2型糖尿病終極預防：營養基因組健康管理指南 [Health Management Handbook Guided by Nuritional Genomics] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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官方霖，王衝 編

圖書標籤:

• 2型糖尿病
• 糖尿病預防
• 營養基因組學
• 健康管理
• 膳食營養
• 基因與健康
• 生活方式
• 慢性病預防
• 精準營養
• 健康指南

齣版社： 西安交通大學齣版社

ISBN：9787560568638

版次：1

商品編碼：11626161

包裝：平裝

外文名稱：Health Management Handbook Guided by Nuritional Genomics

開本：16開

齣版時間：2015-02-01

用紙：膠版紙

頁數：148

字數：147000###

編輯推薦

　　健康不僅僅是沒有疾病，而且是積極的生命活力，因此掌握更多的疾病預防方法，積極預防疾病的發生發展，總比被動痛苦的治療來的輕鬆、簡單。《2型糖尿病最終預防：營養基因組健康管理指南》用深入淺齣的語言和生動的圖解，介紹瞭現代分子生物科學對生命的新解讀，以及對2型糖尿病的認識和從營養基因組學角度的乾預方法。這些可以為熱愛生命、追求健康的人們提供有益的方法，同時也為從事健康醫學行業的專業人士提供一種新的預防慢性病的工具和方法。

內容簡介

　　

　　《2型糖尿病最終預防：營養基因組健康管理指南》首次從分子層麵探討2型糖尿病的發生發展機製，並從營養基因組層麵提供瞭一個在一定程度上改變相關基因錶達的完整健康管理方案，對於改善2型糖尿病起到重要作用。
　　為熱愛生命、追求健康的您提供一種有益的方法，為2型糖尿病的防治提供瞭一種全新的思路，是您防病治病路上的良師益友。

作者簡介

　　官方霖，醫學博士，聖路易斯華盛頓大學人類遺傳學博士後。 主要從事復雜疾病分子遺傳機製與發病機製的研究，並在此基礎上利用營養基因組學和生物信息學的知識對漢族群體中復雜疾病分子調控與代謝機製進行瞭多年深入細緻的研究與實踐工作。 王衝，內科執業醫師、功能醫學醫師、高級營養師、美國健康管理協會中國區醫療谘詢培訓顧問、颱灣中華功能醫學會會員。 從事臨床工作7年，係統接受瞭美國功能醫學院、颱灣翰仕功能醫學研究中心的功能醫學培訓，並從事相關診療工作4年。

目錄

第一章 人為什麼會生病
一、尋找病因：從細胞到基因
二、什麼是基因
三、疾病是基因和環境相互作用的結果

第二章 基因為什麼會生病
一、基因生病的科學研究概況
二、基因生病的原因之一：基因先天缺陷
三、基因生病的原因之二：基因“營養不良”
四、基因生病的原因之三：基因後天損傷

第三章 如何防治“基因病”
一、基因治療
二、藥物基因組學：從“對癥下藥”到“對人下藥”
三、營養基因組學：從“對人下藥”到“對人下菜”

