金牌月嫂私房月子餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张素英 著

图书标签:

• 月子餐
• 产后恢复
• 育儿
• 营养食谱
• 母婴健康
• 月嫂经验
• 健康饮食
• 食疗
• 新手妈妈
• 孕期营养

店铺： 泰州新华书店图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553755595

商品编码：24514920221

开本：16

出版时间：2016-01-01

商品参数

基本信息

书名：	JP月嫂私房月子餐
作者：	张素英	开本：
YJ：	39.8	页数：
现价：	见1；CY=CY部	出版时间	2016-01
书号：	9787553755595	印刷时间：
出版社：	江苏科学技术出版社	版次：
商品类型：	正版图书	印次：

在女人一生中Z重要的月子期里，如何调养好身体，吃出健康和美丽呢？JP月嫂无私分享多年的照顾月子经验，将月子里的饮食调补分阶段、体质、时节、地域、分娩方式和哺乳方式进行讲解，新妈妈可以对号入座，找到适合自己的饮食方法。另外，不外传的下奶方和回乳方，让新妈妈学会如何保健乳房。有了这本书，不请月嫂、不去月子中心，也可以轻松搞定你和宝宝的饮食，吃出健康身体、苗条身材。

 

非哺乳妈妈怎样坐月子？

春天坐月子吃什么好？

坐月子老上火怎么办？

产后D1天能喝下奶汤吗？

月子餐都吃腻了怎么办？

………

产后饮食对于新妈妈的健康有重要作用，吃得对、吃得好，身体自然恢复快。所以每一位新妈妈都会得到家人细致入微的照顾，她们不辞辛苦的每天为新妈妈准备五六餐，希望新妈妈奶水足、恢复快。

但家人的照顾方式往往是千篇一律的，一种方法用在不同妈妈的身上，并没有“对症调养”。针对这个问题，JP月嫂分享了自己的经验，从分娩方式、哺乳方式、不同季节、不同地域、不同体质讲解进补方法和要点，以达到家人和新妈妈所期望的快速恢复的目的。另外，不外传的下奶方，可以让每一位妈妈都能实现母乳喂养。

本书中42天的月子餐，可以让新妈妈不愁“吃喝”，汤粥、主食、拌菜、热菜、甜食、咸食各式各样，并兼顾滋补与瘦身。希望JP月嫂的无私分享让更多新妈妈受益，多年积累的月子饮食经验代代相传。

 

 

张素英

GJ产后恢复师

GJ催乳师、保健按摩师

中GM婴行业年度YX月嫂

京城十大JP月嫂

北京十月阳光月嫂培训基地JP月嫂，有着12年的母婴护理经验，经过她护理过的产妇和宝宝高达数百名。她对产妇的体质、乳房护理学、人体经络学、营养配餐等均有深入的研究与实践，特别是在产前指导、产妇的日常护理、满月汗蒸、月子餐搭配、产后修复、早期教育指导、小儿推拿等方面有着丰富的经验，深受产妇及其家人的肯定。

 

 

