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店铺： 北京金版书业专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538884180

商品编码：28963259701

 
 
 
 
 

《舌尖上的成长：0-3岁婴幼儿科学喂养与健康护理指南》 引言 对于每一个新手父母而言，看着自家宝宝一天天长大，从咿呀学语到蹒跚学步，这份喜悦无与伦比。而在宝宝成长的每一个关键阶段，喂养与健康护理都扮演着至关重要的角色。这本《舌尖上的成长》并非一本简单的食谱集，它是一本倾注了心血的喂养与健康指南，旨在帮助您科学、安心地陪伴宝宝度过生命中最关键的0-3岁，为他们打下健康的基石。 我们深知，从母乳喂养的纯粹，到尝试第一口辅食的忐忑，再到逐渐丰富和多样化的饮食，每一个环节都牵动着父母的心。同时，宝宝的健康问题，无论大小，总会让父母们忧心忡忡。因此，我们聚集了母婴护理、儿科营养、儿童心理等多领域的专家智慧，将最前沿的科学理念与最实用的生活经验相结合，为您量身打造了这本全方位、系统性的育儿宝典。 本书最大的特点在于其严谨的科学性与鲜活的实践性并存。我们不仅仅提供“做什么”和“怎么做”，更深入探讨“为什么”，帮助您理解喂养和护理背后的科学原理，从而做出最适合您宝宝的决策。我们摒弃了网络上零散、碎片化的信息，为您梳理出一条清晰、可靠的育儿路径。 第一部分：科学喂养，点亮宝宝味蕾之旅 0-3岁是宝宝味蕾发育、营养吸收和免疫系统建立的关键时期。本部分将带您深入了解宝宝在不同月龄段的生理特点和营养需求，并提供科学的喂养方案。 第一章：新生儿期的喂养艺术 (0-6个月) 母乳喂养的黄金法则： 详细解读母乳的益处，如何建立成功的母乳喂养，包括喂奶频率、姿势、衔乳技巧，以及如何判断宝宝是否吃饱。我们将重点探讨母乳喂养过程中可能遇到的常见问题，如乳头皲裂、乳腺炎等，并提供有效的解决方案。 配方奶喂养的智慧： 对于选择配方奶的家庭，我们将详细介绍如何选择适合宝宝的配方奶，冲调的正确方法，以及喂养量和频率的参考标准。我们还会分析不同类型配方奶的特点，帮助您做出明智的选择。 辅食添加前的准备： 在宝宝满6个月之前，母乳或配方奶是主要的营养来源。然而，我们也会在此部分介绍为辅食添加做的早期准备，例如观察宝宝的抬头、抓握、吞咽等发育迹象，为接下来的辅食之旅做好铺垫。 第二章：辅食添加的黄金法则 (6-12个月) 开启味蕾探索之旅： 6个月是宝宝辅食添加的“黄金时期”。本章将详细指导您如何循序渐进地引入各种天然、健康的辅食。我们将从宝宝第一次尝试辅食时的注意事项开始，包括食物的性状、温度、口味，以及引入新食物的顺序和比例。 米粉、果泥、菜泥的科学搭配： 详细介绍各种基础辅食的制作方法和营养价值。例如，如何在家制作营养丰富的米粉，如何选择新鲜的蔬菜水果制作宝宝专属的果泥和菜泥。