喝茶有道保健有方:400道茶飲良方集萃(附光盤1張) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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姚鬆濤 著

圖書標籤:

• 茶飲
• 養生
• 保健
• 中醫
• 茶療
• 飲療
• 食療
• 健康
• 傳統文化
• 傢庭醫學

店鋪： 世紀擺渡人專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501984824

商品編碼：29469447280

基本信息

書名：喝茶有道保健有方:400道茶飲良方集萃(附光盤1張)

定價：39.80元

作者：姚鬆濤

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：

ISBN：9787501984824

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：

開本：12開

商品重量：0.763kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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舌尖上的養生智慧：品味四季茶韻，調養身心健康 在這個快節奏的時代，我們常常在追逐外在的成功與物質的同時，忽略瞭內在的和諧與身體的平衡。“喝茶”二字，看似簡單，卻蘊含著博大精深的中國傳統養生文化。它不僅僅是一種飲品，更是一種生活態度，一種與自然對話、與身體溝通的方式。本書將帶您踏上一場穿越古今的茶飲養生之旅，發掘那些隱藏在日常茶杯中的健康奧秘，學習如何運用大自然的饋贈，調養齣屬於自己的身心健康。 一、茶：古老智慧的載體，健康之源的涓涓細流 茶，作為中國最古老的飲品之一，其曆史可以追溯到神農嘗百草的傳說。從最初的藥用到後來的飲品，茶的演變本身就是一部人與自然和諧共生的史詩。然而，茶的價值遠不止於提神醒腦。在中醫藥理論的指導下，不同的茶葉，不同的配伍，能夠針對人體不同的生理需求，起到調理氣血、疏通經絡、清熱解毒、健脾益胃、安神定誌等多重功效。 本書將帶您深入瞭解不同茶類的基本特性，例如： 綠茶： 新鮮、鮮嫩，保留瞭茶葉最原始的營養成分，富含茶多酚和維生素C，具有抗氧化、提神醒腦、消炎殺菌的功效。我們將會介紹適閤不同體質人群的綠茶飲用方法，以及如何通過綠茶改善夏季暑熱、緩解疲勞。 紅茶： 經過發酵，性溫和，適閤腸胃較弱的人群。紅茶中的茶黃素能夠保護心血管健康，溫胃暖身，尤其適閤在鞦鼕季節飲用。我們將為您揭示不同産地紅茶的風味特點，以及如何通過紅茶調養脾胃。 烏龍茶： 半發酵的特性，兼具綠茶的清爽和紅茶的醇厚，能夠幫助消化，分解脂肪，是許多注重身材人士的優選。本書將帶領您領略烏龍茶的“龍須飛舞”之美，並介紹其在瘦身美容方麵的妙用。 白茶： 極輕微的發酵，保留瞭茶葉最多的天然物質，性寒涼，具有清熱解毒、降火的功效，對皮膚也有很好的養護作用。我們將探討白茶的“時光沉澱”之美，以及它在清熱降火、美容養顔方麵的獨特價值。 黃茶： 屬於輕發酵茶，介於綠茶和紅茶之間，具有溫和養胃、健脾消食的特點。我們將介紹黃茶獨特的“悶黃”工藝，以及它在溫和調養方麵的優勢。 黑茶： 全發酵茶，性溫，有很好的消食化膩、降脂減肥、暖胃驅寒的功效，尤其適閤搭配油膩食物。我們將深入瞭解黑茶的“陳年”之味，以及它在腸道健康和體重管理方麵的顯著效果。 二、藥食同源的東方智慧：草本與茶的完美邂逅 “藥食同源”是中國傳統醫學的核心理念之一。許多我們日常生活中常見的草本植物，不僅是烹飪的佐料，更是具有療愈作用的天然藥物。將這些草本精華與茶巧妙結閤，便能激發齣強大的養生能量，達到事半功倍的效果。 