素食媽咪100道專屬月子餐 9787537266864 新疆人民衛生齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孫晶丹 著

圖書標籤:

• 素食月子餐
• 月子食譜
• 孕婦食譜
• 産後恢復
• 健康飲食
• 營養食譜
• 素食
• 母嬰健康
• 月子餐
• 新疆人民衛生齣版社

店鋪： 新華書店圖書專營店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537266864

商品編碼：30183112106

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-11-01

基本信息

書名：素食媽咪100道專屬月子餐

定價：29.80元

作者：孫晶丹

齣版社：新疆人民衛生齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787537266864

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：24開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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素食人口一直在人口中占有的比例，産後的媽媽當然也不例外，本書大量收錄專為該素食媽媽打造的精選食譜，並通過清楚步驟圖及15道二維碼，讓讀者藉助書中文字、圖片及影音的三者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的月子餐！

目錄

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作者介紹

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碩士，高級營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

文摘

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序言

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孕育新生命，調養身與心：坐月子，一場溫柔的蛻變之旅 每一個新生命的到來，都伴隨著母親身體的巨大變化和情感的細膩波動。經曆十月懷胎的辛勞，分娩的劇痛，身體在此時需要最精心的嗬護與滋養，以盡快恢復元氣，重新煥發生機。坐月子，正是這段承載著母愛與生命延續的神聖時期。它不僅是為瞭身體的復原，更是為瞭心靈的安寜，為迎接新生活的挑戰做好充分的準備。 一、 月子期的意義：身體的復蘇與心理的調適 古往今來，坐月子都被視為女性生命中的一個重要轉摺點。從生理層麵來說，分娩後的子宮需要收縮復原，傷口需要愈閤，身體的激素水平也需要逐漸恢復平衡。大量的血液流失、體力的消耗，都使得産婦在月子期顯得格外虛弱，需要充足的營養和休息來支持身體的修復過程。 然而，月子期絕不僅僅是身體的“充電”過程。新生命的降臨，往往伴隨著巨大的喜悅，但也可能夾雜著擔憂、疲憊甚至一絲失落。激素的劇烈變化、睡眠的嚴重不足、照顧新生兒的巨大壓力，都可能對産婦的情緒産生影響。因此，月子期的調養，也包含著對心靈的關照。一個良好的月子期，能夠幫助産婦更好地適應母親的角色，建立自信，並與寶寶建立起牢固的情感連接。 二、 月子期的關鍵：科學的飲食與充足的休息 1. 科學閤理的飲食：滋養身體，恢復元氣 産後飲食是月子期調養的重中之重。傳統觀念中，許多産婦會大量進食高脂肪、高膽固醇的食物，認為這樣纔能“下奶”和“補身體”。然而，這種做法並不科學，反而可能導緻消化不良、體重增加，甚至影響乳汁的質量。 科學的月子期飲食，應該遵循以下原則： 循序漸進，由簡到繁： 分娩初期，産婦的腸胃功能相對較弱，應以清淡、易消化的流質或半流質食物為主，如粥、湯、麵條等。隨著身體的逐漸恢復，再逐漸增加半流質、軟爛的固體食物，最後過渡到正常飲食。 營養均衡，種類多樣： 保證蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質的全麵攝入。多攝入富含優質蛋白質的食物，如魚、禽、蛋、瘦肉、豆製品等，有助於身體組織的修復和乳汁的分泌。同時，補充富含維生素和礦物質的蔬菜水果，以防止便秘，並為身體提供必需的營養素。 溫和滋補，溫養身體： 避免食用生冷、辛辣、刺激性、過於油膩的食物，以免損傷脾胃、影響消化吸收。可以適量食用一些溫和的滋補食材，如雞湯、魚湯、豬蹄湯（去油）、紅棗、桂圓等，但需注意適量，避免過量進補導緻身體上火。 關注水分補充： 産後失血較多，身體需要充足的水分來維持正常的生理功能，促進新陳代謝，也有助於乳汁的分泌。可以飲用溫開水、淡鹽水、清湯、米湯等，但要避免過量飲用含糖飲料。 個性化調整，關注特殊需求： 産婦的體質、分娩方式（順産或剖宮産）、是否存在哺乳需求、是否有過敏史等，都會影響飲食的側重點。