现代化学专著系列：微乳相萃取技术及应用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘会洲，郭晨，余江，邢建民，常志东 等 著

图书标签:

• 微乳相萃取
• 萃取技术
• 分离科学
• 分析化学
• 化学工程
• 环境化学
• 绿色化学
• 相转移催化
• 现代化学
• 应用化学

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030150424

版次：1

商品编码：12141960

包装：平装

丛书名： 21世纪科学版化学专著系列

开本：16开

出版时间：2005-05-01

用纸：胶版纸

页数：287

字数：352000

正文语种：中文

内容简介

　　《现代化学专著系列：微乳相萃取技术及应用》以萃取分离为主线，运用界面科学及化工分离原理，提出了微乳相（microemulsionphase）的概念和定义，阐述了微乳相体系的特点、分类以及表征方法，揭示总结了微乳相萃取的特征、规律及相互关系，全面系统地介绍了胶团、反胶团、三相等典型微乳相萃取技术的发展以及微乳相体系在制备功能纳米材料方面的应用。
　　《现代化学专著系列：微乳相萃取技术及应用》可供从事化工、医药、材料、环保、化学等领域的研究人员及相关专业的高等院校师生参考。

内页插图

目录

序1
序2
前言

第1章 绪论
1．1 微乳相萃取技术的发展
1．2 微乳相萃取过程简介
1．3 微乳相萃取技术特点与展望
1．3．1 特点
1．3．2 展望
参考文献

第2章 微乳相的形成及结构特性
2．1 微乳相简介
2．1．1 微乳相的定义
2．1．2 微乳相与其他自组装结构体系的区别
2．1．3 微乳相的形成及结构理论
2．1．4 微乳相的结构模型
2．2 微乳相的形成和特性
2．2．1 微乳相的组成配方
2．2．2 微乳相体系中的相行为
2．3 微乳相的组成和过程影响因素
2．3．1 表面活性剂的类型对微乳相组成的影响
2．3．2 溶液无机盐特性对微乳相形成过程的影响
2．3．3 表面活性剂聚集体的流变性质
2．3．4 微乳相热力学特征
2．4 微乳相的表征技术
2．4．1 分子光谱法
2．4．2 核磁共振NMR法
2．4．3 散射技术
2．4．4 电子显微技术
2．4．5 电导法
2．4．6 黏度法
2．5 微乳相应用原理
2．5．1 微乳相分配与反应
2．5．2 微乳相溶剂萃取
2．5．3 金属络合物的微乳相萃取
参考文献

第3章 胶团微乳相萃取技术
3．1 概述
3．1．1 胶团的结构
3．1．2 表面活性剂的胶团化
3．1．3 胶团形成热力学
3．1．4 双亲嵌段共聚物
3．2 聚合物胶团的结构和性质
3．2．1 聚合物胶团的结构
3．2．2 聚合物胶团的性质
3．3 聚合物胶团化机理
3．3．1 胶团形成动力学1
3．3．2 聚合物胶团形成热力学
3．3．3 熵增与疏水作用
3．3．4 溶质一溶剂和溶质溶质相互作用机理
3．3．5 聚合物胶团化的理论模拟
3．4 聚合物胶团萃取
3．4．1 增溶作用
3．4．2 PEO-PPO-PEO嵌段共聚物增溶性质
3．4．3 聚合物胶团萃取的应用方法
参考文献

第4章 反胶团微乳相萃取技术
4．1 概述
4．1．1 表面活性剂
4．1．2 反胶团的概念
4．1．3 反胶团的形成
4．2 反胶团体系的分类
4．2．1 单一反胶团体系
4．2．2 混合反胶团体系
4．2．3 亲和反胶团体系
……

