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内容简介

　　《种苗生产/国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业精品课程教材》共分四个单元，五个项目，十五个任务，十二个综合实训。内容包括园林植物常见的播种、扦插、嫁接、压条、分生五种繁殖方式。本书典型工作任务是根据课程教学目标，通过企业一线调研、专家研讨等途径确定的。全书按照工作内容归纳与分类，将内容重构为“市场热销鲜切花种苗生产”“园林绿化植物种苗生产”“节日花坛用花种苗生产”“综合实训”四个学习单元，百合、菊、碧桃、夹竹桃、一串红种苗生产五个教学项目。典型工作任务的安排是由简单到复杂，由新手到专家，既符合职业工作过程的逻辑顺序，又符合学生的认知规律，从而提高了学生学习的积极性。按照典型工作任务的工作过程来序化相关专业知识，学生完成典型工作任务的同时，最终形成了相应的职业行动能力。
　　本书适用于职业院校园林类专业，也可以作为园林企业的职业培训教材和园林职工的参考用书。

内页插图

目录

前言
单元一 市场热销鲜切花种苗生产
项目一 切花百合种苗生产
任务一 认识切花百合
任务二 做好切花百合的生产准备
任务三 切花百合分生及后期管理
项目二 切花菊种苗生产
任务一 认识切花菊
任务二 做好切花菊的生产准备
任务三 切花菊扦插及后期管理单元二园林绿化植物种苗生产
项目三 碧桃种苗生产
任务一 认识碧桃
任务二 做好碧桃嫁接的生产准备
任务三 碧桃嫁接及后期管理
项目四 夹竹桃种苗生产
任务一 认识夹竹桃
任务二 做好夹竹桃的生产准备
任务三 夹竹桃普通压条及后期管理单元三节日花坛用花种苗生产
项目五 一串红种苗生产
任务一 认识一串红
任务二 做好一串红的生产准备
任务三 一串红播种繁殖及后期管理单元四综合实训
综合实训一 分株法繁殖虎尾兰
综合实训二 彩叶草的扦插
综合实训三 美人蕉的根茎繁殖
综合实训四 一串红盆播
综合实训五 大岩桐的叶片扦插
综合实训六 普通压条法繁殖枸杞
综合实训七 高枝压条法繁殖橡皮树
综合实训八 一品红的扦插繁殖
综合实训九 月季的绿枝扦插繁殖
综合实训十 月季硬枝扦插
综合实训十一 草坪分栽繁殖
综合实训十二 土壤消毒
参考文献

