彩色铜版纸印刷,附赠妈妈轻松育儿经光盘
ISBN 9787500084297
版 次:2010年11月第1版 2012年11月第5次印刷
定 价:49. 80元
出版社:中国大百科全书出版社
作者简介
贝太厨房图书制作团队
内容简介
宝宝不爱吃饭怎么办?宝宝营养跟不上怎么办?3个月宝宝吃什么?6个月宝宝补什么?1岁宝宝又该如何办?关于宝宝吃饭的十万个为什么,本书就是答案全集。营养师的亲身指点,美食编辑的悉心编辑,菜品大师的一菜百试,就是给你专业,实用的烹饪指南。快乐妈妈开始下厨房,让宝宝开始健康成长。
编辑推荐
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说实话,我一开始对“贝太厨房”这个名字有点犹豫,因为我一直觉得他们家的菜谱更偏向成年人的口味,不知道适不适合小宝宝。但抱着试试看的心态,我还是买了下来。结果,这本书彻底颠覆了我的看法!它在食谱设计上,不仅考虑到了宝宝的营养需求,还兼顾了宝宝的口味和消化能力。很多辅食的搭配都非常有创意,既保证了营养均衡,又让宝宝的餐桌变得丰富多彩。我特别喜欢书中关于“营养配餐”的部分,它不是简单地罗列食材,而是根据不同月龄宝宝的发育特点,给出了详细的营养分析和建议,比如如何为宝宝补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,以及这些营养素在不同食物中的含量。这一点对我来说非常有价值,让我能够更科学地规划宝宝的饮食,而不是盲目地喂食。书中的食谱也分为好几个阶段,从最初的泥糊状辅食,到颗粒状,再到半固体和固体食物,每一个阶段的过渡都非常自然,循序渐进,很好地引导宝宝适应不同质地的食物。而且,书中的图片也非常诱人,看得我忍不住想赶紧给宝宝做起来。这本书的指导性非常强,让我觉得育儿路上不再迷茫,至少在辅食这块,我找到了一个非常可靠的指南。
评分我是一名全职妈妈,每天围绕着孩子转,但总觉得自己在育儿这块还有很多不足,特别是关于宝宝的饮食,总是担心做得不够好,或者营养不够全面。这本书的出现,简直是雪中送炭!它给了我一个非常清晰、完整的辅食添加和营养配餐的框架。我最喜欢的是,书中非常注重“循序渐进”的原则,不会一下子把复杂的概念抛给我,而是从宝宝最开始接触辅食开始,一点一点地引导。比如,一开始的蔬菜泥、水果泥,怎么制作,怎么判断宝宝是否过敏,都有详细的说明。到了后期,宝宝可以吃一些颗粒状、甚至碎块状的食物了,书里也有相应的食谱和指导,让我知道如何慢慢地过渡,让宝宝的咀嚼能力和消化能力都能得到很好的锻炼。而且,书中提到的很多配餐理念,比如“食物多样化”、“能量均衡”等等,都不是空泛的理论,而是贯穿在具体的食谱设计中。我尝试着做了几道书里的食谱,宝宝都吃得津津有味,这让我非常有成就感。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位经验丰富的育儿导师,在我迷茫的时候,给我指引方向,让我觉得育儿不再是一件让人焦虑的事情,反而充满了乐趣和成就感。
