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杨秉辉 著

图书标签:

• 家庭保健
• 健康生活
• 疾病预防
• 急救知识
• 养生保健
• 家庭医学
• 健康指南
• 常见病
• 慢性病
• 健康饮食

出版社： 上海科技教育出版社

ISBN：9787542811530

版次：1

商品编码：10293065

包装：精装

开本：16开

出版时间：1996-12-01

页数：551

正文语种：中文

内容简介

俗话说“人吃五谷，难免不生灾”。确实，一个人在一生中从不生病的，恐怕没有。起码像感冒、蛀牙、脚癣之类的事总是有过的。那么，有了病怎么治疗、没病的时候应如何防病，不但是医生的事，也是每个人都应知道一些为好的事。何况，如今健康两字的概念早已超出了“无病”的范畴，健康还包括强壮的体魄、敏捷的思维、正确的思想方法和适应各种环境的能力等等。如何来获得和保持这样一个广义的健康，相信是广大的人民群众都希望了解的事。

作者简介

杨秉辉，男，1938年8月生。1962年毕业于上海第一医学院。现任上海医科大学中山临床医学院院长、中山医院院长、内科学教授、博士生导师。主要研究肝癌的早期发现、肝癌的肿瘤标志、肝癌的化学药物治疗等。
杨秉辉担任上海科普作协副理事长，科普著作甚丰。

目录

谈谈关于人体的知识
人体是由细胞组成的
运动系统
血液循环的中枢——心脏
动脉、静脉和毛细血管
人体的淋巴系统
血液和血细胞
神经中枢——脑和脊髓
运动神经、感觉神经和
自主性神经
视觉器官——眼
位听器官——耳
呼吸的通道
吐故纳新的肺
消化道——从口腔到肛门
肝和胰——人体最大的消化腺
人体的下水道——肾和排尿器官
繁衍种族的生殖器官
内分泌是什么
人体的第一道防线——皮肤
鲜为人知的免疫系统
新陈代谢
遗传
人体的发生与发育
衰老与死亡

对衣食住行的劝告
从衣服的功能说起
从健康角度看衣着的宽紧
衣服要勤洗换
随穿随脱勿嫌麻烦
鞋子的选择
袜的保健作用
正确使用手帕
戴帽的好处
围巾的用处
戴手套的卫生
人体的必需营养素
富含蛋白质的饮食
脂类的“功”与“过”
糖——能量的基本来源
不可缺少的维生素
无机盐和微量元素
营养的搭配
不妨吃得杂一点
烹调的讲究
调味品的功过
要吃得好，更要吃得干净
注意食品的保鲜
宜多吃新鲜蔬菜水果
豆制品——东方人的保健食品
食补与食疗

从恋爱到生育的医学问题
恋爱的生理基础
择友宜慎——从优生的角度考虑
不要偷尝禁果
怎样的居室有利健康
居室的通风与采光
厨房的卫生要求
冰箱不是保险箱
灭鼠法
灭蚊法
灭蝇法
讨厌的鼻涕虫
消灭蟑螂
灭虱的几种方法
种点花草美化环境
预防“高楼综合征”
提防“空调综合征”
安步当车好
外出旅游的注意事项
预防晕车、晕船
旅游带点什么药
婚前检查的必要性
婚期的选择
怎样取得和谐的性生活
性交的基本方式
不一定是性功能障碍
性功能障碍可以矫治
避孕法的选择
不育问题
生男和生女
孕期保健
产前检查
做妈妈与做爸爸的准备
流产与保胎
习惯性流产
人工流产
分娩的自然过程
需要早期入院观察的孕妇
预产期怎么计算
妊娠过期了怎么办
自然分娩与剖宫产
难产及其处理
无痛分娩法
产后调养
母乳哺养好
奶水不足怎么办
断奶与回奶
只生一个好
绝育