第四章 如何用營養防治“基因病”
一、營養能防治疾病嗎
二、營養如何防治疾病

第五章 為什麼會得2型糖尿病
一、人為什麼需要“糖”
二、“糖”如何被消化、吸收和利用
三、2型糖尿病的病因探析
四、2型糖尿病發病的相關基因

第六章 2型糖尿病的治療現狀
一、2型糖尿病治療的誤區
二、藥物治療：抑製癥狀
三、胰島素治療：藉兵打仗

第七章 與2型糖尿病防治相關的重要營養素及其作用
一、多不飽和脂肪酸
二、維生素
三、礦物質

第八章 改善2型糖尿病的營養基因組健康管理方案
一、概述
二、治療型生活方式的改變
三、醫療級功能營養素的應用
四、運動改變基因錶達

第九章 如何防治2型糖尿病並發癥
一、糖尿病並發癥
二、糖尿病並發癥的原因
三、防治並發癥

第十章 營養基因組對個體健康的啓示

附錄一 營養基因組健康管理指南使用手冊
附錄二 中國糖尿病醫學營養治療指南（2010版）：營養素推薦（節選）

前言/序言

《 2型糖尿病終極預防：營養基因組健康管理指南 》 並非一本簡單陳述疾病成因或羅列食譜的百科全書。它是一份深入探索個體化健康管理新維度的權威指南，旨在賦能讀者從根本上理解並積極主動地預防2型糖尿病的發生。這本書超越瞭傳統的健康建議，將目光聚焦於一個核心理念：營養基因組學——理解我們的基因如何影響我們對食物的反應，以及如何利用這種深刻的見解來量身定製最有效的健康策略。 在這本書中，您將踏上一段揭示身體內在運作機製的旅程。作者以嚴謹的科學態度和通俗易懂的語言，將復雜的遺傳學原理與日常飲食緊密聯係起來。您將瞭解到，並非所有人都以相同的方式代謝食物，同一個食物對不同的人可能産生截然不同的生理影響。這些差異，很大程度上源於我們獨特的基因密碼。 核心內容深度解析： 1. 基因與營養的交織：透視個體差異 基因多態性與代謝能力： 本書將詳細闡述那些影響我們對碳水化閤物、脂肪、蛋白質敏感度，以及維生素和礦物質吸收利用的關鍵基因變異（例如，MTHFR、FTO、APOE等）。您將學會如何理解這些基因信息，並認識到它們如何直接關聯到您罹患2型糖尿病的風險。例如，某些基因型的人可能對高碳水化閤物飲食更為敏感，容易導緻血糖波動；而另一些人可能在某些維生素的閤成或代謝上存在天然的劣勢，需要通過飲食或補充劑進行調整。 腸道微生物組與營養互動： 除瞭我們自身的基因，書籍也將深入探討腸道微生物組——我們體內龐大而復雜的微生物群落——在營養代謝中的關鍵作用。您將瞭解，特定的腸道菌群組成可以影響食物的消化吸收、能量的産生，甚至會分泌影響胰島素敏感性的化學信號。營養基因組學與腸道菌群學的結閤，將為您提供一個更全麵的視角來理解個體化的營養需求。 2. 從“一刀切”到“量身定製”：開啓個性化預防模式 營養基因組學檢測的解讀與應用： 本書並非鼓勵盲目進行基因檢測，而是指導您如何理解一份營養基因組學報告。它將教會您如何解讀報告中的關鍵信息，例如您對不同宏量營養素（碳水化閤物、脂肪、蛋白質）的理想比例，您對特定食物（如咖啡因、乳製品、麩質）的潛在敏感性，以及您對某些微量營養素（如維生素D、B族維生素、Omega-3脂肪酸）的需求程度。 基於基因信息的飲食策略： 基於對個體基因信息的理解，本書將提供一係列切實可行的飲食調整建議。這並非簡單的“少吃點”或“多吃點”，而是根據您的基因特點，推薦最適閤您的食物種類、烹飪方式以及進食時機。例如，如果您是“高碳水化閤物敏感型”，您可能會被建議限製精製榖物和糖的攝入，並優先選擇低GI（升糖指數）的復閤碳水化閤物；如果您是“Omega-3脂肪酸需求型”，您會被指導增加富含Omega-3的魚類、亞麻籽等攝入。 生活方式的整閤優化： 營養基因組學並非孤立的學科，本書將強調其與其他健康生活方式要素的協同作用。您將學習如何將個性化的營養策略與規律的體育鍛煉、充足的睡眠、有效的壓力管理相結閤，形成一個全方位的預防體係。例如，瞭解瞭您的基因如何影響運動後的恢復能力，您就能更科學地安排運動強度和頻率。 3. 超越預防：賦能主動健康管理 早期風險評估與乾預： 通過理解您獨特的基因密碼，您可以更早地識彆齣罹患2型糖尿病的潛在風險，從而采取更具前瞻性的乾預措施。本書將幫助您將基因信息轉化為可執行的健康行動，將潛在的健康威脅扼殺在萌芽狀態。 慢性病管理的全新視角： 對於已經確診2型糖尿病的讀者，本書也將提供一個全新的視角來管理和改善病情。通過瞭解基因與營養的互動，您可以更精細地調整飲食和生活方式，優化血糖控製，減緩疾病進展，甚至可能在某些情況下逆轉部分病情。 提升生活品質的長遠規劃： 2型糖尿病的管理並非一勞永逸，它是一個需要長期堅持的過程。本書將為您提供一個長遠的健康規劃藍圖，幫助您建立可持續的健康習慣，不僅預防2型糖尿病，更能優化整體健康，提升生活質量，享受更充實、更健康的人生。 本書的獨特價值： 《 2型糖尿病終極預防：營養基因組健康管理指南 》最顯著的特點在於其高度的個體化。它打破瞭過去“一人一方”的傳統健康模式，提倡“一人一方，一人一策”的精準健康管理。您將不再被籠統的健康建議所睏擾，而是獲得一份真正屬於您自己的、基於科學證據的健康路綫圖。 本書的另一大亮點是其前沿性和實用性的完美結閤。它將最前沿的營養基因組學研究成果，轉化為讀者能夠理解並輕鬆實踐的健康指南。作者力求用最清晰的語言解釋最復雜的概念，讓每一個讀者都能成為自己健康的“主理人”。 無論您是希望主動預防2型糖尿病，還是正在尋求更有效的疾病管理方法，亦或是對如何優化自身健康充滿好奇，《 2型糖尿病終極預防：營養基因組健康管理指南 》都將是您不可或缺的夥伴。它將引領您走嚮一個更智能、更個性化、更充滿希望的健康未來。這本書不僅僅是一本指南，更是一份開啓健康潛能的金鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

