现代农业高新技术成果丛书·健康养猪工程工艺模式：舍饲散养工艺技术与装备 [Healthy Production System for Swine Technologies and Equipments in Pig Loose Housing System] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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施正香，李保明 等 著

图书标签:

• 养猪
• 舍饲
• 散养
• 高新技术
• 健康养猪
• 工艺技术
• 装备
• 现代农业
• 猪业
• 养殖技术

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565504907

版次：1

商品编码：11159573

包装：精装

外文名称：Healthy Production System for Swine Technologies and Equipments in Pig Loose Housing System

开本：16开

出版时间：2012-07-01#

内容简介

　　《现代农业高新技术成果丛书·健康养猪工程工艺模式：舍饲散养工艺技术与装备》是根据中国农业大学10多年来在猪的健康养殖工艺模式与关键支撑技术的理论研究与实践应用总结提炼出来的。《现代农业高新技术成果丛书·健康养猪工程工艺模式：舍饲散养工艺技术与装备》提出的舍饲散养工艺模式改变了传统定位饲养养猪模式，充分考虑了猪的生物学特点和行为需求，为猪群设计了合理的躺卧、采食、饮水与排泄、玩耍等四大功能区，实现了群养条件下的“四区定位”和规模化养猪舍饲散养清洁生产。书中重点介绍了支撑这一创新模式的低碳节能环境控制技术与装备，包括采用局部环境控制的仔猪暖床、母猪调温猪床、调温地板等；福利化健康养猪的关键支撑装备技术，包括干湿饲喂器、母猪群养智能化饲喂系统、粪尿分离微缝地板与清粪系统、猪用福利玩具等。舍饲散养工艺模式综合了清洁生产技术、精确饲养技术、福利化技术等，对提高猪的自身抵抗力、日增重和饲料转化率，减少用药、降低死淘率，改善肉质风味等效果显著。《现代农业高新技术成果丛书·健康养猪工程工艺模式：舍饲散养工艺技术与装备》的出版，可为我国不同地区在现代猪场建设、健康养猪工程技术模式选择、技术应用时提供借鉴和参考。

作者简介

　　施正香，中国农业大学教授，从事设施养殖工艺与环境的教学和科研工作。曾获省部级奖励8项，发表学术论文100余篇，出版教材／著作14部。
　　
　　李保明，中国农业大学教授，博士生导师，农业部设施农业工程重点实验室主任，第三届振兴中国畜牧贡献奖获得者。从事设施农业工程、畜禽环境工程领域的教学与科研工作，先后获省部级以上奖励10项，出版教材／著作20部，发表学术论文200余篇。

内页插图

目录

第1章 绪论
1.1 推行良好养猪生产工艺模式的意义
1.2 我国养猪业发展现状
1.2.1 规模化养猪生产存在的主要问题
1.2.2 我国农户分散养猪存在的问题
1.2.3 未来我国养猪生产的发展趋势
1.3 国内外主要养猪生产工艺模式及其进展
1.3.1 定位饲养生产工艺
1.3.2 圈栏饲养生产工艺
1.3.3 厚垫草饲养生产工艺
1.3.4 户外养猪生产工艺
1.3.5 诺廷根暖床养猪工艺
1.3.6 选择养猪生产工艺的影响因素
1.3.7 养殖工艺模式和工程配套技术研究与应用
1.4 国内养殖工艺模式和配套技术研究与应用

第2章 健康养猪清洁生产工程工艺模式构建
2.1 健康养猪的内涵及理念
2.1.1 健康养猪的内涵
2.1.2 健康养猪的特点
2.1.3 健康养猪的设计理念
2.2 猪的行为学特点与健康养殖关系
2.2.1 猪的固有行为习性
2.2.2 舍饲养猪的行为表现
2.2.3 健康养猪工艺设计中的行为利用
2.3 养猪环境与健康生产
2.3.1 健康养猪对猪舍环境的要求
2.3.2 健康养猪的空间需求
2.3.3 健康养猪的水质环境
2.3.4 环境改变对健康的影响
2.4 舍饲散养健康养猪生产工艺模式的建立
2.4.1 舍饲散养健康养猪生产工艺模式的特点
2.4.2 健康养猪工艺模式解决的关键问题
2.4.3 健康养猪工艺模式的核心技术
2.5 健康养猪的生物安全与工程防疫要求
2.5.1 健康养猪的生物安全要求
2.5.2 健康养猪工程防疫技术体系

