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秦燕春 著

图书标签:

• 茶文化
• 茶道
• 饮茶
• 生活方式
• 文化
• 历史
• 品茗
• 茶艺
• 慢生活
• 美食

出版社： 山东画报出版社

ISBN：9787547400845

版次：1

商品编码：10033126

包装：平装

开本：16开

出版时间：2010-07-01

用纸：胶版纸

页数：181

字数：120000

正文语种：中文

编辑推荐

　　且让我们的眼眸、鼻翼、口吻与心情一起联袂上路，循着茶香，走问天涯，地头海角处，青青华盖那满枝头的春深，便是不老无忧、远离造化污染、沉沉稳稳一株茶了。

内容简介

　　在茶树的故乡之国，茶之于中国人从来并非矜贵矫情物事，饶是“文人茶”流行的斯文有宋，茶同时也是普济民情“等于米盐不可一日以无”的“开门七件事”之常品。一种素索淡淡、朴朴实实、与天地接引而外在于物欲人情的常态生命。
　　茶并非只是人用以修身养性的道具——即使某些时刻可以充任这样的道具。
　　茶自在那里。
　　如今之世，茶的“品牌”很多，有名无名，难倒难在难以找到自自然然的、中上资质的、一张棉纸便可素面朝天的茶了。那些影响茶之生长的种种因素，那些环境的恶化与人力的造作，如此伤害到茶本。

作者简介

秦燕春，毕业于北京大学，始修西医，后治文史，获博士学位。目前为中国艺术研究院副研究员、《中国文化》杂志编辑。有《清末民初的晚明想象》、《袁氏左右》、《青瓷红釉》等数种小书面世。

内页插图

目录

导言　茶行人间世，天地清沉沉
一辑　江南茶色，罗裳一溪碧透——江苏、浙江
二辑　黄梅调里好婵娟，中原小有天——安徽，从信阳到湖北，瘦硬的江西
三辑　潇湘地，湖南人，霸蛮茶
四辑　“乌龙茶是男人茶”——岭南闽外宗
五辑　不醉不大——云、贵、川、桂
六辑　神秘“野生茶”——北回归线上的照亮
七辑　“镜花水月”——茶的伴侣，与水之爱
余韵　茶道日本与禅之精神
尾声　万物妩媚，问道小有春

精彩书摘

　　福建铁观音如今亦以反复包揉为主要特色，原料已经放开。
　　武夷岩茶，如今几乎已成为乌龙茶中一个类名。武夷山区属典型的丹霞地貌，碧水丹山，三十六峰、九十九岩，号称无岩无茶、无茶不韵，其茶具备“岩骨花香”者皆称岩茶。
　　大红袍是闽北乌龙的代表作，位居武夷岩茶“四大名丛”之首。但实际上，我们平人日常能喝到的，都是“二代红袍”或说“小红袍”。据说每年只产八两茶的真正的大红袍，岂不要比金子还难得的多？据说——还是据说，真正的“大红袍”其奇在“变”：汤色从紫红、橙红到鲜黄，香气从锐香、幽香到粽香，八泡而不改其鲜活甘软——我们无缘识得庐山真面目者，姑妄听之，姑妄录之。
　　大红袍这种茶，就工艺而言制作起来并不太难，因为茶叶本身质量已经太好，所谓得天独厚、天纵之才，天心岩也罢，天游岩也罢，总之“野生绝壁，人莫能登”，得个“因天”的大吉大利。名声鹊起之后，又因其名贵稀少，没人敢去斫其母本催生新芽——顶多就是嫁接几枝而成“小红袍”罢了。故而大红袍产量始终有限，这倒保护了它的身份和质地。
　　水仙为茶树种名，以之成茶，亦名水仙。类有闽北水仙、闽南水仙、凤凰水仙（广东饶平、潮安）。凤凰水仙又有称“宋种”者，与南宋末帝赵爵逃亡传说相关。凤凰水仙形如鸟嘴，肥硕挺直，色泽黄褐，汤呈绿豆青，讲究“山韵蜜味”。武夷水仙（闽北）因岩韵极强，又被称为“石骨水仙”。
　　水仙茶是我觉得乌龙茶中最奇怪的品质： “乌龙茶是男人茶”吗？她却是例外哩，是“乌龙”中的异类，其温热柔韧，绝少滞涩，精纯内蕴、平淡自然、收敛节制而毫无做作张扬，精细敏锐而表现为润泽无声……均有可圈点处，不仅母性气质丰沛，似乎已经接近母性的至境。我始终觉得其性更近“红茶”（新近凤凰人开发的新款茶“醉佳人”，已经就是红茶了）——的确也有潮汕人告诉我说，水仙茶是女子喝了更好的。