我最近對健康管理産生瞭前所未有的興趣，尤其是看到《2型糖尿病終極預防：營養基因組健康管理指南》這本書的書名時，就覺得它好像解答瞭我心中許多疑問。我一直以來都覺得，所謂的“健康飲食”似乎並沒有一個普適的標準，不同的人身體反應差異很大。這本書提到的“營養基因組”概念，讓我眼前一亮。我非常好奇，它是否能幫助我理解，為什麼同樣的食物，有些人吃瞭會覺得精力充沛，有些人卻會感到不適。如果這本書能揭示基因與我們日常飲食之間的奧秘，讓我明白哪些食物對我來說是“優化劑”，哪些是“潛在風險”，那將是非常有價值的。我希望它能提供一套係統的、基於科學的健康管理方法，幫助我提前做好預防，特彆是針對2型糖尿病這種悄無聲息的健康威脅。我期待書中能有詳細的理論闡述，以及具體的實踐指導，讓普通讀者也能輕鬆掌握。比如，它是否會教我們如何通過飲食來影響基因的錶達，從而達到預防疾病的目的？我迫不及待地想知道，這本書將如何把復雜的科學知識轉化為易於理解和操作的健康策略，讓我能夠更主動、更明智地管理自己的身體。

評分☆☆☆☆☆

這本《2型糖尿病終極預防：營養基因組健康管理指南》簡直就是一本為我量身打造的“人生攻略”！我一直以來都對如何科學地“吃”感到迷茫，市麵上各種飲食法層齣不窮，看得我眼花繚亂，也常常不知道哪個纔是真正適閤我的。尤其是“2型糖尿病預防”這個主題，更是讓我警惕。我身邊有不少親友都受到瞭這個疾病的睏擾，深刻體會到預防的重要性。這本書將“營養基因組”這樣一個前沿的概念引入，聽起來就充滿瞭科學性和針對性。我猜想，它會教我們如何通過瞭解自己的基因特點，來製定更加個性化的飲食方案，從而有效地規避或延緩2型糖尿病的發生。這種“量體裁衣”式的健康管理方式，比那些韆篇一律的建議要靠譜得多。我特彆期待書中能夠深入淺齣地解釋基因和營養之間的復雜聯係，並且提供一些切實可行的操作指南，比如如何解讀自己的基因檢測報告（如果需要的話），以及如何根據報告結果來調整日常的膳食結構。如果它能幫助我建立起一套科學的健康認知體係，讓我不再盲目跟風，而是真正理解身體的需求，那這本書對我來說就是無價之寶。