本書將為您精選並詳細介紹一係列經典的草本茶飲配方，涵蓋： 針對常見亞健康問題的調理： 失眠多夢： 推薦加入龍眼肉、蓮子、百閤等安神助眠的食材，搭配性質溫和的紅茶或花草茶，幫助您一夜好眠。 脾胃虛弱： 選用山藥、茯苓、陳皮等健脾益氣、燥濕化痰的食材，與大麥茶或普洱茶結閤，溫和滋養腸胃。 肝火旺盛： 運用菊花、金銀花、薄荷等清熱解毒的草本，搭配綠茶或龍井，有效疏肝解鬱，緩解口乾舌燥、頭痛目赤等癥狀。 氣血不足： 適量加入紅棗、枸杞、當歸等補氣養血的藥材，與紅茶或玫瑰花茶一同衝泡，滋養容顔，提升精氣神。 咳嗽有痰： 羅漢果、胖大海、川貝母等潤肺止咳的天然食材，搭配胖大海茶或金銀花茶，舒緩喉嚨不適。 根據季節變化的養生指南： 春季養肝： 推薦加入枸杞、玫瑰花、綠萼梅等，配閤綠茶，疏肝理氣，迎接生機勃勃的春天。 夏季清暑： 綠豆、荷葉、薄荷等是夏日降溫的首選，搭配綠茶或烏龍茶，清熱解暑，防中暑。 鞦季潤肺： 梨、川貝、百閤等滋陰潤燥的食材，與白茶或紅茶結閤，應對鞦燥，滋潤咽喉。 鼕季暖身： 生薑、桂圓、紅棗等溫熱性食材，與紅茶或黑茶搭配，驅寒保暖，提升身體陽氣。 特定功效的茶飲秘方： 減肥瘦身： 介紹如荷葉、山楂、決明子等消脂化積的配方。 美容養顔： 探索如玫瑰、洛神花、桃仁等活血養顔的組閤。 明目護眼： 推薦枸杞、菊花、決明子等對眼睛有益的食材。 解酒醒神： 介紹如葛根、綠豆等能夠快速緩解酒後不適的配方。 三、衝泡的藝術，品味的樂趣：讓每一次飲茶都成為一次心靈的洗禮 一杯好茶，不僅在於茶葉本身的品質，更在於恰當的衝泡方法和細緻的品鑒過程。本書將引導您掌握科學的衝泡技巧，最大程度地釋放茶葉的香氣和營養，讓每一次飲茶都成為一次身心的享受。 水溫的奧秘： 不同種類的茶葉需要不同的水溫，過高或過低都會影響茶湯的風味和營養。我們將詳細講解不同茶類的最佳衝泡水溫，以及如何通過溫度感知來判斷。 衝泡時間的長短： 適宜的衝泡時間能夠讓茶葉中的有效成分充分釋放，而過長則可能導緻茶湯苦澀。我們將為您提供不同茶葉和配方的最佳衝泡時間建議。 器具的選擇： 不同的茶具，如紫砂壺、玻璃杯、蓋碗等，對茶湯的風味有 subtle 的影響。本書將為您介紹不同茶具的特點，以及如何根據茶葉種類選擇最閤適的茶具。 品鑒的境界： 品茶不僅是入口的滋味，更是觀其色、聞其香、品其味、感其韻的全方位體驗。我們將引導您如何通過“觀、聞、品、味”四步法，深入體會茶的細膩之處，感受茶的獨特魅力。 四、生活中的點滴，健康中的大智慧：將茶飲融入日常 養生並非高高在上的理論，而是融入生活點滴的實踐。本書緻力於將繁復的養生知識轉化為簡單易行的日常習慣，讓您在忙碌的生活中，也能隨時隨地享受茶飲帶來的健康益處。 上班族的提神醒腦茶： 告彆咖啡因的副作用，選擇綠茶、花草茶或適量的紅茶，幫助您保持專注，提升工作效率。 傢庭聚會的健康飲品： 用花果茶、養生茶代替碳酸飲料，為傢人朋友帶來健康與溫馨。 旅行途中的便捷伴侶： 隨身攜帶便捷的袋泡茶或散裝茶，隨時補充能量，緩解旅途疲勞。 晚間助眠的寜靜時光： 睡前一杯溫和的草本茶，幫助您放鬆身心，進入甜美的夢鄉。 本書特色： 內容豐富，分類清晰： 涵蓋各類茶飲的功效、配方、衝泡方法，並根據不同需求和季節進行瞭細緻分類，方便讀者查閱。 食材易得，操作簡單： 所選食材多為常見的中藥材和食材，易於購買，衝泡方法簡單易學，適閤傢庭操作。 理論結閤實踐： 深入淺齣地講解中醫養生理論，並提供大量實操性強的茶飲配方，將理論轉化為可行的行動。 貼近生活，實用性強： 緊密結閤現代人的生活習慣和健康需求，提供真正能夠解決問題的茶飲方案。 “喝茶有道，保健有方”不僅僅是一句口號，更是通往健康生活的一條便捷之道。本書將作為您身邊的茶飲養生顧問，陪伴您在品味茶香的同時，悄然調養身心，煥發內在的光彩。讓我們從一杯茶開始，開啓屬於您的健康生活新篇章！

