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内容简介

　　《经济林栽培学（第3版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材·全国高等农林院校规划教材》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。为林学专业和经济林专业本科生必修课程编写的教材。全书共分为8章，包括绪论、经济林资源、经济树木生长发育、经济树木与环境、经济林良种繁育、经济林营造、经济林抚育管理、经济林设施栽培等内容。《经济林栽培学（第3版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材·全国高等农林院校规划教材》系统地介绍了经济林的基本概念、基本理论和栽培技术体系。
　　《经济林栽培学（第3版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材·全国高等农林院校规划教材》适用于高等农林院校的林学专业、经济林专业和园艺专业的本科生，还可供从事经济林、林学和园艺相关专业技术人员作为参考书使用。

目录

第3版前言
第2版前言
第1版前言
第1章 绪论
1.1 经济林的作用与地位
1.1.1 经济林的作用
1.1.2 经济林的地位
1.2 我国经济林栽培利用简史
1.3 我国经济林产业现状与发展趋势
1.3.1 我国经济林产业现状
1.3.2 我国经济林产业发展趋势
1.4 经济林栽培学的任务

第2章 经济林资源
2.1 经济林资源类别
2.1.1 经济林资源类别的划分方法
2.1.2 经济林资源分类
2.2 经济林树种资源
2.3 经济林遗传资源
2.4 经济林种质资源
2.4.1 经济林特异种质资源
2.4.2 经济林品系资源
2.4.3 经济林品种资源
2.5 中国经济林资源地理
2.5.1 华中华东地区
2.5.2 华北地区
2.5.3 华南地区
2.5.4 东北地区
2.5.5 蒙新地区
2.5.6 西南地区
2.5.7 青藏地区
2.6 经济林资源利用
2.6.1 经济树种的组织器官利用
2.6.2 经济林资源的利用方式
2.6.3 野生经济林资源的开发利用
2.7 经济林产品
2.7.1 经济林产品的多样性
2.7.2 经济林产品的品质
2.7.3 经济林地理标志产品
2.7.4 无公害经济林产品

第3章 经济树木的生长发育
3.1 经济树木的生命周期
3.1.1 幼树期（营养生长期）
3.1.2 初产期
3.1.3 盛产期
3.1.4 变产更新期
3.2 经济树木的年生长周期
3.2.1 根系生长期
3.2.2 萌芽展叶期
3.2.3 新枝生长期
3.2.4 开花结实期
3.2.5 落叶休眠期
3.3 经济树木的营养生长
3.3.1 根系
3.3.2 芽
3.3.3 枝
3.3.4 叶
3.4 经济树木的生殖生长规律
3.4.1 花芽分化
3.4.2 开花与授粉
3.4.3 坐果与果实的生长发育
3.5 经济树木生长发育的相关性
3.5.1 地上部分与地下部分间的相关性
3.5.2 营养生长与生殖生长的相关性
3.5.3 各器官生长发育的相关性

第4章 经济树木与环境
第5章 经济林良种繁育
第6章 经济林营造
第7章 经济林抚育管理
第8章 经济林矮化密植与设施栽培

精彩书摘

　　（2）油料类
　　该类经济林资源主要产品的化学成分为甘油三酯，通常是利用种子或果实取油，油脂为其加工后的间接产品，可作为食用植物油、工业用油，或经加工后成为生物柴油，还可作为高级化妆品等的原料。油料类树种又可分为食用油料树种和工业油料树种，食用油料树种的种子（或果实）榨取的油脂通常为甘油三酯，不含甘油四酯、短链脂肪酸和共轭双键脂肪酸，如油茶、油橄榄、油棕、椰子、文冠果、核桃等；工业油料树种的果实或种子提取的油脂常含有部分有毒的化学成分，仅适合作工业原料，如油桐、乌桕等。油茶、油桐、核桃、乌桕曾经被称为我国的四大木本油料树种。
　　（3）药用类
　　该类经济林资源主要产品的化学成分众多，如各种萜类化合物、酸类化合物（如齐墩果酸、余甘子酸）、酯类化合物（如吴茱萸内酯）、皂苷（如连翘苷）、酚类化合物、酮类化合物、烯类化合物（如吴茱萸烯）、生物碱等活性有机化合物，其产品通常为利用植物的叶片、树皮、花、果实、种子、树根等器官的直接产品或经加工提取的间接产品，各种富含特殊药用成分的树种都属此类资源，如银杏（叶黄酮）、杜仲（皮）、厚朴（厚朴酚）、黄檗（皮）、喜树（喜树碱）、红豆杉（紫杉醇）等。杜仲、厚朴和黄檗曾经被称为我国的三大木本药材。
　　（4）能源类
　　该类经济林资源主要产品的化学成分为油脂、淀粉和纤维素，其产品通常为利用植物的果实、种子、茎等器官经加工形成生物柴油、燃料乙醇等间接产品，如千年桐、麻疯树、黄连木、光皮树、西蒙德木、各种栎类植物（橡子树）等。
　　（5）香料类
　　该类经济林资源主要产品的化学成分为萜类化合物、醛类化合物等芳香物质，其产品通常为利用植物的果实、种子、花、茎等器官的直接产品或由花、果实、种子、木材等经加工形成香料、香精等，如山苍子（果实）、八角（果实）、肉桂（果实）、胡椒（果实）、花椒（果实）、桂花（花）、桉树（叶）、柏木（木材）、樟树（木材）等。
　　（6）饮料类
　　该类经济林资源主要产品的化学成分为茶多酚、咖啡碱等具有提神、止渴作用的有机化合物，其产品通常为利用植物的花、果实、种子、叶等器官的直接产品和加工产品，如茶（叶）、咖啡（种子）、沙棘（果实）、杨梅（果实）、葡萄（果实）等。
　　（7）蔬菜类
　　该类经济林资源主要产品的化学成分为各种维生素、蛋白质、膳食纤维等人类食用需要的各种营养成分，其产品通常为利用植物的芽、茎、叶、球根等器官的直接产品或茎加工后的间接产品，如香椿（芽）、榆（芽）、笋用竹（茎）等。
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前言/序言

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