协和医院营养专家李宁(怀孕坐月子饮食宜忌) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李宁 编

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• 李宁
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• 坐月子
• 健康饮食
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店铺： 博库网旗舰店

出版社： 轻工

ISBN：9787518415175

商品编码：25078898033

开本：16

出版时间：2017-10-01

基本信息

• 商品名称：协和医院营养专家李宁(怀孕坐月子饮食宜忌)
• 作者：编者:李宁
• 定价：39.9
• 出版社：轻工
• ISBN号：9787518415175

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-10-01
• 印刷时间：2017-10-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：223
• 字数：250千字

内容提要

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作者简介

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目录

备孕期和孕期营养决定孩子一生健康
备孕期（女性）
备育期（男性）
孕前宜吃与忌吃的食物
生命之初的280天，给宝宝*好的营养
孕产期每日膳食营养素**摄入量
孕期重要数据一览
**章 营养补得够不够，看看体重就知道
孕妈妈的体重增长反映了营养状况
孕妈妈体重的增加和构成
体重增长过多易患妊高征、妊娠糖尿病，生巨大儿
孕期到底该长多少斤
根据孕前体重指数计算该增重多少
多胞胎妈妈要增重*多吗
高龄孕妈*要关注体重
合理的孕期增重计划
如何管理体重
灵活调整饮食
适当运动避免肥胖
按时产检，监测体重
第2章 孕早期（孕1～3月）还不需要特别补
孕1月
胎宝宝的成长轨迹
胎宝宝：还是一颗小种子
孕妈妈：怀孕的感觉不明显
饮食宜忌
多吃富含叶酸的食物，预防胎宝宝畸形
孕早期不用增加饭量
每天进食的食物种类越多越好
水果每天吃足200～350克就够
牛奶和奶制品总量每天不少于300克
吸烟
饮酒
一个人吃两人量
大补特补各种保健品
高盐、高糖、高脂肪、高防腐剂类食物
孕1月宜吃食物
小米/鸡蛋/菠菜
红薯/牛奶/去皮鸡肉
孕1月营养美味食谱
核桃花生粥 改善疲劳、促进睡眠
菠菜拌绿豆芽 补叶酸、防便秘
孕1月常见饮食问题
……
第3章 孕中期（孕4～7月）体重平稳上升
第4章 孕晚期（孕8～10月）别让体重疯长
第5章 坐月子饮食宜忌
第6章 孕产期不适饮食宜忌