Part1月嫂私家产后进补方

按分娩方式进补

顺产妈妈

侧切妈妈

剖宫产妈妈

按哺乳方式进补

哺乳妈妈

非哺乳妈妈

按四季进补

春季

夏季

秋季

冬季

按南北方进补

北方坐月子

南方坐月子

按体质进补

测测你是什么体质

寒性体质

热性体质

中性体质

气虚体质

血虚体质

阴虚体质

阳虚体质

Part2产后D1周

产后D1周饮食宜忌

宜恰D饮用生化汤

新妈妈宜补钙补铁

宜加强对必需脂肪酸的摄取

月子食材宜考究

宜吃煮蛋和蒸蛋

宜早餐前半小时喝温开水

宜保持饮食多样化

不宜急于吃老母鸡

不宜同时服用子宫收缩剂和生化汤

不宜喝长时间煮的骨头汤

不宜天天喝浓汤

不宜在伤口愈合前多吃鱼

不宜长期喝红糖水

不宜只喝小米粥

不宜饮用茶水

一周私房月子餐

产后D1天

牛奶红枣粥

生化汤

什菌一品煲

薏米红枣百合汤

鲜奶糯米桂圆粥

产后D2天

山药粥

紫菜鸡蛋汤

西红柿面片汤

花生红枣小米粥

香油猪肝汤

产后D3天

枸杞红枣粥

豆浆莴苣汤

面条汤卧蛋

珍珠三鲜汤

红薯粥

产后D4天

西蓝花鹌鹑蛋汤

红小豆黑米粥

黄花豆腐瘦肉汤

胡萝卜小米粥

鲢鱼丝瓜汤

产后D5天

干贝冬瓜汤

葡萄干苹果粥

冬笋雪菜黄花鱼汤

香蕉百合银耳汤

鱼头海带豆腐汤

产后D6天

虾仁馄饨

蛤蜊豆腐汤

芦笋炒肉丝

银鱼苋菜汤

鸡蓉玉米羹

产后D7天

鱼头香菇豆腐汤

荔枝粥

三丁豆腐羹

三丝黄花羹

腐竹玉米猪肝粥

Part3产后D2周

产后D2周饮食宜忌

宜循序渐进催乳

宜选择优质蛋白

宜补充钙质

宜利水消肿

宜吃银耳助产后排毒

宜多吃补血食物

宜连汤带肉一起吃

宜多吃豆制品

宜适量吃山楂

宜荤素搭配补锰

不宜暴饮暴食

不宜过多食用燥热的补品、药膳

不宜多吃味精

不宜吃过多的巧克力

不宜吃煎蛋和生蛋

不宜总在汤菜里加酒

不宜过量食醋

不宜吃不健康零食

不宜吃刚从冰箱里拿出来的食物

一周私房月子餐

产后D8天

玉米香菇虾肉饺

冰糖五彩玉米羹

益母草木耳汤

猪排炖黄豆芽汤

什锦面

产后D9天

黑芝麻米糊

西红柿炒鸡蛋

豆腐馅饼

芹菜牛肉丝

芋头排骨汤

产后D10天

西红柿鸡蛋面

南瓜油菜粥

豆角烧荸荠

红枣板栗粥

清蒸黄花鱼

产后D11天

肉末菜粥

板栗扒白菜

胡萝卜菠菜鸡蛋饭

鸡丁炒豌豆

西米猕猴桃粥

产后D12天

明虾炖豆腐

三丝木耳

什锦果汁饭

木瓜煲牛肉

荷兰豆烧鲫鱼

产后D13天

白萝卜蛏子汤

肉丸粥

茭白炒肉丝

黄花菜胡萝卜炒香菇

牛奶馒头

产后D14天

红小豆花生乳鸽汤

奶香麦片粥

口蘑腰片

羊肝炒荠菜

南瓜饼

Part4产后D3周

产后D3周饮食宜忌

宜适D加强进补

宜适量食用香油

宜吃些杜仲

宜趁热吃饭

宜适量喝点葡萄酒

宜按时定量进餐

宜吃虾养血通乳

宜吃五谷补能量

患感冒的新妈妈不宜服药后立即哺乳

不宜只吃一种主食

不宜不吃早餐

不宜晚餐吃得过饱

不宜食用易过敏食物

不宜空腹喝酸奶

忌过多服用营养品

慎食火锅

不宜过量盲目补钙

一周私房月子餐

产后D15天

西红柿面疙瘩

鳗鱼饭

肉末炒菠菜

红枣银耳粥

鸭血豆腐

产后D16天

黄花菜糙米粥

清蒸鲈鱼

炒红薯泥

西红柿菠菜蛋花汤

紫菜包饭

产后D17天

板栗烧牛肉

虾酱蒸鸡翅

菠菜鱼片汤

牛肉粉丝汤

南瓜虾皮汤

产后D18天

鸡蛋菠菜煎饼

奶汁百合鲫鱼汤

爆鳝鱼面

紫薯银耳松子粥

红薯山楂绿豆粥

产后D19天

海带豆腐骨头汤

豌豆炒鱼丁

牛肉饼

橙香鱼排

萝卜排骨汤

产后D20天

羊骨小米粥

西蓝花彩蔬小炒

丝瓜蛋汤

猪肝拌菠菜

雪菜肉丝汤面

产后D21天

猪肝烩饭

平菇小米粥

三丝牛肉

黑芝麻花生粥