婴幼儿、儿童、青少年、妇女及老人的保健问题
婴幼儿的生理特点
婴儿喂养
预防接种
如何检查小儿生长发育的情况
学前儿童早期教育
避免意外伤害
鱼肝油和钙粉不是补药
儿童营养问题
不要养成儿童挑食的习惯
儿童性早熟
遗尿与遗尿症
不一定是多动症
近视眼的预防
预防蛀牙
培养孩子良好的性格
青春期生理和心理发育
性教育是青少年必不可少的一课
月经和遗精
经期保健
对手淫的认识
更年期妇女的保健要求
老年人的生理特点
老年人的饮食和营养
离(退)休综合征
老年人的性需要
预防老年性痴呆
老年人的心理健康问题
长寿之道

锻炼身体与保养身体
体育锻炼对健康的作用
循序渐进的锻炼方法
因人制宜的锻炼方法
必须持之以恒
运动卫生
合理运动量的指标
注意避免运动伤害
广播操、太极拳、八段锦
跑步——简便易行的全身运动
从冷水洗脸说到冬泳
球类运动
室内器械的运动
气功与健身
怎样保养身体
冬令进补
进补不当适得其反
药补为何有时不见效
小儿能否服用补品
不要盲目减肥
不要滥用化妆品
不要轻易改变您的容颜

建立健康的生活方式
心理健康和身体健康同样重要
症状是疾病的信号
常见病介绍
怎样去看医生
家庭护理
家庭用药常识与家庭急救处理
人工器官替代物或辅助装置
医院检查指南
特殊治疗方法
中医药宝库
附录

精彩书摘

人体是由细胞组成的
人体由许多系统组成，如运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、循环和神经系统等。每个系统都执行着不同的功能，而每个系统又有若干功能相似的器官所组成，如消化系统由口腔、咽、胃、小肠、大肠、肝和胰等器官共同组成。每个器官又由不同的组织所构成，如有上皮、结缔、肌肉和神经四大组织。每种组织则由细胞和细胞间质构成。因此，细胞是人体形态和功能最基本的单位，它对人体的生命活动具有重大的意义。细胞间质是指存在于细胞之间的物质。细胞和细胞间质就好像砖块和水泥一样，密切联系在一起，能构成各种“建筑物”。
人体的细胞数目很多，形态和大小有多种多样。细胞体积非常小，如最小的是淋巴细胞，直径仅有6微米；但也有较大和较长的，如成熟的人卵细胞可有100～200微米，神经细胞可有长达1米以上的突起。平时必须借助于显微镜才能观察细胞的形态和结构。细胞的形态也各异，如血液内的红细胞为圆盘形；上皮细胞呈扁平、立方或柱状；肌肉细胞呈长梭形；而神经细胞呈树枝状的多突起形状等。
细胞虽有不同的形状，但它们的结构和功能是基本相似的，它们都由细胞膜、细胞质和细胞核构成。
细胞膜位于细胞的最外层，由脂类（以磷脂为主）和蛋白质所组成。它除了有保护作用外，还与吸收、分泌、内外物质交换和细胞间的粘着作用等功能有关。它是一种选择透过性膜，水分子、一部分离子和小分子可通过，但其他的离子和大分子等不能通过。
细胞质是介于细胞膜和细胞核之间的物质，它包括基质、细胞器和包含物三种成分。基质呈液状，它能调节细胞的代谢过程。在基质内悬浮的一些小结构，称细胞器，如线粒体、。高尔基复合体、中心体和溶酶体等。各种细胞器具有不同的功能，如线粒体是氧化酶的集中地点，细胞内物质分解和氧化过程主要在线粒体内进行；内质网是细胞质内相连通的片层性的管状结构，可分为附有核蛋白的粗面内质网和无核蛋白附着的滑面内质网，它们是细胞内物质运输的通道，又是核蛋白附着的支架，可能还参加糖原及脂类的生化活动和激素的合成和分泌等功能。
细胞核通常位于细胞中央，它由核膜、核仁和染色质组成。核仁呈球状小体，1个或数个，内含核糖核酸和蛋白质，它与细胞内的蛋白质合成和核蛋白体的形成有关。在细胞分裂时，核内染色质变为染色体，它是与遗传有关的重要结构。
细胞虽有多种结构部分，但各部是相互紧密联系，协调一致完成生命活动的。
……