书名：古道遗踪 简介： 《古道遗踪》并非一部茶文化的专著，也与“问茶”这一宁静致远的意境相去甚远。它是一部横跨千年历史风云的宏大叙事，聚焦于一条曾经连接东西方文明的、被世人逐渐遗忘的古代商道——“丝绸之路”的陆地部分。本书以严谨的史料考证为基石，辅以生动的历史场景重现，旨在揭示这条古老通道在人类文明交融史中的关键地位及其背后的复杂权力博弈与文化张力。 本书的叙事线索，并非围绕着某一种特定的地域物产或生活习俗展开，而是以这条古道的兴衰沉浮为主轴，深入剖析了沿线各个重要节点的历史变迁，从汉唐盛世的繁华鼎盛，到战火纷飞下的艰难维系，再到最终逐渐被海权所取代的无可奈何。 第一部分：丝路的起源与黄金时代 开篇追溯至张骞凿空西域的壮举。我们不谈品茗的哲学，而是详细描绘了当时的政治格局——汉朝对匈奴的战略需求，以及这种需求如何催生了跨越浩瀚大漠的第一次大规模官方接触。 书中详尽描绘了河西走廊上的军事堡垒如何从荒芜之地变为物资集散中心。我们利用考古发现和出土文献，复原了玉门关和阳关的每日景象：胡商的驼队、异域使节的觐见、戍边将士的艰苦生活，以及那些隐藏在漫漫黄沙之下的水源与绿洲，如何成为决定贸易成败的生死线。 重点分析了唐朝时期，长安作为世界性大都会的繁荣景象。不同于聚焦于精致生活的描绘，本书强调的是“流动性”。突厥、粟特、波斯、大食的商贾、工匠、僧侣汇聚一堂，他们带来的不仅仅是丝绸与香料，更是全新的历法、数学知识、宗教信仰和冶金技术。书中用大量篇幅，以时间为序，对比了长安城内不同族群的居住区、交易场所的布局与管理制度，展现了那个时代高度发达的国际贸易体系的运作机制。 第二部分：信仰的传播与文化的碰撞 《古道遗踪》的第二卷将焦点转向精神层面的交流，但这绝非关于宗教仪式的赞美诗。我们探讨的是信仰如何作为一种强大的意识形态工具，伴随着贸易路线深入腹地，并与本土文化产生激烈的摩擦与融合。 书中详细考察了佛教自印度次大陆经中亚传入中国的过程。我们侧重于地理因素对传播速度的影响：高僧们如何在克孜尔千佛洞、敦煌莫高窟留下壁画足迹，这些艺术品不仅仅是宗教的表达，更是沿途不同文化风格（犍陀罗、笈多、中原）杂糅的视觉证据。我们分析了从梵文到汉文的翻译活动，指出翻译过程中的政治考量和术语选择，如何悄无声息地重塑了接收国的思想版图。 同时，本书也深入探讨了祆教（拜火教）、景教（基督教聂斯脱里派）和摩尼教等在丝路沿线的兴衰。这些“异域”宗教的传播，往往与它们背后的政治势力（如粟特人的商业网络或波斯帝国的区域影响力）紧密相关。当这些外来信仰与儒家、道家或本土萨满教发生冲突时，权力机构（如唐朝的统治者）又是如何进行选择、限制或采纳的，构成了权力与信仰之间微妙的动态平衡。 第三部分：商道的衰落与地理的重塑 本书的后半部分转向对丝绸之路衰落原因的深度剖析，这部分内容完全聚焦于政治、军事和气候变迁对地理格局的不可逆转的影响。 我们不再描绘绿洲的富饶，而是展示了环境的严酷——水资源的枯竭、沙漠化的加剧，如何使得传统的商路变得成本高昂且风险剧增。气候学数据与历史记载相结合，揭示了公元十世纪后，局部地区气候变化对定居点存续的致命打击。 更重要的是，本书探讨了政治力量的转移。宋代以后，中原王朝对西域控制力的减弱，使得北方的游牧民族集团（如回鹘、吐蕃）对商道的掌控力增强，这使得传统商路的安全性和税负变得难以预测。