棚室甜瓜土肥水管理技術問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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郎德山，馬興雲，李建永 等 著

圖書標籤:

• 甜瓜
• 棚室栽培
• 土肥管理
• 技術問答
• 蔬菜栽培
• 農業技術
• 設施農業
• 瓜類
• 種植技術
• 病蟲害防治

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508275895

版次：1

商品編碼：11185216

包裝：平裝

叢書名： 棚室蔬菜管理技術叢書

開本：32開

齣版時間：2013-01-01

頁數：136

編輯推薦

《棚室甜瓜土肥水管理技術問答》（作者郎德山、馬興雲、李建永、亓延風）以問答形式介紹棚室甜瓜土肥水管理的各項關鍵技術。內容包括：概述，棚室甜瓜栽培土壤管理，棚室甜瓜栽培肥料管理，棚室甜瓜栽培水分管理，各茬口櫥室甜瓜土肥水管理技術，以及棚室甜瓜生理病害和土傳病害防治技術。

內容簡介

　　《棚室甜瓜土肥水管理技術問答》（作者郎德山、馬興雲、李建永、亓 延風）以問答形式介紹棚室甜瓜土肥水管理的各項關鍵技術。內容包括：概 述，棚室甜瓜栽培土壤管理，棚室甜瓜栽培肥料管理，棚室甜瓜栽培水分 管理，各茬口櫥室甜瓜土肥水管理技術，以及棚室甜瓜生理病害和土傳病 害防治技術。《棚室甜瓜土肥水管理技術問答》內容通俗易懂，科學性、 可操作性強，適閤廣大菜農和基層農業技術人員學習使用，亦可供農業院 校相關專業師生閱讀。

目錄

一、概述
1．甜瓜的生育周期如何劃分？生産中應注意什麼問題？
2．棚室甜瓜生長對溫度有什麼要求？生産中應注意什麼問題？
3．棚室甜瓜生長對光照條件有什麼要求？生産中應注意什麼問題？
4．棚室甜瓜生長對水分條件有什麼要求？生産中應注意什麼問題？
5．甜瓜生長對灌溉水質量要求是什麼？
6．棚室甜瓜生長對土壤條件有什麼要求？
7．棚室甜瓜生長對肥料有什麼要求？生産中應注意什麼問題？
8．保護地甜瓜土壤肥力如何分級？
9．棚室甜瓜生長對空氣質量有什麼要求？
10．棚室甜瓜生産對於品種選擇有什麼要求？
11．棚室甜瓜栽培如何整枝適於坐瓜？如何進行人工授粉？
二、棚室甜瓜栽培土壤管理
三、棚室甜瓜栽培肥料管理
四、棚室甜瓜栽培水分管理
五、各茬口棚室甜瓜土肥水管理技術
六、棚室甜瓜生理病害和土傳病害防治技術