前言/序言

《妙手回春：生活中的日常养生智慧》 这是一本关于如何通过日常生活的点滴智慧，积极主动地守护身心健康的指南。它不涉及任何医学治疗，不提供疾病诊断，更不宣扬任何特效药方。本书的宗旨在于，通过科学、平和的态度，以及对身体细微信号的关注，让每个人都能成为自己健康的第一守护者。 我们生活在一个信息爆炸的时代，健康资讯层出不穷，有时反而让人感到迷茫与焦虑。那么，什么才是真正有效的健康之道？《妙手回春：生活中的日常养生智慧》将带领你回归最本真的健康理念——认识自己，理解身体的需求，并学会如何通过日常生活中的积极调整，构建一个坚实的健康基石。 第一部分：身体的语言——倾听你的内在声音 你的身体一直在与你沟通，只是我们往往过于忙碌，忽略了它的低语。本部分将引导你学会解读身体发出的各种信号，从微小的疲劳感，到情绪的变化，再到消化系统的细微反应。 觉察与感知： 我们将探讨如何通过正念练习，提升对身体感受的觉察力。这包括如何分辨真正的饥饿与口渴，如何识别不同类型疲劳的根源，以及如何感知身体在不同环境和压力下的细微变化。通过简单的练习，你可以学会区分“只是累了”和“需要休息”的不同，以及“有点饿了”和“真正的营养需求”。 睡眠的艺术： 睡眠是身体修复与更新的关键。我们将深入了解高质量睡眠的重要性，并提供一系列实用的方法来改善你的睡眠质量。这包括优化睡眠环境（光线、温度、声音），建立规律的睡眠时间表，以及睡前放松的技巧，如温水泡脚、冥想或舒缓的阅读。我们将排除那些不切实际的“快速入睡法”，而是聚焦于长期、可持续的睡眠习惯养成。 情绪与健康的连接： 情绪并非空中楼阁，它深刻地影响着我们的生理状态。本部分将探讨如何认识并管理日常生活中产生的情绪，理解它们如何影响我们的食欲、精力，甚至免疫力。我们将学习一些温和的情绪疏导方法，如 journaling（写日记）、倾诉、或者通过艺术创作来表达自我，从而减轻不必要的心理负担。 呼吸的力量： 呼吸是我们生命最基础的能量来源，却常常被我们忽视。我们将探索不同呼吸方式对身心状态的影响，并学习一些简单的呼吸练习，帮助你在压力之下保持平静，在疲惫时重新获得活力。这些呼吸法不是为了治疗疾病，而是为了更好地与身体连接，提升专注力，并促进身心的平衡。 第二部分：滋养你的生命之泉——饮食与饮水的智慧 “民以食为天”，但“食”的学问远不止填饱肚子。本部分将专注于如何通过明智的饮食选择，为身体提供必需的能量与营养，以及养成健康的饮水习惯。 食物的选择： 我们不会提供复杂的营养分析或禁忌列表。相反，我们将鼓励你回归食物的本质，选择天然、未经深度加工的食物。了解不同食物的“能量”和“作用”，学会根据身体的感受来调整饮食，而非盲目遵循潮流。我们会探讨如何识别新鲜食材，如何简单地烹饪出美味又健康的餐点，以及如何理解“均衡饮食”的真正含义——它是一种动态的平衡，而非刻板的规则。 餐桌上的艺术： 进食不仅仅是摄入营养，也是一种体验。本部分将引导你关注进食的过程，学会“慢食”，细细品味食物的滋味，并关注进食时的身心状态。我们将讨论如何创造一个平和愉悦的用餐环境，以及如何理解身体发出的“饱”的信号，避免过量进食。 水的学问： 水是生命之源，但我们常常饮水不足或饮用不当。