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王琪 著

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店铺： 蓝墨水图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121344558

商品编码：30050279579

包装：平塑勒

开本：16

出版时间：2018-07-01

丛书名 ：

著    者：

作 译 者：

出版时间：2018-07 千 字 数：240 版    次：01-01 页    数：200 印刷时间： 开    本：16开 印    次：01-01 装    帧： I S B N ：9787121344558   重    印：新书 换    版：

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纸质书定价：￥58.0

以大众关心的食物安全问题为切入点，详细介绍怀孕、坐月子、哺乳期宜吃及慎吃的常见食物，包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品、五谷杂粮及其他共6类近200种常见食材，从营养功效、怎么吃更营养和搭配等几个方面进行介绍，更特别设置食材选择和清洗板块，尽量确保无农药残留，从而确保食品安全。除此之外，还通过“选对食物，不长妊娠斑”、“月子里的饮食禁忌”、“产后应先通乳再催乳”、“关注饮食防重疾， 降低早产概率”、“补脑饮食助力胎儿脑发育”、“防治孕期便秘”、“简单食材消除孕期水肿”、“用好食物赶走孕期抑郁”、“奶类、奶制品的饮食宜忌”等专题介绍孕妈妈关心的常见孕期问题。

孕产哺乳期营养摄入总原则……13

均衡营养的饮食金字塔……14

 

蔬菜……15

菠菜……16

空心菜……17

芹菜……18

莴苣……19

生菜……20

香菜……21

莼菜……22

折耳根……23

木耳菜……23

油菜……24

大白菜……25

卷心菜……26

茼蒿……27

油麦菜……28

韭菜……29

苋菜……30

蒜薹……30

尖椒、青椒……31

豇豆……32

四季豆……33

荷兰豆……34

西红柿……35

黄瓜……36

专题：怀孕前后营养素需求变化……37

丝瓜……38

节瓜……39

西葫芦……40

南瓜……41

苦瓜……42

茄子……42

专题：饮食调节有效缓解孕吐……43

胡萝卜……44

白萝卜……45

洋葱……46

土豆……47

芋头……48

红薯、紫薯……49

山药……50

专题：控制体重，减少妊娠纹……51

牛蒡……52

荸荠……52

莲藕……53

菱角……54

茭白……55

竹笋……56

芦笋……57

香椿……58

黄花菜……59

蕨菜……60

金针菇……60

香菇……61

平菇……62

杏鲍菇……63

竹荪……64

黑木耳……65

银耳……66

姜……67

葱……68

 

水果……69

苹果……70

桃……71

杏……72

李子……72

橙子……73

橘子……74

柚子……75

金橘……76

草莓……77

桑葚……78

葡萄……79

专题：选对食物，不长妊娠斑……80

梨……81

山楂……82

香瓜……83

西瓜……84

杨梅……85

甘蔗……86

石榴……87

覆盆子……87

红毛丹……88

香蕉……89

木瓜……90

杨桃……91

专题：月子里的饮食禁忌……92

柠檬……93

青梅……94

山竹……95

荔枝……96

桂圆……97

樱桃……98

猕猴桃……99

芒果……100

佛手果……100

火龙果……101

菠萝……102

莲雾……103

榴莲……104

枇杷……105

橄榄……106

无花果……107

番石榴……108

人参果……109

黄皮……110

百香果……111

椰子……112

释迦果……113

菠萝蜜……114

专题：产后应先通乳再催乳……115

 

肉、蛋、禽……116

猪肉……117

牛肉……118

羊肉……119

驴肉……120

兔肉……121

鹅肉……122

专题： 关注饮食防重疾， 降低早产概率……123

鸭肉……124

鸡肉……125

乌鸡……126

鸽肉……127

鹌鹑……128

鸭蛋……129

鹅蛋……130

鹌鹑蛋……131

鸡蛋……132

猪脑……132

猪肝……133

猪肚……134

猪腰……135

猪心……136

猪肺……137

蚕蛹……138

蛇肉……139

田鸡……139

 

水产品……140

鲫鱼……141

鲤鱼……142

黑鱼……143

鳗鱼……144

鳝鱼……145

泥鳅……146

专题：补脑饮食助力胎儿脑发育……147

鲶鱼……148

章鱼……149

鱿鱼……150

鳕鱼……151

螃蟹……151

海参……152

鲍鱼……153

虾……154

蛤蜊……155

干贝……156

甲鱼………157

石花菜……157

海带……158

紫菜……159

裙带菜……160

专题： 防治孕期便秘……161

海蜇皮……162

鱼肚……163

 

五谷杂粮……164

大米……165

小米……166

玉米……167

糯米……168

黑米……169

高粱米……170

薏米……171

荞麦……171

大麦……172

专题：简单食材消除孕期水肿……173

小麦……174

燕麦……175

芝麻……176

花生……177

黄豆……178

黑豆……179

绿豆……180

专题：用好食物赶走孕期抑郁……181

红小豆……182

蚕豆……183

 

其他食物……184

核桃……185

榛子……186

开心果……187

杏仁……188

白果……188

板栗……189

腰果……190

松子……191

葵花子……192

专题：少吃加工食品和饮料……193

南瓜子……194

香榧子……195

燕窝……196

枸杞子……197

莲子……198

百合……198

专题：奶类、奶制品的饮食宜忌……199

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