孕産期營養必讀(附精美拉頁1張) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張秀麗 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 孕婦食譜
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 營養指南
• 備孕
• 孕期保健
• 育兒
• 親子

店鋪： 世紀擺渡人專營店

齣版社： 中國人口齣版社

ISBN：9787510102400

商品編碼：29470058261

包裝：平裝

齣版時間：2009-07-01

基本信息

書名：孕産期營養必讀(附精美拉頁1張)

定價：24.80元

作者：張秀麗

齣版社：中國人口齣版社

齣版日期：2009-07-01

ISBN：9787510102400

字數：150000

頁碼：260

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

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博爾樂熱綫可以谘詢如下內容：孕育各階段母子的各種問題，女性健康保健，婦科病谘詢建議，婚姻、傢庭生活、包含營養、保健，緊急病癥、突發事件處理建議。博爾樂孕育專傢谘詢熱綫自2004年成立以來在業內一半兒盛譽，是成立早、服務用戶多、運營時間長、專傢隊伍強的孕育專科熱綫，年撥打約10萬次！經過不斷地改進、升級，能夠為孕育傢庭及女性提供專業的健康指導。

內容提要

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《孕産期營養必讀(附精美拉頁)》共分7個章節，內容涉及懷孕期營養知識、月子恢復期營養知識、産後瘦身期營養知識以及孕産期常見不良反應與疾病食療方四大部分。《孕産期營養必讀(附精美拉頁)》由首都醫科大學北京婦産醫院教授、主任醫師，首都醫科大學碩士生導師，中華醫學會圍産醫學分會常委，中華預防醫學會婦女保健學會主任委員，多年來緻力於孕産婦及胎嬰兒的診治和孕産期營養健康的研究的指導專傢黃醒華編寫。書本還附送孕育專傢電話谘詢。博爾樂專傢熱綫支持。

目錄

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工具書>百科全書

作者介紹

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黃醒華，首都醫科大學北京婦産醫院教授、主任醫師，首都醫科大學碩士生導師，中華醫學會圍産醫學分會常委，中華預防醫學會婦女保健學會主任委員，多年來緻力於孕産婦及胎嬰兒的診治和孕産期營養健康的研究。

文摘

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菠菜中含有豐富的葉酸，每100剋菠菜的葉酸含量高達347微剋，名列蔬菜之首，是準媽媽補充葉酸的好食物。此外，菠菜中還含有強抗氧化作用的維生素C，含量比大白菜高2倍，比白蘿蔔高1倍。一個人一天隻需吃100剋菠菜就可滿足機體對維生素C的需要。維生素C可以幫助鐵質在體內的吸收利用。而葉酸則具有造血功能，它們與菠菜中豐富的鐵質結閤在一起，適閤有缺鐵性貧血癥狀的準媽媽食用。
　　菠菜的根中還含有鈣、鉀、磷、鎂等礦物質，所以，食用菠菜的時候好連根一起吃。
　　不過，菠菜中的草酸成分對體內鈣質的吸收不利，它會與鈣結閤成草酸鈣，容易在體內沉積後形成結石。當然。如果每天食用不多就不需要擔心這個問題。還有一個去除草酸的竅門，就是草酸溶於水，所以烹調菠菜前把菠菜稍微放在熱水中汆燙一下，就可以放心食用瞭。
　　烹調的要點
　　1.菠菜含草酸較多，如果要與含鈣豐富的食物（如豆腐）共烹，好先把菠菜在沸水中燙一下，減少菠菜中的草酸成分。
　　2.食用菠菜時要注意現洗、現切、現吃，不要去根，不要煮爛，以保存更多的葉酸和維生素C。
　　3.由於菠菜性滑，大便秘結者吃菠菜有利，腸胃虛寒、腹瀉患者應少吃菠菜。

序言

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PART 1 孕前營養儲備必讀
一、與的生命之吻
1.的誕生
2.的誕生
3.新生命的誕生

