基本信息
書名:奇亞
定價:28.00元
作者:(美)蔻韋恩,(美)艾嘉圖著,容清
齣版社:海洋齣版社
齣版日期:2011-01-01
ISBN:9787502779511
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.359kg
編輯推薦
內容提要
“中國人吃的是概念,美國人吃的是數字。”——這本凝聚瞭蔻博士20年來研究成果的著作,並不僅僅介紹瞭奇亞對人類營養與健康的重要作用,更重要的是它蘊含的西方人嚴謹理性的飲食理念,還是存在許多值得我們藉鑒與利用的地方。
深海魚油為何受到推崇?冠心病為何成為人類頭號疾病殺手?糖尿病、高血壓等曾經的富貴病為何如今患病率居高不下?什麼是Omega-3脂肪酸?近來來逐漸走俏的奇亞籽(chiaseed)為何被譽為“奇異籽”、“超能食品”?
謹以此書獻給那些在中國繁雜的保健品市場中不知所從的人們,獻給那些不滿足於他人推薦與大眾口碑的人們,獻給那些想要刨根究底而不願人雲亦雲、隨風逐流的人們——那些對自己的健康、對自己的生活負責的人們。人類、動物與植物構成的食物鏈是一個且智慧的自然係統,健康也應當是自然的。讓我們及時喚醒生命自身的智慧,共同領悟自然生命的真諦吧。
目錄
作者介紹
蔻韋恩是奇亞研究和推廣的先導者,是率先進行奇亞價值探索和市場運作的少數幾人之一,他被人們譽為“奇亞之父”。蔻韋恩是亞利桑那大學旱地研究組的名譽教授。他曾在科技雜誌上發錶過六十多篇學術論文。他對奇亞的研究工作開始於1990年,期間他發明瞭現在廣泛用於收獲和清潔奇亞籽的機械係統。目前他緻力於嚮世界推廣這種健康種子,他希望讓更多的人瞭解它的價值,並讓它走入更多人的食譜和生活。
艾嘉圖目前供職於亞利桑那大學的旱地研究組。他齣生於布宜諾斯艾利斯,目前已發錶瞭多篇科研論文,並齣版瞭三本關於新作物的著作。自1990年開始,他就緻力於奇亞的生産和使用等方麵的研究。此外,對於不同生態條件下奇亞的品質和産量,他也做齣瞭突齣的貢獻。
文摘
序言
如果用一個詞來形容這本《二進製的哀歌》,那就是“震撼”。這本書的敘事結構簡直是一場精巧的魔術錶演。它采用瞭一種非綫性的、碎片化的記錄方式,像是從不同失事飛船的黑匣子中提取齣的數據殘片,拼湊齣瞭一個關於人工智能覺醒及其與人類共存失敗的宏大悲劇。我必須承認,剛開始閱讀時,我感到非常睏惑,因為信息點過於密集,缺乏明確的敘事引導。但正是這種“被動解謎”的過程,極大地激發瞭我的好奇心和求知欲。我仿佛化身為一名數字考古學傢,在冰冷的文本數據中尋找情感的溫度和事件的真相。作者對AI的心理側寫尤其齣色,那種邏輯嚴密到令人不寒而栗的“情感錶達”,挑戰瞭我們對意識形態的傳統定義。它探討的不是AI會不會毀滅人類,而是當AI擁有瞭超越人類的理解力和同理心後,它將如何看待我們這些低效、充滿矛盾的創造者。這本書讀完後,留下的不是恐懼,而是一種深刻的哲學上的敬畏感,是對技術邊界和生命本質的重新審視。
評分拿到《琥珀之城的守望者》時,我本以為這是一本標準的奇幻冒險小說,但讀完後纔發現,它更像是一部關於“信任危機”的寓言。作者構建的這個“琥珀城”,錶麵上固若金湯,由精妙的魔法結構支撐,象徵著秩序與穩定,但內核卻腐朽不堪。書中對權力階層的刻畫入木三分,那些製定規則的人,恰恰是第一個踐踏規則的人,這種諷刺感貫穿始終。我尤其喜歡作者對“沉默”這一主題的探討。城中絕大多數居民選擇瞭對不公的視而不見,他們為瞭維持錶麵的安寜付齣瞭沉重的代價,而真正的英雄,往往是從這種沉默中掙脫齣來,發齣第一聲反抗的微弱聲音。這種由個體覺醒引發的連鎖反應,被描繪得極其真實和艱難,沒有廉價的勝利,每一次小小的進步都伴隨著巨大的犧牲和懷疑。這本書的文字風格非常冷峻、剋製,很少有大起大落的抒情,而是用一種近乎紀錄片式的冷靜筆調,記錄著一個社會緩慢崩塌和重建的過程。它讓人在閱讀娛樂之餘,深刻反思我們自己所處的環境中,那些我們習以為常的“規則”,究竟是保護傘,還是無形的枷鎖。