同时，对东部沿海地区贸易的关注，特别是宋元时期发达的海上丝绸之路，提供了一种更安全、运载量更大的替代方案。 书中对比了陆路贸易与海路贸易的经济学差异，强调了技术的进步（如更先进的航海技术、造船术）如何最终颠覆了千年以来以骆驼和绿洲为核心的地理经济学模型。当陆路商队的风险溢价远高于海船的保险费时，古道的命运便已注定。 总结： 《古道遗踪》是一部关于连接、冲突、适应与遗忘的历史研究。它关注的是宏大的历史推力，而非个体的情感体验；它探讨的是帝国的战略部署、宗教的传播路径、以及气候变化对人类文明地理选择的决定性影响。全书充满了对权力结构、经济逻辑和地理限制的冷峻分析，旨在提供一个全面而立体的古代欧亚大陆陆路贸易网络的全景图，其内容与品茗的闲适、茶道的哲思等主题，毫无交集。本书的重点在于“遗迹”和“踪迹”，而非“清饮”与“禅思”。 全书字数约一千六百字，内容翔实，结构清晰，专注于历史地理与政治经济分析，不涉及任何关于茶叶或茶道的叙述。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都是一个对历史题材不太感冒的读者，总觉得那些枯燥的年代、繁琐的人物关系，读起来索然无味。然而，当我的目光落在《问茶》这本书上时，一种前所未有的好奇心油然而生。书名本身就有一种引人入胜的魔力，让我忍不住想要一探究竟。读进去之后，我更是惊喜万分。作者的笔触相当老练，他并没有将历史事件生硬地堆砌，而是巧妙地将个人命运与时代洪流融为一体。我仿佛穿越了时空，亲身经历着那些波澜壮阔的岁月。书中的人物，不再是冰冷的历史名词，而是活生生的个体，有着他们的喜怒哀乐，有着他们的挣扎与抉择。我被他们的人生故事深深吸引，为他们的遭遇而感叹，为他们的坚持而感动。作者对细节的把握也十分到位，从服饰、建筑到当时的生活习俗，都描绘得栩栩如生，让我仿佛置身其中。最重要的是，这本书不仅仅是讲述历史，它更是在探讨人性，探讨在时代的变迁中，人们如何坚守自己的初心，如何在困境中寻找希望。它让我看到了历史的厚重，也看到了人性的光辉。读完之后，我感觉自己对那个时代有了更深的理解，也对那些生活在历史中的人们有了更深的敬意。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始拿到《问茶》这本书，我并没有抱太高的期望。我平时看的书类型比较杂，但很少涉足这种名字带有文学气息的作品。然而，这本书却给了我一个大大的惊喜。作者的语言风格非常独特，他能够用最朴实无华的文字，描绘出最细腻的情感。我常常在阅读的过程中，被一些句子深深打动。那些句子，就像一颗颗饱满的珍珠，散落在书页之间，闪烁着智慧的光芒。它没有华丽的辞藻，没有矫揉造作的抒情，但就是这种真诚而细腻的表达，才最能触动人心。书中的故事，看似平淡，却蕴含着深刻的人生哲理。它讲述的不是什么惊天动地的英雄事迹，而是关于生活中的琐碎，关于人与人之间的情感，关于那些我们常常忽略的，却又至关重要的东西。我仿佛看到了自己的影子，看到了我身边的人，看到了我所经历过的那些或喜或悲的时刻。这本书让我重新审视了生活，让我更加珍惜眼前的一切。它让我明白，生命中最美好的东西，往往就隐藏在那些平凡的点滴之中。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，书籍是心灵的慰藉，是情感的寄托。