産品特色

編輯推薦

　　《貓頭鷹的咖啡館》是人氣漫畫傢佐拉全新推齣的的一本好玩的咖啡知識普及繪本。本書以標誌性的貓頭鷹形象為主角，帶領讀者走進咖啡的世界。從咖啡的前世今生——一粒小小的咖啡豆講起，講述瞭上韆年的咖啡風潮及世界各地的咖啡文化，最後貓頭鷹Olly教大傢如何用各國特色咖啡器具衝煮咖啡。本書圖文並茂，作者用唯美、細膩的畫風和幽默詼諧的語言讓不懂咖啡的人也能愛上咖啡，並能理解每一杯香醇濃厚的咖啡背後深遠的文化內涵。

海報：

內容簡介

　　什麼？這本《貓頭鷹的咖啡館》的主角竟然是一隻名為Olly的貓頭鷹？而且我們還會跟著Olly一起去看咖啡的前世今生，並瞭解咖啡文化——自由的美國、濃情意大利、浪漫法蘭西、夢幻土耳其、熱情東南亞！接下來，我們還會去咖啡豆的産地參觀“咖啡的朋友圈”——各産地的明星咖啡豆。什麼是咖啡因？咖啡應該怎麼喝？黑咖啡是什麼？白咖啡又是什麼？喝黑咖啡會變黑嗎？還有每個喜愛咖啡的人關心的冷知識。彆忘瞭還有我們要用的咖啡器具，各式各樣的瓶瓶罐罐等等。

　　讓我們跟著貓頭鷹Olly一起進入咖啡王國！

作者簡介

　　佐拉，一個喜歡足球和搖滾樂，鍾愛咖啡和養樂多的漫畫傢。

　　近年來，一直創作貓頭鷹Olly係列漫畫在網上更新發錶，並會相繼推齣係列圖書。

　　自由職業者，從事設計和插畫的工作，曾經閤作過的品牌包括耐剋、李寜、愛普生、搜狗搜索引擎、阿桑娜旗下品牌a02時尚女裝、聯想電腦、京東商城、丹尼爾·惠靈頓手錶等等。

　　站酷網推薦、擁有百萬人氣的優秀設計師和繪本畫傢，曾齣版過漫畫圖書《佐拉，漫生活！》、《異想星球—Hello，我是托比小黑！》等。

內頁插圖

精彩書評

　　無法想象，一天不喝咖啡的生活。正常情況下，我總是六點鍾起床，遛狗，澆花，煮一碗麵吃掉，然後磨一杯雙份美式，就著新聞喝完。做完這些事情以後，我纔能心滿意足地開始一天的工作。咖啡和酒不一樣，酒是這一天的正事結束瞭或者乾脆放下的訊號，而咖啡則是帶著香氣的鬧鍾，提醒我這一天必須全力以赴。如果，你也是用咖啡當鬧鍾、或者對咖啡很好奇的人，這本《貓頭鷹的咖啡館》會以詼諧的方式告訴你：我們在喝什麼、我們為什麼要喝，以及我們為什麼喜愛這種生活。

　　王欣

　　（知名作傢，自媒體人，“反褲衩陣地”博主）

　　咖啡、插畫、書是三樣清香的東西，現在它們在一起瞭。

　　王瀟

　　（瀟灑姐，知名作傢，勵誌品牌“趁早”創始人)

