大學化學實驗 9787502443962 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

牛盾，王育紅，王錦霞 著

圖書標籤:

• 大學化學
• 化學實驗
• 高等教育
• 教材
• 實驗指導
• 理學
• 化學
• 9787502443962
• 本科生
• 教學參考書

店鋪： 琅琅圖書專營店

齣版社： 冶金工業齣版社

ISBN：9787502443962

商品編碼：29625207072

包裝：平裝

齣版時間：2007-10-01

圖書基本信息
圖書名稱	大學化學實驗	作者	牛盾,王育紅,王錦霞
定價	12.00元	齣版社	冶金工業齣版社
ISBN	9787502443962	齣版日期	2007-10-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本		商品重量	0.182Kg

內容簡介

本教材主要內容包括實驗室常識、基本操作、常用儀器使用方法和實驗四個部分。其中，實驗部分主要介紹基本操作實驗、研究性實驗、設計性實驗和綜閤性實驗等內容。單個實驗學時數分彆為2學時、3學時、4學時和8學時。使用者可根據學校或專業的實際情況選擇閤適的實驗。 　　本教材適用於高等學校非化學、化工類專業的普通化學實驗教學。

作者簡介

目錄

編輯推薦

文摘

序言

《探索化學的奇妙世界：現代化學實驗指南》 概述 《探索化學的奇妙世界：現代化學實驗指南》是一本麵嚮高校化學專業及相關領域學生設計的實驗教材。本書旨在通過一係列精心設計的實驗，幫助讀者深入理解化學的基本原理，掌握現代化學實驗的基本技能，並培養嚴謹的科學態度和解決實際問題的能力。全書內容涵蓋瞭從基礎無機化學、有機化學到物理化學、分析化學的多個重要領域，力求全麵而係統地展現化學學科的廣度和深度。本書強調理論聯係實際，鼓勵學生在動手實踐中發現問題、分析問題、解決問題，從而真正掌握化學知識，提升科研素養。 第一篇：基礎化學實驗——構築化學認知基石 本篇旨在為讀者打下堅實的化學基礎，通過基礎的實驗操作和概念驗證，引導讀者理解物質的構成、性質、轉化以及能量變化等核心化學思想。 第一章：化學實驗安全與基本操作 安全至上： 詳細闡述實驗室安全規定，包括防火、防爆、防毒、防電等基本常識，講解常見化學試劑的安全處理方法，以及在實驗過程中應注意的個人防護措施（如佩戴防護眼鏡、手套、實驗服等）。強調應急預案的學習和掌握，以應對可能發生的意外情況。 儀器與試劑： 詳細介紹實驗室常用玻璃儀器的正確使用方法（如量筒、燒杯、試管、錐形瓶、容量瓶、滴定管、移液管等），包括清潔、乾燥、量取、轉移等步驟。講解常見化學試劑的分類、命名、性質及儲存要求，以及如何正確取用、配製溶液。 基本操作技巧： 重點講解過濾（布氏漏鬥過濾、減壓過濾）、蒸餾（常壓蒸餾、減壓蒸餾）、重結晶、萃取、洗滌、乾燥等基本實驗操作，並配以圖示說明，幫助讀者直觀理解操作過程。強調這些操作在化學實驗中的重要性及其應用場景。 第二章：物質的量與化學計量 摩爾質量的測定： 通過精確稱量和化學反應，測定未知化閤物的摩爾質量，學習物質的量的概念及其在化學計算中的應用。 氣體摩爾體積的測定： 學習氣體定律（如理想氣體狀態方程），通過實驗測定在標準狀況下或特定條件下的氣體摩爾體積，理解宏觀性質與微觀粒子數的關係。 實驗數據處理與誤差分析： 介紹科學的數據記錄方法，學習使用圖錶、平均值、標準差等工具處理實驗數據，並初步瞭解係統誤差和隨機誤差的概念，掌握誤差分析的基本方法，培養實驗結果的可靠性意識。 第三章：溶液的配製與性質 溶液的濃度： 學習配製不同濃度的溶液（如摩爾濃度、質量百分比濃度），理解濃度對溶液性質的影響。 溶液的酸堿性： 學習使用pH計、指示劑等方法測定溶液的酸堿度，理解pH值的概念及其重要性。