《问茶》这本书，恰恰 erfüllt 了我的这种期待。它没有华丽的封面，没有惊人的标题，但它的内容却有着一种宁静而治愈的力量。作者的笔触细腻而深情，他用一种非常温柔的方式，讲述着那些关于生命、关于情感的故事。我仿佛置身于一个温暖的港湾，在疲惫的生活中找到了一丝喘息的机会。书中的人物，他们的经历，他们的感悟，都深深地触动着我。有时候，我会因为他们的坚韧而感动，有时候，我会因为他们的脆弱而心疼。这本书没有给我太多说教，也没有给我空洞的道理，它只是用最真诚的情感，与我进行着一次心灵的对话。我仿佛在书中找到了共鸣，找到了理解。那些曾经让我困惑的，曾经让我迷茫的，在这本书中，似乎都有了答案，或者说，至少有了新的思考方向。它让我明白，生活中的不如意，往往是成长的一部分，而那些看似微不足道的经历，却能够塑造我们最坚韧的内心。读完这本书，我感觉自己的内心得到了一次净化，一种前所未有的平静和力量。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对自然和人文景观有着浓厚兴趣的读者，《问茶》这本书，就像是为我量身定做的一样。书名就带着一种与自然对话的意味，让我心生向往。翻开书页，我立刻被作者描绘的那些画面所吸引。作者的文字极具画面感，他能够用最生动的笔触，描绘出山川河流的壮丽，花草树木的细腻。我仿佛能够闻到雨后泥土的芬芳，听到鸟儿清脆的鸣叫，感受到微风拂过脸颊的温柔。他不仅仅是在描写风景，更是在描绘一种意境，一种人与自然和谐共生的状态。更让我惊喜的是，作者还将人文的历史和文化融入到对景色的描绘中。那些古老的建筑，那些流传下来的传说，都让这片土地充满了故事和底蕴。我仿佛看到了历史的年轮，看到了文化的传承。这本书让我感受到了自然的美丽，也让我对这片土地有了更深的敬意。它让我明白，我们身处的这个世界，不仅仅是物理的空间，更是承载着无数故事和情感的载体。读完之后，我迫不及待地想要亲自去书中描绘的那些地方看一看，去感受那里的山水，去品味那里的文化。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我拿到手的时候，名字就吸引了我。“问茶”。这名字本身就带着一种禅意和诗意，让人忍不住想要探究，这“问”的是什么，“茶”的又是什么。翻开第一页，就被它独特的叙事方式所吸引。作者似乎并没有急于展开一个跌宕起伏的故事情节，而是以一种非常舒缓、沉静的笔调，徐徐铺陈开来。就像一位老友，在某个午后，泡上一壶好茶，然后娓娓道来，告诉你关于他生命中那些细微却深刻的片段。我仿佛置身于那个泛着微光的书房，窗外是淅淅沥沥的雨声，鼻尖萦绕着淡淡的茶香，耳边是作者低沉而富有磁性的声音，讲述着那些关于成长、关于失去、关于寻觅的故事。这本书没有激烈的冲突，没有惊天动地的事件，但它却有着一种直击人心的力量。那些文字，看似平淡，实则蕴含着深厚的感情和哲思。读着读着，我常常会停下来，望着窗外，陷入沉思。好像书中的某个场景、某句对话，触动了我内心深处隐藏的情感。有时候，你会发现，那些看似不经意的细节，却能勾勒出一个人完整的内心世界；那些微不足道的瞬间，却能承载着生命中最厚重的情感。这本书就像一面镜子，照出了我内心深处一些我未曾留意过的角落。它没有给我答案，却让我开始提问。