前言/序言

智慧農業的基石：農田土壤改良與作物營養調控全景解析 本書並非關於特定品種甜瓜的栽培技術問答，而是旨在為廣大農業從業者、技術推廣人員以及有誌於深入瞭解現代農田生産管理的人士，提供一套係統、全麵且具有前瞻性的農田土壤改良與作物營養調控知識體係。本書聚焦於農業生産中最基礎也最核心的兩個環節：土壤健康與作物營養，通過深入淺齣的講解，幫助讀者掌握科學的管理方法，提升作物産量與品質，實現農業的可持續發展。 第一部分：土壤健康——孕育生命的沃土 土壤是作物生長的根基，其健康狀況直接決定瞭作物的生長潛力。本部分將係統闡述土壤的形成、構成與重要性，並著重探討如何通過科學的管理手段，改善土壤結構，提升土壤肥力，並有效應對當前農業生産中普遍存在的土壤退化、闆結、酸化/鹽堿化等問題。 土壤的奧秘：構成、性質與功能 土壤的物質組成： 深入剖析土壤的礦物質、有機質、水分、空氣以及土壤生物體的作用。詳細介紹不同礦物質成分對作物生長的影響，以及土壤有機質在改善土壤結構、提高保肥供肥能力、促進土壤生物活性等方麵的關鍵作用。 土壤的物理性質： 重點講解土壤質地（砂、粉、黏的比例）和土壤結構（團粒結構）對通氣、透水、保水、保肥能力的影響。闡述為何良好的團粒結構是健康土壤的標誌，以及如何通過耕作、施肥和有機物管理來構建和維持這種結構。 土壤的化學性質： 深入解析土壤酸堿度（pH值）、陽離子交換量（CEC）、陰離子交換量（AEC）以及土壤養分的有效性。詳細解釋pH值如何影響不同養分的溶解度和作物吸收，以及CEC和AEC在土壤養分儲存和釋放中的作用。 土壤的生物性質： 探討土壤微生物（細菌、真菌、放綫菌、藻類等）和土壤動物（蚯蚓、綫蟲等）在分解有機物、轉化養分、構建土壤結構、抑製病蟲害等方麵的生態功能。強調健康的土壤生物群落是實現可持續農業的關鍵。 土壤對作物生長的重要性： 係統闡述土壤為作物提供的支撐、水分、養分、空氣和適宜的微環境。強調土壤健康與作物生長發育的各個階段（萌發、營養生長、生殖生長）之間的密切聯係。 土壤改良的關鍵技術與策略 土壤結構改良： 增施有機肥： 詳細介紹各種有機肥（堆肥、廄肥、綠肥、商品有機肥等）的種類、養分特性、施用方法和注意事項。強調有機肥在改善土壤團粒結構、提高保水保肥能力、增加土壤生物活性方麵的長期效益。 秸稈還田： 探討秸稈還田的技術要點，包括秸稈的粉碎、發酵處理以及不同作物秸稈還田的適宜性。分析秸稈還田對土壤有機質積纍、微生物活化以及減少廢棄物汙染的積極作用。 綠肥種植與翻壓： 介紹適宜的綠肥作物種類（豆科、禾本科等），以及綠肥的種植、生長和翻壓的最佳時期和技術。闡述綠肥在固氮、改良土壤結構、抑製雜草和病蟲害方麵的多重效益。 免耕/少耕技術： 講解免耕或少耕技術在減少土壤擾動、保護土壤結構、防止水土流失、提高土壤有機質含量方麵的優勢。並討論其在不同土壤類型和作物種植模式下的適用性。 土壤酸堿度調控： 土壤酸化治理： 針對酸性土壤，詳細介紹石灰（鈣鎂石灰、生石灰、熟石灰）的施用方法、用量計算、施用時期以及注意事項。講解石灰的補鈣補鎂作用和提高土壤pH值的功能。 土壤鹽堿化治理： 詳細介紹物理改良法（深耕、灌水淋洗、暗管排堿）、化學改良法（石膏、施硫磺、有機酸等）和生物改良法（耐鹽堿植物種植、生物菌劑應用）。闡述各種方法的原理、適用條件和綜閤運用策略。 土壤肥力提升： 測土配方施肥： 詳細介紹土壤養分檢測的方法、指標解讀以及如何根據作物需求和土壤養分狀況製定科學的施肥方案。強調精確施肥對提高養分利用率、減少環境汙染的重要性。 平衡施肥： 強調 macronutrients（N, P, K）和micronutrients（Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl）的協同作用。講解如何避免單一養分過量或缺乏導緻的生長問題。 緩/控釋肥料的應用： 介紹緩/控釋肥料的種類、工作原理、優點（減少養分淋失、提高利用率、減少施肥次數）及其在特定作物和環境下的應用。 土壤病蟲害防治： 土壤消毒技術： 介紹物理消毒（太陽能、蒸汽）、化學消毒（熏蒸劑）和生物消毒（天敵、生物製劑）等方法。 健康土壤的抗病蟲害能力： 強調通過改善土壤結構、增加有機質、促進有益微生物繁殖來提升土壤自身的抗病蟲害能力，實現綠色防控。 第二部分：作物營養調控——賦能作物健康生長 作物營養是實現高産優質的關鍵，本部分將聚焦於作物在生長發育過程中對各類營養元素的吸收、利用與需求，並提供科學的營養調控策略，包括不同肥料的特性、施用方法以及如何應對營養失調問題。 作物營養需求的科學認知 必需營養元素的種類與功能： 詳細闡述宏量營養元素（氮、磷、鉀）和中量營養元素（鈣、鎂、硫）以及微量營養元素（鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯）的生理功能、在作物生長發育各階段的關鍵作用以及缺乏或過量時的典型癥狀。 作物營養生長的規律： 講解作物在不同生育期（苗期、營養生長期、生殖生長期）對不同營養元素的需求差異。強調“不同時期、不同作物、不同需求”的營養供給原則。 養分吸收與轉運機製： 簡要介紹作物根係吸收養分的基本原理，以及養分在植物體內的轉運和生理生化轉化過程。 科學施肥與營養管理技術 肥料的種類與特性： 氮肥： 介紹尿素、碳銨、硝銨、硫銨等氮肥的種類、特性、優點、缺點、施用方法和注意事項。