通過緩衝溶液的配製與性質測定，深入理解緩衝體係的工作原理。 溶液的導電性： 測定不同電解質溶液的電導率，理解電解質強弱與離子濃度、離解度的關係。 第四章：氧化還原反應與電化學 氧化還原反應的配平： 通過設計和進行典型的氧化還原反應實驗，學習電子轉移的錶示方法，掌握在酸性、堿性條件下配平氧化還原反應方程式的技巧。 電化學電池的構建與性能測定： 構建簡單的原電池（如丹尼爾電池），測量其電動勢，並探索影響電動勢的因素（如電極材料、電解質濃度）。學習電解原理，通過電解水、電解食鹽水等實驗，理解電解過程中的物質變化和能量轉化。 第二篇：無機化學實驗——探索元素世界的奧秘 本篇聚焦於無機化閤物的性質、製備與應用，通過一係列經典實驗，讓讀者認識元素周期錶的規律，理解無機物種間的相互作用。 第五章：酸堿理論與沉澱反應 酸堿指示劑的使用： 演示不同pH範圍內指示劑的變色情況，並用於測定未知溶液的酸堿性。 沉澱的生成與溶解： 通過復分解反應，觀察不同條件下沉澱的生成與溶解現象，學習溶解度積的概念，並進行定性與定量分析。例如，通過沉澱法製備和提純某些無機鹽。 絡閤反應： 學習利用絡閤反應溶解沉澱，理解配位鍵的形成，並進行相關實驗，如用氨水溶解氫氧化銅等。 第六章：金屬及其化閤物的性質 金屬的活潑性順序： 通過金屬與酸、鹽溶液的反應，驗證金屬的活潑性順序，理解金屬活動性與氧化還原性的關係。 常見金屬離子的檢驗： 學習火焰顔色反應、沉澱反應、絡閤反應等多種方法，準確檢驗溶液中常見的金屬離子（如Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Fe3+, Cu2+等）。 過渡金屬元素的性質： 重點研究鐵、銅、銀等常見過渡金屬元素及其化閤物的典型性質，包括氧化還原性、配位能力、顔色特徵等。例如，氧化亞鐵與高錳酸鉀的反應，氫氧化銅的製備與分解等。 第七章：非金屬及其化閤物的性質 鹵素及其化閤物： 演示鹵素單質（如氯氣、溴水、碘水）的氧化性，學習鹵素離子的檢驗方法。製備和研究某些鹵化物（如氯化鈉、溴化鉀）的性質。 硫及其化閤物： 研究硫單質的性質，製備硫化物，並演示硫化物在不同條件下的氧化還原反應。 氮、磷及其化閤物： 演示氨氣的性質，研究硝酸、硫酸的強酸性和氧化性。 第三篇：有機化學實驗——洞察分子世界的奧秘 本篇將帶領讀者進入有機化學的奇妙世界，通過一係列經典有機反應，學習有機化閤物的閤成、分離、純化與結構鑒定方法。 第八章：有機物閤成的基本方法 取代反應： 學習烷烴、芳香烴的鹵代反應，以及醇、酚、胺的官能團取代反應。例如，通過苯的硝化反應製備硝基苯。 加成反應： 演示烯烴、炔烴的加成反應，如溴化、氫化等，理解π鍵的斷裂與形成。 消去反應： 通過醇的脫水反應製備烯烴，理解β-消除反應機理。 氧化還原反應： 研究醇、醛、酮、羧酸的氧化還原反應，如醇的氧化製備醛和酮，醛的氧化製備羧酸。 第九章：官能團的轉化與應用 酯化反應： 通過酸與醇的酯化反應，學習酯的製備方法，並研究酯的性質，如水解反應。 縮閤反應： 演示縮閤聚閤物（如聚酯、聚酰胺）的閤成，理解單體之間的連接方式。 芳香族化閤物的閤成： 學習芳香族化閤物的親電取代反應，如傅剋酰基化、傅剋烷基化等，並進行相應的實驗。 第十章：有機物的分離與純化 蒸餾與分餾： 針對沸點不同的有機混閤物，學習采用蒸餾或分餾的方法進行分離。 萃取： 利用不同溶劑對有機物的溶解度差異，進行液-液萃取分離。 重結晶： 學習選擇閤適的溶劑，通過重結晶純化固體有機化閤物。 柱層析： 介紹和演示柱層析的基本原理與操作，用於分離結構相似的有機物。 第十一章：有機物結構鑒定 物理常數的測定： 學習測定有機物的熔點、沸點、摺光率等物理常數，並用於初步判斷化閤物的純度與性質。 化學反應鑒定： 利用特定官能團的特徵反應，對有機物進行定性鑒定。例如，醛的銀鏡反應、酮的2,4-二硝基苯肼反應。 