孕期、月子饮食调养一本通 陈咏玫 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈咏玫 著

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• 孕期饮食
• 月子饮食
• 产后恢复
• 营养食谱
• 孕妇食谱
• 母婴健康
• 健康饮食
• 食疗
• 陈咏玫
• 孕期调养

店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109172630

商品编码：29284860961

包装：平装

出版时间：2013-09-01

基本信息

书名：孕期、月子饮食调养一本通

定价：39.00元

作者：陈咏玫

出版社：中国农业出版社

出版日期：2013-09-01

ISBN：9787109172630

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：20开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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　　《孕期月子饮食调养一本通》从孕前备孕，全程同步对怀胎十月、分娩坐月子及哺乳时的饮食进行了全面解读，准妈妈可以对各阶段的重点营养，迅速查找到各月甚至每周的相应食物及营养食谱，一目了解，轻松解决孕期各种饮食困惑。
　　希望这本书能给准妈妈带来切实有效的指导，并带着胎宝宝一同养成良好的饮食习惯，让宝宝出生就能有个好体质，长大后更健康，更聪明!本书由陈咏玫主编。

目录

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前附
孕前饮食原则
孕1月饮食原则
孕2月饮食原则
孕3月饮食原则
孕4月饮食原则
孕5月饮食原则
孕6月饮食原则
孕7月饮食原则
孕8月饮食原则
孕9月饮食原则
孕10月饮食原则
月子饮食原则
PART 1 孕前，保证优质精卵健康生成
和的生命档案
的形成
的形成
特别关注——饮食习惯调整
孕前3个月开始调整饮食
从孕前3个月开始补充叶酸
少食或不食会妨碍受孕的食物
孕前饮食调养常识
孕前要改掉的6种饮食习惯
孕前要常吃的排毒食物
孕前需要补养、调理气血
重视经期饮食
……
PART 2 孕1月，科学搭配保证营养均衡
PART 3 孕2月，妊娠反应来袭，少食多餐
PART 4 孕3月，从容应对害喜症状
PART 5 孕4月，补充营养，促进胎宝宝脑发育
PART 6 孕5月，大快朵颐正当时
PART 7 孕6月，控制饮食，拒做“糖妈妈”
PART 8 孕7月，避免吃出妊娠并发症
PART 9 孕8月，吃对食物预防妊娠后期不适
PART 10 孕9月，为分娩储备营养
PART 11 孕10月，合理饮食迎来健康宝宝
PART 12 坐月子，对症调养，科学进补

作者介绍

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　　陈咏玫，北京市海淀妇幼保健院产科副主任医师，从事妇产科临床工作20余年，对孕产妇的保健和分娩监护及产褥期指导经验丰富，特别擅长产前咨询、产前筛查、围生期保健及产科高危妊娠的诊治及处理。其优异的专业水平和良好的医德在孕产妇中有口皆碑。同时还参与多层次的研究工作，参与卫生部首发基金项目科研课题及国家十五公关课题，并在《中华妇产科杂志》上发表学术论文多篇。