《古籍修复的技艺与传承》 导言：时间的守护者 书籍，是人类文明的载体，承载着千年的智慧与情感。然而，时光荏苒，纸张泛黄，墨迹洇散，古籍的生命亦面临着严峻的考验。古籍修复，这项古老而精深的技艺，便如同时间的守护者，以匠人之心，对抗着岁月的侵蚀，让经典得以延续。本书旨在深入探讨古籍修复的理论基石、核心技术、实践流程，以及在现代背景下如何实现这项非物质文化遗产的有效传承。我们将穿梭于历史的尘埃之中，探寻历代修复大师留下的宝贵经验，并结合当代科学的视角，勾勒出一条现代古籍修复的清晰路径。 第一章：古籍修复的哲学与历史脉络 1.1 修复的理念：存真与尽责 古籍修复绝非简单的“修补”，而是一门充满哲学思辨的艺术。其核心原则在于“存真”，即最大程度地保持原貌，尊重历史的痕迹。修复的介入必须审慎，力求“无痕”或“可辨识”，避免过度干预带来的二次伤害。本章将详细阐述“以旧修旧”、“以新补旧”的不同流派观点，探讨在不同历史时期和不同材质古籍面前，修复师应持有的伦理立场。 1.2 溯源：古代的修补智慧 中国的古籍修复历史源远流长，从早期的抄本装订到宋代的活字印刷，每一次工艺的革新都伴随着对损毁的应对。我们将回顾魏晋南北朝的麻纸修补技术，唐代的绢帛装裱，以及宋元以来用于纸张的浆糊制作与棉纸的运用。重点分析古代修复师如何利用天然材料，如淀粉类粘合剂、天然矿物颜料等，实现与原籍材料的高度融合。 1.3 近现代的转型：科学的介入 二十世纪以来，随着化学、材料学的发展，古籍修复开始步入科学化阶段。西方博物馆的修复理念传入，对中国传统修复技艺产生了深刻影响。本章将梳理这一转型期，分析引入的无酸处理、标准化测试等现代手段，以及它们对传统工艺的补充和提升。 第二章：基础功：材料的认知与准备 修复的成功，始于对材料的深刻理解。不同的纸张、装帧材料、墨迹与印章，对修复方案的选择具有决定性影响。 2.1 纸张的科学剖析 本书将详细介绍古籍中常见的纸张类型，包括但不限于：皮纸（如澄心堂纸）、麻纸（如宣纸、皮纸）、藤纸、草纸等。我们将解析它们的纤维结构、酸碱度（pH值）和抗老化性能。修复前必须进行科学检测，确定纸张的脆弱程度和可承受的湿度范围。 2.2 粘合剂的古今之辨 粘合剂是修复中的“血液”。传统修复主要使用天然胶，如小麦淀粉胶、糯米淀粉胶、动物皮胶（明胶）。我们将提供精确的配方比例和熬制火候的控制要点。同时，对现代合成粘合剂（如甲基纤维素、羧甲基纤维素）的适用性、可逆性及老化特性进行对比分析，指导修复师安全选择。 2.3 辅助材料的选择 包括修补纸（如蝉翼笺、薄棉纸、特制修补纸）、衬纸、装订线等。每种材料的选择都必须服从“低酸度、高强度、良好的渗透性”原则，以确保与原书体材料的兼容性。 第三章：核心技艺的实践指南 本章是本书的实操核心，系统介绍修复流程中的关键步骤，强调精细操作和耐心积累。 3.1 页面清洁与去污处理 这是修复的第一道关卡。我们将区分干法清洁（使用橡皮泥、软毛刷、吸尘器）和湿法处理。重点解析针对霉斑、油污、水渍的局部去污技术，包括使用专业溶剂或水汽处理的技巧，以及如何控制湿度的扩散，避免扩大污渍范围。 3.2 纸张的加固与匀化 对于严重受损、酥脆的纸张，需要进行湿法加固。详细介绍“打浆”、“糊化”技术，以及如何利用特制的衬板和真空吸附装置，使修补纸与原纸纤维紧密结合，实现页面的平整与强度恢复。 3.3 破洞的填补与接纸 这是最考验基本功的环节。介绍两种主要填补技术： “镶补法”： 针对较大破损，精确裁切修补纸，使用细毛笔和极少量粘合剂，将修补纸从背面（或正面）嵌入，做到纤维对齐，纹理一致。 “对接法”： 针对纸张的裂口，需要将两侧边缘修剪至最薄，再以极薄的丝绸或纸条进行背面接合，确保接缝处平滑且强度足够。 3.4 虫蛀洞与缺损的造型恢复 对于墨迹或印章被虫蛀破坏的部分，修复师需要结合文本内容，使用相应颜料和笔法进行“随色补全”，以恢复视觉的完整性，但必须在不破坏原有历史信息的前提下谨慎操作。 第四章：装帧的修复与重塑 古籍的装帧形式，如卷、册、经折装、蝴蝶装、线装，是其形态学的重要组成部分。装帧的修复需要考虑整体的稳定性和美观性。 4.1 传统线装书的重装与穿线 详细讲解传统线装书的拆解、书页整理、配订、打孔（孔位精准度）以及不同穿线法（如龟背纹、兰亭式）的工艺要求。重点在于如何平衡装订的松紧度，以适应未来翻阅的需求。 4.2 封面与书衣的保护 封面材质（如绢、绫、纸板）的清洁、加固与更换。介绍如何根据原书的时代风格，选择合适的织物或纸张重制封面，并确保封面与内芯的良好贴合。 4.3 卷轴的重新缣裱与轴头处理 对于卷轴类古籍，缣裱（裱糊在丝织品或纸张上）是关键。讲解如何平摊、清洁、托裱的步骤，以及轴头的木材选择、打磨与包覆工艺，确保卷动顺畅且不变形。 第五章：传承与展望：古籍修复的未来 5.1 非物质文化遗产的保护与教育 古籍修复技艺面临人才断层的危机。本章探讨如何建立系统化的学徒制度，将口传心授的经验转化为可量化的教学模块。分析高校、图书馆及修复机构在人才培养中的角色。 5.2 科技赋能：数字化修复与材料分析 探讨高光谱成像、三维扫描等技术在古籍病害诊断中的应用。分析人工智能在辅助文献整理和判断修复方案中的潜力。但同时强调，技术是辅助手段，最终的决策仍需依赖修复师的经验和判断力。 5.3 国际交流与标准制定 简述国际古籍保护领域的最新动态，如胶卷的降酸处理、环境控制标准等，推动国内修复标准向更科学、更国际化的方向发展。 结语：留给后世的尊重 古籍修复师的工作，是对历史的深情回望与对未来的郑重承诺。每一本书的重生，都是一次与古人精神的对话。本书希望为所有致力于保护人类共同记忆的匠人与学者，提供一份坚实的技术指南与深刻的理念参照。 （全书字数：约1550字）