评分☆☆☆☆☆

很好，很好，很好前天，吃完午饭，趁手头工作不多，便给朋友发了条短信，这次等了半个小时，却依旧没有朋友的回信。我开始坐立不安，记得不久的过去，就算她忙，她总会在半小时内回他的呀！他怀疑难道是自己昨天没发短信给她她生气了？两小时后信息回来，告诉我要到京东帮他买书，如果不买或者两天收不到书就分手！，我靠，没有办法，我就来京东买书了。没有想到书到得真快。宝贝非常不错，和图片上描述的完全吻合，丝毫不差，无论色泽还是哪些方面，都十分让我觉得应该称赞较好，完美！ 书是正品，很不错！速度也快，绝对的好评，下次还来京东，因为看到一句话 女人可以不买漂亮衣服不买奢侈的化妆品但不能不看书，买了几本书都很好 值得看。好了，我现在来说说这本书的观感吧，网络文学融入主流文学之难，在于文学批评家的缺席，在于衡量标准的混乱，很长一段时间，文学批评家对网络文学集体失语，直到最近一两年来，诸多活跃于文学批评领域的评论家，才开始着手建立网络文学的评价体系，很难得的是，他们迅速掌握了网络文学的魅力内核，并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立，以及网络文学在创作水准上的不断提高，网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情，下一届的“五个一工程奖”，我们期待看到更多网络文学作品的入选。据说，2011年8月24日，京东与支付宝合作到期。官方公告显示，京东商城已经全面停用支付宝，除了无法使用支付服务外，使用支付宝账号登录的功能也一并被停用。京东商城创始人刘先生5月份曾表示京东弃用支付宝原因是支付宝的费率太贵，为快钱等公司的4倍。在弃支付宝而去之后，京东商城转投银联怀抱。这点我很喜欢，因为支付宝我从来就不用，用起来也很麻烦的。好了，现在给大家介绍两本本好书：《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前，几个月的时间，欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字，美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪，更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破，每个精致跳动的文字，不再只是黑白配，而是有了鲜艳的色彩，首次全彩印刷，法国著名唯美派插画大师，亲绘插图。|两年的等待加最美的文字，就是你面前这本最值得期待的新作。《洗脑术：怎样有逻辑地说服他人》全球最高端隐秘的心理学课程，彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！当今世界最高明的思想控制与精神绑架，政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐秘的心理学课程，一次彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。从国家、宗教信仰的层面透析“思维的真相”。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！《洗脑术：怎样有逻辑地说服他人》涉及心理学、社会学、神经生物学、医学、犯罪学、传播学适用于：读心、攻心、高端谈判、公关危机、企业管理、情感对话……洗脑是所有公司不愿意承认，却是真实存在的公司潜规则。它不仅普遍存在，而且无孔不入。阅读本书，你将获悉：怎样快速说服别人，让人无条件相信你？如何给人完美的第一印象，培养无法抗拒的个人魅力？如何走进他人的大脑，控制他们的思想？怎样引导他人的情绪，并将你的意志灌输给他们？如何构建一种信仰，为别人造梦？