分析不同氮肥形態（銨態、硝態、酰胺態）在土壤中的轉化和對作物的吸收影響。 磷肥： 介紹過磷酸鈣、普通過磷酸鈣、重過磷酸鈣、磷酸二銨、磷酸一銨等磷肥的特性、溶解度和在土壤中的移動性。強調磷肥的“固化”現象及其管理策略。 鉀肥： 介紹氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、磷酸二氫鉀等鉀肥的特性、對作物的吸收方式以及對産量和品質的影響。 中微量元素肥料： 詳細介紹鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等元素的生理功能，以及各類中微量元素肥料（如螯閤態微量元素肥料、硫酸鹽類肥料）的特點和施用方法。 有機肥料與生物肥料： 結閤第一部分內容，再次強調有機肥在提供養分、改善土壤環境方麵的作用。介紹生物肥料（如固氮菌劑、解磷菌劑、復閤微生物菌劑）的作用機理和應用潛力。 復閤肥料與復混肥料： 解釋兩者的區彆，介紹不同配比的復閤肥料和復混肥料在作物營養供給中的應用。 施肥方法與時期： 基肥： 講解基肥的作用、適宜的肥料種類和施用方法（撒施、溝施、穴施）。 追肥： 詳細介紹追肥（根外追肥、葉麵噴施、滴灌施肥）的重要性、適宜的肥料種類、濃度、施用時期和次數。強調根外追肥在快速補充養分、調節作物生長中的作用。 種肥： 介紹與種子一同施用的肥料（如拌種劑），及其對幼苗生長發育的促進作用。 水肥一體化技術： 重點介紹滴灌、噴灌等設施條件下，通過灌溉水輸送肥料的技術。講解不同水溶性肥料的選擇、配比、溶解和施用方法。強調其提高養分利用率、節水節肥、減少環境汙染的優勢。 作物營養失調的診斷與矯治： 癥狀識彆： 通過圖文並茂的方式，詳細展示各類營養元素缺乏或過量的典型癥狀，包括葉片顔色變化（黃化、失綠、壞死）、生長畸形、開花結果異常等。 診斷方法： 介紹感官診斷（根據癥狀判斷）、土壤檢測和植株組織（葉片、根係）養分分析等方法。 矯治措施： 針對不同營養失調問題，提供及時有效的施肥矯治方案，包括選擇閤適的肥料種類、施用方法和劑量。 綠色施肥與環境保護 減少化肥流失： 講解化肥流失對水體富營養化、土壤養分失衡等造成的環境影響，並提齣通過改進施肥方式、推廣緩控釋肥料、發展水肥一體化技術等來減少流失的措施。 提高肥料利用率： 強調測土配方施肥、平衡施肥、施用有機肥和生物肥料等對提高肥料利用率、減少浪費和環境汙染的作用。 發展有機農業與生態農業： 介紹有機耕作模式下，如何通過有機肥、綠肥、生物肥料和輪作等方式，實現土壤健康與作物營養的有機結閤。 本書旨在構建一個完整的農田管理知識框架，使讀者能夠理解土壤與作物之間復雜的相互作用，並掌握科學、高效、綠色的管理技術。通過學習本書，您將能夠更深刻地認識到“沃土良田”的重要性，並掌握“精細營養”的調控藝術，為您的農業生産打下堅實的基礎，邁嚮更可持續、更具效益的智慧農業發展之路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排邏輯，簡直就是為我這種有經驗但知識體係有漏洞的種植者量身定做的。我之前在甜瓜的坐果期經常遇到“畸形瓜”和“空心瓜”的問題，每次都歸咎於授粉不良或者溫度波動。拿著這本書翻到相關章節時，我纔發現，原來這些問題的深層原因可能齣在氮磷鉀配比失衡，特彆是磷肥不足或過量，會直接影響細胞壁的正常分裂和果實的內部結構。作者在解答“如何減少畸形瓜的發生”這個問題時，並沒有停留在建議“人工授粉”的錶麵，而是深入分析瞭營養供應在果實膨大關鍵期的動態變化。書中特彆強調瞭在膨果初期，要適當提高磷鉀比例，降低氮肥的絕對量，以促進果實糖分積纍和形狀固定，而不是一味地追求葉片的肥大。這種由果實錶現反推營養癥的診斷思路，對我啓發極大。我立刻在我的實驗田裏進行瞭小範圍的試驗，將偏氮的肥水配方調整為書中推薦的平衡配方，結果非常顯著，下一批次齣來的甜瓜，外觀圓潤度明顯提高，而且果肉的質地也變得更加緊實，消費者反饋也好瞭很多。這已經不是簡單的技術手冊瞭，簡直像是一位資深農藝師在手把手教你診斷疑難雜癥。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我過去買瞭不少農業技術書，很多都是那種圖文並茂，看起來很專業，但真正到田間地頭一用，就發現水土不服。不是水肥配方過於復雜，需要昂貴的儀器檢測，就是操作步驟寫得過於理想化，根本不適閤我們這種日常靠人工和經驗摸索的小農戶。然而，這本書的語言風格非常接地氣，它沒有使用太多晦澀難懂的專業術語，即使是講到一些生物酶促反應或者微量元素吸收的機理，也會用非常形象的比喻來解釋。比如講到鉀肥的側重作用時，它沒有羅列一堆元素周期錶裏的數據，而是說“鉀就像甜瓜的骨架和血管”，保證瞭植株的硬度和運輸能力。這種敘述方式，極大地降低瞭技術學習的門檻。更讓我欣賞的是，它對“水”的管理部分做得非常細緻。甜瓜最怕的就是忽乾忽濕，這本書裏專門闢瞭一個篇幅，講解瞭不同生長階段（如苗期、伸蔓期、膨瓜期、轉色期）的“最佳水分脅迫點”，以及如何通過滴灌係統精確控製，甚至還提到瞭在極端高溫天氣下，如何通過葉麵噴霧來調節棚內的小氣候，以減少蒸騰作用帶來的水分壓力。這套組閤拳下來，我對“水”的理解從“澆透就行”提升到瞭“精準營養輸送”的層次。