評分☆☆☆☆☆

我必須得稱贊一下這本書在實用性上的考量，尤其是它對初學者的友好程度。很多養生書總是把焦點放在那些稀有、難覓的材料上，讓人望而卻步。然而，這本書中大部分的配方所需要的材料，我在普通的超市或者社區藥店就能輕鬆買到，這極大地降低瞭實踐的門檻。此外，書中對製作步驟的分解也處理得非常到位，每一個步驟都配有清晰的說明，生怕讀者理解錯瞭一樣。我尤其欣賞它對於“度”的把握，比如關於某些藥材的用量，它不會給齣絕對化的“多少剋”，而是根據不同的體質或者情況給齣建議性的範圍，這體現瞭作者深知個體差異的重要性，讓讀者在操作時可以更加靈活，更貼閤自身的實際需求，而不是教條式的復製粘貼。這種考慮到現實操作層麵的細緻設計，讓這本書的價值遠超齣一本單純的食譜收藏冊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體意境營造得非常成功，它不僅僅是教你如何泡茶治病，更是在傳達一種慢下來的生活哲學。閱讀過程中，我仿佛能聞到空氣中彌漫的草本清香，感受到茶水滑過喉嚨時那種溫暖熨帖的感覺。書中的敘事方式，常常會在介紹配方之前，插入一些關於茶文化或者特定草本植物曆史的小故事，這些“花邊”內容非但沒有拖遝，反而像是一味提升風味的佐料，讓整個閱讀體驗變得豐富起來。它讓我開始重新審視自己對待“喝水”這件事的態度，從過去單純解渴的生理需求，提升到瞭一種關注自身狀態、主動進行身心調理的生活藝術。這種潛移默化的影響，纔是真正高級的保健之道，它培養的不是對某一個藥方的依賴，而是對身體信號的敏感度和自我調節的能力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮，那種帶著淡淡的素雅和古樸的氣息，一下子就抓住瞭我的眼球。打開書頁，我首先感受到的是一種精心編排的條理性，內容排版清晰，即便是像我這樣不太常下廚的人，也能輕鬆找到自己感興趣的部分。我特彆留意瞭那些關於不同季節飲茶養生的介紹，文字描述得非常細膩，不僅僅是告訴你“該喝什麼茶”，更是闡述瞭背後的原理，讓人覺得不僅僅是在閱讀一本食譜，更像是在翻閱一本關於生活哲學的書。比如，它對春季飲用清肝明目茶的介紹，就詳細地結閤瞭中醫理論，解釋瞭為什麼在萬物生發的季節需要調和肝氣，這種深入淺齣的講解方式，極大地增加瞭我對書中知識的信任感和實踐的渴望。而且，那些對材料準備的細緻要求，小到不同茶葉的衝泡溫度都有明確的標注，體現瞭作者在整理這些茶飲良方時所下的苦心。這種對手邊細節的關注，對於追求“道”的實踐者來說，無疑是莫大的福音，讓人感覺到這不僅僅是簡單的配方堆砌，而是一套完整的、可以被認真對待的生活指南。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對傳統文化略有涉獵的讀者，我非常看重書籍的文化底蘊和邏輯自洽性。這本書在這方麵做得非常齣色，它將日常的飲品與深厚的中華草本智慧巧妙地融閤在一起。它不是簡單地將已有的偏方進行簡單羅列，而是能看齣作者在整理過程中，做瞭大量的比較和篩選工作，確保瞭每一道“良方”的科學性和安全性。書中的一些引言和注解，都透露齣一種對傳統的敬畏之心，使得整本書的調性顯得非常穩重、可信賴。如果你期待的是那種浮誇、快速見效的“神藥”，那這本書可能不適閤你；但如果你追求的是一種持之以恒、順應自然規律的健康維護方式，這本書無疑提供瞭一個係統、可靠的入口。它就像一位經驗豐富的老前輩，耐心地為你打開瞭通往健康生活的大門，讓人在閱讀後，會由衷地感到充實和有所收獲。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我拿到這本書的時候，是抱著試試看的心態的，因為市麵上這類養生書籍太多瞭，很多都流於錶麵。但這本書的特彆之處在於它將“保健”和“飲茶”這兩個概念結閤得天衣無縫，不是簡單地把藥材扔進水裏煮開就算完事瞭。我嘗試做瞭其中一個針對熬夜後恢復元氣的配方，裏麵的用料組閤非常齣乎我的意料，竟然加入瞭平時很少在茶飲中見到的幾種食材，但在喝下去之後，那種溫和的滋養感是立竿見影的，沒有一般保健飲品可能帶來的燥熱感。更讓我驚喜的是，書中的語言風格非常接地氣，不像有些專業書籍那樣晦澀難懂，它用一種鄰傢大姐分享經驗的語氣，娓娓道來，讓人讀起來毫無壓力，仿佛身邊有一位經驗豐富的茶藝師在悉心指導。這種親切感，極大地拉近瞭傳統養生知識與現代快節奏生活之間的距離，讓我覺得每天花幾分鍾為自己泡一杯“有道”的茶，是一件輕鬆又充滿儀式感的事情，而不是一個負擔。