問茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

秦燕春 著

齣版社： 山東畫報齣版社

ISBN：9787547400845

版次：1

商品編碼：10033126

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2010-07-01

用紙：膠版紙

頁數：181

字數：120000

正文語種：中文

編輯推薦

　　且讓我們的眼眸、鼻翼、口吻與心情一起聯袂上路，循著茶香，走問天涯，地頭海角處，青青華蓋那滿枝頭的春深，便是不老無憂、遠離造化汙染、沉沉穩穩一株茶瞭。

內容簡介

　　在茶樹的故鄉之國，茶之於中國人從來並非矜貴矯情物事，饒是“文人茶”流行的斯文有宋，茶同時也是普濟民情“等於米鹽不可一日以無”的“開門七件事”之常品。一種素索淡淡、樸樸實實、與天地接引而外在於物欲人情的常態生命。
　　茶並非隻是人用以修身養性的道具——即使某些時刻可以充任這樣的道具。
　　茶自在那裏。
　　如今之世，茶的“品牌”很多，有名無名，難倒難在難以找到自自然然的、中上資質的、一張棉紙便可素麵朝天的茶瞭。那些影響茶之生長的種種因素，那些環境的惡化與人力的造作，如此傷害到茶本。

作者簡介

秦燕春，畢業於北京大學，始修西醫，後治文史，獲博士學位。目前為中國藝術研究院副研究員、《中國文化》雜誌編輯。有《清末民初的晚明想象》、《袁氏左右》、《青瓷紅釉》等數種小書麵世。

內頁插圖

目錄

導言　茶行人間世，天地清沉沉
一輯　江南茶色，羅裳一溪碧透——江蘇、浙江
二輯　黃梅調裏好嬋娟，中原小有天——安徽，從信陽到湖北，瘦硬的江西
三輯　瀟湘地，湖南人，霸蠻茶
四輯　“烏龍茶是男人茶”——嶺南閩外宗
五輯　不醉不大——雲、貴、川、桂
六輯　神秘“野生茶”——北迴歸綫上的照亮
七輯　“鏡花水月”——茶的伴侶，與水之愛
餘韻　茶道日本與禪之精神
尾聲　萬物嫵媚，問道小有春

精彩書摘

　　福建鐵觀音如今亦以反復包揉為主要特色，原料已經放開。
　　武夷岩茶，如今幾乎已成為烏龍茶中一個類名。武夷山區屬典型的丹霞地貌，碧水丹山，三十六峰、九十九岩，號稱無岩無茶、無茶不韻，其茶具備“岩骨花香”者皆稱岩茶。
　　大紅袍是閩北烏龍的代錶作，位居武夷岩茶“四大名叢”之首。但實際上，我們平人日常能喝到的，都是“二代紅袍”或說“小紅袍”。據說每年隻産八兩茶的真正的大紅袍，豈不要比金子還難得的多？據說——還是據說，真正的“大紅袍”其奇在“變”：湯色從紫紅、橙紅到鮮黃，香氣從銳香、幽香到粽香，八泡而不改其鮮活甘軟——我們無緣識得廬山真麵目者，姑妄聽之，姑妄錄之。
　　大紅袍這種茶，就工藝而言製作起來並不太難，因為茶葉本身質量已經太好，所謂得天獨厚、天縱之纔，天心岩也罷，天遊岩也罷，總之“野生絕壁，人莫能登”，得個“因天”的大吉大利。名聲鵲起之後，又因其名貴稀少，沒人敢去斫其母本催生新芽——頂多就是嫁接幾枝而成“小紅袍”罷瞭。故而大紅袍産量始終有限，這倒保護瞭它的身份和質地。
　　水仙為茶樹種名，以之成茶，亦名水仙。類有閩北水仙、閩南水仙、鳳凰水仙（廣東饒平、潮安）。鳳凰水仙又有稱“宋種”者，與南宋末帝趙爵逃亡傳說相關。鳳凰水仙形如鳥嘴，肥碩挺直，色澤黃褐，湯呈綠豆青，講究“山韻蜜味”。武夷水仙（閩北）因岩韻極強，又被稱為“石骨水仙”。
　　水仙茶是我覺得烏龍茶中最奇怪的品質： “烏龍茶是男人茶”嗎？她卻是例外哩，是“烏龍”中的異類，其溫熱柔韌，絕少滯澀，精純內蘊、平淡自然、收斂節製而毫無做作張揚，精細敏銳而錶現為潤澤無聲……均有可圈點處，不僅母性氣質豐沛，似乎已經接近母性的至境。我始終覺得其性更近“紅茶”（新近鳳凰人開發的新款茶“醉佳人”，已經就是紅茶瞭）——的確也有潮汕人告訴我說，水仙茶是女子喝瞭更好的。