第5章 液-液-液三相萃取
第6章 微乳相技术在制备纳米材料中的应用

前言/序言

　　化工分离技术是一个面对经济建设，广泛应用于多种工业的技术基础学科，是过程工程的核心技术之一。化工、石化、冶金、医药等所谓“过程工业”一般均包括三大工序，即原料准备、反应与分离。化工分离技术与设备已经广泛应用于化工、石油、冶金、生物、医药、材料、食品等工业以及环境保护等领域中。分离即负担反应后未反应物料与产物的分离，也包括目标产物与副产物间的分离、排放到环境中的废气、水、固体物料与有用产物的分离，以及原料中杂质的分离等。随着高新技术的发展，成千上万种新的化合物被发现、设计和合成，尤其是产物的多样化及深度加工，环境保护的严格标准的实施，都对化工分离技术提出了新的任务和更高要求。例如，大部分生物技术产品以低浓度存在于水溶液中，需要发展在低温条件下的高效分离并富集的方法。随着关系到国计民生和战略储备的矿产资源的枯竭，处理贫矿、复杂矿和回收利用二次资源将成为必然趋势，从而对分离技术的要求越来越高。此外，包括我国在内的世界各国对环境保护日益重视，对废气、废水、废渣的排放制定出越来越严格的标准。国外报道，过程工业总投资的50%～90%用于分离设备，操作费用的60%以上用于分离工序。因此，国内外均对分离科学与工程的发展十分重视。随着化学工程科学的发展，不仅其共性应用基础研究扩展为过程工程，而且将研究目标提升为产品工程。分离技术的研究是过程工程的关键性和前沿性的项目之一。把握分离过程的基本规律，吸取和发展化工学科交叉的特点，拓宽分离技术的辐射领域，是分离科学与技术发展的根本所在。近年来，国外对分离科学、分离工艺和分离工程的研究十分活跃，除一般的化工、化学杂志不断介绍分离方面的研究成果外，国际性的分离专业杂志不下十余种。每年还举办大量各种分离技术的国际会议。
　　萃取是重要的化工分离技术，它通过两个不互溶的液体经密切接触进行传质的过程，通常一个液体是以液滴的形式与另一液相进行相对运动而进行传质。萃取不但可用于金属离子分离，也用于石油产品的分离及润滑油的精制以及生物发酵产品的分离。近年来，生物技术的革新，如发酵工程、酶工程、基因工程的发展使得生化技术产品的大规模分离纯化已成为生物技术工程的核心问题。由于产物的多样性使分离过程机理复杂，反应较难控制，给纯化分离带来很大困难，由此，萃取技术派生出数种新的相关分离技术，如微乳相萃取分离技术包括反胶团萃取、双水相萃取、胶团萃取等。
　　微乳相萃取技术是近20年来国际上取得迅速发展的化工分离新技术，在化工、生物、医药、环境等领域有广泛的应用前景。国内外从事与微乳相有关的研究越来越多，近年来关于微乳的基础理论专著很少。这主要是由于微乳体系繁多，组成复杂，难以进行系统研究。国内在微乳方面的研究领域广泛，所用译名也很多，如微乳、微团、胶束等，目前仍缺乏统一的认识，特别是缺乏从分子水平上的认识。微乳体系应用性强，已取得一系列工业应用成果。在国内，历经十余年的实验研究和应用开发，微乳相萃取技术已逐渐从研究阶段走向工业化，其应用前景受到广泛关注。面对21世纪可持续发展对我国新型工业和清洁生产的挑战，促进微乳科学与技术的基础研究和实际应用，提升我国微乳技术在国际上的竞争力，满足广大科技人员和有关高等院校师生的需要，作者将从最近十多年在微乳相萃取技术的研究中积累的相关资料编著成《微乳相萃取技术及应用》-书。本书重点评述十余年来在微乳相萃取领域的进展，这些领域包括：反胶团萃取、胶团萃取、三相萃取、微乳相在制备纳米颗粒及超顺磁性分离载体中的应用等方面的研究简况。本书共分6章，具体分工如下：第1章由刘会洲研究员撰写，扼要介绍微乳相萃取现状、特点和展望；第2章由余江副研究员撰写，介绍微乳相的一些基本概念、微乳相的形成和微乳相的物理化学；第3章由郭晨副研究员撰写，主要介绍胶团化机理以及胶团萃取的概念和应用；第4章由邢建民副研究员撰写，介绍反胶团萃取的概念、研究进展和生化分离中的应用；第5章由常志东副研究员撰写，主要介绍三相体系的形成和分类以及在复杂体系分离中的应用；第6章由官月平副研究员撰写，介绍微乳相体系的利用以及在制备纳米颗粒及超顺磁性分离载体方面的应用和展望。
　　本书的出版得到了徐光宪院士和陈家镛院士的热情帮助和支持，他们提出了许多建设性修改意见，并欣然为本书作序，特此向他们致以诚挚的谢意！
　　本书资料信息来源主要是作者所在研究室十余年来培养的博士和硕士的研究报告和发表的论文，以及众多的期刊文献，由研究室主要成员负责收集、归纳和概括。从微乳相体系的特点和分类出发，编写重点是微乳相萃取技术的萃取机理和实际应用。
　　由于资料来源的不同，加之作者水平有限，疏漏、错误之处在所难免，敬请广大读者批评指正。