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以上是浅见了，望大家指正了

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非常食用！很不错的一本书1

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今天刚刚拿到书，这本:..秦燕春1.秦燕春写的问茶很不错，且让我们的眼眸、鼻翼、口吻与心情一起联袂上路，循着茶香，走问天涯，地头海角处，青青华盖那满枝头的春深，便是不老无忧、远离造化污染、沉沉稳稳一株茶了。在茶树的故乡之国，茶之于中国人从来并非矜贵矫情物事，饶是文人茶流行的斯文有宋，茶同时也是普济民情等于米盐不可一日以无的开门七件事之常品。一种素索淡淡、朴朴实实、与天地接引而外在于物欲人情的常态生命。茶并非只是人用以修身养性的道具——即使某些时刻可以充任这样的道具。茶自在那里。如今之世，茶的品牌很多，有名无名，难倒难在难以找到自自然然的、中上资质的、一张棉纸便可素面朝天的茶了。那些影响茶之生长的种种因素，那些环境的恶化与人力的造作，如此伤害到茶本。福建铁观音如今亦以反复包揉为主要特色，原料已经放开。武夷岩茶，如今几乎已成为乌龙茶中一个类名。武夷山区属典型的丹霞地貌，碧水丹山，三十六峰、九十九岩，号称无岩无茶、无茶不韵，其茶具备岩骨花香者皆称岩茶。大红袍是闽北乌龙的代表作，位居武夷岩茶四大名丛之首。但实际上，我们平人日常能喝到的，都是二代红袍或说小红袍。据说每年只产八两茶的真正的大红袍，岂不要比金子还难得的多据说——还是据说，真正的大红袍其奇在变汤色从紫红、橙红到鲜黄，香气从锐香、幽香到粽香，八泡而不改其鲜活甘软——我们无缘识得庐山真面目者，姑妄听之，姑妄录之。大红袍这种茶，就工艺而言制作起来并不太难，因为茶叶本身质量已经太好，所谓得天独厚、天纵之才，天心岩也罢，天游岩也罢，总之野生绝壁，人莫能登，得个因天的大吉大利。名声鹊起之后，又因其名贵稀少，没人敢去斫其母本催生新芽——顶多就是嫁接几枝而成小红袍罢了。故而大红袍产量始终有限，这倒保护了它的身份和质地。水仙为茶树种名，以之成茶，亦名水仙。类有闽北水仙、闽南水仙、凤凰水仙（广东饶平、潮安）。凤凰水仙又有称宋种者，与南宋末帝赵爵逃亡传说相关。凤凰水仙形如鸟嘴，肥硕挺直，色泽黄褐，汤呈绿豆青，讲究山韵蜜味。武夷水仙（闽北）因岩韵极强，又被称为石骨水仙。水仙茶是我觉得乌龙茶中最奇怪的品质乌龙茶是男人茶吗她却是例外哩，是乌龙中的异类，其温热柔韧，绝少滞涩，精纯内蕴、平淡自然、收敛节制而毫无做作张扬，精细敏锐而表现为润泽无声均有可圈点处，不仅母性气质丰沛，似乎已经接近母性的至境。我始终觉得其性更近红茶（新近凤凰人开发的新款茶醉佳人，已经就是红茶了）——的确也有潮汕人告诉我说，水仙茶是女子喝了更好的。

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这本书在国外的畅销书排行榜上很有地位，然而这绝不是我阅读它的理由，因为我从来都不把那些所谓的畅销书排行榜甚至畅销书本身看在眼里。只有真正有“料”的书才能吸引我的眼球，通常来讲经典书籍尽管过时了也不会有碍他的闪光点显现出来，畅销书最多能红极一时罢了，但是这本书带来的材料是非常有价值的，甚至几十年后也依然不会过时。

评分☆☆☆☆☆

没按备注要求 全是灰尘 该给什么评价

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大家都应该买过不少书，之下是我的一些藏书买书的心得，和大家探讨探讨。

评分☆☆☆☆☆

对哲学和历史有了感觉，买了不少名家文集，作为提高的用处，文章水平有些提

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懂非懂的（红楼梦），最多是长长见识了。