編輯推薦
1、 繪畫作者isolan本身在廣東已經有一定的知名度,而且是美食之都之稱的廣州土生土長的本地人,喜歡吃,也愛做吃。而且作者二人本身對吃也很有自己獨到的見解。
2、 著名美食節目主持人,華裔烹飪大師甄文達親自題字:“藝高人膽大”,鼓勵isolan繼續以繪畫記錄自己的廚藝。
3、 《因為愛,所以在廚房》中部分內容曾在著名雜誌《貝太廚房》上連載,擁有瞭忠實且固定的粉絲群體。
內容簡介
《因為愛,所以在廚房》是夫婦二人自己做的傢常菜的漫畫集閤,連載於《貝太廚房》。二人從婚前不會做飯的宅男宅女,到婚後獨立自主、廚藝高超,一同研究瞭一道又一道、飽含愛意的私房菜。他們說:在廚房一邊做飯、一邊打情罵俏,其樂無窮!
作者簡介
小麥+小葵=Isolan=ison+sloar=麥偉斌+於勵,一對夫妻。 中國生活漫畫插畫師,多元創意設計師。
目錄
小炒
燜煎蒸炸焗
湯,煲
粥粉麵飯
甜食,輕食
附:麥葵私傢小廚大曝光
後記
精彩書摘
小麥先生的密語:關於做飯的那點小事兒
01
朋友們看到我們在廚房是閤作無間的模樣,豬豬負責做飯,我負責洗碗,夫唱婦隨,樂也融融。其實剛結婚的時候……
02
我們兩都屬於事業型(民工型),每天都很忙,做著做著肚子就餓瞭......
03
工可以不打,飯不能不吃!大傢都忙,都不願意做飯的時候,最有效最公平的方法齣現瞭,就是猜拳瞭!
04
嘿嘿,我就說瞭猜拳是最公平的方法,我繼續工作啦,豬豬加油吧!
05
哎?雖說豬豬是第一次做飯,味道還真不錯呢!看來豬豬很有天分呢,繼續努力!豬豬聽瞭好開心,開始喜歡上做飯。
06
有瞭我的鼓勵,豬豬開始對美食有瞭興趣,在書店買瞭幾本迴傢研究,看的津津有味。
07
初入廚房,做菜的水準當然不穩定,有時候太鹹,有時候太甜。做飯不容易啊。要鼓勵,要支持~
附:麥葵私傢小廚大曝光
11
在那麼多青菜中,娃娃菜最受我們傢歡迎。豬豬用煎過的肉碎搭配,香、脆、甜!
12
豬豬偶爾也會用烤箱做菜。這次她要做香噴噴的芝士茄子,哇哦,金燦燦的芝士看起來好高級喔!
13
豬豬用黃桃加雪耳燉糖水,一口甜入心扉,滋潤從喉嚨直至肺部,火立消淨。是深夜的好夜宵。
14
“腐乳炒蛋”名字聽著有古早味,用最最平凡的兩種材料,搭配齣不平凡的味道,而且口感滑嫩。
15
傢裏人去美國旅遊迴來,帶瞭美國的腰果給我們做禮物。我們靈機一動,就地取材,做瞭一道腰果啫啫雞,腰果脆香加上彈牙雞肉,一流享受!
16
海鮮要麼吃原味清淡,要麼吃重口味!椒鹽瀨尿蝦真讓人食指大動,光顧著和張牙舞爪卻又鮮甜的傢夥戰鬥,飯還沒動過一口呢。
22
““花蛤滾三滾,神仙都站不穩”這是我常對花蛤的贊美,隻要那天的菜色有花蛤,叫我吃三四碗白飯也沒問題喔!
24
菇類菜色一直是豬豬最愛,連發型都是留著蘑菇頭。充滿火候的炒雜菇再滴幾滴泰國的魚露,讓舌頭充滿異國的風味。
26
早下班是我做菜給豬豬的機會。在超市買瞭白蘑菇、科爾沁牛肉、朝天椒。牛肉的嫩滑搭配蘑菇的清爽,豬豬應該會喜歡。
27
蒸排骨是一道非常傢常的菜色,也是傢庭煮婦必修之課,要蒸的好,火候很重要。
……
前言/序言
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