好的，这是一份关于其他主题的图书简介，旨在详细介绍与“微乳相萃取技术及应用”无关的内容，字数控制在1500字左右。 --- 图书名称：古代文明的辉煌：美索不达米亚与古埃及的兴衰 图书简介 引言：两河流域与尼罗河畔的曙光 本书带领读者穿越时空，深入探索人类文明摇篮——美索不达米亚（今伊拉克境内两河流域）和古埃及（尼罗河流域）的兴盛与衰落历程。我们关注的焦点是塑造了早期人类社会结构、宗教信仰、政治制度和科技进步的宏大叙事。这两大文明，尽管地理位置相近，却发展出了截然不同却又相互影响的文化形态，共同奠定了古典世界的基础。 第一部分：美索不达米亚——楔形文字的帝国图景 美索不达米亚，意为“两河之间的地方”，是底格里斯河与幼发拉底河滋养的土地。这里诞生了世界上最早的城市、最早的文字以及最早的成文法典。 第一章：苏美尔的黎明与城邦的崛起 我们将从苏美尔文明的起源讲起。探讨乌鲁克、乌尔等早期城邦如何通过发展灌溉农业，实现人口的集中，并建立起复杂的社会等级制度。重点分析苏美尔人在天文学、数学以及艺术领域取得的突破，尤其是他们发明的楔形文字——一种承载了人类早期知识与信仰的符号系统。 第二章：阿卡德、巴比伦与汉谟拉比法典 苏美尔城邦的衰落为阿卡德帝国的兴起铺平了道路，萨尔贡大帝如何首次统一了美索不达米亚，成为古代世界的首位帝国缔造者？随后，巴比伦的黄金时代来临。我们将详细剖析汉谟拉比王的统治，深入解读其著名的《汉谟拉比法典》。这部法典不仅是法律思想的里程碑，更是研究古代社会经济结构、婚姻家庭制度和刑罚观念的第一手资料。其“以眼还眼，以牙还牙”的原则，体现了早期社会对公平与秩序的朴素追求。 第三章：亚述帝国的军事扩张与文化遗产 亚述帝国以其无与伦比的军事力量和残暴的统治手法著称。本书将审视亚述人先进的攻城技术、高效的军事组织以及他们在美索不达米亚北部建立的庞大帝国体系。尼尼微城和亚述巴尼拔图书馆的发现，为我们重构这段历史提供了宝贵的文献证据。探讨亚述文明在艺术（特别是浮雕）上的独特成就，以及其最终如何因内部矛盾和外部压力而崩溃。 第四章：新巴比伦的短暂复兴与文化重塑 尼布甲尼撒二世统治下的新巴比伦帝国，是美索不达米亚历史的最后一章辉煌。对巴比伦城宏伟建筑的描述，如空中花园的传说（尽管其确切位置仍存争议），将展现出这个古老文明的最后光芒。同时，我们将分析犹太人被掳至巴比伦的事件，及其对犹太宗教和世界历史产生的深远影响。 第二部分：古埃及——尼罗河的永恒之谜 古埃及文明是人类历史上持续时间最长、最具连续性的文明之一，其核心始终围绕着尼罗河的周期性泛滥与神权政治的结合。 第五章：从统一到古王国：金字塔的建造奇迹 本书追溯了上埃及与下埃及的早期融合，以及美尼斯（或称那尔迈）如何建立统一的法老王朝。古王国时期是埃及建筑艺术的巅峰，我们将详细解析胡夫、哈夫拉和孟卡拉三大金字塔的建造技术、劳动力组织以及其背后的宗教哲学——法老作为“神在人间的代理人”的地位的确立。对象形文字的解读、纸莎草的使用及其对古代行政管理的作用也将被重点探讨。 