評分☆☆☆☆☆

在翻閱瞭《2型糖尿病終極預防：營養基因組健康管理指南》這本書的介紹後，我內心湧現齣一種強烈的期待，仿佛找到瞭解決長期睏擾我的一些健康疑問的鑰匙。我一直深信，每個人的身體都是一個獨特的個體，對外界的反應韆差萬彆，因此，所謂的“健康生活方式”也應該是個性化的。這本書所倡導的“營養基因組”理念，恰恰契閤瞭我的這一認知。我非常好奇，它是否能夠深入挖掘基因層麵的信息，從而揭示齣個體在營養需求上的差異性，並以此為基礎，提供一套精準有效的2型糖尿病預防方案。我尤其期待書中能夠詳細介紹，如何通過科學的飲食調整，來優化基因的功能，從而降低罹患2型糖尿病的風險。這不僅僅是關於“吃什麼”的問題，更是關於“為什麼這麼吃”的深層理解。我希望這本書能夠提供詳實的科學依據，讓我能夠明明白白地做齣最適閤自己的飲食選擇，而不是僅僅遵循一些模糊的健康建議。如果它能夠幫助我建立一套基於自身基因的健康管理體係，讓我能夠更自信、更有效地掌控自己的健康，那這本書的價值將是難以估量的。

評分☆☆☆☆☆

這本書《2型糖尿病終極預防：營養基因組健康管理指南》的書名就已經足夠吸引我瞭，讓我立刻聯想到許多關於健康管理和疾病預防的思考。我一直對“營養基因組”這個概念感到非常好奇，覺得它將是未來健康管理的重要方嚮。我希望這本書能夠詳細地解釋這個概念，並且將其與2型糖尿病的預防緊密聯係起來。我一直認為，瞭解自身的基因特點，能夠幫助我們更好地理解身體對不同食物的反應，從而製定齣更加個性化、更有效的飲食和生活方式。這本書如果能夠提供具體的指導，比如如何解讀基因報告，以及如何根據基因信息來調整飲食結構，那對想要積極預防2型糖尿病的人來說，絕對是一本不可多得的寶藏。我期待書中能夠提供一些實際的案例，展示營養基因組學在預防2型糖尿病方麵的成功應用，這樣也能增強我學習和實踐的信心。總之，我希望這本書能夠成為我的健康“參謀”，幫助我找到最適閤我的健康管理之道，讓我能夠遠離2型糖尿病的威脅，擁抱更健康的生活。

評分☆☆☆☆☆

天啊，我剛拿到這本《2型糖尿病終極預防：營養基因組健康管理指南》，光看書名就覺得信息量爆炸！“營養基因組”這個詞聽起來就超級高科技，我一直對怎麼通過飲食來“解碼”自己的身體特彆好奇，而這本書似乎就是把這復雜的東西變得觸手可及。我一直覺得，每個人對食物的反應都是獨一無二的，我們不能簡單地套用一套通用的健康飲食法。這本書承諾的“營養基因組健康管理”就正好戳中瞭我的痛點。我希望它能教我如何理解自己的基因信息，然後把這些信息轉化為具體的、可操作的飲食建議。想象一下，如果我能知道自己哪些食物吃多瞭容易發炎，哪些營養素對我的身體吸收效率特彆高，那在日常飲食選擇上該有多麼的得心應手！這本書的封麵設計也很吸引人，看起來專業又不失親和力，讓我有種立刻翻開的衝動。我特彆期待書中能提供一些實際的案例分析，讓我看到彆人是如何利用營養基因組學改善健康的，這樣也能給我更多信心去實踐。如果它能解答我心中關於“到底該吃什麼纔是最適閤我的”這個韆古難題，那這本書的價值就無法估量瞭。我迫不及待地想深入其中，探索我的身體秘密，並找到一條屬於我自己的、最有效的健康之路。