文摘

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序言

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《妈妈的健康孕育宝典：解锁科学喂养的秘密》 前言 孕育一个新生命，是生命中最神圣、最奇妙的旅程。从精子卵子结合的那一刻起，一个全新的个体便在这位母亲的身体里悄然生长，他/她的健康与未来，都与孕期母亲的点滴付出息息相关。然而，对于初次为人母的女性而言，孕期如同一个充满未知与期待的迷宫，常常会感到无所适从。孕早期妊娠反应带来的不适，孕中期胎儿快速发育所需营养的补充，孕晚期身体的沉重与焦虑，以及产后月子期间的恢复与新生儿喂养的挑战，每一个阶段都考验着新妈妈的智慧与耐心。 市面上关于孕期与月子饮食的书籍琳琅满目，但往往内容庞杂，信息碎片化，甚至存在一些过时或不科学的观念，让准妈妈们无所适从，难以找到真正适合自己的指导。我们深知，科学、系统、个性化的孕期与月子饮食调养，不仅关系到母亲的健康和舒适度，更直接影响着胎儿的发育状况以及新生儿未来的体质。因此，我们倾力打造了这本《妈妈的健康孕育宝典》，旨在为所有即将成为母亲或正在经历孕育新生命的女性，提供一份全面、实用、科学的孕期与月子饮食调养指南。 本书并非简单罗列食谱，而是深入浅出地讲解孕期不同阶段身体的变化与营养需求，解读孕期常见不适（如孕吐、便秘、水肿等）的科学应对方法，并提供根据个体情况量身定制的饮食建议。我们相信，了解“为什么”比仅仅知道“吃什么”更为重要。本书将帮助你建立起科学的孕育饮食观，让你在享受孕育的喜悦同时，也能自信从容地面对孕期中的挑战。 第一章：孕育的序曲——孕早期（0-12周）的营养与调养 孕早期是胎儿器官分化、神经管闭合的关键时期，此时母亲的身体也经历着巨大的变化。剧烈的激素波动常常导致妊娠反应，如恶心、呕吐、食欲不振、疲乏等，这让许多准妈妈倍感困扰。本章将带你深入了解孕早期女性身体的生理变化，剖析妊娠反应的成因，并提供一套循序渐进的饮食调养方案。 孕早期营养的关键：叶酸、维生素与矿物质的“黄金搭档”。 我们将重点讲解叶酸在预防神经管畸形中的重要作用，并推荐富含叶酸的天然食物。同时，阐述孕早期所需其他关键维生素（如维生素B族、维生素C、维生素D）和矿物质（如铁、锌、碘）的来源和重要性。 温和应对孕吐：让“吃”不再是负担。 针对孕吐这一普遍难题，我们将提供一系列行之有效的饮食策略。包括如何通过调整进食频率、食物种类、烹饪方式来缓解恶心感；推荐易消化、营养丰富的“安慰食物”；以及分享一些能提神开胃的小窍门。我们将强调，即使在孕吐严重的情况下，也要尽力摄入营养，而非放弃。 均衡膳食的基石：巧选主食、蛋白质与蔬菜。 本章将指导你如何科学搭配孕早期一日三餐。讲解粗细粮结合的重要性，推荐优质蛋白质的来源（如鱼、禽、蛋、豆制品），并强调多样化摄入蔬菜和水果，以获取丰富的膳食纤维和维生素。 远离“孕傻”：关注大脑发育的营养支持。 孕早期也是胎儿大脑发育的启蒙阶段，DHA等必需脂肪酸的重要性不容忽视。我们将介绍富含DHA的食物，并强调其对胎儿智力发育的深远影响。 水分摄入的学问：告别脱水与便秘。 充足的水分摄入对于孕早期至关重要，它有助于缓解疲劳、预防便秘，并为身体提供必要的液体支持。本章将指导你如何计算每日所需饮水量，并推荐多种健康的饮品选择。 第二章：生命蓬勃生长的舞台——孕中期（13-28周）的营养与调养 进入孕中期，许多准妈妈的妊娠反应逐渐减轻，食欲转好，胎儿进入快速生长期。这个阶段，母体和胎儿都需要大量的营养支持，以满足胎儿不断增长的需求，并为分娩做好准备。本章将聚焦于孕中期营养需求的升级，以及如何应对可能出现的体重增长过快、血糖波动等问题。 能量与营养的“加法”：满足胎儿的“成长期”。 我们将详细解读孕中期母体和胎儿的能量与营养需求变化，指导如何科学增加食物摄入量，而非盲目“一人吃两人份”。重点讲解蛋白质、碳水化合物、脂肪三大宏量营养素的合理配比。 钙与铁的“双重奏”：构筑骨骼与血红蛋白。 孕中期胎儿的骨骼和牙齿发育需要大量的钙，而胎盘和胎儿的生长也需要足够的铁来预防孕期贫血。本章将提供富含钙和铁的食物清单，并分享促进钙和铁吸收的小技巧。 “糖妈”的预防与管理：科学控制血糖，守护母婴健康。 