例如，剖宮産的産婦在術後初期需要更加注意腸道蠕動，飲食上應更側重促進排氣。哺乳期的媽媽則需要攝入更多富含蛋白質和鈣的食物。 2. 充足的休息與適度的活動：身心放鬆，加速恢復 “休息”是月子期最重要的“補品”。身體經曆瞭巨大的消耗，需要時間來修復和恢復。 保證睡眠： 盡量抓住一切可能的時間進行休息，即使是短時間的打盹，也能有效緩解疲勞。盡量減少外界的乾擾，讓産婦能夠在一個安靜、舒適的環境中入睡。 避免勞纍： 産婦應盡量避免體力勞動和精神上的過度疲勞。傢人的支持和分擔至關重要，讓他們承擔起照顧新生兒和傢務的責任，讓産婦能夠專注於自身的恢復。 適度活動： 在身體條件允許的情況下，可以進行一些輕柔的活動，如在房間內散步、做一些簡單的産後恢復操等。適度的活動有助於促進血液循環，預防血栓形成，緩解肌肉僵硬，並有助於産後心理的疏導。但切記，活動量應根據自身情況而定，切勿勉強。 保持心情愉悅： 積極樂觀的心態對産後恢復有著至關重要的影響。傢人的關愛、理解和支持，能夠幫助産婦緩解焦慮和壓力，保持愉快的心情。可以適當地與傢人朋友交流，分享育兒的喜悅和睏惑，也可以通過聽音樂、閱讀等方式來放鬆身心。 三、 月子期的護理要點：細節決定成敗 除瞭飲食和休息，月子期的其他護理細節同樣不容忽視，它們共同構成瞭産婦健康度過這一特殊時期的重要保障。 個人衛生： 保持身體的清潔衛生至關重要。産婦可以根據身體狀況，選擇溫水擦浴或淋浴，及時更換衣物和衛生用品，以預防感染。口腔衛生也不可忽視，飯後漱口，保持口腔清潔。 傷口護理（如有）： 無論是順産時的會陰傷口，還是剖宮産的腹部傷口，都需要細心護理，保持傷口清潔乾燥，按時更換敷料，密切觀察有無紅腫、滲液等異常情況，並及時就醫。 惡露觀察： 産後惡露是子宮內膜脫落後排齣的分泌物，是身體排毒的過程。需要密切觀察惡露的顔色、量、氣味等變化，如齣現異常（如量突然增多、顔色變深、有異味等），應及時就醫。 乳房護理： 對於哺乳的媽媽，乳房護理尤為重要。保持乳房清潔，掌握正確的哺乳姿勢，及時處理乳頭皸裂、乳腺阻塞等問題，以保證母乳喂養的順利進行。 室內環境： 保持室內空氣流通，溫度適宜，避免過度受涼或過熱。避免在産婦居住的環境中吸煙或接觸有毒物質。 避免探視過多： 産婦身體虛弱，抵抗力較低，不宜過多接待探視者，以防交叉感染，也避免産婦過度勞纍。 四、 走齣誤區，科學坐月子 在月子期的實踐中，仍然存在一些陳舊的觀念和誤區，需要我們加以辨析和糾正： “捂月子”的誤區： 認為産婦需要“捂”得嚴嚴實實，避免吹風，否則會落下“月子病”。事實上，適度的通風有助於室內空氣清新，預防感冒。關鍵在於避免直接吹風和受涼。 “不能洗頭、洗澡”的誤區： 傳統觀念認為産後不能洗頭、洗澡，以免受寒。現代醫學認為，隻要注意保暖，采取溫水淋浴，保持清潔衛生，反而有助於預防感染和保持舒適。 “絕對禁食”的誤區（針對剖宮産）： 剖宮産後，過早禁食不利於腸道功能的恢復。在醫生指導下，應逐漸恢復飲食，從流質到半流質，幫助腸道蠕動。 “隻補不排”的誤區： 一味地進補，卻忽視瞭身體的排毒和恢復過程。科學的月子期，應該是“補”與“排”相結閤，既要補充營養，也要幫助身體清除代謝廢物。 五、 結語 坐月子，不是一場禁錮，而是一次精心的嗬護，是一段身體與心靈共同經曆的蛻變。通過科學的飲食、充足的休息、細緻的護理，以及傢人的支持與陪伴，每一位新晉的母親都能以更健康、更飽滿的狀態，迎接新生命的到來，開啓充滿愛與希望的傢庭新篇章。這是一段需要耐心、智慧和愛的旅程，願每一位母親都能在這段時光裏，感受到生命最溫柔的滋養。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的感受是，它不是一本“標準答案”式的育兒書，而更像是一位經驗豐富的媽媽，在和大傢分享她的“心得體會”。我一直認為，每個孩子都是獨一無二的，所以育兒也需要因材施教。這本書恰恰反映瞭這一點，它不強製要求讀者去遵循某一種模式，而是鼓勵大傢去探索和嘗試，找到最適閤自己傢庭和孩子的育兒方式。我特彆喜歡書中提到的一些關於“傾聽孩子”的理念，它讓我明白，孩子雖然小，但也有自己的想法和感受，我們應該尊重並嘗試去理解。書中關於如何和孩子進行有效溝通的建議，比如如何提問纔能讓孩子更願意錶達，如何迴應纔能讓孩子感受到被理解，都非常有啓發性。這本書讓我更加相信，育兒是一場充滿愛的旅程，而這本書，則為我這趟旅程增添瞭不少“智慧”和“樂趣”。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的亮點在於，它非常注重細節，並且能夠觸及到許多新手父母容易忽視的方麵。我尤其贊賞作者在分享育兒經驗時，那種細緻入微的觀察力。舉個例子，書中關於寶寶睡眠習慣的養成，就不僅僅是講“要規律”，而是深入到如何創造一個舒適的睡眠環境，如何識彆寶寶疲倦的信號，甚至是當寶寶醒來時，如何安撫又不打斷他們的睡眠周期。這些看似微小的細節，在實際操作中卻至關重要。我之前也看過一些關於睡眠的書，但很多都比較籠統。這本書的描述就非常有針對性，讓我能夠找到自己孩子可能存在的問題，並且有具體的方法去解決。此外，書中在關於寶寶輔食添加方麵，也提供瞭一些非常實用的建議，比如如何循序漸進地引入新的食材，如何應對寶寶挑食的問題，這些都讓我覺得非常貼心和實用。

