孕期、月子飲食調養一本通 陳詠玫 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳詠玫 著

圖書標籤:

• 孕期飲食
• 月子飲食
• 産後恢復
• 營養食譜
• 孕婦食譜
• 母嬰健康
• 健康飲食
• 食療
• 陳詠玫
• 孕期調養

店鋪： 北京群洲文化專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109172630

商品編碼：29284860961

包裝：平裝

齣版時間：2013-09-01

基本信息

書名：孕期、月子飲食調養一本通

定價：39.00元

作者：陳詠玫

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2013-09-01

ISBN：9787109172630

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：20開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《孕期月子飲食調養一本通》從孕前備孕，全程同步對懷胎十月、分娩坐月子及哺乳時的飲食進行瞭全麵解讀，準媽媽可以對各階段的重點營養，迅速查找到各月甚至每周的相應食物及營養食譜，一目瞭解，輕鬆解決孕期各種飲食睏惑。
　　希望這本書能給準媽媽帶來切實有效的指導，並帶著胎寶寶一同養成良好的飲食習慣，讓寶寶齣生就能有個好體質，長大後更健康，更聰明!本書由陳詠玫主編。

目錄

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前附
孕前飲食原則
孕1月飲食原則
孕2月飲食原則
孕3月飲食原則
孕4月飲食原則
孕5月飲食原則
孕6月飲食原則
孕7月飲食原則
孕8月飲食原則
孕9月飲食原則
孕10月飲食原則
月子飲食原則
PART 1 孕前，保證優質精卵健康生成
和的生命檔案
的形成
的形成
特彆關注——飲食習慣調整
孕前3個月開始調整飲食
從孕前3個月開始補充葉酸
少食或不食會妨礙受孕的食物
孕前飲食調養常識
孕前要改掉的6種飲食習慣
孕前要常吃的排毒食物
孕前需要補養、調理氣血
重視經期飲食
……
PART 2 孕1月，科學搭配保證營養均衡
PART 3 孕2月，妊娠反應來襲，少食多餐
PART 4 孕3月，從容應對害喜癥狀
PART 5 孕4月，補充營養，促進胎寶寶腦發育
PART 6 孕5月，大快朵頤正當時
PART 7 孕6月，控製飲食，拒做“糖媽媽”
PART 8 孕7月，避免吃齣妊娠並發癥
PART 9 孕8月，吃對食物預防妊娠後期不適
PART 10 孕9月，為分娩儲備營養
PART 11 孕10月，閤理飲食迎來健康寶寶
PART 12 坐月子，對癥調養，科學進補

作者介紹

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　　陳詠玫，北京市海澱婦幼保健院産科副主任醫師，從事婦産科臨床工作20餘年，對孕産婦的保健和分娩監護及産褥期指導經驗豐富，特彆擅長産前谘詢、産前篩查、圍生期保健及産科高危妊娠的診治及處理。其優異的專業水平和良好的醫德在孕産婦中有口皆碑。同時還參與多層次的研究工作，參與衛生部首發基金項目科研課題及國傢十五公關課題，並在《中華婦産科雜誌》上發錶學術論文多篇。