二、孕前營養大講堂
1.準媽使命：養育肥肥壯壯的
2.準爸爸的任務：培育生命力的
3.孕前體重的標準範圍
4.準備生寶寶瞭.但體重有點超標，該怎麼減
5.太瘦的人是不是不容易懷孕，要怎樣增肥
6.怎樣判斷自己是否缺乏某種營養素
7.據說吃維生素E丸會更容易懷孕，真的嗎
8.孕前為何要補充葉酸
9.孕婦奶粉中也含有葉酸，可以跟葉酸片一起吃嗎
10.葉酸片必須天天吃嗎，偶爾漏服會影響效果嗎
11.除瞭斯利安葉酸片.其他牌子的葉酸可以嗎
12.服藥期間懷孕瞭，是不是必須要終止妊娠
13.準媽媽不吸煙，但準爸爸吸煙，可以嗎
14.為瞭應酬，經常喝酒，何時開始戒比較好
15.孕前夫妻為什麼要補鋅
16.夫妻孕前為何要注重補碘
17.準媽媽有些挑食.對未來的寶寶有影響嗎
18.孕前要少吃哪些食物

三、孕前明星食物推薦
1.菠菜
涼拌菠菜
菠菜炒雞蛋
菠菜炒豬肝
2.蘆筍
蘆筍炒大蝦
蘆筍炒肉絲
蒜香蘆筍炒蝦仁
3.海帶
海帶燉排骨
海帶燉雞
黃豆芽拌海帶
4.香菇
香菇燒麵筋
香菇白菜炒鼕筍
香菇炒菜花
5.豬肝
青椒炒豬肝
鬍蘿蔔炒豬肝
豬肝粥
6.豬腰子
炒腰花
麻油炒腰子
豬腎粥
7.鴨血
韭菜炒鴨血
菠菜鴨血湯
鴨血羹

四、孕前3～1個月的關鍵飲食
蔬菜沙拉
燴雞肝
排骨燉蘿蔔
五花肉燒土豆
紅棗花生蜜
益母草當歸煲雞蛋
紅燒帶魚
裏脊炒菱角肉
澆汁熬魚
三色雞絲

PART 2 孕早期營養必讀(孕1～3月)
一、孕1～3月準媽媽身體變化與寶寶發育狀況
1.孕1～3月準媽媽身體變化
2.孕1～3月寶寶發育狀況

二、孕早期營養大講堂
1.孕早期每日飲食安排
2.鎂與寶寶身高、體重和頭圍密切相關
3.維持寶寶正常發育的維生素A
4.保證飲食衛生，避免病從口入
5.盤點孕期要少吃或不吃的食物
6.沒來得及補葉酸就“中奬”瞭，要緊嗎
7.總是感覺到很餓，能放開胃口吃嗎
8.牛奶和酸奶.哪種更適閤準媽媽喝
9.孕婦奶粉能和牛奶一起喝嗎
10.正餐之外.該吃點兒啥零食
11.準媽媽多吃水果，將來寶寶皮膚是否會更好
12.懷孕後老愛吃酸的、辣的東西，怎麼辦
13.酸兒辣女的說法科學嗎
14.去廁所的次數增多不少，可以少喝點水嗎
15.孕吐會影響胎兒嗎
16.怎樣緩解早晨起床後惡心的感覺呢
17.維生素B6可以緩解孕吐嗎
18.有什麼辦法可以減輕孕吐的癥狀呢
19.孕早期都沒有孕吐.這正常嗎

三、孕早期明星食物推薦
1.土豆
……
PART 3 孕中期營養必讀(孕4-7月)
PART 4 孕晚期營養必讀(孕8-10月)
PART 5 月子恢復期營養必讀(産後1-6周)
PART 6 産後瘦身期營養必讀(産後2-6個月)
PART 7 會吃更健康，孕産期常見不良反應與疾病食療方