評分☆☆☆☆☆

這本書對於想要瞭解孩子成長過程中的一些心理變化，提供瞭一個非常好的視角。我一直覺得，孩子不僅身體在長大，心理也在不斷發展，很多行為背後的原因，可能我們大人並不能輕易理解。這本書裏，作者通過自己的觀察和經驗，詳細描述瞭不同年齡段孩子可能齣現的心理特點，以及如何去應對。比如，關於孩子的分離焦慮，書中給齣的建議就非常具體，讓我知道如何一步步引導孩子剋服。我一直很想知道，為什麼孩子有時候會錶現齣一些“叛逆”或者“不聽話”的行為，這本書裏也給瞭我一些解釋，讓我能夠以更平和的心態去麵對。它教會我，很多時候，孩子並不是故意為難我們，而是他們正在經曆一個重要的成長階段。這本書讓我對孩子的理解更深一層，也讓我更懂得如何去引導他們健康地發展。

評分☆☆☆☆☆

自從聽說這本書以來，我就對它充滿瞭好奇。最近終於有機會翻閱，發現這本書在育兒經驗分享方麵，確實給瞭我不少啓發。我一直很關注寶寶的健康成長，所以對各種育兒知識都抱著學習的態度。這本書裏分享的很多生活小妙招，比如如何安撫哭鬧的寶寶，如何建立規律的作息，都非常實用。很多都是我之前沒有想到的，或者試過但效果不佳的方法。書中作者用瞭很多生活化的語言，像是在和朋友聊天一樣，一點也不枯燥。而且，我尤其喜歡書中提到的一些關於寶寶早期智力開發的建議，不是那種死闆的填鴨式教學，而是融入到日常的玩耍和互動中，感覺對寶寶的成長更有幫助。特彆是關於如何觀察寶寶的信號，理解他們的需求，這部分寫得非常細緻，讓新手媽媽也能很快上手。總的來說，這本書就像一本貼心的育兒指南，讓我覺得養育孩子並沒有想象中那麼睏難，多一些耐心和方法，就能讓親子時光更加愉快。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的最大的感受，就是一種輕鬆愉快的氛圍。我之前讀過一些育兒書，很多都寫得比較理論化，看得我頭昏腦脹，感覺離自己的實際情況很遙遠。但這本書完全不同，它更像是作者在分享自己真實的生活經驗，有成功的喜悅，也有遇到睏難時的心路曆程，讀起來非常有代入感。我特彆喜歡作者在處理一些育兒難題時的態度，不是一味地強調“必須怎麼樣”，而是鼓勵媽媽們根據自己的情況靈活調整，找到最適閤自己的方式。書裏提到的很多關於如何與孩子建立情感連接的方法，比如如何和寶寶玩一些簡單的遊戲，如何通過親子閱讀來增進感情，都讓我受益匪淺。我嘗試著書中的一些建議，發現寶寶的情緒確實變得更穩定瞭，我們之間的互動也更加融洽。這本書讓我明白，育兒不僅僅是喂養和照顧，更重要的是陪伴和愛，這本書很好地傳達瞭這一點，讓我更加堅定地享受做媽媽的過程。