我们将探讨充足饮水的重要性，以及如何根据自身情况判断饮水量。我们将简单介绍不同类型饮品的特性，并鼓励你优先选择纯净的水，同时理解茶、咖啡等饮品在生活中的适度作用。 身体的信号与食物： 本部分将引导你观察身体在摄入不同食物后的反应。这并非建立在一对一的“吃了什么就等于有什么病”的逻辑上，而是强调个体差异。例如，你可能会注意到在摄入某些食物后，你的精力有所提升，或者感觉消化更顺畅。我们将鼓励你记录这些感受，从而逐渐摸索出最适合自己的饮食模式。 第三部分：动起来，生命之舞——运动与活动的乐趣 运动并非为了雕塑完美身材，而是为了让身体保持活力，让生命充满律动。本部分将探讨如何将身体活动融入日常生活，并找到属于自己的运动乐趣。 运动的多种形式： 我们将打破“只有去健身房才算运动”的观念。散步、园艺、家务、跳舞，甚至只是在工作中适时地伸展身体，都蕴含着促进健康的能量。我们将鼓励你发掘生活中的“微运动”机会，让身体随时随地动起来。 循序渐进的原则： 改变需要时间，运动也一样。本部分将强调根据自身身体状况，循序渐进地增加运动量和强度。我们不会提供严苛的训练计划，而是鼓励你从简单的活动开始，例如每天增加几百步的步行，或者选择一段你喜欢的音乐跟着律动。 倾听身体的反馈： 在运动过程中，倾听身体的感受至关重要。我们将讨论如何区分“适度的肌肉酸痛”与“可能损伤的疼痛”，并学会根据身体的信号调整运动强度和方式。这不是关于追求极限，而是关于与身体和谐共处。 运动中的乐趣： 运动不应是负担，而应是一种享受。我们将探讨如何寻找让你感到快乐的运动方式，例如与朋友一起参加户外活动，或者在音乐的陪伴下进行舞蹈。当运动与乐趣结合，它就更容易成为一种长期的生活习惯。 第四部分：环境与身心——营造和谐的生活空间 我们生活于其中，并与之相互影响。本部分将关注如何通过优化我们所处的环境，来提升身心的舒适度与健康度。 家居空间的能量： 你的家是你休憩和充电的港湾。我们将探讨如何通过简单的整理、清洁和植物摆放，来营造一个更加舒适、宁静的居住环境。这包括光线的调节，通风的重要性，以及如何利用色彩和气味来影响情绪。 自然的力量： 大自然是最好的疗愈师。本部分将鼓励你走进自然，感受阳光、空气、土壤带来的能量。无论是公园散步，还是周末的远足，与自然的亲密接触都能有效地舒缓压力，提升身心活力。 科技与生活的平衡： 在享受科技带来便利的同时，我们也需要警惕其潜在的影响。我们将探讨如何合理使用电子设备，避免长时间的电子屏幕照射，并如何在快节奏的生活中找到喘息的空间。 《妙手回春：生活中的日常养生智慧》不是一本教你如何治疗疾病的书，它是一本邀请你与自己身体对话，学会倾听，学会关爱，并从中汲取生活智慧的书。通过本书，你将了解到，健康并非遥不可及的医学目标，而是渗透在每一天的生活细节之中。当你开始关注身体的细微变化，当你开始选择滋养生命的食物，当你开始享受运动的律动，当你开始营造和谐的生活空间，你会发现，生命本身就蕴含着无限的“妙手回春”的力量。 这本书将成为你身边一位温和的引导者，帮助你建立一种积极、平和、可持续的健康生活方式，让你在这个纷繁的世界里，拥有一个安宁、健康的内在家园。