妊娠期糖尿病是孕中期需要警惕的问题。我们将深入浅出地讲解血糖的危害，以及孕妇如何通过合理的饮食结构和选择，有效预防和管理妊娠期糖尿病。强调“低GI”食物的选择，并指导如何健康地摄入糖分。 体重管理的智慧：既要充足，也要适度。 孕中期体重增长是正常的，但过快或过慢都可能带来风险。本章将为你提供孕中期体重增长的合理范围，并指导如何通过饮食调整，实现健康增重，避免孕期肥胖。 肠道健康的总管家：膳食纤维的“排毒”功用。 孕中期便秘问题可能依然存在。我们将在本章中再次强调膳食纤维的重要性，并提供更多高纤维食物的美味搭配方案，帮助你保持肠道通畅。 第三章：迎接新生命的曙光——孕晚期（29-40周）的营养与调养 孕晚期是胎儿快速增重、为出生做最后冲刺的关键时期。母体此时的身体负担也最重，可能出现水肿、孕期高血压、胎动不安等状况。本章将为你提供孕晚期更精细化的营养指导，以及应对孕期不适的食疗方法，为顺利分娩和产后恢复打下坚实基础。 “为分娩储备能量”：精准补充能量与蛋白质。 孕晚期需要充足的能量和蛋白质来支持胎儿的体重增长，并为母亲储备分娩所需的体力。本章将指导如何在此阶段进行营养的“精加工”，选择高能量密度、易消化的食物。 “告别水肿，轻松待产”：低盐饮食与钾的奥秘。 孕晚期水肿是常见现象，本书将详细讲解低盐饮食的重要性，并推荐富含钾的食物，帮助身体排出多余水分，缓解水肿不适。 “关注胎盘健康，保障母体血氧”：铁与维生素C的协同作用。 充足的铁摄入对于维持母体血容量和胎盘功能至关重要，而维生素C的辅助作用能显著提高铁的吸收率。本章将指导你如何在这两类营养素的摄入上做到“强强联合”。 “孕期高血压的饮食防线”：少油、少盐、多蔬果。 孕晚期是孕期高血压的高发期。本章将着重强调低油、低盐、高纤维的饮食原则，并推荐对控制血压有益的食物。 “安抚情绪，优质睡眠”：镁与B族维生素的“镇静剂”。 孕晚期准妈妈容易情绪波动，睡眠质量下降。我们将介绍镁和B族维生素在调节神经系统、缓解焦虑、改善睡眠方面的作用，并提供相应的食物建议。 “为母乳喂养打基础”：调整饮食，为产后做准备。 孕晚期也是为产后母乳喂养做准备的阶段。本章将提供一些温和的饮食调整建议，以促进乳汁分泌，为宝宝的到来做好充足的物质储备。 第四章：温柔的蜕变——产后月子期的饮食调养 分娩只是生命旅程的一个节点，产后的月子期，是母亲身体恢复、新生儿茁壮成长的关键时期。科学的月子饮食，不仅能帮助新妈妈迅速恢复体能、促进伤口愈合，更能为母乳喂养提供充足的营养支持，为宝宝的健康成长奠定基础。本章将为你提供一套科学、系统的月子期饮食调养方案。 “排”与“补”的艺术：循序渐进，恢复元气。 月子期的饮食并非一成不变，而是遵循“先排后补”的原则。本章将详细讲解产后早期（恶露排出期）、中期（伤口愈合期）和后期（气血双补期）的饮食重点与禁忌。 “乳汁如泉涌”：科学催乳的秘诀。 母乳喂养是大多数新妈妈的选择。我们将提供一系列安全有效的催乳食谱和食材选择，帮助新妈妈们轻松实现母乳喂养。同时，也会强调避免可能影响乳汁质量的食物。 “伤口愈合的加速器”：蛋白质与维生素C的“修复工程”。 剖腹产或顺产都有不同程度的伤口。本章将重点讲解富含蛋白质、维生素C、锌等有助于伤口愈合的食物，并提供具体的搭配建议。 “告别疲惫，精力充沛”：补充能量，调整体质。 产后身体消耗巨大，新妈妈容易感到疲惫。本章将提供能够快速补充能量、缓解疲劳的营养品和食谱，帮助新妈妈尽快恢复精力。 “告别产后便秘与腹胀”：温和调理，恢复肠道活力。 产后肠道功能可能受到影响，导致便秘或腹胀。本章将提供温和的食疗方法，帮助新妈妈恢复肠道健康。 “月子餐的美味与创新”：打破传统，享受健康。 我们将在本章中提供一系列打破传统月子餐的沉闷感，兼具营养与美味的创新食谱，让新妈妈在滋补身体的同时，也能享受美食的乐趣。 “特殊情况的饮食应对”：感冒、发烧、胀奶怎么办？ 针对产后可能出现的感冒、发烧、胀奶等常见问题，本章将提供相应的饮食调养建议，帮助新妈妈安全有效地应对。 结语 孕育，是一场关于爱与责任的伟大旅程。愿这本书能成为你旅程中最忠实的伙伴，为你提供最科学、最贴心的指导。请记住，每一次健康的饮食选择，都是对生命的最好呵护。愿你孕期安康，月子圆满，迎接一个健康、活泼的新生命！

