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于雅婷于松 编

图书标签:

• 孕期饮食
• 产后恢复
• 孕妇营养
• 母婴健康
• 饮食宜忌
• 食谱
• 孕期食谱
• 产后食谱
• 健康饮食
• 营养食疗

店铺： 北京文泽远丰图书专营店

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553745244

商品编码：24615744902

开本：32

出版时间：2017-05-01

基本信息

• 商品名称：孕产妇饮食宜忌全书
• 作者：编者:于雅婷//于松
• 定价：39.8
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553745244

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-05-01
• 印刷时间：2017-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：447
• 字数：380千字

编辑**语

于雅婷、于松主编的《孕产妇饮食宜忌全书》从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手，紧紧围绕不同阶段的孕产妇的营养需求，系统讲述孕产期饮食宜忌，指导准妈妈健康饮食。 在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段，我们介绍了适宜吃的食物。对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的介绍，让孕产妇对每一种食材的营养情况都了如指掌。针对每一种食材，本书还分别**了2道优选营养菜谱，详解其原料及制作过程，手把手地指导读者烹饪，使不善烹饪者也能做出营养美味的佳肴来。为了避免走弯路，我们还详细介绍了各个孕产阶段忌吃的食物，并分析禁吃原因，让准父母心中有数。 本书还详细阐述了孕妇必须补充的16种关键营养素，对每种营养素的功效、孕妇缺乏该种营养素的影响以及建议摄取量做了明确阐述，清晰地指导准父母安排孕期饮食，为生出健康宝宝做好充足准备。另外，本书还介绍了孕产妇常见的几种疾病，通过饮食宜忌和对症调理的方式，指导准父母有针对性地进行预防和护理，为母婴健康护航。

内容提要

于雅婷、于松主编的《孕产妇饮食宜忌全书》从 孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手，紧紧围绕不 同阶段的孕产妇，系统讲述孕产期饮食宜忌，指导准 妈妈健康饮食。并在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚 期以及产褥期阶段，都分别介绍了适宜吃的食物，还 对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养 素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的 介绍，让孕产妇对每一种食材的营养情况都了如指掌 ，孕育出健康、聪明的小宝宝。
    

作者简介

于松，首都医科大学副教授、硕士生导师，毕业于原白求恩医科大学临床医学专业，曾赴日本留学。现任北京妇产医院产科副主任、主任医师，从事妇产科临床和教研工作20多年，主要研究方向是妇产科高危妊娠管理、各种孕期复杂合并症和并发症的处理、优生优育咨询，以及妇产科急危重症诊治。曾被好医生网站评选为“北京市十大受欢迎好医生”。曾在**核心期刊发表论文20多篇。 于雅婷，主任医师、**药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国**医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。 2008年、2012年**举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，参加营养与恢复研究相关课题9项，其中两项分获第29届及第30届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献一等奖；组织创新现代化中医食疗技术123项；荣获“科苑人物”“2008～2009年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

目录

**章 孕妇必须补充的16种关键营养素
16种关键营养素
第二章 备孕期饮食宜忌
备孕期的营养指南
备孕期宜吃的食物
备孕期忌吃的食物
第三章 孕早期饮食宜忌
孕早期的营养指南
孕早期宜吃的食物
孕早期忌吃的食物
第四章 孕中期饮食宜忌
孕中期的营养指南
孕中期宜吃的食物
孕中期忌吃的食物
第五章 孕晚期饮食宜忌
孕晚期的营养指南
孕晚期宜吃的食物
孕晚期忌吃的食物
第六章 产褥期饮食宜忌
产褥期的营养指南
产褥期宜吃的食物
产褥期忌吃的食物
第七章 孕产期常见病饮食宜忌
孕期便秘
孕期呕吐
孕期贫血
妊娠高血压
孕期抽筋
孕期水肿
产后出血
产后缺乳
产后恶露不*