我们还将提供不同月龄宝宝的辅食添加量和种类建议，确保宝宝获得均衡的营养。 肉泥、鱼泥、蛋黄的引入： 随着宝宝消化能力的增强，我们将逐步引入富含蛋白质的食物，如肉泥、鱼泥和蛋黄。本章将详细讲解这些食物的引入时机、处理方法，以及如何观察宝宝的过敏反应。 自制辅食的健康密码： 强调自制辅食的新鲜、安全和营养。提供一系列简单易学的辅食食谱，涵盖主食、蔬菜、水果、蛋白质等，并附有详细的步骤说明和营养分析。我们将重点介绍如何利用时令食材，制作出既美味又营养的宝宝餐。 识别与应对食物过敏： 食物过敏是婴幼儿喂养中常见的挑战。本章将详细介绍婴幼儿常见的食物过敏原，如何识别过敏症状，以及在过敏发生时该如何正确处理和后续的饮食调整。 第三章：均衡营养，助力宝宝全面发展 (12-24个月) 从泥糊到块状： 随着宝宝咀嚼和吞咽能力的提升，辅食的性状将逐渐从泥糊过渡到颗粒状、块状。本章将指导您如何逐步调整辅食的质地，鼓励宝宝自主进食，培养良好的饮食习惯。 多样化的膳食结构： 详细介绍1-2岁宝宝所需的宏量营养素和微量营养素，以及如何通过日常饮食来满足这些需求。我们将提供不同食物种类的搭配建议，例如谷物、蔬菜、水果、肉禽蛋奶、豆制品等，构建均衡的膳食结构。 自制营养餐的进阶： 提供更具挑战性但也更富营养的宝宝食谱，例如宝宝面条、宝宝粥、宝宝饼干等。我们将强调食材的选择、烹饪方式的健康化，以及如何制作出既符合宝宝口味又富含营养的美味佳肴。 奶量与零食的科学管理： 探讨1-2岁宝宝的奶量需求，以及如何合理安排奶量，避免影响正餐摄入。同时，我们也将指导您如何选择健康的零食，以及零食的添加时机和种类。 餐桌礼仪的初步培养： 引导宝宝在进食过程中培养良好的餐桌礼仪，例如独立进食、不挑食、不浪费等。 第四章：智慧喂养，伴随宝宝成长 (24-36个月) 家庭餐桌上的小主人： 2-3岁的宝宝已经可以基本适应家庭的餐食。本章将重点指导您如何将宝宝融入家庭餐桌，让他们尝试和接受更多种类的食物，并逐渐培养自主进食的习惯。 营养搭配的精细化： 深入分析2-3岁宝宝在生长发育过程中对各类营养素的更高需求，例如铁、钙、锌等。提供更精细化的营养搭配方案，帮助您为宝宝设计更科学、更个性化的食谱。 “隐形”营养的巧妙摄入： 探讨如何通过巧妙的烹饪方式和食材搭配，让宝宝更容易接受一些他们可能不喜欢的食物，例如将蔬菜巧妙地融入面点或肉丸中。 应对挑食与偏食： 挑食和偏食是这个年龄段宝宝常见的喂养难题。本章将提供一系列行之有效的策略，帮助您分析挑食的原因，并运用积极的方法引导宝宝尝试新食物。 规律作息与健康饮食的协同： 强调规律作息、充足睡眠与健康饮食之间的密切关系，以及它们对宝宝整体健康发育的重要性。 第二部分：健康护理，守护宝宝茁壮成长 除了科学喂养，婴幼儿的健康护理同样不容忽视。本部分将涵盖宝宝成长过程中可能遇到的各种健康问题，并提供权威、实用的护理建议。 