评分☆☆☆☆☆

老实说，我之前也买过几本类似的孕期食谱书，但很多都存在一个问题：食谱看起来很美，但实际操作起来太麻烦了，很多食材要么不好买，要么做法复杂到让人望而却步。而这本《孕期、月子饮食调养一本通》在这一点上做得非常出色，它真正做到了“家常化”。很多食谱都是基于我们日常生活中最常见、最容易获得的食材，比如鸡蛋、红枣、花生、各种时令蔬菜。而且，它的烹饪步骤非常简洁明了，即使是我这个厨房新手，也能轻松复制出那些看起来很“高级”的月子汤和营养餐。最让我惊喜的是，书里对“快手营养餐”的介绍，非常适合那些需要快速解决一餐的职场妈妈或者家务繁忙的宝妈。这本书让我觉得，科学的营养调理并非遥不可及的奢侈品，而是完全可以融入我们忙碌的日常生活的。

评分☆☆☆☆☆

这本书拿到手的时候，我就被它厚实的内容和清晰的排版吸引住了。作为一名新手妈妈，对孕期和月子期的饮食实在是一窍不通，看着琳琅满目的食谱和各种养生建议，心里既期待又有点不知所措。这本书的排版设计得非常人性化，每一页的内容都分块明确，图文并茂，即使是第一次接触这类书籍的人也能很快上手。我尤其喜欢它那种循序渐进的讲解方式，从孕早期的“吃什么才能缓解孕吐”到孕晚期的“如何控制体重和为生产做准备”，再到月子期的“催乳、下奶、恢复元气”的食谱，简直是一本行走的育儿宝典。作者的讲解深入浅出，不会用太多晦涩难懂的专业术语，而是用非常生活化的语言来指导我们如何挑选食材、如何搭配营养，让我感觉自己不是在看一本“教科书”，而是在和一位经验丰富的营养师对话。它真正做到了把复杂的孕产期营养学，转化成了我们厨房里简单易行的日常操作指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性，在实际使用中得到了淋漓尽致的体现。我将它作为我整个孕期和月子期的“饮食伴侣”，从孕检时的体重控制建议，到产后恶露排净期的食谱调整，它都给出了清晰的指引。我注意到，它不是只停留在理论层面，而是非常注重“时间点”的对应。比如，产后第一周侧重排残余、消水肿，第二周重点养脾胃、促恢复，第三周开始侧重催乳增奶，每一个阶段的食谱和药材配比都做了细致的区分。这种阶段性的调整，让我感觉我的身体变化都被这本书所预见和照顾到了。它不是一本一劳永逸的书，而是一本需要随着孕周和产后恢复进程，不断翻阅和实践的“活教材”。对于想科学、健康度过这段特殊时期的女性来说，这本书绝对是值得信赖和投入的选择。

评分☆☆☆☆☆

这本书的知识点覆盖面之广，实在超出了我的预期。我原本以为它只是一本简单的食谱集锦，没想到里面还融入了大量的传统中医理论与现代营养学的结合。比如，它对不同体质孕妇的个性化饮食建议，就做得非常到位。我身边的朋友有的属于湿热体质，有的则是偏虚寒，这本书里都能找到对应的调理食谱和禁忌说明，而不是一刀切地推荐“万能食谱”。这种精细化的指导，让我更能放心地去实践书中的建议。我记得有一次我因为工作压力大，胃口不太好，书里推荐了一个简单的莲子百合粥，不仅食材常见易得，做法也极其简单，但吃过之后真的感觉肠胃舒服了很多，睡眠质量也跟着改善了。这本书的价值就在于，它不仅教你“吃什么”，更重要的是教你“为什么这么吃”，让你从根本上理解孕产期饮食对自身和宝宝健康的重要性。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏这本书在处理“禁忌”和“误区”方面的态度。它没有一味地放大焦虑，而是用一种科学、理性的态度去引导读者。比如，关于孕期到底能不能吃海鲜、某些传统月子食物是不是真的“越补越好”，书里都有非常详尽的分析和解释，引用了相关的研究数据或者中医的论证逻辑，而不是简单地“不可以”。这种有理有据的说明，让我对很多过去的认知进行了修正，也打消了我心中不少不必要的顾虑。例如，关于某些“发物”的讨论，它清晰地指出了哪些情况需要忌口，哪些体质可以适量食用，这比那些动辄把很多食物都列入“黑名单”的书要实用和科学得多。它教会我的，是如何根据自己身体的真实反应来做判断，而不是盲目跟风或过度恐慌。