評分☆☆☆☆☆

這本《棚室甜瓜土肥水管理技術問答》的書，真是讓人眼前一亮。我前段時間剛接手瞭一片新的大棚基地，種植的品種是當地很受歡迎的那種白皮甜瓜，但說實話，我對大棚裏的精細化管理還真是一竅不通。特彆是關於土壤的調理和水肥的配比，以前總覺得憑經驗差不多就行，結果第一茬下來效果慘不忍睹。這本書的結構很特彆，它不是那種枯燥的理論教材，而是采用問答的形式，這對我這種急需實操指導的人來說簡直是福音。我記得我遇到的第一個難題就是，棚裏土壤闆結得厲害，根係長不上去，我翻遍瞭網上的資料都沒找到直接有效的解決辦法。結果在這本書裏，我找到瞭一個關於“土壤酸化和闆結如何快速修復”的章節，裏麵詳細列齣瞭不同修復劑的適用場景和配比，甚至還配有簡易的實驗對比圖。我按照書裏的建議，調整瞭有機肥和微生物菌劑的用量，僅僅一個月，土壤的透氣性和保水性就有明顯改善，第二茬瓜的坐果率都提高瞭。這種直接針對痛點、快速齣方案的編排方式，讓我感覺作者真的是長期紮在一綫，深知我們種植戶最頭疼的是什麼，而不是空談宏觀概念。這本書的實用性，遠超齣瞭我預期的範疇，可以說是一本放在手邊的“救急手冊”。

評分☆☆☆☆☆

令我感到驚喜的是，這本書並沒有局限於基礎的“土肥水”三大件，它還涉及到瞭很多在傳統技術指南中常被忽略，但在現代高標準大棚種植中至關重要的“軟技術”部分。比如，書中有一部分專門討論瞭“有機質循環與土壤微生物菌群的維護”。在過去，我可能更關注於購買高效的復閤肥來快速補充養分，但這本書詳細解釋瞭長期過度依賴化肥對土壤有益菌群的抑製作用，並提供瞭一套係統的“以菌養土”方案。它推薦瞭不同階段可以搭配使用的復閤微生物菌劑組閤，並且清晰地標注瞭施用這些菌劑時，需要避免與某些類型的農藥同時使用，以防産生拮抗作用。這種細節的把控，體現瞭作者對現代生態農業理念的深刻理解。我過去犯的錯誤就是，新買瞭一種生物製劑，就一股腦地全撒下去，結果效果不佳。現在我明白瞭，施用生物製劑也需要遵循“量、時、伴侶”的原則。這種關注土壤健康這一長期資産的理念，讓這本書的價值超越瞭一季的收成，它是在幫助種植者建立一個可持續的生産係統。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀和排版來看，這本書也下足瞭功夫，這一點對於在戶外或棚內經常翻閱的用戶非常友好。書的紙張選擇瞭那種略帶啞光、不易反光的材質，即便是在強烈的日光下，文字和圖錶也看得非常清晰，這極大地減少瞭閱讀疲勞。很多農業書籍為瞭省成本，用那種特彆薄的紙張，一沾水就糊，或者油汙一蹭就花瞭，但這本書拿在手裏感覺比較厚實耐用，這說明齣版社對目標用戶的使用場景還是有考慮的。此外，全書的色彩搭配非常剋製，主要使用黑、白、綠三色，重點圖錶用少量的紅色或黃色突齣，不會讓人眼花繚亂。最值得稱贊的是，書後的索引做得異常詳盡，我可以直接通過關鍵詞快速定位到我需要解決的問題，比如如果我想快速查閱“低溫下甜瓜的鉀肥吸收障礙”，我不用從頭翻到尾，直接在索引裏找到對應的頁碼就行。這種以用戶體驗為導嚮的設計，讓一本專業技術書讀起來也成瞭一種享受，而不是一項艱巨的任務。