基本信息

• 商品名称：食疗养生小妙方
• 作者：编者:冯素芳
• 定价：6
• 出版社：中国科学技术
• ISBN号：9787504676580

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-08-01
• 印刷时间：2017-08-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：56
• 字数：50千字

编辑推荐语

食疗又称食治，就是在中医理论的指导下，应用食物来治疗疾病，或辅助药物来帮助机体恢复健康。其内容十分丰富，成为中医治疗疾病的重要手段和特色之一。冯素芳编著的《食疗养生小妙方》选取了生活中常用食材，以供广大食疗养生爱好者选用。希望对食疗爱好者进行保健养生有所帮助。

内容提要

冯素芳编著的《食疗养生小妙方》选取了生活中 常用食材，合理搭配出适合大众养生的各种小妙方。
    补充人体各种需求的食疗妙方；适合春夏秋冬进行食 疗保健的靓汤粥膳方；科学饮食吃对食物保养五脏的 食疗方上百种，以供广大食疗养生爱好者选用。其特 点是博采众长，制作方法简便易行，适合各阶层人士 阅读选用，希望对食疗爱好者进行保健养生有所帮助 。
    

目录

一、营养丰富。健康的养生佳品——豆浆
1．大豆植物蛋白
2．异黄酮
3．大豆卵磷脂
4．大豆膳食纤维
5．大豆皂素
6．不饱和脂肪酸
7．矿物质
8．大豆低聚糖
二、食疗效果*佳的豆类+搭配方
1．豆类+豆类
延缓衰老：花生五豆豆浆
润肠通便：黄豆豌豆豆浆
清热解毒：原味黄绿豆浆
护肝养肝：黄豆青豆豆浆
2．豆类+谷类
滋阴润燥：五谷豆浆
清热利湿：红豆小米豆浆
润肠通便：玉米小米豆浆
温经散瘀：花生糙米豆浆
平衡膳食：米香豆浆
养心生津：玉米小麦豆浆
3．豆类+菜果
清热减肥：苹果香蕉豆浆
养血生肌：雪梨猕猴桃豆浆
增强体力：紫薯南瓜豆浆
降压降脂：西芹豆浆
减肥塑形：生菜豆浆
4 润肺生津：梨瓜豆浆
防癌抗癌：笋芹豆浆
健脾养胃：大米莲藕豆浆
调节血脂：燕麦紫薯豆浆
消暑解渴：黄瓜玫瑰豆浆
三、春夏秋冬吃对“家常便饭”靓汤粥膳方
1．春季：温补阳气
气血调和：鸟鸡黄芪汤
补虚益血：鳝鱼汤
气血双补：老母鸡汤
平肝降压：芹菜粥
补肝养血：猪肝绿豆粥
清心怡神：薄荷粥
2．夏季：清火利湿
利尿解毒：绿豆百合汤
降火止咳：雪梨瘦肉汤
凉血化痰：丝瓜瘦肉汤
清热补虚：冬瓜老鸭汤
清热润肺：青菜豆腐皮粥
清热解暑：冬瓜香菇粥
清署利水：薏米绿豆粥
清热润肺：荷叶粳米粥