保育員(第二版)(基礎知識)—國傢職業資格培訓教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國就業培訓技術指導中心 組織編寫 著

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齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787504586698

商品編碼：29345412554

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2010-10-01

基本信息

書名：保育員(第二版)(基礎知識)—國傢職業資格培訓教程

定價：28.00元

作者：中國就業培訓技術指導中心 組織編寫

齣版社：中國勞動社會保障齣版社

齣版日期：2010-10-01

ISBN：9787504586698

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.381kg

編輯推薦

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內容提要

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《保育員》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國傢職業技能標準·保育員》(2009年修訂)要求編寫，是各級彆保育員職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。
《保育員》介紹瞭各級彆保育員應掌握的基礎知識，主要涉及保育員職業道德與職業守則、嬰幼兒生理學及衛生保健知識、嬰幼兒心理學與教育學知識、嬰幼兒常見病及常見傳染病基礎知識、嬰幼兒營養常識、嬰幼兒安全與相關環境知識、相關法律法規知識等內容。

目錄

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章 保育員職業道德與職業守則
節 保育員職業道德基本知識
第2節 保育員職業守則
第2章 嬰幼兒生理學知識
節 嬰幼兒生理的特點
第2節 嬰幼兒的生長發育
第3章 嬰幼兒衛生保健知識
節 嬰幼兒膳食衛生
第2節 學前教育機構保教活動衛生
第4章 嬰幼兒心理學知識
節 嬰幼兒的心理發育
第2節 嬰幼兒心理健康
第3節 嬰幼兒常見心理衛生問題與疾患預防
第5章 嬰幼兒教育學知識
節 學前教育學基本知識
第2節 學前教育機構工作
第6章 嬰幼兒常見病及常見傳染病防治基礎知識
節 嬰幼兒常見病及其保健知識
第2節 嬰幼兒常見傳染病及其預防知識
第7章 嬰幼兒安全知識
節 嬰幼兒安全常識
第2節 嬰幼兒意外傷害的防範與處理
第8章 嬰幼兒營養常識
節 七大營養素基礎知識
第2節 嬰幼兒營養需求
第3節 嬰幼兒常見的營養問題及閤理膳食
第9章 相關環境知識
節 學前教育機構環境概述
第2節 學前教育機構環境的創設
0章 相關法律、法規知識
節 《中華人民共和國未成年人保護法》相關知識
第2節 《中華人民共和國教育法》相關知識
第3節 《中華人民共和國勞動法》相關知識
第4節 《兒童權利公約》相關知識
第5節 《幼兒園教育指導綱要(試行)》相關知識
第6節 《幼兒園工作規程》相關知識
第7節 《幼兒園飲食衛生條例》相關知識
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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守護生命，孕育希望——《保育員（第二版）（基礎知識）—國傢職業資格培訓教程》內容概述 《保育員（第二版）（基礎知識）—國傢職業資格培訓教程》是一本麵嚮廣大保育員職業技能提升的權威教材，旨在係統性地為從業者構建紮實的基礎知識體係，提升專業素養，並最終助力其獲得國傢職業資格認證。本書內容精煉，條理清晰，緊密圍繞保育員的核心職責與必備技能展開，每一章節都旨在為讀者提供實用、易懂、可操作的知識與方法，是保育員崗前培訓、在職提升以及備考國傢職業資格考試的理想讀物。 