第3章 母猪精确饲喂舍饲散养工艺模式
3.1 现行母猪养殖工艺模式存在的问题分析
3.2 母猪精确饲养工艺模式设计
3.2.1 设计思路
3.2.2 工艺特点
3.2.3 母猪精确饲喂舍饲散养工艺的核心技术
3.3 母猪精确饲喂舍饲散养工艺的应用效果
3.3.1 材料和方法
3.3.2 不同饲养工艺模式对母猪初配体重的影响
3.3.3 不同饲养工艺模式对母猪情期受胎率和分娩率的影响
3.3.4 不同饲养工艺模式对母猪产仔性能的影响
3.3.5 不同饲养工艺模式对母猪健康状况的影响
3.3.6 不同饲养工艺模式对母猪异常行为发生的影响

第4章 妊娠母猪小群饲养工艺与局部环境温度控制技术
4.1 妊娠母猪小群饲养工艺模式的技术特点
4.2 妊娠母猪小群饲养工艺设计
4.2.1 群养规模的确定
4.2.2 圈栏面积计算
4.2.3 圈栏尺寸设计
4.2.4 不同规模猪场母猪舍单元及圈栏配置
4.2.5 妊娠母猪小群饲养模式选择
4.2.6 规模猪场（2000头基础母猪）妊娠母猪舍工艺设计方案举例
……
第5章 哺乳母猪健康养殖工艺模式
第6章 断奶仔猪健康养殖工艺模式
第7章 生长育肥猪健康养殖工艺模式
第8章 健康养猪清洁生产的关键技术装备
附图
参考文献