胡萝卜牛蒡排骨汤

Part5产后D4周

产后D4周饮食宜忌

宜每天补水3000毫升

宜多吃红色蔬菜

宜增加蔬菜食用量

宜吃清火食物

宜吃竹荪减少脂肪堆积

宜吃豆腐助消化

宜控制食量

宜吃D季食物

宜吃鲤鱼消水肿

不宜过量摄取膳食纤维

不宜吃过多的保健品

忌用药物缓解抑郁

不宜过多摄入脂肪

不宜常出去吃饭

不宜长时间喝肉汤

不宜吃熏烤食物

好的，这是一份关于一本虚构图书的详细简介，该书的主题与《金牌月嫂私房月子餐》完全无关。 --- 图书名称：《星海拾遗：宇宙尺度下的生命起源与未来图景》 作者： 艾萨克·维克多（Isaac Victor） 出版社： 寰宇科学文库 页数： 680页 装帧： 精装，附赠多幅高分辨率星云与系外行星艺术插图 --- 内容概要： 《星海拾遗：宇宙尺度下的生命起源与未来图景》是一部宏大且深入的科普巨著，它带领读者跨越数十亿光年的时空，探索宇宙中最深刻的谜题——生命是如何在浩瀚星空中萌芽，以及人类文明的终极走向。本书并非聚焦于日常生活的技能或食谱，而是以严谨的科学论证为基础，结合最新的天文观测数据和前沿的物理学理论，构建了一幅关于宇宙演化、行星科学、生物化学以及未来技术革命的综合性画卷。 本书共分为五大部分，每一部分都深入剖析了构成“生命”和“文明”的基石要素，其视角从普朗克尺度一直延伸到可观测宇宙的边界。 --- 第一部：宇宙的胚胎——从大爆炸到恒星诞生 本部分详细阐述了宇宙学的基础框架。作者首先回顾了标准宇宙学模型（Lambda-CDM），但并未止步于此，而是深入探讨了暴胀理论的最新修正、暗物质和暗能量的性质及其对结构形成的影响。 核心章节亮点包括： 1. “第一代恒星的幽灵”： 探讨了宇宙诞生初期，由纯氢和氦构成的庞大恒星（Population III stars）的形成机制，以及它们如何通过超新星爆发，首次将重元素播撒到宇宙空间中，为后续的行星和生命化学反应奠定物质基础。 2. 星际介质的化学工厂： 详细解析了分子云内部的复杂化学过程，说明了氨基酸、糖类等生命基础分子是如何在极端低温和高辐射环境下通过非生物化学途径合成的。这部分内容大量引用了射电天文学的最新发现。 3. 宜居带的动态边界： 传统上我们关注恒星周围的“液态水区”，但作者引入了“动态宜居性”的概念，讨论了恒星的寿命周期、伴星对行星轨道的扰动，以及银河系内不同区域（如旋臂中心与外围）的环境风险与机遇。 --- 第二部：行星的摇篮——系外行星与生命化学 这是全书最为引人入胜的部分之一，聚焦于我们如何寻找并理解宇宙中的“他者世界”。作者基于开普勒、苔丝（TESS）以及詹姆斯·韦伯空间望远镜（JWST）的数据，系统性地分类了已发现的系外行星。 关键论述点： 1. 超级地球的悖论： 为什么“超级地球”（比地球大但比海王星小的行星）在数量上占据主导，但其地质活动和大气保留机制是否更利于生命演化？作者结合潮汐加热模型和板块构造的缺失，探讨了其潜在的生物不适宜性。 2. 生命信号的解析： 深入讲解了大气光谱分析技术，如何通过检测水蒸气、甲烷、氧气乃至生物标志物（如磷化氢的争议性讨论），来推断一个遥远星球上是否存在生物圈。 3. 地外生命的极限形态： 抛弃了碳基生命的固有思维定势，探讨了基于硅、氮或氨作为溶剂的替代性生命形式的可能性，及其在不同温度和压力环境下的代谢路径推测。 --- 第三部：生命的起源——从无机到有机 此部分回归到地球生命起源的地球化学视角，但将其置于宇宙演化的宏大背景下。本书批判性地回顾了米勒-尤里实验的局限性，并重点考察了“深海热泉假说”与“Panspermia”（胚种论）的现代证据。 深度剖析： 1. RNA世界到DNA的飞跃： 详细阐述了生命复制机制从简单的核糖核酸（RNA）向更稳定、信息容量更大的脱氧核糖核酸（DNA）过渡的关键催化剂和分子事件。 2. 手性问题的宇宙解答： 解释了地球生命中所有氨基酸和糖类都具有特定的“手性”（左旋或右旋）的难题，并提出了星际尘埃上偏振光对生命分子手性选择的潜在影响。 --- 第四部：文明的进阶——技术奇点与宇宙伦理 一旦生命出现，如何演化为高智慧文明？本部分探讨了文明发展的非线性路径，特别是涉及费米悖论的各种解答。 理论框架与猜想： 1. 大过滤器理论的修正： 探讨“大过滤器”（Great Filter）可能存在于生命早期（我们已通过）还是未来（人类的生存挑战）。作者重点分析了自我毁灭的风险，如失控的人工智能、全球性生态崩溃或行星际战争的可能性。 2. 超越生物学的进化： 深入探讨了后人类主义思潮，包括心智上传、生物增强和跨物种意识融合的理论基础，以及这些技术对文明定义带来的冲击。 3. 星际尺度下的信息交换： 审视了SETI计划的局限性，并讨论了利用量子纠缠进行信息传输的理论可行性，以及人类可能在宇宙中接收到的第一条外星信号可能包含的知识类型。 --- 第五部：未来的疆域——人类的星际殖民与终极命运 最后一部分将目光投向数千年乃至数百万年后，审视人类文明在宇宙中的长期生存策略。 展望与挑战： 1. 戴森球与恒星工程学： 详细介绍了卡尔达舍夫等级体系，并评估了建造巨型工程结构（如戴森云）以获取恒星能源的技术瓶颈和资源需求。 2. 星际航行的物理学障碍： 批判性地分析了曲速驱动、虫洞理论的理论严谨性，并对比了更实际的近光速离子推进系统和冷冻休眠技术在跨越数代人星际旅行中的可行性。 3. 熵增与宇宙的终结： 以宇宙的热寂（Heat Death）作为终极时间尺度，探讨了任何形式的生命和信息组织在熵增面前的抵抗努力，思考智慧的终极意义——是否在于最大化信息复杂度，即使只是暂时的。 --- 本书的独特价值： 《星海拾遗》的价值在于其罕见的跨学科整合能力。它将深奥的天体物理学、严谨的化学动力学、前沿的生物工程学与哲学的终极追问无缝连接。本书为那些不满足于对现有世界进行解释，而渴望理解我们在宇宙中确切位置的求知者们，提供了一张通往科学前沿的、令人震撼的路线图。它要求读者具备一定的科学素养，但作者以其清晰流畅的叙事风格和对复杂概念的精准比喻，确保了即使是初次涉足这些领域的读者也能享受这场知识的盛宴。全书旨在激发对未知世界的敬畏与探索的勇气。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验极其舒适，装帧设计和排版都做得非常用心。我喜欢它那种温和的色调和清晰的图文配合。很多食谱都有高清的实物图，色香味俱全的样子让人一看就非常有食欲，这在坐月子期间尤为重要，毕竟胃口好才能吃得下，吃得下才能恢复得快。最让我欣赏的是，作者在介绍每道菜时，都会深入解释这道菜对产后恢复的特定益处，而不是简单地告诉你“多喝”。这种知识性的普及让我不仅仅是在“照着做”，而是在“理解着做”，明白每一口食物背后的科学原理，从而建立起一套科学的产后营养观。举个例子，关于催乳的章节，它详细分析了疏肝理气和通乳的食材组合，配方非常讲究，我试着用书中的方法坚持了一周，母乳量明显提升，宝宝吃得饱饱的，我也安心多了。这种深入浅出的讲解方式，让一个对营养学一窍不通的人也能轻松掌握核心要点。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我之前对市面上那些所谓的“月子宝典”都持保留态度，总觉得它们都是千篇一律的复制粘贴，没什么实际操作价值。但《金牌月嫂私房月子餐》彻底颠覆了我的看法。它的结构安排非常人性化，完全是按照产后恢复的时间线来设计的。从恶露排出期到体能恢复期，再到催乳滋补期，每一步的营养需求都考虑得清清楚楚，提供的食谱也是精准匹配当下的身体状况。比如，书中对于不同体质（顺产、剖腹产，甚至脾胃虚弱的妈妈）的食谱都有微调建议，这一点让我觉得作者真的站在读者的角度去思考问题了。我记得我产后第三周时，身体有些虚弱，按照书上的建议调整了食谱，加入了几款温和的药膳汤，效果立竿见影，那种身体逐渐回暖、精力恢复的感觉太美妙了。而且，书里还贴心地附带了食材的采购清单和简单的处理技巧，让原本复杂的月子餐变得异常容易上手，我老公都能跟着做，这在以前是不可想象的。