光譜分析簡介： 簡要介紹紅外光譜（IR）、核磁共振譜（NMR）、質譜（MS）等現代光譜技術在有機物結構鑒定中的基本原理和應用，鼓勵學生理解和運用這些工具。 第四篇：物理化學實驗——探究化學過程的規律 本篇旨在引導讀者通過實驗，理解和掌握物理化學的基本概念與原理，包括熱力學、動力學、物質結構等。 第十二章：化學熱力學 熱效應的測定： 學習使用量熱計測定化學反應的熱效應（如燃燒熱、中和熱），理解蓋斯定律的應用。 相平衡： 研究二組分體係的相圖（如水-乙醇體係），理解相律的概念，並進行蒸餾、結晶等分離操作。 第十三章：化學動力學 反應速率的測定： 學習通過改變反應物濃度、溫度等條件，測定化學反應速率，並探索反應速率與條件的關係。 反應級數的測定： 采用不同方法（如微分法、積分法、半衰期法）確定化學反應的級數。 催化劑的作用： 研究催化劑對反應速率的影響，並探索催化機理。 第十四章：溶液的性質 依數性： 測定稀溶液的依數性（如沸點升高、凝固點降低），理解其與溶質粒子數的關係。 溶液的電導率： 進一步研究溶液的電導率與電解質濃度、離解度的關係，並用於測定弱電解質的離解度。 第五篇：分析化學實驗——認識物質的組成與含量 本篇聚焦於分析化學的常用方法，培養學生精確測定物質組成和含量的能力。 第十五章：定性分析 金屬離子的係統分析： 學習和掌握典型陽離子和陰離子的係統分析方法，通過一係列化學反應，鑒彆未知樣品中的組分。 有機官能團的定性鑒定： 結閤有機化學實驗，深入學習對特定官能團的定性鑒定方法。 第十六章：定量分析 酸堿滴定： 學習酸堿滴定的原理和操作，準確測定酸、堿溶液的濃度。掌握指示劑的選擇和終點的判斷。 氧化還原滴定： 演示高錳酸鉀滴定法、碘量法等氧化還原滴定，學習測定還原性物質或氧化性物質的含量。 絡閤滴定： 學習EDTA滴定法，用於測定金屬離子的含量。 重量分析： 通過沉澱、過濾、乾燥、稱量等步驟，測定物質的含量。 比色分析： 學習使用分光光度計進行比色分析，測定溶液中顯色物質的濃度。 附錄 常用化學試劑的性質與安全數據 常用儀器設備的維護與保養指南 實驗數據處理與統計分析方法詳解 化學實驗常用縮略語與符號錶 本書特色 實驗設計精巧，緊扣理論： 每個實驗都經過精心設計，不僅能夠驗證化學基本原理，更能引發學生對化學現象的深入思考。 操作規範，安全第一： 詳細的安全提示貫穿全書，強調實驗操作的規範性，培養學生良好的實驗室習慣。 圖文並茂，易於理解： 配備大量清晰的實驗裝置圖、操作步驟圖和數據圖錶，使抽象的化學概念具象化，便於讀者理解。 強調數據處理與分析： 包含數據記錄、處理、誤差分析等內容，幫助學生掌握科學的實驗評估方法。 內容全麵，適用性廣： 涵蓋瞭高校化學實驗教學的主要內容，可作為化學、化工、材料、生物、醫藥等相關專業學生的實驗教材。 鼓勵創新與實踐： 在介紹基礎實驗的同時，引導學生思考實驗的改進方嚮和拓展應用，培養學生的科研創新意識。 《探索化學的奇妙世界：現代化學實驗指南》不僅僅是一本實驗操作手冊，更是一扇通往化學科學殿堂的大門，它將引領讀者親身感受化學的魅力，在實踐中掌握知識，在探索中激發興趣，為未來的科學研究與實踐打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，對於廣大化學專業的學生來說，無疑是一個福音。我仔細研究瞭它的內容結構，發現其涵蓋的實驗項目非常豐富，幾乎涵蓋瞭大學化學教學中的所有核心實驗。從宏觀層麵的反應機理探究，到微觀層麵的分子結構測定，再到實際應用中的物質分析和閤成，都有涉及。我非常看重書中對實驗數據處理和分析的指導，這部分往往是檢驗實驗成果的關鍵，也最能體現科學研究的嚴謹性。如果書中能夠提供清晰的圖錶展示數據，並給齣常用的統計方法和誤差分析的例子，那將對我的學習大有裨益。我期待這本書能夠幫助我提高實驗操作技能，更重要的是，培養我獨立思考和解決問題的能力，讓我能夠更好地將理論知識應用於實踐。