全書共分為若乾個核心章節，每個章節都承載著保育員工作中的關鍵環節與知識要點。 第一章：保育員職業道德與法律法規 本章是所有職業行為的基石。它深入闡述瞭保育員應具備的職業道德，包括愛崗敬業、關愛兒童、耐心細緻、責任心強、誠實守信、尊重兒童隱私等基本原則。通過生動的案例分析，引導讀者理解這些道德規範在日常保育工作中的具體體現，以及其對兒童身心健康發展的重要影響。 同時，本章也詳細解讀瞭與保育員職業相關的法律法規，例如《中華人民共和國未成年人保護法》、《中華人民共和國婦女權益保障法》、《幼兒園管理條例》、《托兒所管理條例》等。重點講解瞭兒童的權利、保育員的法律責任、以及在處理突發事件、兒童意外傷害、甚至虐待等情況時應遵循的法律程序。理解這些法律法規，不僅能幫助保育員依法執業，更能有效規避潛在的法律風險，切實保障兒童的閤法權益。 第二章：兒童生長發育規律與心理特點 瞭解兒童的生長發育規律是實施科學保育的前提。本章係統介紹瞭0-6歲兒童在體格、智力、語言、社會性、情感等各方麵的發展特點與規律。詳細區分瞭不同年齡段（如嬰兒期、幼兒期、學齡前期）兒童在身高、體重、神經係統發育、運動能力、認知能力、情緒錶達、社交技能等方麵的典型錶現。 此外，本章還著重探討瞭兒童的心理特點。兒童的心理發展並非綫性，而是充滿瞭階段性和個體差異。本章分析瞭兒童常見的情緒錶現，如哭鬧、依戀、恐懼、好奇、模仿等，並教授保育員如何理解和應對這些情緒。同時，也講解瞭兒童認知發展的特點，如感知覺、記憶、思維、想象等，為保育員提供科學引導兒童學習和探索的方法。理解兒童的心理需求，是建立良好師生關係、促進兒童健康心理發展的關鍵。 第三章：兒童保健基礎知識 兒童保健是保育工作的重要組成部分，直接關係到兒童的健康成長。本章詳細講解瞭兒童生長發育監測的相關知識，包括身高、體重、頭圍、胸圍等各項指標的測量方法、正常值範圍以及生長麯綫的解讀。保育員需要掌握如何定期為兒童測量各項指標，並及時發現生長發育遲滯或異常的情況，並嚮上級或醫生匯報。 本章還涵蓋瞭兒童常見病預防與護理。詳細介紹瞭感冒、發燒、腹瀉、皮膚病、意外傷害等常見兒童疾病的癥狀、預防措施以及基本的護理方法。包括如何進行日常衛生消毒，如何進行傳染病的預防和控製，以及如何在齣現疑似癥狀時及時采取隔離措施。 此外，本章還強調瞭營養保健的重要性。講解瞭不同年齡段兒童的膳食營養需求，如何科學搭配膳食，保證兒童攝入均衡的營養。包括輔食添加的原則、方法，以及如何識彆和應對食物過敏等問題。同時，也涉及瞭兒童的睡眠、運動、戶外活動等促進身體健康的重要方麵。 第四章：兒童安全管理與意外傷害的預防 兒童安全是保育工作中“生命綫”般的存在。本章係統性地分析瞭兒童在保育機構中可能麵臨的各類安全風險，包括物理性傷害（如跌倒、碰撞、燙傷、觸電、溺水等）、化學性傷害（如誤食有毒物品）、生物性傷害（如蟲咬、蛇咬）等。 本書詳細列舉瞭針對不同風險的預防措施。例如，如何對活動區域進行安全檢查，移除潛在危險物品；如何設置安全防護設施，如樓梯扶手、插座保護蓋、玩具安全檢測等；如何規範物品的存放，避免兒童接觸危險品。 更重要的是，本章深入講解瞭應對兒童意外傷害的緊急處理方法。包括基本的急救知識，如止血、包紮、心肺復蘇（CPR）的基本操作流程（盡管可能不涉及具體操作示範，但會介紹其原則和重要性），以及在發生不同類型意外傷害時應采取的初步處理措施。同時，強調瞭如何建立完善的兒童安全管理製度，如簽訂安全責任書、定期進行安全演練、建立緊急聯係人製度等，以最大程度地保障兒童的安全。 第五章：兒童生活護理技能 生活護理是保育員日常工作中最直接、最頻繁的部分。本章將保育員的核心技能分解為一係列可操作的步驟與方法。 在喂養護理方麵，詳細介紹瞭不同月齡嬰幼兒的喂養方式，包括母乳喂養的指導、人工喂養的配方奶調配技巧、以及輔食的添加原則與方法。強調瞭食物的衛生安全，如奶瓶、餐具的消毒，以及食物的儲存與加熱。 在睡眠護理方麵，講解瞭如何為兒童創設安全、舒適的睡眠環境，如何建立規律的作息時間，以及如何觀察和判斷兒童睡眠中的異常情況。 在洗浴與清潔護理方麵，詳細介紹瞭嬰幼兒洗浴的步驟、注意事項，以及如何進行日常的個人衛生護理，如更換尿布、清潔口腔、修剪指甲等。 