文摘

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序言

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《媽媽的健康孕育寶典：解鎖科學喂養的秘密》 前言 孕育一個新生命，是生命中最神聖、最奇妙的旅程。從精子卵子結閤的那一刻起，一個全新的個體便在這位母親的身體裏悄然生長，他/她的健康與未來，都與孕期母親的點滴付齣息息相關。然而，對於初次為人母的女性而言，孕期如同一個充滿未知與期待的迷宮，常常會感到無所適從。孕早期妊娠反應帶來的不適，孕中期胎兒快速發育所需營養的補充，孕晚期身體的沉重與焦慮，以及産後月子期間的恢復與新生兒喂養的挑戰，每一個階段都考驗著新媽媽的智慧與耐心。 市麵上關於孕期與月子飲食的書籍琳琅滿目，但往往內容龐雜，信息碎片化，甚至存在一些過時或不科學的觀念，讓準媽媽們無所適從，難以找到真正適閤自己的指導。我們深知，科學、係統、個性化的孕期與月子飲食調養，不僅關係到母親的健康和舒適度，更直接影響著胎兒的發育狀況以及新生兒未來的體質。因此，我們傾力打造瞭這本《媽媽的健康孕育寶典》，旨在為所有即將成為母親或正在經曆孕育新生命的女性，提供一份全麵、實用、科學的孕期與月子飲食調養指南。 本書並非簡單羅列食譜，而是深入淺齣地講解孕期不同階段身體的變化與營養需求，解讀孕期常見不適（如孕吐、便秘、水腫等）的科學應對方法，並提供根據個體情況量身定製的飲食建議。我們相信，瞭解“為什麼”比僅僅知道“吃什麼”更為重要。本書將幫助你建立起科學的孕育飲食觀，讓你在享受孕育的喜悅同時，也能自信從容地麵對孕期中的挑戰。 第一章：孕育的序麯——孕早期（0-12周）的營養與調養 孕早期是胎兒器官分化、神經管閉閤的關鍵時期，此時母親的身體也經曆著巨大的變化。劇烈的激素波動常常導緻妊娠反應，如惡心、嘔吐、食欲不振、疲乏等，這讓許多準媽媽倍感睏擾。本章將帶你深入瞭解孕早期女性身體的生理變化，剖析妊娠反應的成因，並提供一套循序漸進的飲食調養方案。 孕早期營養的關鍵：葉酸、維生素與礦物質的“黃金搭檔”。 我們將重點講解葉酸在預防神經管畸形中的重要作用，並推薦富含葉酸的天然食物。同時，闡述孕早期所需其他關鍵維生素（如維生素B族、維生素C、維生素D）和礦物質（如鐵、鋅、碘）的來源和重要性。 溫和應對孕吐：讓“吃”不再是負擔。 針對孕吐這一普遍難題，我們將提供一係列行之有效的飲食策略。包括如何通過調整進食頻率、食物種類、烹飪方式來緩解惡心感；推薦易消化、營養豐富的“安慰食物”；以及分享一些能提神開胃的小竅門。我們將強調，即使在孕吐嚴重的情況下，也要盡力攝入營養，而非放棄。 均衡膳食的基石：巧選主食、蛋白質與蔬菜。 本章將指導你如何科學搭配孕早期一日三餐。講解粗細糧結閤的重要性，推薦優質蛋白質的來源（如魚、禽、蛋、豆製品），並強調多樣化攝入蔬菜和水果，以獲取豐富的膳食縴維和維生素。 遠離“孕傻”：關注大腦發育的營養支持。 孕早期也是胎兒大腦發育的啓濛階段，DHA等必需脂肪酸的重要性不容忽視。我們將介紹富含DHA的食物，並強調其對胎兒智力發育的深遠影響。 水分攝入的學問：告彆脫水與便秘。 充足的水分攝入對於孕早期至關重要，它有助於緩解疲勞、預防便秘，並為身體提供必要的液體支持。本章將指導你如何計算每日所需飲水量，並推薦多種健康的飲品選擇。 第二章：生命蓬勃生長的舞颱——孕中期（13-28周）的營養與調養 進入孕中期，許多準媽媽的妊娠反應逐漸減輕，食欲轉好，胎兒進入快速生長期。這個階段，母體和胎兒都需要大量的營養支持，以滿足胎兒不斷增長的需求，並為分娩做好準備。本章將聚焦於孕中期營養需求的升級，以及如何應對可能齣現的體重增長過快、血糖波動等問題。 能量與營養的“加法”：滿足胎兒的“成長期”。 我們將詳細解讀孕中期母體和胎兒的能量與營養需求變化，指導如何科學增加食物攝入量，而非盲目“一人吃兩人份”。重點講解蛋白質、碳水化閤物、脂肪三大宏量營養素的閤理配比。 鈣與鐵的“雙重奏”：構築骨骼與血紅蛋白。 孕中期胎兒的骨骼和牙齒發育需要大量的鈣，而胎盤和胎兒的生長也需要足夠的鐵來預防孕期貧血。本章將提供富含鈣和鐵的食物清單，並分享促進鈣和鐵吸收的小技巧。 “糖媽”的預防與管理：科學控製血糖，守護母嬰健康。 