评分☆☆☆☆☆

这本关于“金牌月嫂私房月子餐”的书，我真的是爱不释手，简直是新手妈妈的福音！我刚生完宝宝，那段时间对饮食的讲究程度简直到了神经质的地步，生怕吃错了什么影响恢复，更别提对宝宝的影响了。这本书的内容详实得超乎我的想象，它不仅仅是罗列了一堆食谱，更像是一位经验丰富的老月嫂手把手教你如何科学坐月子。我尤其欣赏它对食材选择的细致讲解，比如什么阶段应该多吃蛋白质，什么阶段需要温补，甚至连调味料的使用都有详细的建议，这一点对于我这种烹饪新手来说太重要了。以前总听人说月子餐就是大鱼大肉，油腻得要命，但这本书里的食谱清爽又营养，不仅让我身体恢复得很快，气色也好了不少，身边的人都夸我气色红润，完全不像刚生完孩子。那些关于汤品的制作秘诀，比如如何将汤熬得浓郁又不油腻，书中都有详细的步骤和窍门，我试着做了几次，成功率百分之百，那种满足感真的难以言喻。这本书真正做到了“私房”的精髓，里面不少搭配和做法都是市面上其他月子书里看不到的独家秘笈，让人感觉物超所值。

评分☆☆☆☆☆

如果用一个词来概括我对《金牌月嫂私房月子餐》的感受，那就是“信赖”。这种信赖来源于作者深厚的专业积累和对细节的极致把控。它不像某些畅销书那样浮夸地承诺“一周变回少女身材”，而是脚踏实地地教你如何通过科学饮食来安全、有效地修复身体机能。书中的某些章节深入探讨了产后情绪和睡眠质量与饮食的关系，提醒我们坐月子不仅仅是身体的恢复，更是心理的调适。我发现，当我按照书中的节奏来安排饮食后，我的睡眠质量也改善了不少，心情也更加平和。这套食谱体系是完整的、有机的，它提供了一个全面的自我关怀方案。对于那些像我一样，既想吃得好、恢复快，又害怕传统月子餐油腻和复杂的新手妈妈来说，这本书绝对是值得反复翻阅的“私房宝典”，它带来的不仅是餐桌上的美味，更是一种科学、愉悦的坐月子体验。

评分☆☆☆☆☆

我是一个非常注重实用性的读者，如果一本书看起来花哨但实操性不强，对我来说价值就不大。《金牌月嫂私房月子餐》的实用性简直是教科书级别的。它考虑到了现代家庭的实际情况，很多食谱用料并不复杂，都是在普通超市就能买到的常见食材，避免了为了做一道菜而跑遍多个药材店的窘境。而且，很多食谱的制作时间都控制得比较合理，不会耗费新手妈妈太多时间在厨房里。比如它介绍的“快手补气粥”，只需要简单的小时准备和煲煮，就能提供一整天的能量支持，非常适合忙碌的妈妈。更贴心的是，书中还提到了如何处理月子餐中的“剩菜”或者如何提前备餐，这些都是只有真正有经验的人才会注意到的细节。这些琐碎却关键的“小技巧”，极大地提升了我的坐月子幸福感，让我在照顾宝宝的间隙，也能轻松享受到营养均衡的美食。