精彩书摘

　　任务二 做好切花百合的生产准备任务描述
　　要完成切花百合的生产，首先要明确生产的方法和技术要求，同时做好生产的准备。
　　百合种苗生产可以采用播种和分生等方式，但主要的方式是分生。分生繁殖是人为地将植物体上长出的幼植株体（如吸芽、珠芽、萌蘗）或植物营养器官的一部分（如走茎、变态茎等）与母株分离另行栽植而成独立新植株的繁殖方法，包括分株繁殖和分球繁殖。
　　一、分株繁殖
　　1．易产生萌蘖的花卉
　　木本花卉如木槿、紫荆、玫瑰、牡丹、芍药、大叶黄杨、侧柏、月季、贴梗海棠等和草本花卉如菊花、玉簪、萱草、中国兰花、美女樱、紫苑、蜀葵、非洲菊、石竹等，都采用分株的方法进行繁殖。
　　2．分株方法
　　将整个植株连根挖出，脱去土团。按株丛的大小分3—5枝条为1丛，按3—5丛为1株，由根部用刀劈开，使每株都有自己的根、茎、叶，栽培于另一地方，浇水夯实，分株繁殖示意如图1-10所示。
　　3．花卉分株时需注意的问题
　　1）君子兰出现吸芽后，吸芽必须有自己的根系以后才能分株，否则影响成活。
　　2）中国兰分株时，切勿伤及假鳞茎，假鳞茎一旦受伤，成活率就会受到影响。
　　3）分株时要检查病虫害，一旦发现，立即销毁或彻底消毒后栽培。
　　4）分株时根部的切伤口在栽培前用草木灰消毒，栽培后不易腐烂。
　　5）在春季分株注意土壤保墒（保持土壤中的含水量），避免栽植后被风抽干。
　　6）秋冬季节分株时为防冻害，可适当加以保护。
　　7）匍匐茎的花卉如虎耳草、吊兰、草莓、竹类等分株时要注意掌握植株根、茎、叶的完整性。
　　二、分球繁殖
　　1．常见种类
　　百合、水仙、郁金香、唐菖蒲、美人蕉、鸢尾、睡莲、荷花、马蹄莲、花叶芋、大丽花、小丽花、花毛茛等。
　　2．分球方法
　　一般球根掘取后将大、小球按级分开，置于通风处，使其经过休眠期后进行种植。分球繁殖示意如图1—11所示。
　　3．分球繁殖需注意的问题
　　1）球茎、鳞茎、块茎直径超过3cm大球时才能开花，小仔球按大小分开种植，需经2—3年栽培后才能开花。
　　2）鳞茎类花卉如百合、水仙、郁金香等，在栽培中应对母球采用割伤处理，使花芽受到破坏而产生不定芽形成小鳞茎加大繁殖量。百合的叶腋间，可发生珠芽，这种珠芽取下后播种可产生小鳞茎，经栽培2—3年可长成开花球。
　　3）球茎类花卉如唐菖蒲、香雪兰、番红花等栽培中的老球产生新球，新球旁侧产生仔球（仔球是繁殖材料），也可将大球切割几块，每块具芽另行栽培成大球。
　　4）根茎类花卉如美人蕉、鸢尾等，含水分多，贮藏期要注意防冻。切割时要保护芽体，伤口要用草木灰消毒防止腐烂。
　　5）块茎花卉如马蹄莲、花叶芋等，分割时要注意不定芽的位置，切割时不能伤及芽而每块带芽。
　　6）块根类花卉如大丽花、小丽花、花毛茛等由根颈处萌发芽，分割时注意保护颈部的芽眼，一旦破坏就不能发芽，达不到繁殖的目的。
　　……

前言/序言

　　近30年来，我国花卉面积增长50多倍，销售额增长90多倍，出口额增长300多倍，我国已成为世界最大的花卉生产基地、重要的花卉消费国和花卉进出口贸易国。花卉种苗产业在花卉生产中的地位和比重日益提高，也是提高我国在花卉产业中竞争力的重要途径。职业教育作为培养生产一线技术人员的主要力量，在产业发展中起着举足轻重的作用。
　　本课程是园林专业花卉生产与应用专业方向的核心课程，是根据播种育苗、扦插育苗、嫁接育苗、分生育苗四个典型职业活动直接转化的理论与实践一体化的课程，为后续课程“成苗生产”“花卉室内应用”“花卉室外应用”的学习打基础。该课程的任务是让学生掌握花卉种苗常用的繁育技能，培养学生节约材料、安全操作的意识和认真细致、精益求精的工作精神。
　　本书遵循职业教育“以工作过程为导向”的新课改精神，以培养社会和企业需要的“技术技能型人才”为编写目标，以理论实践一体化，做中学、学中做为指导原则，创新性地以种苗生产典型工作任务为主线，以典型植物生产为载体，将播种、扦插、嫁接、压条、分生繁殖方式的内容、要点、技术标准、生产流程一一予以呈现。通过企业人员参与、教师下企业等形式，将业内先进的技术融入教材。
　　本书由北京市昌平职业学校赵小平担任主编，贾光宏、赵东生担任副主编，参编人员有曹洪青、郑红霞、李伊畅、王淳秋。具体分工如下：单元一（赵小平、曹洪青），单元二（赵小平、贾光宏），单元三（郑红霞），综合实训一至四（赵东生），综合实训五至八（李伊畅），综合实训九至十二（王淳秋）。全书由赵小平统稿，由季玉山主审。
　　在本书的编写过程中，北京市高级园艺师、菊艺大师季玉山先生审阅了全书，并结合生产实际提出了宝贵的意见和建议。此外，还得到了机械工业出版社编辑的多方指导，昌平职业学校领导的支持和鼓励。在本书插图处理、排版等方面田群山同志做了大量工作，在此一并表示感谢。
　　由于编写水平有限，加之编写时间仓促，书中疏漏之处在所难免，敬请专家和读者批评指正。
　　编者
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