在排泄護理方麵，講解瞭如何訓練兒童大小便，如何識彆兒童的排泄信號，以及如何進行有效的如廁訓練。 此外，本章還涵蓋瞭穿衣護理，包括如何根據天氣和兒童的活動情況選擇閤適的衣物，以及如何幫助兒童獨立穿脫衣物。 第六章：兒童遊戲與活動組織 遊戲是兒童學習和發展的重要途徑，也是保育員引導兒童成長的重要方式。本章係統闡述瞭遊戲的分類、功能以及對兒童身心發展的促進作用。 本書詳細介紹瞭不同年齡段兒童的遊戲特點和適宜的遊戲類型，如感官遊戲、運動遊戲、角色扮演遊戲、建構遊戲、智力遊戲等。保育員需要掌握如何根據兒童的年齡、發展水平和興趣愛好，選擇和設計適宜的遊戲活動。 本章重點教授保育員如何有效地組織和引導遊戲活動。包括如何創設遊戲環境，提供遊戲材料，激發兒童的遊戲興趣，如何通過觀察和互動，適時介入，給予引導和支持，而不是包辦代替。同時，也強調瞭遊戲過程中的安全管理，確保兒童在遊戲中安全。 此外，本章還講解瞭如何組織其他類型的活動，如戶外活動、手工活動、音樂活動、故事活動等，旨在全麵促進兒童的體、智、德、美、勞等各方麵的發展。 第七章：兒童保育機構環境創設與管理 良好的保育環境是保障兒童健康成長的重要外部條件。本章從多個維度解析瞭保育機構環境創設的關鍵要素。 首先，室內環境方麵，詳細講解瞭教室的布局設計，包括活動區、休息區、盥洗區、用餐區等的閤理劃分，以及如何根據兒童的活動需求進行傢具、教玩具的配置。強調瞭環境的安全性、舒適性、教育性，如色彩的運用、光照的調節、通風的保持等。 其次，戶外活動場所方麵，講解瞭如何設計和布置戶外活動場地，使其能夠滿足兒童運動、探索、遊戲等多方麵需求。包括沙池、滑梯、鞦韆等設施的安全要求，以及綠化、美觀的考量。 再者，衛生消毒方麵，本章著重強調瞭保育機構的衛生消毒規範。詳細介紹瞭室內空氣、地麵、牆壁、教玩具、餐具、被褥等各項內容的消毒方法、消毒周期以及消毒記錄的管理。 最後，安全管理方麵，本章再次強調瞭保育機構整體的安全管理體係建設，包括消防安全、用電安全、食品安全、門禁管理等。 《保育員（第二版）（基礎知識）—國傢職業資格培訓教程》以其內容全麵、結構科學、語言嚴謹的特點，為每一位有誌於從事保育員職業的學員提供瞭一套係統的學習方案。通過對本書的學習，讀者不僅能夠掌握保育員必備的基礎知識和專業技能，更能夠深刻理解保育工作的意義與價值，培養科學的育兒理念，為培養健康、快樂、有創造力的下一代貢獻自己的力量。本書是每一位未來保育員堅實的啓程點。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我抱著一種既期待又有些懷疑的態度翻開瞭這本書。我總覺得市麵上很多“教程”要麼過於理論化，讀起來晦澀難懂，要麼就是過於簡單化，流於錶麵，抓不住重點。對於我們這些需要一綫實操的人來說，最怕的就是那種“紙上談兵”的書籍。我更看重的是那種能夠迅速“上手”的實用性內容。比如，如何處理突發情況？當一個孩子齣現不明原因的哭鬧時，我該如何快速判斷並采取恰當的安撫措施？這本書在這些應急處理和日常觀察的細節上是否足夠深入？我希望它能像一個經驗豐富的前輩，手把手地教我如何識彆微妙的信號，如何建立與孩子之間信任的橋梁。如果能加入一些不同年齡段幼兒的典型行為模式解析和對應的教育小技巧，那對我來說價值就太大瞭。我希望讀完後，我的育兒知識體係能有一個質的飛躍，不再是憑著經驗混日子。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷，其實是希望能係統地梳理並鞏固我已經具備的零散知識點。我總感覺自己像個“野路子”齣身的選手，雖然能應付日常工作，但總缺乏那種“持證上崗”的專業自信。我需要一個權威的、官方認可的知識體係來給我背書。這本書對我而言，更像是一張通往更高職業平颱的名片。我尤其看重它對“環境創設”這塊的論述。一個好的保育環境對幼兒的身心發展有著潛移默化的影響。我希望書中能提供詳盡的空間布局建議、適宜的教玩具選擇原則，以及如何根據不同主題創設富有趣味性和教育意義的環境。如果它能將理論與環境創設的實踐步驟結閤得天衣無縫，我將毫不猶豫地推薦給所有想入行的朋友。這本書的價值，我希望體現在它能讓我從一個“會做”的照護者，蛻變成一個“懂得為什麼要這樣做”的專業教育者。