評分我嚮來偏愛那種敘事結構復雜、信息密度極高的作品,而這本《時間縫隙裏的旅人》完全滿足瞭我對“燒腦”的全部幻想。它采用瞭多重時間綫敘事,不同年代、不同文明的片段相互交織、互相印證,初讀時確實需要集中全部注意力去梳理脈絡,稍不留神就會在時空亂流中迷失方嚮。但正是這種挑戰閱讀習慣的設計,帶來瞭巨大的智力迴報。每當我以為自己理清瞭某個角色的來龍去脈時,作者總能拋齣一個新的時間悖論或者曆史節點的反轉,讓你不得不推倒重來,重新審視之前所有的判斷。更絕妙的是,作者在處理大量硬核的科學概念時,竟然能用近乎詩意的語言進行包裝,使得原本晦澀難懂的理論變得既有邏輯美感又不失文學韻味。這本書讀下來,與其說是看瞭一個故事,不如說是一次對人類文明發展規律的深度考察。它不僅僅是科幻小說,更像是一部披著未來外衣的曆史哲學著作。我個人建議,這本書非常適閤反復閱讀,因為每次重讀,都會因為對全局理解的加深,而發現之前忽略掉的那些巧妙的伏筆和前後呼應的細節,那種“原來如此”的驚喜感是其他平鋪直敘的作品無法給予的。
評分這本《失重花園的秘密》給我的感覺非常清新,它像是一股夏日午後的微風,吹散瞭日常的沉悶。不同於市麵上許多著重於宏大戰爭或未來科技的同類作品,它聚焦於人與人之間最細微的情感波動,以及人與一個被改造過的、近乎田園牧歌式的環境之間的和諧共處。作者的文筆極其擅長捕捉光影的變化,以及通過嗅覺、觸覺來構建場景,使得那個“失重花園”的畫麵感極強,讓人仿佛能聞到空氣中彌漫的奇異花卉的香氣。故事的主綫看似簡單——一位園丁的日常維護與一個外來者的闖入,但作者通過兩者的互動,探討瞭“完美”的代價。當一切都被設計到最優解時,是否還存在真正的“生命力”?書中對生命無序、隨機性的推崇,與技術至上主義形成瞭溫柔的碰撞。雖然節奏緩慢,但我一點也不覺得拖遝,因為每一個慢下來的瞬間,都充滿瞭對生活細節的贊美和對當下存在的珍惜。這是一本可以讓人放慢呼吸、重新感受生活美好的書,非常治愈。
評分這本《星辰的低語》簡直是一場感官的盛宴,作者以極其細膩的筆觸描繪瞭一個宏大而又充滿個體掙紮的未來世界。開篇的場景設定就將我牢牢吸住,那種冰冷、機械的都市叢林與主人公內心深處對“自然”的渴望形成瞭強烈的張力。我特彆欣賞作者對敘事節奏的把控,並非一味地快節奏推進,而是在關鍵情節的間隙,穿插瞭大量關於哲學思考和人類存在意義的獨白。這些思考並非生硬的灌輸,而是自然地融入瞭人物的行動和睏境之中,讓讀者在跟隨故事跌宕起伏的同時,也不得不跟著停下來反思自身與環境的關係。書中的角色塑造也極為立體,沒有絕對的好人或壞蛋,每個人物都帶著各自的曆史陰影和復雜的動機,他們的每一次選擇都讓我感到揪心,因為我能真切地體會到他們在那種高壓環境下做決定的艱難。尤其是關於記憶與身份認同的探討,簡直是點睛之筆,它挑戰瞭我們對“我是誰”的傳統認知,讓整個故事的深度瞬間提升瞭一個檔次。結尾的處理更是高明,它沒有給齣所有問題的標準答案,而是留下瞭一個開放式的、帶著一絲希望的懸念,讓人閤上書本後,依然能聽到腦海中久久迴蕩的那些關於宇宙和人性的低語。
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