第五章：新生儿的日常护理与安全防护 洗澡、抚触与睡眠： 详细指导新手父母如何为新生儿进行日常清洁，包括洗澡的技巧、频率，如何进行舒缓的抚触，以及如何为宝宝创造一个安全、舒适的睡眠环境。 脐带护理与黄疸观察： 重点讲解新生儿脐带的日常护理方法，以及如何观察和判断新生儿黄疸的程度，并提供相应的护理建议。 常见皮肤问题的处理： 介绍新生儿湿疹、尿布疹等常见皮肤问题的成因、症状和居家护理方法。 安全睡姿与意外预防： 强调婴儿安全睡眠的重要性，指导正确的睡姿，并列举生活中需要注意的各类安全隐患，如坠落、烫伤、误食等，以及相应的预防措施。 第六章：常见疾病的识别与家庭护理 (0-3岁) 感冒、咳嗽、发烧： 详细讲解婴幼儿感冒、咳嗽、发烧的常见症状，如何在家中进行初步的观察和护理，何时需要就医。我们将强调，部分症状并非都需要用药物，而是可以通过物理降温、补充水分等方式缓解。 腹泻与便秘： 分析婴幼儿腹泻和便秘的常见原因，提供居家护理的策略，包括饮食调整、补充水分和电解质。我们将重点指导如何判断腹泻的严重程度，以及需要警惕的“红旗”信号。 出牙期的护理： 介绍宝宝出牙的正常时间线，出牙期的不适症状，以及如何缓解宝宝出牙期的疼痛和不适。 过敏体质的初步应对： 总结婴幼儿常见的过敏原，以及在居家环境中如何识别和预防过敏。 第七章：宝宝生长发育的监测与评估 体格发育的科学解读： 详细介绍宝宝在0-3岁各个阶段的体重、身高、头围等体格发育指标的正常范围，以及如何根据这些指标来评估宝宝的发育情况。 大运动与精细运动的发展： 详细阐述宝宝在不同月龄阶段大运动（如抬头、翻身、坐、爬、站、走）和精细运动（如抓握、捏取、涂鸦）的发展规律，并提供促进宝宝运动能力发展的亲子互动游戏。 语言与认知能力的发展： 介绍宝宝在0-3岁各个阶段的语言理解和表达能力、认知能力的发展里程碑，并提供促进宝宝语言和认知发展的亲子互动方法。 睡眠规律的建立与调整： 探讨不同月龄宝宝的睡眠需求，如何帮助宝宝建立规律的睡眠习惯，以及处理夜醒、入睡困难等问题。 第八章：心理关怀与情感连接 安全感的基石： 强调建立安全依恋关系的重要性，以及亲子互动在宝宝心理发展中的作用。 情绪的识别与引导： 帮助父母理解宝宝的情绪表达，学习如何安抚宝宝哭闹，并引导宝宝健康地表达和管理自己的情绪。 探索与学习的乐趣： 鼓励父母为宝宝创造一个充满探索和学习乐趣的环境，激发宝宝的好奇心和学习兴趣。 分离焦虑的应对： 探讨宝宝在分离焦虑时期的表现，以及父母如何有效地缓解宝宝的分离焦虑，帮助宝宝建立独立性。 结语 《舌尖上的成长》不仅仅是一本书，更是您在育儿道路上的贴心伙伴。我们希望通过这本书，能够帮助您更从容、更科学地面对0-3岁宝宝喂养与健康的挑战，让宝宝在健康、快乐中茁壮成长，为他们的人生奠定最坚实的基础。我们相信，每一个父母都拥有无限的爱与智慧，这本书将成为您释放这份爱与智慧的有力工具。让我们一起，用爱和科学，为宝宝烹饪出最美好的童年！