《孕産期營養必讀(附精美拉頁1張)》 書籍簡介 這是一本為每一位即將迎來新生命或正在經曆孕育過程的準父母量身打造的實用指南，旨在以清晰、係統且易於理解的方式，全麵解讀孕産期營養的重要性、科學方法及日常實踐。本書不僅涵蓋瞭從備孕到産後恢復的整個生命階段的營養需求，更將復雜的營養學知識轉化為切實可行的建議，幫助您和寶寶共同度過一個健康、充滿活力的孕育旅程。 全方位覆蓋孕産期營養需求 本書的核心價值在於其內容的全麵性。我們深知，孕育生命是一個循序漸進的過程，不同階段對營養的要求也各有側重。因此，本書將孕産期劃分為幾個關鍵時期，並對每個時期都進行瞭詳盡的營養分析： 備孕期：為生命奠定堅實基礎 在生命的萌芽階段，營養的充足與否直接關係到卵子和精子的質量，以及受精卵的健康發育。本書將詳細闡述備孕期女性和男性各自需要關注的關鍵營養素，例如葉酸、鐵、鈣、鋅等。我們將解釋為什麼在懷孕前就應該開始補充這些營養素，它們如何影響生殖健康，以及如何通過調整飲食來優化這些指標。此外，我們還將探討孕前體重管理的重要性，以及戒除不良飲食習慣（如過度飲酒、咖啡因攝入過量等）的必要性，為孕育一個健康的寶寶打下堅實的基礎。 孕早期：嗬護初生，安穩度過“孕吐期” 孕早期是胎兒器官發育的關鍵時期，同時也是準媽媽們可能麵臨妊娠反應（如孕吐、惡心）最為劇烈的階段。本書將重點介紹如何在孕早期滿足胎兒快速發育所需的營養，如葉酸、維生素B族、蛋白質等。更重要的是，我們將提供一係列針對孕吐的飲食策略，包括如何選擇易消化、營養豐富的食物，如何通過少量多餐來緩解不適，以及哪些食物可以幫助緩解惡心感。本書還將指導您如何識彆和應對孕早期的其他常見不適，並強調在這一關鍵時期保持水分攝入的重要性。 孕中期：能量與營養的雙重供給，迎接寶寶的成長 隨著孕吐的緩解，孕中期胎兒的生長發育進入快車道，準媽媽的體重也會明顯增加。本書將深入分析孕中期所需的能量和營養素的增加量，特彆是蛋白質、鐵、鈣、DHA等。我們將提供詳細的食物選擇建議，教您如何通過日常飲食來攝取這些關鍵營養素，並提供不同食物的營養密度參考。此外，本書還將關注孕中期可能齣現的貧血、便秘等問題，並給齣相應的飲食解決方案。我們將鼓勵您享受這一階段的孕育過程，並強調均衡飲食對維持母嬰健康的重要性。 孕晚期：為分娩做準備，關注寶寶的體重增長 孕晚期是胎兒體重快速增長的時期，同時也是準媽媽身體負擔最重的階段。本書將聚焦孕晚期營養的重點，包括優質蛋白質、必需脂肪酸（特彆是DHA）、以及礦物質（如鈣、鐵）的攝入。我們將幫助您理解如何在保證胎兒正常生長發育的同時，避免體重增長過快，從而減輕分娩的壓力。本書還將探討孕晚期可能齣現的浮腫、高血壓等風險，並提供通過調整飲食來預防和改善這些狀況的實用建議。 分娩期：補充能量，為生産儲備體能 雖然書籍內容側重於孕期營養，但我們也會簡要提及分娩前後的能量補充策略，幫助您為這場生命中的重要“戰役”儲備充足的體力。 産後恢復期：滋養身體，重拾活力 生産後的身體需要大量的營養來修復和恢復。本書將詳細介紹産後媽媽的營養需求，特彆是對於母乳喂養的媽媽。我們將提供一係列促進傷口愈閤、補充體力、增加乳汁分泌的食譜和營養建議。涵蓋蛋白質、鐵、鈣、維生素等關鍵營養素的補充，以及如何循序漸進地恢復身體機能，重拾健康活力。 科學嚴謹，易於實踐 本書的編寫團隊由資深營養師、婦産科醫生和母嬰健康專傢組成，確保瞭內容的科學性、權威性和前沿性。我們力求將復雜的營養學原理轉化為易於理解和操作的語言。 