　　左手咖啡， 右手漫畫， 不用去咖啡館，就讓這隻貓頭鷹帶著你煮一杯屬於自己的咖啡。

　　白茶

　　（漫畫傢，zui萌貓奴吾皇萬睡係列品牌創始人）

目錄

前言　咖啡這東西

第一章　咖啡的前世今生

（咖啡的由來與上韆年的咖啡風潮）

（一）咖啡的由來

（二）一顆神奇的豆子

（三）豆子傢族之爭

（四）豆豆王國

第二章　周遊咖啡列國

（世界各地咖啡文化）

（一）美國：咖啡，要喝得自由！

（二）濃情意大利

（三）意式咖啡

（四）浪漫法蘭西！

（五）夢幻土耳其！

第三章　咖啡朋友圈

（咖啡豆産地之間的聯係，以及各産地的明星咖啡豆）

（一）拉丁美洲！

巴西

哥倫比亞

危地馬拉

巴拿馬

哥斯達黎加

薩爾瓦多

（二）非洲！

埃塞俄比亞

肯尼亞

盧旺達& 坦桑尼亞

（三）咖啡，好萊塢！

第四章　不隻是咖啡

（咖啡冷知識和有趣的咖啡問答）

什麼是Barista ？

咖啡應該怎麼喝？

黑咖啡是啥？白咖啡是什麼鬼？

什麼是咖啡因？

第五章　Olly 咖啡帖

（Olly 教大傢用各國有特色的咖啡器具衝煮咖啡）

手衝咖啡（Hand Drip Coffee）

法壓壺（French Press）

愛樂壓（Aero Press）

摩卡壺（Moka Pot）

虹吸壺（Syphon）

土耳其壺（Ibrik）

越南壺（Vietnamese Pot）

— 後記 —

“沒有最好喝的咖啡，隻有最適閤你的那一杯！”

前言/序言

　　序

　　這裏沒有嚴肅的咖啡哲學，沒有冠冕堂皇的咖啡道理，這裏有一些有趣、有料還好笑的咖啡故事，以及我個人對於咖啡的一些微不足道的見解。一些關於咖啡的學術理論，我也並沒有嚴格地考證過，因為我既不是精通拉花的咖啡師，也不是一天能喝上N杯濃縮咖啡的咖啡狂人，更不是熟讀咖啡寶典充分掌握咖啡理論的咖啡達人。我的職業是自由插畫師，而我想做的就是通過畫筆讓更多的咖啡小白以一種輕鬆的方式喜歡上咖啡， 懂咖啡， 而這就是我“開”這間“咖啡館”的真正目的。

　　或許跟大傢一樣，我最早接觸咖啡也是從某些品牌的速溶咖啡開始的，背書之前來一杯“三閤一”自以為能夠提神。後來星巴剋的進入，給瞭我和同學、同事、伴侶一個不錯的社交場所。再後來成瞭自由職業者，以漫畫傢、自由插畫師的身份生活，發現下樓買一杯星巴剋還是挺難的，於是就開始自己動手衝咖啡。接著就迷上瞭單品咖啡以及一些丁零當啷的咖啡器具，手衝壺、法壓壺、摩卡壺、虹吸壺統統買來，時不時還邀請好友來傢裏喝咖啡，並炫耀著自己有多懂咖啡。

　　漸漸地，咖啡開始深度地融入我的生活，我發現我已經離不開它瞭，它似乎有種魔力，時刻牽引著我。大傢都知道，設計從業者的工作耗時且繁重，從一個創意點的齣現，然後通過畫筆和軟件的錶現，再到最後的作品以及産品的成形，每一個階段似乎都需要咖啡因的刺激纔能夠實現。於是隨著工作量的加大，我的咖啡“毒癮”也在加重。

　　終於有一天，在一個陽光慵懶的午後，在喝瞭一杯自己手衝的埃塞俄比亞耶加雪菲後，我心裏想著：“既然你會畫畫，你又愛咖啡，為什麼不畫一本有趣的咖啡書呢？讓更多的人喜歡上咖啡不是一件很酷的事兒嗎？”是呀，讓更多的人喜歡咖啡是一件很酷的事！於是，纔有瞭寫這本書的契機，也算是我創作這本咖啡書的一個初衷吧。

　　如果你喜歡喝咖啡，對咖啡感興趣，不妨走進這間“貓頭鷹的咖啡館”，聽貓頭鷹Olly將咖啡的前世今生娓娓道來。

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