研究者、西方文学爱好者、哲学和历史学科的进阶学生，以及对19世纪社会思潮感兴趣的普通读者。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我是一个对“如何吃出好气色”非常执着的人，这本书在“孕期美容与皮肤保养”方面的着墨，完全超出了我的预期。很多孕期书籍只关注胎儿健康，忽略了准妈妈自身的感受和需求。但这一本，它用科学的视角解释了为什么某些营养素（比如Omega-3和特定的抗氧化剂）不仅对宝宝的大脑发育至关重要，也是维持妈妈皮肤弹性和光泽的法宝。书中甚至提供了一些自制的“美容饮品”配方，这些饮品都基于易于获取的天然食材，简单到我只需要五分钟就能准备好。读完之后，我不再觉得孕期就意味着要牺牲自己的形象和状态，相反，我学会了如何“吃”出由内而外的健康光彩。这本书的价值在于，它赋予了孕妈妈一种积极的心态：孕期是人一生中一个特殊而美好的阶段，我们完全有能力在照顾宝宝的同时，也好好爱护自己。这本投资绝对物超所值。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太让人惊喜了！我原以为它会是一本枯燥乏味的营养学教科书，没想到里面充满了各种实用又贴心的建议，完全是为我们这些新手妈妈量身定做的。尤其让我印象深刻的是，作者非常注重食物的“能量密度”和“营养均衡”，而不是简单地告诉我们“这个能吃那个不能吃”。比如，书中详细介绍了如何通过搭配不同种类的蔬菜和优质蛋白质，在保证宝宝生长发育的同时，避免孕期体重增长过快，真正做到“长胎不长肉”。那种细致入微的讲解，让我感觉就像请了一位私人营养师在身边指导一样。我特别喜欢它提供的那些“速查表”，在忙碌的日常里，我不用翻阅厚厚的章节，就能迅速找到某个特定食材的宜忌和最佳烹饪方式。这种设计体现了作者对现代人快节奏生活的深刻理解，让孕期营养管理变得轻松又高效。对我来说，它更像是一本可以随时翻阅的“孕期健康伙伴”，而不是一本束之高阁的工具书。这本书的语言风格也特别亲切自然，完全没有那种高高在上的说教感，读起来非常舒服，让我对孕期的饮食充满了期待和信心。

评分☆☆☆☆☆

我周围很多朋友都在讨论孕期便秘和水肿的问题，这本书在应对这些常见“小麻烦”上，展现了令人信服的专业度。它没有采用一刀切的方法，而是深入分析了造成这些不适的深层生理原因，然后提供了针对性的膳食调整方案。例如，针对水肿，书中详细对比了不同钾含量食物的效果，并给出了详细的每日饮水和食物摄入建议，让我不再盲目地限制饮水量。它的“常见孕期不适快速应对”章节简直是我的救命稻草，尤其是在半夜突然胃酸倒流或肠胃不适时，我能迅速找到安全有效的食物来缓解症状。这本书的深度远超一本基础指南，它更像是一部结合了现代医学知识和传统饮食智慧的综合参考手册。它教会我的，是如何在享受美食的同时，主动管理身体的变化，而不是被动地接受孕期的各种不适。

评分☆☆☆☆☆

我最近入手了一本关于孕期饮食的书，说实话，市面上这类书籍汗牛充栋，大多都是老生常谈，很难找到真正能让人眼前一亮的。但这一本，它在“全天然”和“可持续性”方面做得非常出色。它不是一味地推荐昂贵的进口保健品，而是深度挖掘了我们日常生活中那些被忽略的本土食材的巨大潜力。比如，它详细分析了不同季节、不同地区常见的粗粮和豆类的营养价值，并且提供了非常接地气的食谱。我试着做了书里推荐的几款“增强免疫力”的传统汤羹，不仅家人喝得津津有味，我自己的身体状态也感觉有了明显的改善。更重要的是，这本书在强调“宜”的同时，对“忌”的解释也十分科学和有度，它会解释为什么某些食物需要限制，而不是简单地贴上“禁食”的标签，这让我这个容易焦虑的准妈妈感到非常安心。阅读过程中，我能感受到作者的严谨和对自然疗法的推崇，这与我追求健康生活方式的理念不谋而合。它真正教会了我如何与食物建立一种更健康、更和谐的关系。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和结构设计简直是艺术品级别的。我是一个视觉驱动型的人，很多营养书籍因为密密麻麻的文字和复杂的图表而让我望而却步，但这一本完全不同。它使用了大量的精美插图和清晰的结构布局，将复杂的营养信息分解成了易于消化的“小模块”。我特别欣赏它对“菜单设计”部分的深入探讨。它不仅仅是给出了一周食谱，而是教你如何根据孕周、个人体质和口味偏好，去“定制”属于自己的营养计划。书里有一个章节专门讲解了如何利用颜色搭配来确保微量元素的摄入，这种将美学融入营养学的做法，让我每天准备餐食都变成了一种充满创意的享受。我甚至把这本书带到了产检时，跟医生讨论我的饮食结构时，都能更清晰、更有条理地表达我的想法。对我而言，它提供的不仅仅是知识，更是一种指导我如何系统管理孕期健康的高级方法论。