前言/序言

现代农业高新技术成果丛书·健康养猪工程工艺模式：舍饲散养工艺技术与装备 简介 本书是一部深度聚焦于现代猪场管理革新，特别是舍饲散养模式下的健康养猪工程工艺与装备应用的专业著作。全书紧密围绕“健康养猪”这一核心目标，系统阐述了舍饲散养模式的优势、核心技术、关键工艺以及与之配套的先进装备。旨在为广大养猪从业者、科研人员、技术推广者以及相关产业的投资者提供一套科学、实用、可操作的指导方案，推动我国养猪业向着更健康、更高效、更可持续的方向发展。 核心理念与前沿视角 本书突破了传统养猪模式的局限，深刻剖析了舍饲散养模式在提升猪群健康水平、改善福利、提高生产效益等方面的显著优势。它不再仅仅关注产量和速度，而是将动物福利、环境友好、疾病防控、精准饲喂、智能化管理等前沿理念融为一体，构建起一个全新的健康养猪工程体系。这种模式不仅是技术的升级，更是理念的革新，代表了未来养猪业的发展方向。 体系化、模块化构建 全书采用体系化、模块化的编排方式，从宏观的工艺模式选择，到微观的猪舍设计、环境控制、饲喂管理、疫病防控，再到配套的自动化、智能化装备，层层递进，环环相扣。每一部分内容都经过精心设计，既有理论的高度，又有实践的深度，力求为读者呈现一个完整、清晰、易于理解的舍饲散养健康养猪工程图景。 第一部分：舍饲散养工艺模式的理论基础与实践优势 本部分深入探讨了舍饲散养模式的科学依据和实践价值。 动物福利的维度： 详细阐述了舍饲散养模式如何通过提供更广阔的活动空间、更丰富的环境刺激、更自然的社会行为表达，显著提升猪的动物福利水平。这不仅是道德伦理的要求，更是提升猪群健康和生产性能的内在驱动力。我们将从行为学、生理学等多个角度，解释散养环境下猪的应激反应如何降低，免疫力如何增强。 健康养猪的基石： 重点分析了舍饲散养模式在预防和控制疾病方面的独特优势。开放的环境、良好的通风、减少的密度，都能有效降低病原微生物的传播风险。同时，本书还将探讨如何通过精细化的环境管理和行为观察，及早发现潜在的健康问题，实现主动式、预防性的健康管理。 生产效益的提升： 阐述了舍饲散养模式如何通过提升母猪的繁殖性能、仔猪的育成率、生长速度以及肉质品质，最终实现生产效益的全面提升。我们将引用大量的研究数据和实践案例，证明健康养猪与经济效益之间的正相关关系。 环境可持续性： 探讨了舍饲散养模式在减少环境污染、资源消耗方面的积极作用。例如，科学的粪污处理和资源化利用，以及更低的饲料转化率等，都将为可持续农业发展做出贡献。 第二部分：健康养猪工程核心工艺技术 本部分是本书的重头戏，详细介绍了舍饲散养模式下的核心工艺技术。 猪舍设计与布局优化： 深入讲解了如何根据散养模式的需求，设计科学合理的猪舍结构、空间布局、采光通风系统。包括不同生长阶段猪群的活动区域划分、休息区、采食区、排泄区的合理设置，以及垫料的选择与管理等。重点介绍如何利用自然条件，如采光、通风，最大限度地满足猪的生理需求。 环境控制与调控： 详细阐述了温度、湿度、光照、空气质量等环境因素对猪群健康和生产性能的影响，以及如何通过先进的设备和技术进行精准调控。例如，智能温控系统、通风换气系统、光照节律控制技术等。我们将提供具体的参数设定和操作指导。 精准饲喂与营养管理： 介绍了基于猪群健康状况和生长阶段的精准饲喂技术。包括不同日粮配方的科学设计，以及如何通过自动化饲喂设备，实现精准投料，减少浪费，提高饲料利用率。还将探讨益生菌、中草药等在提升猪群免疫力和健康水平方面的应用。 疫病防控与生物安全： 详细阐述了在舍饲散养模式下，如何建立一套全面、有效的疫病防控和生物安全体系。包括严格的进出场消毒制度、病猪隔离观察、疫苗免疫程序、定期监测与检测等。同时，也将介绍如何利用先进的诊断技术，早期发现和处理疫病。 行为观察与健康监测： 强调了通过细致的日常行为观察，及时发现猪群异常的重要性。将介绍各种健康监测方法，包括体温测量、采食量观察、粪便检查、精神状态评估等。同时，还将引入智能化监测技术，如视频监控、传感器技术，辅助进行高效的健康管理。 繁殖管理优化： 针对散养模式下的母猪和公猪，提供科学的繁殖管理方案。包括配种时机的把握、妊娠期的管理、分娩的护理等，以及如何通过行为观察和环境优化，提升母猪的繁殖效率和仔猪的成活率。 第三部分：配套先进装备与智能化解决方案 本部分聚焦于支撑舍饲散养健康养猪工程的先进装备和智能化技术。 猪舍设施与建筑材料： 介绍适用于散养模式的猪舍建筑材料和设施，如耐磨、易清洁的地面材料，保温隔热性能良好的墙体材料，以及通风顺畅的屋顶结构等。 环境控制设备： 详细介绍各种环境控制设备，包括： 智能温控系统： 如集成式环控设备、负压风机、湿帘降温系统、加热设备等，并提供不同环境参数下的配置建议。 通风系统： 包括负压风机、正压风机、排风扇、自然通风窗等，以及其在不同季节的应用策略。 光照系统： 介绍不同光谱、不同强度、不同节律的光照对猪的生长和行为影响，以及相应的设备选择。 饲喂与饮水设备： 自动化饲喂系统： 包括干湿料槽、颗粒饲料投喂器、液体饲喂器等，并重点介绍其在精准投料、减少浪费方面的优势。 智能饮水系统： 如自动饮水器、水线管理系统，确保猪只随时获得充足、清洁的饮水。 粪污处理与资源化利用设备： 介绍现代化的粪污处理设备，如沼气工程、固液分离设备、有机肥制造设备等，实现粪污的减量化、无害化和资源化利用。 健康监测与诊断装备： 耳温枪、红外测温仪等基础监测工具。 智能化视频监控系统， 用于远程观察猪群行为，及时发现异常。 传感器技术， 如空气质量传感器、湿度传感器、温度传感器等，用于实时监测环境参数。 智能化管理平台与软件： 介绍集成的智能化管理平台，如何通过物联网、大数据、人工智能等技术，实现养殖数据的采集、分析、预警和决策支持。包括饲喂管理、环境监控、健康预警、疫病追溯等模块。 实践指导与案例分析 本书不仅提供理论知识和技术介绍，还包含大量的实践指导和成功的案例分析。读者可以通过这些案例，直观地了解舍饲散养健康养猪工程的落地实施过程，学习他人的经验，避免潜在的风险。 总结 《现代农业高新技术成果丛书·健康养猪工程工艺模式：舍饲散养工艺技术与装备》是一部集科学性、前瞻性、实用性于一体的专业著作。它为我国养猪业向绿色、健康、高效、可持续发展提供了坚实的理论支撑和可行的技术路径。通过深入学习和应用本书的内容，相信广大养猪从业者能够显著提升养殖水平，创造更大的经济效益，并为保障国家食品安全和农业可持续发展贡献力量。本书将成为您在现代养猪道路上的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