第六章：中王国时代的繁荣与文学艺术的成熟 中王国时期，埃及的疆域向外扩展，同时内部的文化艺术也达到了新的高度。这一时期的文学作品，如《西奴亥的故事》，展现了更为复杂的人性思考和对现实的关照。我们将分析德尔塔地区的垦殖活动，以及埃及与努比亚、黎凡特地区的贸易往来，展现一个更为开放和成熟的埃及形象。 第七章：新王国时代的帝国雄风与宗教变革 新王国时期是埃及的帝国时代，图特摩斯三世的军事征服将埃及的影响力推向了叙利亚和幼发拉底河。这一部分将集中讨论阿肯那顿法老的宗教改革——对阿吞神的独尊，以及随之而来的艺术风格的剧变。随后的图坦卡蒙墓的发现及其带来的考古学价值也将被详细介绍。拉美西斯二世的功绩，特别是卡迭石战役及其历史意义，将作为这一辉煌时期的顶点。 第八章：晚期埃及与希腊化的过渡 随着利比亚人、努比亚人以及波斯人的轮番入侵，埃及逐渐失去了其独立性。我们将分析第三中间期和晚期王朝时期的政治动荡，以及埃及传统文化在面对外部压力时所展现出的韧性。最后，亚历山大大帝的征服标志着古埃及作为一个独立文明的终结，但其文化遗产通过希腊化时代得以延续和传播，为后世留下了不朽的印记。 结论：两河文明与尼罗河文明的遗产 本书的结论部分将对比分析美索不达米亚的“城市化”与古埃及的“神权化”这两种不同的文明模式，探讨它们在法律、历法、宗教信仰以及工程技术方面对后世文明（包括希腊、罗马乃至世界其他地区）产生的持久影响。通过对这两大伟大文明兴衰的深入考察，读者将能更全面地理解人类早期社会组织和思想发展的复杂性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的引文格式和参考文献管理混乱得让人哭笑不得。作为一本声称是“专著”的出版物，学术规范性本应是底线。但我在阅读过程中发现，有些关键性的论点，引用来源模糊不清，要么是“根据相关研究”，要么是直接把年份写上但未提供作者或期刊名。更糟糕的是，后半部分似乎匆匆忙忙赶工，一些图注的编号和正文提到的图表编号对不上，有好几次我不得不回头去翻页核对，浪费了不少时间。这种细节上的疏忽，极大地削弱了整本书的说服力和权威性。专业领域的书籍，读者需要追溯信息的源头以确保理解无误，但这本书在这方面设置了太多障碍。它给人的感觉是，内容本身或许有价值，但整体的编辑和校对流程明显存在严重的质量控制问题，这在科学著作中是不可接受的瑕疵。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧质量倒是没得挑，纸张手感厚实，印刷清晰度极高，即便是那些涉及复杂分子结构的插图，线条也锐利得能让人清晰分辨各个官能团的位置。但是，内容组织上似乎缺少了一点点“人文关怀”。它的结构更像是把一系列研究报告硬生生地缝合在一起，章节之间的逻辑联系不够顺畅，常常读完一个章节，感觉自己刚掌握了某种特定的分离技术，紧接着下一章就跳到了一个完全不相关的热力学计算模型，两者之间的桥梁缺失了，需要读者自己去脑补它们之间的内在联系。我特别注意到，在介绍“高性能分离介质”的那部分，作者大量引用了他们团队早期的内部数据，这些数据如果没有对照组或者缺乏详细的实验背景描述，对于外部读者来说，其重要性和创新性是难以体会的。