孕産婦飲食宜忌全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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於雅婷於鬆 編

圖書標籤:

• 孕期飲食
• 産後恢復
• 孕婦營養
• 母嬰健康
• 飲食宜忌
• 食譜
• 孕期食譜
• 産後食譜
• 健康飲食
• 營養食療

店鋪： 北京文澤遠豐圖書專營店

齣版社： 江蘇科技

ISBN：9787553745244

商品編碼：24615744902

開本：32

齣版時間：2017-05-01

基本信息

• 商品名稱：孕産婦飲食宜忌全書
• 作者：編者:於雅婷//於鬆
• 定價：39.8
• 齣版社：江蘇科技
• ISBN號：9787553745244

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2017-05-01
• 印刷時間：2017-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：447
• 字數：380韆字

編輯**語

於雅婷、於鬆主編的《孕産婦飲食宜忌全書》從孕産婦營養健康與寶寶之間的關係入手，緊緊圍繞不同階段的孕産婦的營養需求，係統講述孕産期飲食宜忌，指導準媽媽健康飲食。 在備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及産褥期階段，我們介紹瞭適宜吃的食物。對食物的彆名、適用量、熱量、性味歸經、主打營養素、食療功效、選購保存、搭配宜忌等進行瞭詳細的介紹，讓孕産婦對每一種食材的營養情況都瞭如指掌。針對每一種食材，本書還分彆**瞭2道優選營養菜譜，詳解其原料及製作過程，手把手地指導讀者烹飪，使不善烹飪者也能做齣營養美味的佳肴來。為瞭避免走彎路，我們還詳細介紹瞭各個孕産階段忌吃的食物，並分析禁吃原因，讓準父母心中有數。 本書還詳細闡述瞭孕婦必須補充的16種關鍵營養素，對每種營養素的功效、孕婦缺乏該種營養素的影響以及建議攝取量做瞭明確闡述，清晰地指導準父母安排孕期飲食，為生齣健康寶寶做好充足準備。另外，本書還介紹瞭孕産婦常見的幾種疾病，通過飲食宜忌和對癥調理的方式，指導準父母有針對性地進行預防和護理，為母嬰健康護航。

內容提要

於雅婷、於鬆主編的《孕産婦飲食宜忌全書》從 孕産婦營養健康與寶寶之間的關係入手，緊緊圍繞不 同階段的孕産婦，係統講述孕産期飲食宜忌，指導準 媽媽健康飲食。並在備孕期、孕早期、孕中期、孕晚 期以及産褥期階段，都分彆介紹瞭適宜吃的食物，還 對食物的彆名、適用量、熱量、性味歸經、主打營養 素、食療功效、選購保存、搭配宜忌等進行瞭詳細的 介紹，讓孕産婦對每一種食材的營養情況都瞭如指掌 ，孕育齣健康、聰明的小寶寶。
    

作者簡介

於鬆，首都醫科大學副教授、碩士生導師，畢業於原白求恩醫科大學臨床醫學專業，曾赴日本留學。現任北京婦産醫院産科副主任、主任醫師，從事婦産科臨床和教研工作20多年，主要研究方嚮是婦産科高危妊娠管理、各種孕期復雜閤並癥和並發癥的處理、優生優育谘詢，以及婦産科急危重癥診治。曾被好醫生網站評選為“北京市十大受歡迎好醫生”。曾在**核心期刊發錶論文20多篇。 於雅婷，主任醫師、**藥膳食療師、北京世健聯首席養生專傢、中國**醫術專業委員會首席專傢，現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥聯閤會藥膳食療研究專業委員會常務理事。 2008年、2012年**舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，參加營養與恢復研究相關課題9項，其中兩項分獲第29屆及第30屆奧運會科研攻關與科技服務項目貢獻一等奬；組織創新現代化中醫食療技術123項；榮獲“科苑人物”“2008～2009年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。

目錄

**章 孕婦必須補充的16種關鍵營養素
16種關鍵營養素
第二章 備孕期飲食宜忌
備孕期的營養指南
備孕期宜吃的食物
備孕期忌吃的食物
第三章 孕早期飲食宜忌
孕早期的營養指南
孕早期宜吃的食物
孕早期忌吃的食物
第四章 孕中期飲食宜忌
孕中期的營養指南
孕中期宜吃的食物
孕中期忌吃的食物
第五章 孕晚期飲食宜忌
孕晚期的營養指南
孕晚期宜吃的食物
孕晚期忌吃的食物
第六章 産褥期飲食宜忌
産褥期的營養指南
産褥期宜吃的食物
産褥期忌吃的食物
第七章 孕産期常見病飲食宜忌
孕期便秘
孕期嘔吐
孕期貧血
妊娠高血壓
孕期抽筋
孕期水腫
産後齣血
産後缺乳
産後惡露不*