《从零开始的家庭园艺指南》 内容简介 在这个钢筋水泥的都市丛林中，越来越多的人渴望拥抱自然，将一抹绿色带入自己的生活空间。然而，面对市面上五花八门的园艺书籍，许多初学者常常感到无从下手：是该选择盆栽还是地栽？土壤配比有何讲究？该选择哪些“新手友好型”植物？病虫害来袭时该如何应对？ 《从零开始的家庭园艺指南》正是为所有对园艺怀抱热情却缺乏实战经验的都市居民量身打造的一本全方位入门手册。本书摒弃了繁复晦涩的专业术语，以清晰的逻辑和详尽的图解，手把手带领读者跨越从“零”到“养护有方”的每一个关键步骤。 第一章：播下梦想的种子——认识你的园艺起点 本章将引导读者进行园艺前的自我评估和环境分析。我们会深入探讨室内（阳台、窗台、室内角落）和室外（小院、露台）环境的差异，并详细解析光照强度、通风条件和温度波动对植物生长的决定性影响。 光照的“食谱”： 并非所有植物都爱强光。我们将图示区分“全日照”、“半日照”和“耐阴”光照需求，教你如何通过观察日影来判断自家环境的真实光照等级。 空间规划的艺术： 介绍垂直绿化、组合盆栽等节省空间的设计理念，即便是小小的窗台也能变身为生机盎然的微型花园。 工具箱初探： 罗列一套最基础、最实用的园艺工具清单，从一把趁手的修枝剪到一套合格的浇水壶，避免读者一开始就陷入工具选择的迷宫。 第二章：土壤的秘密——万物生长的基石 土壤是植物的“胃”，其质量直接决定了根系的健康和营养吸收效率。本章着重讲解如何科学地认识和配制适合不同植物的土壤介质。 土壤的“三要素”： 详细解析排水性、保水性和透气性这三大核心指标，以及它们如何相互制约。 自制营养土配方： 提供针对多肉植物、喜酸性植物（如杜鹃、栀子花）和一般观叶植物的“万能”配方参考，涵盖泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石等基质的科学配比。 容器的选择与处理： 讨论陶盆、塑料盆、懒人盆的优缺点，并强调排水孔设计的重要性。 第三章：新手友好型植物图鉴——成功率最高的伙伴 选择正确的“第一批”植物至关重要，它们能给予新手足够的信心。本章精选了二十种极易存活、对养护要求不高的植物，并针对每一种植物给出了详尽的“种植卡”。 室内绿植精选： 虎皮兰、绿萝、常春藤、吊兰等，侧重于它们在低光照和干燥环境下的生存技巧。 阳台花卉推荐： 矮牵牛、天竺葵、薄荷等，教授如何在有限空间内促进开花和结果。 香草与可食用植物： 罗勒、迷迭香、小葱等，介绍如何在家中轻松种植可供烹饪的“活调味料”。 第四章：日常养护的黄金法则——浇水、施肥与修剪 养护是园艺中最考验耐心的环节。本书摒弃“定时定量”的刻板教条，强调“观察后管理”的理念。 浇水的艺术： 教授“干透浇透”的实际操作方法，包括手指测试法、掂盆重量法，以及如何根据季节和植物种类调整浇水频率。特别辟出章节讲解如何应对浇水过多导致的烂根问题。 科学施肥： 区分有机肥与化肥，解释N-P-K（氮磷钾）元素的作用。何时开始施肥？何时停止？如何进行薄肥勤施？一目了然的图表解答所有疑问。 塑形与健康——修剪的必要性： 介绍打顶（摘心）以促进分枝，以及病弱枝条的移除方法，让植物株型更美观、更健康。 第五章：防患于未然——病虫害的识别与绿色防治 病虫害是园艺的“拦路虎”，但大多数问题都可以通过早期发现和温和手段解决。 常见“不速之客”识别： 详细图解蚜虫、红蜘蛛、介壳虫的外形特征及其危害表现。 绿色防治方案： 重点介绍自制环保型杀虫剂（如肥皂水、印楝油）的使用方法，以及如何通过改善通风和环境湿度来预防病害发生。 隔离与急救： 当病虫害已经爆发时，如何快速隔离受感染植株，并采取有效措施控制蔓延。 第六章：进阶挑战与乐趣——繁殖的奇妙旅程 一旦掌握了基础养护，繁殖植物将是园艺爱好者最大的乐趣之一。 扦插的成功密码： 详细展示水培扦插、土培扦插的步骤，针对不同植物的枝条特性给出最佳生根液使用建议。 分株与播种： 介绍如何安全地为大型植物进行分株，以及室内播种的温控和湿度管理技巧。 《从零开始的家庭园艺指南》不仅是一本书，更是你身边那位经验丰富、耐心细致的园艺导师。它将陪伴你度过从第一次播种的期待，到第一次开花结果的喜悦，最终让你在亲手培育的绿色世界中，找到属于自己的宁静与成就感。翻开本书，让你的生活即刻焕发生机。