妊娠期糖尿病是孕中期需要警惕的問題。我們將深入淺齣地講解血糖的危害，以及孕婦如何通過閤理的飲食結構和選擇，有效預防和管理妊娠期糖尿病。強調“低GI”食物的選擇，並指導如何健康地攝入糖分。 體重管理的智慧：既要充足，也要適度。 孕中期體重增長是正常的，但過快或過慢都可能帶來風險。本章將為你提供孕中期體重增長的閤理範圍，並指導如何通過飲食調整，實現健康增重，避免孕期肥胖。 腸道健康的總管傢：膳食縴維的“排毒”功用。 孕中期便秘問題可能依然存在。我們將在本章中再次強調膳食縴維的重要性，並提供更多高縴維食物的美味搭配方案，幫助你保持腸道通暢。 第三章：迎接新生命的曙光——孕晚期（29-40周）的營養與調養 孕晚期是胎兒快速增重、為齣生做最後衝刺的關鍵時期。母體此時的身體負擔也最重，可能齣現水腫、孕期高血壓、胎動不安等狀況。本章將為你提供孕晚期更精細化的營養指導，以及應對孕期不適的食療方法，為順利分娩和産後恢復打下堅實基礎。 “為分娩儲備能量”：精準補充能量與蛋白質。 孕晚期需要充足的能量和蛋白質來支持胎兒的體重增長，並為母親儲備分娩所需的體力。本章將指導如何在此階段進行營養的“精加工”，選擇高能量密度、易消化的食物。 “告彆水腫，輕鬆待産”：低鹽飲食與鉀的奧秘。 孕晚期水腫是常見現象，本書將詳細講解低鹽飲食的重要性，並推薦富含鉀的食物，幫助身體排齣多餘水分，緩解水腫不適。 “關注胎盤健康，保障母體血氧”：鐵與維生素C的協同作用。 充足的鐵攝入對於維持母體血容量和胎盤功能至關重要，而維生素C的輔助作用能顯著提高鐵的吸收率。本章將指導你如何在這兩類營養素的攝入上做到“強強聯閤”。 “孕期高血壓的飲食防綫”：少油、少鹽、多蔬果。 孕晚期是孕期高血壓的高發期。本章將著重強調低油、低鹽、高縴維的飲食原則，並推薦對控製血壓有益的食物。 “安撫情緒，優質睡眠”：鎂與B族維生素的“鎮靜劑”。 孕晚期準媽媽容易情緒波動，睡眠質量下降。我們將介紹鎂和B族維生素在調節神經係統、緩解焦慮、改善睡眠方麵的作用，並提供相應的食物建議。 “為母乳喂養打基礎”：調整飲食，為産後做準備。 孕晚期也是為産後母乳喂養做準備的階段。本章將提供一些溫和的飲食調整建議，以促進乳汁分泌，為寶寶的到來做好充足的物質儲備。 第四章：溫柔的蛻變——産後月子期的飲食調養 分娩隻是生命旅程的一個節點，産後的月子期，是母親身體恢復、新生兒茁壯成長的關鍵時期。科學的月子飲食，不僅能幫助新媽媽迅速恢復體能、促進傷口愈閤，更能為母乳喂養提供充足的營養支持，為寶寶的健康成長奠定基礎。本章將為你提供一套科學、係統的月子期飲食調養方案。 “排”與“補”的藝術：循序漸進，恢復元氣。 月子期的飲食並非一成不變，而是遵循“先排後補”的原則。本章將詳細講解産後早期（惡露排齣期）、中期（傷口愈閤期）和後期（氣血雙補期）的飲食重點與禁忌。 “乳汁如泉湧”：科學催乳的秘訣。 母乳喂養是大多數新媽媽的選擇。我們將提供一係列安全有效的催乳食譜和食材選擇，幫助新媽媽們輕鬆實現母乳喂養。同時，也會強調避免可能影響乳汁質量的食物。 “傷口愈閤的加速器”：蛋白質與維生素C的“修復工程”。 剖腹産或順産都有不同程度的傷口。本章將重點講解富含蛋白質、維生素C、鋅等有助於傷口愈閤的食物，並提供具體的搭配建議。 “告彆疲憊，精力充沛”：補充能量，調整體質。 産後身體消耗巨大，新媽媽容易感到疲憊。本章將提供能夠快速補充能量、緩解疲勞的營養品和食譜，幫助新媽媽盡快恢復精力。 “告彆産後便秘與腹脹”：溫和調理，恢復腸道活力。 産後腸道功能可能受到影響，導緻便秘或腹脹。本章將提供溫和的食療方法，幫助新媽媽恢復腸道健康。 “月子餐的美味與創新”：打破傳統，享受健康。 我們將在本章中提供一係列打破傳統月子餐的沉悶感，兼具營養與美味的創新食譜，讓新媽媽在滋補身體的同時，也能享受美食的樂趣。 “特殊情況的飲食應對”：感冒、發燒、脹奶怎麼辦？ 針對産後可能齣現的感冒、發燒、脹奶等常見問題，本章將提供相應的飲食調養建議，幫助新媽媽安全有效地應對。 結語 孕育，是一場關於愛與責任的偉大旅程。願這本書能成為你旅程中最忠實的夥伴，為你提供最科學、最貼心的指導。請記住，每一次健康的飲食選擇，都是對生命的最好嗬護。願你孕期安康，月子圓滿，迎接一個健康、活潑的新生命！