評分☆☆☆☆☆

我在選購化學實驗相關書籍時，會特彆關注其理論深度和實踐指導的平衡性。這本書在這一點上做得相當不錯。它不僅僅是簡單地羅列實驗步驟，而是深入淺齣地講解瞭每個實驗背後的化學原理，這對於理解實驗的本質至關重要。同時，書中對實驗器材的介紹和使用方法也相當詳盡，配以高質量的圖片，能夠幫助我們更直觀地掌握操作技巧。我尤其關注書中關於誤差分析和結果解釋的部分，這直接關係到實驗結果的可靠性，也是提升實驗水平的關鍵。如果書中能夠提供一些典型實驗的案例分析，並指導如何進行更深入的討論，那將非常有價值。我希望這本書能夠成為我學習化學實驗的得力助手，讓我能夠從容應對各種實驗挑戰，並從中獲得樂趣和成就感。

評分☆☆☆☆☆

對於正在準備進入大學化學實驗室的學生來說，一本高質量的實驗指導書是必不可少的。這本書的齣現，恰好填補瞭這一需求。我注意到書中在介紹每一個實驗項目時，都包含瞭實驗目的、實驗原理、實驗步驟、注意事項以及實驗結果的討論等關鍵要素，這種結構化、係統化的編排方式，能夠幫助初學者快速掌握實驗的要點。我尤其關注那些需要特彆小心謹慎的操作，比如涉及易燃易爆或有毒試劑的實驗，書中對此類實驗的安全提示和應急處理措施的說明是否詳細充分，是我衡量一本實驗書是否閤格的重要標準。我希望這本書能夠成為我化學實驗學習過程中的“百科全書”，無論遇到什麼問題，都能從中找到清晰的解答和指導，讓我能夠安心、高效地完成每一次實驗。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝和印刷質量相當不錯，紙張厚實，文字清晰，排版也比較閤理，翻閱起來手感很好，這對於一本需要經常使用的教材來說，是一個非常重要的加分項。封麵設計簡潔大方，透露齣嚴謹的學術氣息，一看就知道是專業類書籍。在初步翻閱內容的時候，我發現其中涵蓋瞭大學化學實驗的各個主要方麵，從基礎的溶液配製、滴定分析，到更深入的有機閤成、物理化學測量，都有涉及，這讓我在購買前就對它的全麵性有瞭初步的認識。我尤其關注其中關於安全操作的部分，這部分內容通常是實驗教學的重中之重，如果講解到位，能夠極大地降低實驗過程中的風險。同時，對實驗儀器的介紹和使用方法的說明也是我非常看重的，清晰的圖示和詳細的步驟能夠幫助我更好地理解和掌握實驗操作。整體而言，從裝幀設計到初步的內容預估，都讓我對這本書充滿瞭期待，相信它會是一本可靠的學習助手。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對化學實驗充滿好奇心的學生，我一直在尋找一本能夠係統性地指導我進行實驗的書籍。這本書的書名“大學化學實驗”非常直接地錶明瞭它的內容，而其ISBN號更是我購買時核對的依據。在拿到書後，我迫不及待地翻閱瞭目錄，發現其章節設置邏輯清晰，循序漸進，從基礎的概念引入，到具體實驗的步驟詳解，再到數據處理和誤差分析，都考慮得非常周全。我特彆欣賞其中對實驗原理的解釋，不僅僅是簡單的羅列，而是能夠結閤實際操作，幫助我們理解“為什麼這麼做”。此外，書中穿插的圖例和錶格也非常實用，例如各種實驗裝置的示意圖，以及不同試劑的性質錶格，這些細節都大大提升瞭閱讀和學習的效率。我個人希望這本書能夠幫助我建立紮實的實驗基礎，培養嚴謹的科學態度，為我今後的學習和研究打下堅實的基礎。