评分作为一名非常注重细节的家长,我选择育儿书籍时,总是会仔细研究其内容编排和专业性。这本书《北斗童书 贝太厨房宝宝辅食添加与营养配餐 0-6岁宝宝营养食谱》之所以吸引我,是因为它在内容上呈现出一种系统性和深度。它不仅仅是简单地罗列出一些食谱,而是围绕着“辅食添加”和“营养配餐”这两个核心概念,构建了一个完整的知识体系。书的前半部分,详细阐述了0-6岁宝宝在不同月龄阶段的生理发育特点、营养需求以及辅食添加的原则和技巧。它用科学的数据和专业的理论,解释了为什么要在某个时间点添加某种辅食,为什么需要注意某种营养素的补充,这让我能够理解“是什么”以及“为什么”,从而更有意识地去实践。后半部分则提供了海量且丰富多样的食谱,这些食谱的设计充分考虑了宝宝的年龄、发育阶段以及营养需求,食材选择上也很注重天然、新鲜和易于获取。我特别欣赏书中对食谱的分类,比如根据主要食材、烹饪方式、宝宝的喜好程度等进行划分,方便我在实际操作中快速找到适合的选项。而且,每个食谱都配有详细的制作步骤、食材清单以及营养成分分析,这对于追求精准育儿的家长来说,无疑是巨大的便利。这本书的编排逻辑清晰,语言通俗易懂,即便是没有太多烹饪经验的家长,也能轻松掌握。
评分这本书的排版和设计真的太人性化了!我一直觉得,一本好的育儿书,不仅内容要实用,视觉呈现也很重要。这本书在这方面做得非常出色。封面设计简洁大方,一看就很有专业性。“北斗童书”和“贝太厨房”的品牌背书也让我对内容更有信心。翻开书页,我更是被惊喜到了。纸张的质感很好,不易反光,阅读起来很舒服。整个书籍的排版非常清晰,字体大小适中,不会觉得拥挤。最让我喜欢的是,书中大量的图片,都是高质量的实拍图,无论是辅食的成品图,还是制作过程中的关键步骤图,都非常清晰,色彩鲜艳,而且非常真实,不是那种经过过度PS、看起来很不靠谱的图片。这些图片极大地降低了操作难度,让我在制作辅食的时候,能够直观地看到每一步应该是什么样子,从而更好地掌握技巧。而且,书中的食谱也设计得非常精巧,每一个食谱都配有详细的食材列表、制作步骤、所需时间,以及一些小贴士。这些小贴士往往能解决我们在实际操作中可能会遇到的问题,非常实用。总的来说,这本书不仅内容扎实,而且在形式上也做到了极致,让我拿到手就爱不释手,迫不及待地想要翻阅和实践。
评分我一直很关注宝宝的饮食健康,尤其是在辅食添加的这个关键时期。市面上关于宝宝辅食的书籍琳琅满目,但真正能让我眼前一亮的却不多。当我看到这本书的书名时,就觉得它可能很符合我的需求。“北斗童书”这个品牌我之前也接触过,感觉质量都还不错。“贝太厨房”更是我熟悉的老牌美食品牌,对他们的食谱一直很信赖,所以毫不犹豫地入手了。打开书后,我惊喜地发现,这本书不仅仅是简单的辅食食谱堆砌,而是将0-6岁宝宝的营养需求和辅食添加的各个阶段都做了非常细致的梳理。从宝宝的生理发育特点出发,科学地指导家长如何循序渐进地添加不同种类的辅食,如何根据宝宝的月龄调整辅食的性状和种类,这真的太重要了。而且,书中还提到了很多关于如何平衡宝宝营养,避免挑食偏食的实用建议,以及一些常见问题的应对方法,比如宝宝不爱吃蔬菜怎么办,如何为宝宝补充铁等等,这些都是新手爸妈们常常会遇到的困惑。我特别喜欢书中用图文并茂的方式展示每一道辅食的制作过程,步骤清晰,简单易学,即使是厨房小白也能轻松上手。而且,食谱的食材也都非常常见,容易购买,不用特意去寻找。总的来说,这本书给我带来了很多启发和帮助,让我对宝宝的辅食添加更有信心了。
评分特别棒,添加辅食无压力。。。
评分这个不错啊。。。。。
评分很好。看着学做
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评分很实用的书,给我提供很多建议
评分不错。很好用。买了好几次 了
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评分内容很全,比较实用,价钱合理
评分很好很强大
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