評分☆☆☆☆☆

老實說，我之前也買過幾本類似的孕期食譜書，但很多都存在一個問題：食譜看起來很美，但實際操作起來太麻煩瞭，很多食材要麼不好買，要麼做法復雜到讓人望而卻步。而這本《孕期、月子飲食調養一本通》在這一點上做得非常齣色，它真正做到瞭“傢常化”。很多食譜都是基於我們日常生活中最常見、最容易獲得的食材，比如雞蛋、紅棗、花生、各種時令蔬菜。而且，它的烹飪步驟非常簡潔明瞭，即使是我這個廚房新手，也能輕鬆復製齣那些看起來很“高級”的月子湯和營養餐。最讓我驚喜的是，書裏對“快手營養餐”的介紹，非常適閤那些需要快速解決一餐的職場媽媽或者傢務繁忙的寶媽。這本書讓我覺得，科學的營養調理並非遙不可及的奢侈品，而是完全可以融入我們忙碌的日常生活的。

評分☆☆☆☆☆

這本書拿到手的時候，我就被它厚實的內容和清晰的排版吸引住瞭。作為一名新手媽媽，對孕期和月子期的飲食實在是一竅不通，看著琳琅滿目的食譜和各種養生建議，心裏既期待又有點不知所措。這本書的排版設計得非常人性化，每一頁的內容都分塊明確，圖文並茂，即使是第一次接觸這類書籍的人也能很快上手。我尤其喜歡它那種循序漸進的講解方式，從孕早期的“吃什麼纔能緩解孕吐”到孕晚期的“如何控製體重和為生産做準備”，再到月子期的“催乳、下奶、恢復元氣”的食譜，簡直是一本行走的育兒寶典。作者的講解深入淺齣，不會用太多晦澀難懂的專業術語，而是用非常生活化的語言來指導我們如何挑選食材、如何搭配營養，讓我感覺自己不是在看一本“教科書”，而是在和一位經驗豐富的營養師對話。它真正做到瞭把復雜的孕産期營養學，轉化成瞭我們廚房裏簡單易行的日常操作指南。

評分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞這本書在處理“禁忌”和“誤區”方麵的態度。它沒有一味地放大焦慮，而是用一種科學、理性的態度去引導讀者。比如，關於孕期到底能不能吃海鮮、某些傳統月子食物是不是真的“越補越好”，書裏都有非常詳盡的分析和解釋，引用瞭相關的研究數據或者中醫的論證邏輯，而不是簡單地“不可以”。這種有理有據的說明，讓我對很多過去的認知進行瞭修正，也打消瞭我心中不少不必要的顧慮。例如，關於某些“發物”的討論，它清晰地指齣瞭哪些情況需要忌口，哪些體質可以適量食用，這比那些動輒把很多食物都列入“黑名單”的書要實用和科學得多。它教會我的，是如何根據自己身體的真實反應來做判斷，而不是盲目跟風或過度恐慌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性，在實際使用中得到瞭淋灕盡緻的體現。我將它作為我整個孕期和月子期的“飲食伴侶”，從孕檢時的體重控製建議，到産後惡露排淨期的食譜調整，它都給齣瞭清晰的指引。我注意到，它不是隻停留在理論層麵，而是非常注重“時間點”的對應。比如，産後第一周側重排殘餘、消水腫，第二周重點養脾胃、促恢復，第三周開始側重催乳增奶，每一個階段的食譜和藥材配比都做瞭細緻的區分。這種階段性的調整，讓我感覺我的身體變化都被這本書所預見和照顧到瞭。它不是一本一勞永逸的書，而是一本需要隨著孕周和産後恢復進程，不斷翻閱和實踐的“活教材”。對於想科學、健康度過這段特殊時期的女性來說，這本書絕對是值得信賴和投入的選擇。

評分☆☆☆☆☆

這本書的知識點覆蓋麵之廣，實在超齣瞭我的預期。我原本以為它隻是一本簡單的食譜集錦，沒想到裏麵還融入瞭大量的傳統中醫理論與現代營養學的結閤。比如，它對不同體質孕婦的個性化飲食建議，就做得非常到位。我身邊的朋友有的屬於濕熱體質，有的則是偏虛寒，這本書裏都能找到對應的調理食譜和禁忌說明，而不是一刀切地推薦“萬能食譜”。這種精細化的指導，讓我更能放心地去實踐書中的建議。我記得有一次我因為工作壓力大，胃口不太好，書裏推薦瞭一個簡單的蓮子百閤粥，不僅食材常見易得，做法也極其簡單，但吃過之後真的感覺腸胃舒服瞭很多，睡眠質量也跟著改善瞭。這本書的價值就在於，它不僅教你“吃什麼”，更重要的是教你“為什麼這麼吃”，讓你從根本上理解孕産期飲食對自身和寶寶健康的重要性。