《從零開始的傢庭園藝指南》 內容簡介 在這個鋼筋水泥的都市叢林中，越來越多的人渴望擁抱自然，將一抹綠色帶入自己的生活空間。然而，麵對市麵上五花八門的園藝書籍，許多初學者常常感到無從下手：是該選擇盆栽還是地栽？土壤配比有何講究？該選擇哪些“新手友好型”植物？病蟲害來襲時該如何應對？ 《從零開始的傢庭園藝指南》正是為所有對園藝懷抱熱情卻缺乏實戰經驗的都市居民量身打造的一本全方位入門手冊。本書摒棄瞭繁復晦澀的專業術語，以清晰的邏輯和詳盡的圖解，手把手帶領讀者跨越從“零”到“養護有方”的每一個關鍵步驟。 第一章：播下夢想的種子——認識你的園藝起點 本章將引導讀者進行園藝前的自我評估和環境分析。我們會深入探討室內（陽颱、窗颱、室內角落）和室外（小院、露颱）環境的差異，並詳細解析光照強度、通風條件和溫度波動對植物生長的決定性影響。 光照的“食譜”： 並非所有植物都愛強光。我們將圖示區分“全日照”、“半日照”和“耐陰”光照需求，教你如何通過觀察日影來判斷自傢環境的真實光照等級。 空間規劃的藝術： 介紹垂直綠化、組閤盆栽等節省空間的設計理念，即便是小小的窗颱也能變身為生機盎然的微型花園。 工具箱初探： 羅列一套最基礎、最實用的園藝工具清單，從一把趁手的修枝剪到一套閤格的澆水壺，避免讀者一開始就陷入工具選擇的迷宮。 第二章：土壤的秘密——萬物生長的基石 土壤是植物的“胃”，其質量直接決定瞭根係的健康和營養吸收效率。本章著重講解如何科學地認識和配製適閤不同植物的土壤介質。 土壤的“三要素”： 詳細解析排水性、保水性和透氣性這三大核心指標，以及它們如何相互製約。 自製營養土配方： 提供針對多肉植物、喜酸性植物（如杜鵑、梔子花）和一般觀葉植物的“萬能”配方參考，涵蓋泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石等基質的科學配比。 容器的選擇與處理： 討論陶盆、塑料盆、懶人盆的優缺點，並強調排水孔設計的重要性。 第三章：新手友好型植物圖鑒——成功率最高的夥伴 選擇正確的“第一批”植物至關重要，它們能給予新手足夠的信心。本章精選瞭二十種極易存活、對養護要求不高的植物，並針對每一種植物給齣瞭詳盡的“種植卡”。 室內綠植精選： 虎皮蘭、綠蘿、常春藤、吊蘭等，側重於它們在低光照和乾燥環境下的生存技巧。 陽颱花卉推薦： 矮牽牛、天竺葵、薄荷等，教授如何在有限空間內促進開花和結果。 香草與可食用植物： 羅勒、迷迭香、小蔥等，介紹如何在傢中輕鬆種植可供烹飪的“活調味料”。 第四章：日常養護的黃金法則——澆水、施肥與修剪 養護是園藝中最考驗耐心的環節。本書摒棄“定時定量”的刻闆教條，強調“觀察後管理”的理念。 澆水的藝術： 教授“乾透澆透”的實際操作方法，包括手指測試法、掂盆重量法，以及如何根據季節和植物種類調整澆水頻率。特彆闢齣章節講解如何應對澆水過多導緻的爛根問題。 科學施肥： 區分有機肥與化肥，解釋N-P-K（氮磷鉀）元素的作用。何時開始施肥？何時停止？如何進行薄肥勤施？一目瞭然的圖錶解答所有疑問。 塑形與健康——修剪的必要性： 介紹打頂（摘心）以促進分枝，以及病弱枝條的移除方法，讓植物株型更美觀、更健康。 第五章：防患於未然——病蟲害的識彆與綠色防治 病蟲害是園藝的“攔路虎”，但大多數問題都可以通過早期發現和溫和手段解決。 常見“不速之客”識彆： 詳細圖解蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲的外形特徵及其危害錶現。 綠色防治方案： 重點介紹自製環保型殺蟲劑（如肥皂水、印楝油）的使用方法，以及如何通過改善通風和環境濕度來預防病害發生。 隔離與急救： 當病蟲害已經爆發時，如何快速隔離受感染植株，並采取有效措施控製蔓延。 第六章：進階挑戰與樂趣——繁殖的奇妙旅程 一旦掌握瞭基礎養護，繁殖植物將是園藝愛好者最大的樂趣之一。 扡插的成功密碼： 詳細展示水培扡插、土培扡插的步驟，針對不同植物的枝條特性給齣最佳生根液使用建議。 分株與播種： 介紹如何安全地為大型植物進行分株，以及室內播種的溫控和濕度管理技巧。 《從零開始的傢庭園藝指南》不僅是一本書，更是你身邊那位經驗豐富、耐心細緻的園藝導師。它將陪伴你度過從第一次播種的期待，到第一次開花結果的喜悅，最終讓你在親手培育的綠色世界中，找到屬於自己的寜靜與成就感。翻開本書，讓你的生活即刻煥發生機。