评分☆☆☆☆☆

终于翻完了这本《家庭保健百科》，虽然我对其中的一些理论和方法半信半疑，但不得不说，它确实在一些方面给了我很大的启发。比如，书中关于不同体质人群的日常饮食建议，详细列举了哪些食物适合滋补，哪些食物需要避开。我之前一直觉得只要是“健康食品”就多多益善，看完之后才意识到，原来不同体质的人对食物的反应差异那么大。我记得书中举了一个例子，说体质偏寒的人吃了过多的寒凉水果，反而容易导致身体不适，这让我联想到了自己冬天容易手脚冰凉的情况，或许跟我的饮食习惯有关。另外，书中还提到了居家运动的一些基础动作，虽然没有配图，但文字描述也相当到位，至少让我了解了如何正确发力，避免受伤。我尝试了几种书中介绍的简单拉伸动作，感觉身体的僵硬感确实有所缓解，这让我觉得挺欣慰的。不过，书中关于一些疾病的预防措施，说实话，有些过于笼统，并没有给出非常具体和可操作的建议，这点让我觉得有些失望。我期望的是更细致的指导，比如针对特定年龄段或者有家族病史的人，应该如何更有针对性地调整生活方式。总的来说，这本书提供了一个基础的框架，可以作为了解健康知识的入门读物，但要深入下去，还需要更多的专业指导。

评分☆☆☆☆☆

我最近在阅读《家庭保健百科》，这本书的篇幅很厚重，内容包罗万象，让我受益匪浅。令我印象深刻的是，书中对于身体各个器官的运作原理做了非常清晰的讲解，比如心脏是如何工作的，肺部又是如何进行气体交换的。这些知识平时我们在学校可能学的很零散，这本书把它系统地整合起来，让我对自己的身体有了更全面的认识。此外，书中还花了很大篇幅讲解了如何通过调整睡眠来改善身体状况，这正是我目前最需要的。我一直以来都有睡眠不规律的问题，经常睡不好，白天精神也不好。这本书里提供的很多改善睡眠的方法，比如睡前放松技巧，调整卧室环境的建议，我都一一尝试了，虽然效果不是立竿见影，但确实感觉比以前好了一些。我特别欣赏的是，书中在强调预防的同时，也给出了一些发生小状况时的应急处理建议，比如被蚊虫叮咬后如何处理，或者运动拉伤了怎么办。这些实用的小技巧，让我在遇到突发情况时，不再那么慌乱。

评分☆☆☆☆☆

《家庭保健百科》这本书，与其说是一本指导书，不如说是一次深入的自我探索。它并没有直接告诉你“你应该怎么做”，而是通过大量的知识点，引导你去思考“为什么会这样”。我尤其欣赏它关于心理健康的章节，虽然篇幅不算最长，但它探讨了很多关于情绪管理和压力疏导的方法，这些内容对于我这个常常感到焦虑的人来说，简直是及时雨。书中分析了不同情绪对身体的影响，让我开始意识到，原来我的消化不良，竟然也可能跟长期焦虑有关。它提供的一些冥想和正念练习，让我开始尝试放下一些不必要的担忧，慢慢地感受当下的平静。此外，书中对于一些慢性疾病的早期预警信号的描述也非常详细，这让我意识到，很多时候我们身体发出的信号，可能被我们忽视了。这本书的语言风格比较严谨，有时候会用到一些比较专业的术语，需要花一些时间去理解，但一旦理解了，就会觉得豁然开朗。它不是一本轻松读物，但绝对是一本值得反复咀嚼的书。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上了一本叫做《家庭保健百科》的书，这本书简直就是我生活中的“百科全书”！每次遇到健康上的小疑问，翻开它总能找到一些线索。我特别喜欢它里面关于常见病症的介绍，不是简单地列出症状，而是深入浅出地分析了可能的原因，以及一些居家可以尝试的缓解方法。举个例子，我之前因为换季鼻子痒打喷嚏，看书后才知道可能是过敏性鼻炎的表现，书中还提到了一些可以通过饮食来调节的方法，比如多吃富含维生素C的水果，减少接触尘螨等等。虽然我还没完全解决我的鼻炎问题，但至少我知道了如何去应对，心理上也踏实了不少。而且，书中还详细介绍了各种蔬菜水果的营养成分和功效，这让我以后在挑选食材时有了更明确的方向。我发现很多以前我随手扔掉的果皮，其实也有一些药用价值，这让我觉得非常有趣。当然，书中的一些内容我也持保留态度，毕竟健康问题很复杂，不能完全依赖一本书的指导。但总体来说，它在拓宽我的健康视野方面，起到了非常重要的作用。