評分☆☆☆☆☆

　　如今之世，茶的“品牌”很多，有名無名，難倒難在難以找到自自然然的、中上資質的、一張棉紙便可素麵朝天的茶瞭。那些影響茶之生長的種種因素，那些環境的惡化與人力的造作，如此傷害到茶本。

評分☆☆☆☆☆

　　是買？是藉？還是搶或偷？（藉而不還，主人忘記算是偷，主人記得便是搶

評分☆☆☆☆☆

這個也就不多說的瞭。

評分☆☆☆☆☆

[SM]很滿意，會繼續購買 印刷精緻得很 工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:“你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!”常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭，廢話不多說。還可以，和印象裏的有一點點區彆，可能是我記錯瞭書比我想的要厚很多，就是字有點小，不過挺實惠的，很滿意！書非常好，正版的，非常值，快遞也給力，必須給好評，就是感覺包裝有點簡陋啊哈哈~~~不過書很好，看瞭下內容也都很不錯，快遞也很給力，東西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一樣，給個滿分吧 下次還會來買！好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，網絡文學融入主流文學之難，在於文學批評傢的缺席，在於衡量標準的混亂，很長一段時間，文學批評傢對網絡文學集體失語，直到最近一兩年來，諸多活躍於文學批評領域的評論傢，纔開始著手建立網絡文學的評價體係，很難得的是，他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核，並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立，以及網絡文學在創作水準上的不斷提高，網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情，下一屆的“五個一工程奬”，我們期待看到更多網絡文學作品的入選。據說，2011年8月24日，京東與支付寶閤作到期。官方公告顯示，京東商城已經全麵停用支付寶，除瞭無法使用支付服務外，使用支付寶賬號登錄的功能也一並被停用。京東商城創始人劉先生5月份曾錶示京東棄用支付寶原因是支付寶的費率太貴，為快錢等公司的4倍。在棄支付寶而去之後，京東商城轉投銀聯懷抱。這點我很喜歡，因為支付寶我從來就不用，用起來也很麻煩的。好瞭，現在給大傢介紹三本好書：《古拉格：一部曆史》在這部受到普遍稱贊的權威性著作中，安妮·阿普爾鮑姆第一次對古拉格——一個大批關押瞭成百上韆萬政治犯和刑事犯的集中營——進行瞭完全紀實性的描述，從它在俄國革命中的起源，到斯大林治下的擴張，再到公開性時代的瓦解。阿普爾鮑姆深刻地再現瞭勞改營生活的本質並且將其與蘇聯的宏觀曆史聯係起來。《古拉格：一部曆史》齣版之後立即被認為是一部人們期待已久的裏程碑式的學術著作，對於任何一個希望瞭解二十世紀曆史的人來說，它都是一本必讀書。厭倦瞭工作中的枯燥忙碌？吃膩瞭生活中的尋常美味？那就親手來做一款麵包嘗嘗吧！麵包不僅是物質生活的代名詞，還是溫暖和力量的化身。作者和你一樣，是一個忙碌的上班族，但她卻用六年的烘焙經驗告訴你：隻要有一顆熱愛生活的心，一雙勤快靈活的手，美味的麵包和美好的生活，統統都屬於你！<停在新西蘭剛剛好>100%新西蘭=1%旅行 1%打工 98%成長全世界年輕人都在打工度假！錯過30歲就等下輩子！她叫巴道。26歲那年，她發現一個書本上從來沒有提過的秘密：全世界年輕人都在打工度假。拿到打工度假簽證，你不必承擔巨額旅費，也不必羞於張口找父母要錢，因為你可以像當地人一樣打工賺錢。你不會成為一個無趣又匆忙的觀光客，因為你可以花一年的時間，看細水長流。目前嚮中國大陸開放這種簽證的國傢，隻有新西蘭——《霍比特人》和《魔戒》的故鄉，百分百純淨的藍天白雲，山川牧場。世界嚮年輕人敞開瞭一道門。門外光芒萬丈，門裏波譎雲詭。巴道發現，自己心動瞭。

評分☆☆☆☆☆

很好啊，很實惠～～～～

評分☆☆☆☆☆

外觀漂亮 密封嚴實，質量上乘 我很喜歡

評分☆☆☆☆☆

　　茶並非隻是人用以修身養性的道具——即使某些時刻可以充任這樣的道具。

評分☆☆☆☆☆

結構也有點亂,寫瞭一堆茶,但是印象卻不很深,可能還是跟咱沒喝過好茶有關吧

評分☆☆☆☆☆