评分☆☆☆☆☆

这本《协和医院营养专家李宁(怀孕坐月子饮食宜忌)》的封面设计和主题给我一种非常正能量的感觉，它似乎在承诺一个健康、顺利的孕育过程。我个人的关注点在于如何最大化母乳的营养价值，同时又不牺牲我自身的身体恢复速度。很多关于哺乳期的饮食建议都非常侧重于“量”，比如一天要喝多少水、吃多少肉，但我更关心“质”。我希望书中能深入探讨，哪些特定的食物组合能帮助母乳中的关键脂肪酸和维生素含量更高，这对宝宝的大脑发育至关重要。此外，作为职场妈妈，我产假结束后需要尽快恢复状态。我期待看到关于“如何安全地从高营养密度的月子饮食，平稳过渡到正常均衡饮食”的过渡方案，而不是突然断了滋补，身体反而会不适应。这本书若能提供一套完整的“从妊娠到重返工作岗位”的营养时间线，那它对我的价值将是无可替代的。

评分☆☆☆☆☆

这本《协和医院营养专家李宁(怀孕坐月子饮食宜忌)》的书，光是书名就让人觉得踏实又充满期待。我最近刚开始研究孕期营养，市面上各种信息五花八门，真假难辨，看得我头都大了。这本书的定位很明确，由协和医院的专家撰写，这本身就是一份沉甸甸的信任状。我特别关注那些关于孕早期反应大，吃什么都反胃的阶段该如何调整饮食，以及如何既保证胎儿营养，又不会让自己体重失控的策略。我希望里面能有非常具体、可操作的食谱建议，比如一周的菜单示例，而不是空泛的营养理论。毕竟，对于新手妈妈来说，能看到“明天早餐可以试试这个”的指引，比知道一堆复杂的维生素名称更有用。我更希望它能深入探讨一些进阶话题，比如，如果我本身有轻微的妊娠期糖尿病风险，这本书里有没有基于临床经验的个性化饮食调整方案，而不是通用的“少吃甜食”的建议。期待它能成为我整个孕期和产后的“膳食宝典”，而不是读完一遍就束之高阁的摆设。那种能够解答日常生活中突发饮食疑惑，比如“聚餐时如何选择安全的菜品”这类实际问题的指南，才是我最需要的。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我对这类专业背景的书籍通常抱有一种既敬畏又略带保留的态度。敬畏的是专家的知识储备，保留的是担心内容过于学术化，不够“接地气”。我最看重的是，这本书是否真正理解了现代职场女性在孕期和产后的生活节奏。我们不是有大把时间精细烹饪，很多时候需要“快速、营养、简单”的解决方案。我期待看到一些关于“懒人营养餐”的章节，比如如何利用现成的食材，在最短时间内准备好一顿高质量的月子餐。而且，对于坐月子这个阶段，传统观念和现代科学总是有冲突的地方。我非常想知道，李宁专家如何平衡“传统滋补”和“现代营养学”之间的差异？比如，是不是所有的下奶汤都必须是油腻厚重的？有没有更清爽但同样有效的催乳食谱？如果书中能提供一些针对剖腹产和顺产的不同恢复期的饮食侧重点对比分析，那就更完美了。我希望这本书能给我一种“科学的安慰”，让我不用在传统习俗和个人感受之间左右为难。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名让人联想到严谨和专业，这对我来说是极大的吸引力。我最近在论坛上看到太多关于“坐月子千万不能碰凉水”、“吃什么补品能让宝宝皮肤白”这类毫无根据的言论，深感焦虑。因此，我非常期待这本书能以权威的姿态，对这些流传甚广的育儿饮食“都市传说”进行一次彻底的辟谣和科学解读。我希望它能像一个冷静的旁观者，用营养学的视角去审视每一个传统习俗背后的真正价值和潜在风险。比如，关于月子期间的盐分摄入，到底应该如何拿捏？如何在保证恢复的前提下，不给未来的心血管健康埋下隐患？此外，这本书如果能对产后体重恢复提供一些更细致的营养规划，而不是仅仅强调“多吃蛋白质”，那就更具实用性了。我希望它能引导我建立一种健康的、可持续的饮食习惯，而不是只为了“度过月子期”而进行的高强度、短期的饮食控制。

评分☆☆☆☆☆

我购买这类书籍的出发点，往往是寻找“确定性”。在孕期，一切都是未知的，身体的变化、胎儿的发育，都让人不踏实。因此，一本由协和专家背书的营养指南，提供了心理上的巨大支持。我尤其关注那些关于特定营养素在不同孕期阶段的“阈值”和“上限”。比如，维生素A和D的补充，我们都知道要补，但“补多少才算足够，补多少会过量”，这个度非常难把握。我期待书中能有非常清晰的图表或指南，标明不同周数建议的补充剂量，以及如何通过日常饮食来监测和调整。另外，关于孕期疲劳和情绪波动，饮食能否起到辅助调节作用？如果能提供一些能改善睡眠质量或稳定情绪的“情绪食物”清单，那就太贴心了。这本书如果能做到“知其然，更知其所以然”，让我理解每一个饮食建议背后的生理机制，那么它就不仅仅是一本食谱，而是一堂生动的营养课了。