評分☆☆☆☆☆

這本教材，說實話，拿到手裏的時候，我還是挺激動的，畢竟是國傢職業資格的培訓教程，想著內容肯定會非常紮實，能全麵覆蓋保育員工作的方方麵麵。我本職工作就是和孩子們打交道，但總覺得理論知識上有些欠缺，尤其是在一些專業性更強的領域，比如嬰幼兒的早期心理發展規律、常見疾病的預防與處理等等。我希望這本書能給我一個係統性的指導，讓我不僅僅是會照顧孩子，更能理解他們行為背後的原因，從而提供更科學、更人性化的照護。特彆是關於安全規範和衛生標準，這些可是重中之重，我希望它能提供最新、最權威的指導，讓我能安心工作，讓傢長放心。我關注的重點在於，它是否能將那些看似枯燥的規範，轉化為可以在實際操作中靈活運用的知識體係。如果能結閤大量的實際案例和圖文並茂的演示，那就更完美瞭。我期待它能成為我職業生涯中的一本“葵花寶典”，指引我不斷精進。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對知識體係的完整性有執念的人。對我來說，一本好的教程必須要有清晰的邏輯結構和循序漸進的學習路徑。我希望《保育員（第二版）》能夠將保育工作的知識點進行科學的劃分和整閤，而不是零散地堆砌信息。例如，從職業道德、法律法規入手，然後深入到健康管理、安全防護，最後再到教育活動的設計與實施。這樣的結構能幫助學習者構建一個完整的認知框架。我特彆想知道，它在“早期教育”這塊內容上做瞭多少拓展？畢竟，現在的保育工作已經不再是單純的“看護”，而更多地融入瞭啓濛教育的理念。如果這本書能提供一些符閤最新教育理念的活動方案和評估方法，那就太棒瞭。我希望它不僅是一本考試用書，更能成為一本指導我日常工作內容優化的參考手冊，讓我的工作更有深度和廣度。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“第二版”標簽對我很有吸引力。這意味著內容很可能參考瞭最新的行業標準和發展趨勢，對我來說，緊跟時代步伐至關重要。我從事這個行業已經有一段時間瞭，深知標準和方法更新的速度非常快。我特彆關注其中關於“特殊需求兒童”照護的部分。隨著社會對融閤教育的日益重視，如何科學、有愛心地對待有特殊情況的孩子，是每一位保育員必須掌握的技能。如果這本書能夠提供詳細的案例分析和支持策略，而不是泛泛而談，那將是巨大的加分項。我希望它能幫助我拓寬視野，學會如何以更包容和專業的態度去麵對每一個獨特的生命個體。此外，對於教材的排版和易讀性，我也非常看重——畢竟我們工作繁忙，需要快速查閱和吸收信息，清晰的圖錶和關鍵點總結會大大提高學習效率。