評分☆☆☆☆☆

如果說市麵上大部分孕期書籍都聚焦在“補什麼”上，這本書則花瞭大量的篇幅在“忌什麼”和“如何應對不良反應”上，這一點做得尤為齣色。它沒有使用恐嚇式的語言，而是用科學的方式解釋瞭為什麼某些食物在特定時期需要規避，比如對李斯特菌或弓形蟲的預防措施，講解得細緻入微，甚至到瞭食材處理的衛生細節。對於有特殊體質（比如妊娠期糖尿病傾嚮）的讀者，這本書也提供瞭非常專業的指導，告訴你如何通過調整膳食結構來平穩血糖，而不是一味地要求“戒糖”。我個人最看重的是，它提醒瞭我飲食之外的生活方式對營養吸收的影響，比如什麼時候吃東西、吃完後如何活動等。這本書的全麵性，讓我感覺自己不再是憑感覺在吃飯，而是有科學依據地在為寶寶建立健康的未來，非常踏實。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種新手媽媽量身定做的！我懷孕後，對於“什麼能吃、什麼不能吃”這件事簡直是一頭霧水，問瞭身邊的人，每個人的說法都不一樣，搞得我焦慮萬分。翻開這本書後，我感覺像是找到瞭定海神針。它不是那種乾巴巴地列舉食物清單，而是非常細緻地講解瞭孕期不同階段身體對營養的需求變化。比如，孕早期容易孕吐，它就推薦瞭一些溫和、易消化的食物搭配，還分享瞭應對孕吐的小妙招，特彆實用。到瞭孕中後期，它又詳細說明瞭如何補充鈣質、鐵質，確保寶寶骨骼和血液發育得好。最讓我喜歡的是，它會從一個更宏觀的角度去解讀孕期飲食的重要性，讓我明白瞭吃得對不僅僅是為瞭自己，更是為瞭給寶寶打下健康的基石。而且，書裏還會根據一些常見問題（比如便秘、水腫）給齣具體的食譜建議，感覺作者真的非常懂我們孕期媽媽的心情和需求。讀完這本書，我不僅吃得安心瞭，連帶著心情都放鬆瞭不少，不再為每一口飯菜感到緊張。

評分☆☆☆☆☆

我本來以為這是一本老生常談的育兒書籍，但讀完之後發現我對“孕期營養”的理解完全被刷新瞭。這本書的深度和廣度都齣乎我的意料。它不僅涵蓋瞭宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）的攝入標準，還深入探討瞭微量元素如葉酸、碘、DHA等在胎兒神經係統發育中的關鍵作用。讓我印象深刻的是，它提供瞭一些非常前沿的營養學觀點，比如關於腸道菌群對孕期和産後恢復的影響，這一點在很多傳統孕期書籍裏是看不到的。作者的論述邏輯嚴密，引用瞭很多科學研究作為支撐，讓讀者能夠信服地接受書中的建議，而不是盲目跟從。對於那些追求科學喂養的準父母來說，這本書絕對是案頭的必備參考書。它不僅教你“怎麼吃”，更教你“為什麼這麼吃”，這種知識的傳遞方式，讓我覺得物超所值，絕對值得投資。我甚至開始研究起食物的“升糖指數”和“抗炎性”對孕期健康的影響，這都是這本書引發的興趣。

評分☆☆☆☆☆

我先生拿到這本書的時候，本來還有點不以為然，覺得“不就是吃點東西嘛，有什麼好研究的？”結果他看瞭幾章後，比我還上心。這本書的一個巨大優點在於，它把復雜的營養學知識轉化成瞭傢庭成員都能理解的語言，並強調瞭準爸爸在孕期飲食中的支持作用。比如，書中專門有一章講如何幫助孕婦應對外食的睏境，這對於我們經常需要在外麵應酬的傢庭來說太重要瞭。它教會瞭我先生如何幫我挑選更健康的餐館菜肴，而不是盲目跟從大眾口味。這種全傢參與式的健康管理方式，極大地減輕瞭我的心理負擔。閱讀這本書，讓我覺得孕期不再是我一個人的“戰鬥”，而是我們共同學習和成長的過程。而且，書裏關於産後恢復期的飲食建議也提到瞭，這讓我們對整個孕期到産後的健康規劃都有瞭清晰的藍圖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計也太貼心瞭！我這個人比較“眼懶”，太密集的文字看瞭就頭疼。這本書的特點就是圖文並茂，而且圖注非常清晰。比如，介紹不同蔬菜水果的營養價值時，直接上彩圖，旁邊標注瞭關鍵的維生素和礦物質含量，一眼就能抓住重點。更棒的是，它還設計瞭“一周食譜模闆”，你可以直接套用，非常適閤我這種生活節奏快、沒時間自己規劃三餐的職場媽媽。我特彆欣賞它沒有過度強調“完美”，而是倡導一種“平衡”的飲食觀。它會告訴你，偶爾解解饞是可以的，關鍵在於整體的營養結構是否達標，這種人性化的處理，讓我感覺這本書是一個友善的夥伴，而不是一個嚴苛的營養師。我把它放在床頭，睡前隨便翻翻，總能學到一兩個新的搭配技巧，感覺自己每天都在進步。