评分☆☆☆☆☆

如果用一个词来形容《XX（此处应为书名中未提及的另一本书名）》，那就是“有温度的实战指南”。这本书最大的亮点在于它极度关注“宝宝的情绪管理”与“喂养的亲子互动”。它没有采用那种高高在上说教的口吻，而是用非常生活化的语言描述了喂养过程中可能出现的各种小插曲，比如宝宝抗拒用勺子、因为好奇而把食物扔得到处都是，甚至是因为长牙期带来的烦躁感。书中提供了一整套“安抚性喂养”策略，比如在宝宝抗拒时，如何通过转换环境或引入“观察者角色”（让宝宝观察大人吃饭）来重新建立进食兴趣。它甚至详细分析了“厌食期”的常见模式，并给出了时间线预估，这让焦虑的家长能有一个清晰的预期。这种将心理学和行为科学融入到日常喂养中的深度，是其他只关注营养成分的书籍所无法比拟的。它让我意识到，喂养不只是把食物送进嘴巴，更是一场与孩子心灵的深度连接。

评分☆☆☆☆☆

这套书简直是育儿界的一股清流，我本来以为市面上那么多辅食书都大同小异，无非就是教你蒸煮烤，没想到这本《XX（此处应为书名中未提及的另一本书名）》完全颠覆了我的认知。它不是那种冷冰冰的食谱大全，更像一位经验丰富、体贴入微的育儿专家坐在你身边，轻声细语地为你解析宝宝的消化系统是如何一步步建立起来的。比如，书中关于“如何科学引入第一口辅食”的章节，没有直接给出菜谱，而是花了大篇幅讲解了过敏原的识别和循序渐进的添加原则，甚至连辅食的“质地”变化都用图示和文字详细描述了，从完全的流质到细腻的泥状，再到小颗粒的过渡，每一步骤都对应着宝宝的抓握能力和咀嚼肌发育的里程碑。更让我惊喜的是，它居然还专门辟了一个章节讨论“餐桌礼仪的启蒙”，这在其他辅食书里是绝对看不到的。作者的视角非常宏大，她明白我们喂养的最终目标不仅仅是让宝宝吃饱，更是培养他们对食物的健康态度和良好的进餐习惯。阅读过程中，我感觉自己不再是一个手忙脚乱的厨房新手，而是一个有计划、有理论支持的“辅食工程师”。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书的排版和设计简直是强迫症患者的福音，那种赏心悦目的感觉，比我以前买的任何一本育儿百科都要好上好几倍。这本书，我们姑且叫它《美食家的养成手册》，它在色彩运用上极其克制和高级，大部分页面采用了柔和的米白和低饱和度的莫兰迪色系，看起来非常治愈，完全没有一般育儿书那种刺眼的荧光白。内容上，它并没有试图涵盖所有已知的宝宝疾病，而是专注于“日常健康维护”的细节挖掘。例如，它对“睡眠与辅食的关系”进行了深入探讨，提出了“睡前两小时的液体摄入量控制”建议，并结合多个案例说明了夜奶依赖是如何被巧妙地通过调整晚餐内容来逐步改善的。还有一点非常贴心，它在每章末尾都设计了一个“自我检测清单”，让你随时回顾自己是否遗漏了什么关键步骤，比如“宝宝的唾液淀粉酶是否已充分分泌”这种专业名词，都被转化成了日常生活中的简单观察点。总之，从阅读体验到知识深度，这本书都达到了一个非常高的水准，让人爱不释手，愿意反复翻阅。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对“母婴喂养”这类主题的书籍持保留态度，总觉得网上信息太多了，为什么要花钱买一本？但《XX（此处应为书名中未提及的另一本书名）》彻底改变了我的想法，因为它把“理论”和“实操”的结合度做到了极致，简直是教科书级别的存在。它没有大肆渲染“超级食物”或“网红辅食”，而是回归到了最朴素的科学原理。我特别欣赏它关于“营养素吸收率”的讲解，它不是简单地告诉你补铁要吃什么，而是详细对比了菠菜、红肉、强化米粉中铁的生物利用率差异，并提供了增加吸收的“黄金搭档”（比如维生素C的协同作用）。对于新手父母来说，这本书的价值远超食谱本身，它教会我们的是“为什么”要这么做，而不是盲目地“怎么做”。我发现，当我理解了背后的原理后，即便是面对突发情况，比如宝宝突然不爱吃某样东西，我也有能力根据营养学知识快速调整配方，而不是手足无措地去搜索下一周的菜单。

评分☆☆☆☆☆

这本书的侧重点完全出乎我的意料，我本来期待能学到更多关于“如何应对腹泻、感冒”之类的急性问题处理，结果它将绝大部分篇幅投入到了对“早期生命体征的细微观察”上，这简直是给第一次做父母的人打了一剂强心针。它系统地列举了新生儿期到周岁前，哪些细微的变化是完全正常的生理现象（比如惊跳反射、体重增长的平台期），哪些是需要立即警惕的信号。例如，在描述“呼吸模式”时，它甚至配有图示对比了安静睡眠时的浅呼吸和浅微劳累时的略微加快，并明确指出了何时需要测量氧饱和度（虽然工具可能不常用，但知识储备很重要）。这种详尽到“吹毛求疵”的描述，反而给了我极大的安全感，因为我知道自己不再是一个仅凭感觉行事的父母，而是建立在扎实观察基础上的守护者。它教会我的，不是如何去“治愈”疾病，而是如何通过精准的早期识别，让很多小问题在萌芽阶段就被有效管理。

评分☆☆☆☆☆

给宝宝准备的，为了孩子，很好的参照，省了很多事

评分☆☆☆☆☆

质量非常好，很满意

评分☆☆☆☆☆

给宝宝做辅食，

评分☆☆☆☆☆

太棒了，以后给宝宝做辅食方便多了，物有所值

评分☆☆☆☆☆

很好哦，有图，说明也写的很清楚。从几个月的哺食写到几岁。很不错的一本书

评分☆☆☆☆☆

到货很快，质量很好，内容丰富

评分☆☆☆☆☆

书非常好，印刷清晰，纸质也好，内容丰富，很有用。

评分☆☆☆☆☆

包装很好，书质量也很好

评分☆☆☆☆☆

很厚实的一本书，不错