评分☆☆☆☆☆

我本来以为这是一本老生常谈的育儿书籍，但读完之后发现我对“孕期营养”的理解完全被刷新了。这本书的深度和广度都出乎我的意料。它不仅涵盖了宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的摄入标准，还深入探讨了微量元素如叶酸、碘、DHA等在胎儿神经系统发育中的关键作用。让我印象深刻的是，它提供了一些非常前沿的营养学观点，比如关于肠道菌群对孕期和产后恢复的影响，这一点在很多传统孕期书籍里是看不到的。作者的论述逻辑严密，引用了很多科学研究作为支撑，让读者能够信服地接受书中的建议，而不是盲目跟从。对于那些追求科学喂养的准父母来说，这本书绝对是案头的必备参考书。它不仅教你“怎么吃”，更教你“为什么这么吃”，这种知识的传递方式，让我觉得物超所值，绝对值得投资。我甚至开始研究起食物的“升糖指数”和“抗炎性”对孕期健康的影响，这都是这本书引发的兴趣。

评分☆☆☆☆☆

如果说市面上大部分孕期书籍都聚焦在“补什么”上，这本书则花了大量的篇幅在“忌什么”和“如何应对不良反应”上，这一点做得尤为出色。它没有使用恐吓式的语言，而是用科学的方式解释了为什么某些食物在特定时期需要规避，比如对李斯特菌或弓形虫的预防措施，讲解得细致入微，甚至到了食材处理的卫生细节。对于有特殊体质（比如妊娠期糖尿病倾向）的读者，这本书也提供了非常专业的指导，告诉你如何通过调整膳食结构来平稳血糖，而不是一味地要求“戒糖”。我个人最看重的是，它提醒了我饮食之外的生活方式对营养吸收的影响，比如什么时候吃东西、吃完后如何活动等。这本书的全面性，让我感觉自己不再是凭感觉在吃饭，而是有科学依据地在为宝宝建立健康的未来，非常踏实。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计也太贴心了！我这个人比较“眼懒”，太密集的文字看了就头疼。这本书的特点就是图文并茂，而且图注非常清晰。比如，介绍不同蔬菜水果的营养价值时，直接上彩图，旁边标注了关键的维生素和矿物质含量，一眼就能抓住重点。更棒的是，它还设计了“一周食谱模板”，你可以直接套用，非常适合我这种生活节奏快、没时间自己规划三餐的职场妈妈。我特别欣赏它没有过度强调“完美”，而是倡导一种“平衡”的饮食观。它会告诉你，偶尔解解馋是可以的，关键在于整体的营养结构是否达标，这种人性化的处理，让我感觉这本书是一个友善的伙伴，而不是一个严苛的营养师。我把它放在床头，睡前随便翻翻，总能学到一两个新的搭配技巧，感觉自己每天都在进步。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种新手妈妈量身定做的！我怀孕后，对于“什么能吃、什么不能吃”这件事简直是一头雾水，问了身边的人，每个人的说法都不一样，搞得我焦虑万分。翻开这本书后，我感觉像是找到了定海神针。它不是那种干巴巴地列举食物清单，而是非常细致地讲解了孕期不同阶段身体对营养的需求变化。比如，孕早期容易孕吐，它就推荐了一些温和、易消化的食物搭配，还分享了应对孕吐的小妙招，特别实用。到了孕中后期，它又详细说明了如何补充钙质、铁质，确保宝宝骨骼和血液发育得好。最让我喜欢的是，它会从一个更宏观的角度去解读孕期饮食的重要性，让我明白了吃得对不仅仅是为了自己，更是为了给宝宝打下健康的基石。而且，书里还会根据一些常见问题（比如便秘、水肿）给出具体的食谱建议，感觉作者真的非常懂我们孕期妈妈的心情和需求。读完这本书，我不仅吃得安心了，连带着心情都放松了不少，不再为每一口饭菜感到紧张。

评分☆☆☆☆☆

我先生拿到这本书的时候，本来还有点不以为然，觉得“不就是吃点东西嘛，有什么好研究的？”结果他看了几章后，比我还上心。这本书的一个巨大优点在于，它把复杂的营养学知识转化成了家庭成员都能理解的语言，并强调了准爸爸在孕期饮食中的支持作用。比如，书中专门有一章讲如何帮助孕妇应对外食的困境，这对于我们经常需要在外面应酬的家庭来说太重要了。它教会了我先生如何帮我挑选更健康的餐馆菜肴，而不是盲目跟从大众口味。这种全家参与式的健康管理方式，极大地减轻了我的心理负担。阅读这本书，让我觉得孕期不再是我一个人的“战斗”，而是我们共同学习和成长的过程。而且，书里关于产后恢复期的饮食建议也提到了，这让我们对整个孕期到产后的健康规划都有了清晰的蓝图。