这本书的理论深度和实践广度达到了一个很好的平衡点，让我印象非常深刻。作者在开篇就对当前养猪行业面临的挑战进行了深入剖析，提出的观点既有宏观的战略视野，又不失对微观操作细节的关注。阅读过程中，我感觉自己像是在听一位经验丰富的行业前辈在娓娓道来，他不仅指出了问题所在，更重要的是提供了切实可行的解决方案和创新的思维模式。特别是对于一些传统养殖方式的弊端分析，用数据和案例支撑，显得特别有说服力。虽然有些概念对我来说是全新的，需要反复琢磨，但这恰恰说明了本书内容的前沿性和启发性。它不满足于停留在表面介绍，而是真正去挖掘背后的原理和逻辑，让人读完后不仅仅是“知道”了，更是“理解”了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版真是让我眼前一亮，那种厚重又不失现代感的设计，光是放在书架上就觉得很有分量。尤其是封面那几张图片，色彩搭配得很有层次感，一下子就能抓住眼球。翻开内页，纸张的质感也相当不错，阅读起来眼睛很舒服，不像有些技术书籍那样印着密密麻麻的小字，让人望而生畏。编辑的用心程度能从细节中体现出来，比如章节的划分清晰明了，术语的解释也很有针对性，对于我这种需要快速查找特定信息的人来说，效率提高了不少。不过，虽然外观很专业，但如果能再多增加一些彩插图，把一些复杂的工艺流程用更直观的示意图展现出来，那就更完美了。我期待着内容能像它的外表一样扎实可靠，真正能为我的实际工作带来启发。

评分☆☆☆☆☆

从实用性的角度来看，这本书的参考价值简直是无可估量。它不仅仅是一本理论指导，更像是一本随时可以翻阅的“操作手册”。书中关于设备选型、环境控制参数设定的那些表格和图示，精确到了令人惊叹的地步。我立刻对照着我正在使用的猪舍布局，找到了几处可以立即改进的地方。那些关于不同生命阶段猪只的饲养密度和通风换气量的具体数值，都是经过反复验证的科学数据，这对于规范化管理至关重要。我尤其赞赏作者对“可持续性”和“动物福利”的强调，这些不再是空泛的口号，而是被量化为具体的工艺参数，使得我们在追求效益的同时，也能更好地履行社会责任。

评分☆☆☆☆☆

这本书的学术严谨性毋庸置疑，但最让我感到惊喜的是它所展现出的前瞻性思维。作者似乎总能比我们早一步看到行业未来的走向，并提前布局相关的技术储备。例如，关于智能化监控系统在精细化管理中的整合应用，书中提到的几项未来趋势，我最近在行业峰会上也有零星听到，但这本书将其系统地整合在了一套完整的工艺流程中。这让我意识到，要真正提升竞争力，就必须跳出现有的思维定式。阅读此书，就像是获得了一张通往未来养殖模式的蓝图，它不仅教会我如何做好当下的工作，更重要的是，激发了我对未来技术和管理创新的探索欲望。这是一部具有里程碑意义的著作。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，我最初对这类技术手册式的书籍是持保留态度的，总觉得会过于枯燥和教条化。然而，这本书成功地打破了我的刻板印象。它的行文风格非常流畅，叙述时而幽默风趣，时而严谨细致，仿佛在进行一场高质量的学术对话。作者在阐述技术要点时，总是能找到一个恰当的比喻或生活化的例子来辅助理解，这极大地降低了学习门槛。我特别欣赏其中对“人机工程学”在养殖环境设计中的应用分析，这一点往往被其他书籍所忽略。这种跨学科的视角，使得整本书的知识体系更加立体和丰满，让人感觉到这是一本真正站在未来角度思考现代养殖的书籍，而不是简单地堆砌旧有知识点。

评分☆☆☆☆☆

书是正版，内容也挺实用的。价格优惠。

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非常实用

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很好的呢！

评分☆☆☆☆☆

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