感觉作者太过自信于读者的背景知识储备，以至于忽略了构建一个清晰的、逐步递进的学习路径。这使得这本书更像是一份内部技术手册，而非面向广大学者的开放性专著。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书是冲着“应用”两个字去的，期待看到化学原理如何落地解决实际工业难题。遗憾的是，这本书的“应用”部分讲得非常理论化，似乎只是在罗列一些已有的技术框架，而缺乏深入到具体操作层面的案例分析。比如，书中提到了一种新型膜分离技术，描述了其理论上的高效率和低能耗，但对于实际在某类特定工业废水处理中，如何克服膜污染、如何维护设备、面对不同浓度的复杂混合物时参数如何动态调整等关键操作细节，却一笔带过。这些才是真正做工程的人最需要的信息。相反，书中花了大篇幅去推导一些基础的扩散方程和相平衡常数，这些内容在任何一本基础的单元操作教材里都能找到更详尽的讲解。所以，如果你是想寻找具体“怎么做”的实践指导，这本书提供的“应用”可能让你失望，它更像是停留在“应该怎么做”的数学模型层面。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常简洁有力，黑底白字，透露着一种专业、严谨的气息，但内容本身，嗯，有点让人摸不着头脑。我本来是想找一些关于近期有机合成新方法的入门级读物，结果翻开这本，感觉像直接被扔进了研究生阶段的专业课现场。里面充斥着大量的公式、图表和缩写，很多术语即便我接触过化学领域，也需要反复查阅才能勉强理解其大致含义。比如，其中一章详细阐述了某种新型催化剂的反应机理，那段论述复杂得像迷宫，每一步的过渡都跳跃性很强。我花了整整一个下午试图理解其中一个关于立体选择性的描述，最终还是感觉云里雾里。对于那些希望通过阅读轻松了解化学前沿动态的普通读者或者初学者来说，这本书的门槛实在太高了。它更像是为已经深耕于某个细分领域多年的专家准备的，用来交流或深入探讨某个极其狭窄的技术点，而不是作为一本广泛介绍“现代化学专著”的概览读物。阅读体验是：不断地在“咦，这是什么？”和“啊，原来如此（也许吧）”之间徘徊。

评分☆☆☆☆☆

从写作风格来看，这本书的语气极其沉闷和单调，仿佛是由一台非常高效但毫无情感的机器撰写的。没有幽默感，没有引导性的提问，更没有那种让读者产生好奇心的“钩子”。每一个段落都以陈述事实或推导公式开始和结束，导致阅读过程变成了一种持续的、高强度的信息输入。我尝试着在深夜阅读，结果发现自己很容易走神，因为大脑缺乏任何可以放松或预测的节奏变化。例如，当介绍到某个突破性发现时，作者仅仅是用“结果表明……”来带过，而不是用更具感染力的语言来强调其意义和对现有范式的颠覆性。这本书更像是提供了一张详尽的化学知识地图，但地图本身是二维的、灰色的，它告诉你哪里是山脉和河流，但没能描绘出这些地理特征带来的壮阔感或挑战性。对于需要依靠热情来驱动学习的人来说，这本书的“劝退”效果可能比它传授知识的效果来得更显著。