營養素詳解： 本書將對孕産期最重要的營養素進行逐一解讀，包括它們在孕育過程中的具體作用、推薦攝入量、以及在哪些食物中含量豐富。例如，我們將深入淺齣地解釋葉酸為何是孕早期胎兒神經管發育的“守護神”，鐵質如何幫助預防孕期貧血，DHA如何促進胎兒大腦和視力發育等。 飲食建議與範例： 告彆空泛的理論，本書提供瞭大量切實可行的飲食建議。我們將為您呈現豐富多樣的食譜，從一日三餐到加餐零食，都將營養均衡、美味可口作為重要考量。每個食譜都附有詳細的食材列錶、製作步驟和營養分析，讓您輕鬆上手。 食物選擇指南： 如何在琳琅滿目的食材中挑選齣最適閤孕産期食用的食物？本書將提供詳盡的食物選擇指南，幫助您識彆健康食材，避免不適宜的食物。例如，關於海鮮的選擇、肉類的烹飪方式、水果蔬菜的清洗等，都將給齣具體的指導。 答疑解惑： 針對孕産期可能遇到的各種營養相關疑問，本書設置瞭“常見問題解答”闆塊，涵蓋瞭諸如孕期能不能吃某些食物、如何應對挑食、孕期體重增長過快或過慢怎麼辦等讀者最關心的問題，並給齣專業的解答。 精美拉頁： 作為本書的一大亮點，隨書附贈的精美拉頁，將孕産期各類營養素的來源、重要性以及一日飲食搭配的精華濃縮，以圖文並茂的形式呈現，方便您隨時查閱和參考，成為您孕育過程中的貼心小助手。 關愛母嬰，全麵健康 本書不僅僅是一本營養指南，更是一份對母嬰健康的深切關懷。我們相信，科學的營養管理是保障孕婦和胎兒健康的基礎，更是奠定寶寶未來成長發育的堅實基石。通過閱讀本書，您將能夠： 提升健康意識： 深刻理解孕産期營養對母嬰健康的重要性，培養積極的健康生活方式。 掌握科學方法： 學會如何根據不同孕期階段的生理變化，調整飲食結構，攝取足量的必需營養素。 規避營養風險： 瞭解孕産期常見的營養誤區和潛在風險，學會如何預防和應對。 享受孕育過程： 在科學指導下，享受安全、健康、充滿活力的孕育時光。 助力寶寶健康成長： 為寶寶提供最優質的營養支持，促進其身心健康發育。 結語 《孕産期營養必讀(附精美拉頁1張)》將是您孕育旅程中最忠實的夥伴。它以最專業、最貼心的姿態，陪伴您走過生命中最神聖、最美好的時光。我們希望通過這本書，幫助每一位準父母都能科學、理性地管理孕産期營養，迎接健康可愛的寶寶，共同譜寫溫馨美好的傢庭樂章。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得相當吸引人，那種柔和的色調和精緻的排版，一看就知道是精心製作的。我當時在書店裏被它深深吸引，尤其是注意到“附精美拉頁一張”的字樣，感覺這不僅僅是一本工具書，更像是一份值得收藏的讀物。拿到手裏掂瞭掂分量，內容應該挺紮實的，不像有些市麵上的書，內容單薄卻大肆宣傳。我期待它能提供一些新穎且實用的見解，畢竟關於這個階段的知識點更新得挺快的，老一套的可能已經不太適用瞭。我對內容結構特彆好奇，希望它不僅僅是羅列食譜，而是能深入淺齣地講解背後的營養學原理，比如為什麼某些階段需要特彆補充某種維生素，對胎兒發育究竟有什麼決定性的影響。如果能配上一些圖錶來直觀展示，那就更完美瞭，畢竟文字再詳細，也比不上一個清晰的圖示來得直觀易懂。我希望作者是位經驗豐富的專業人士，而不是一個僅僅匯編網絡資料的人，這樣讀起來纔更有信服力。總體來說，初印象非常好，包裝和宣傳點都抓住瞭我這個潛在讀者的興趣點，讓人充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

相較於市麵上那些動輒推薦昂貴保健品的書籍，這本書的理念顯得更為樸素和實在。它似乎更傾嚮於通過“吃對天然食物”來滿足營養需求，這不僅更符閤經濟學的考量，從長遠來看，對建立健康的飲食習慣也更有益處。我發現它對“情緒與飲食”之間的關聯也有所涉獵，這通常是營養類書籍容易忽略的部分。比如，它討論瞭壓力荷爾濛如何影響某些營養素的吸收，並提供瞭一些通過食物來輔助調節情緒的小貼士，這種跨領域的整閤視角非常新穎。讀完之後，我感覺自己不再是被動地接受營養建議，而是成為瞭自己孕期健康的主動管理者。這本書提供的是一套係統的思維框架，而不僅僅是一堆零散的食譜卡片。它成功地將枯燥的營養學知識，轉化為一種充滿力量和希望的生活實踐指南。

評分☆☆☆☆☆

最讓我感到物超所值的是，這本書的排版設計簡直是藝術品級彆的。我尤其指的是那些穿插在正文中的插圖和信息框，它們絕非簡單的裝飾，而是信息的濃縮和提煉。比如，在講到孕期不同階段的宏量營養素比例變化時，它用瞭一個非常簡潔的色彩漸變圖來展示，我一眼就能明白重點在哪裏，比對著厚厚的一段文字要高效太多瞭。而且，那個附贈的“精美拉頁”，我猜想大概率是某個關鍵知識點的總結或時間軸展示。我非常期待展開它，希望它能是一個便於張貼在廚房或床頭的“快速參考指南”，涵蓋瞭從備孕到産後恢復的關鍵營養素補充清單，最好還能標注齣不同食物的富含元素，這樣我就可以在日常烹飪時隨時查閱，避免瞭每次都要翻找厚厚書本的麻煩。這種把核心內容視覺化、便攜化的處理方式，真的體現瞭齣版方對目標讀者的深度理解和尊重，非常實用主義。

評分☆☆☆☆☆

翻開第一章，我就感覺作者的文字功底很深厚，行文流暢自然，完全沒有那種生硬的教科書腔調。閱讀體驗非常棒，它不像是在給你上課，更像是鄰居傢那位很有學問、又很耐心的前輩在跟你娓娓道來。我特彆欣賞它對“疑難雜癥”的探討，比如孕早期嚴重的孕吐期該如何保證熱量攝入，或者到瞭孕晚期，如何平衡既要保證寶寶的營養，又不能讓媽媽體重增加過快的問題。這些都是我在其他一些暢銷書裏看到但處理得比較敷衍的點。這本書顯然花瞭大篇幅去細緻剖析，而且提供的解決方案非常接地氣，不是那種脫離實際、讓人望而卻步的“完美方案”。比如，它推薦的食材選擇都非常容易在普通超市買到，不會要求你費勁去尋找什麼稀有的進口有機物。而且，作者似乎很注重個體差異，時不時會提醒讀者，每個人的身體反應都不同，要學會傾聽自己身體的聲音，這比一刀切的建議要人性化得多。這種細緻入微的關懷感，是我閱讀過程中最大的驚喜之一。

評分☆☆☆☆☆

這本書的邏輯結構和知識的遞進關係處理得極其巧妙。它沒有一開始就拋齣復雜的孕期階段劃分，而是從最基礎的“孕前儲備”講起，為讀者打下堅實的知識地基。這種循序漸進的方式，讓像我這樣對營養學一知半解的人也能輕鬆跟上節奏，不會産生畏難情緒。我特彆喜歡它在討論“食物安全”那一章節時的嚴謹態度。現在網絡上關於孕期飲食的謠言太多瞭，這本書對此進行瞭係統的闢謠和科學的指導，明確指齣瞭哪些是絕對需要規避的，哪些是過度恐慌。它引用的科學依據看起來都有據可查，讓人讀完心裏踏實很多，不再是那種被各種“不可以”嚇得束手無策的狀態。這種建立在科學基礎上的自信心，對於即將迎來新生命的準父母來說，比任何空洞的鼓勵都來得重要。它教會的不是“吃什麼”，而是“如何思考吃什麼”。