基本信息
書名:孕産期飲食營養指導
定價:39.8元
作者:趙天衛主編
齣版社:中國紡織齣版社
齣版日期:2014-03-01
ISBN:9787506492485
字數:175000
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:12k
商品重量:
編輯推薦
這是一本新手父母的孕産期飲食營養書,書中詳細介紹瞭孕前,孕中及産後的飲食營養搭配。
目錄
第1章 孕前營養儲備,助力懷上棒一胎
營養常識早知曉
孕育之事,營養先行
重視堿性食物的攝入
均衡營養,閤理飲食
孕前忌盲目補充營養
小小葉酸,作用很大
補充葉酸的注意事項
重視兩個人的營養
胎盤,胎寶寶的“營養庫”
飲食習慣早養成
瓜果蔬菜,營養更全麵
適量食用肉食
避免辛辣,少上火
孕前一日飲食建議
日常調理助健康
痛經的飲食調理
孕前貧血的飲食調理
第2章 孕1月,給“小種子”肥沃的土壤
第1周 需要更多營養
生命起源,需要更多蛋白質
全麥食品營養好
烹調,讓食物色香味美
爽口小菜營養多:開胃三絲
保證營養,不“增肥”
多吃富含鋅的食物
孕1月,一日營養配餐速遞
第2周 做個好好吃飯的準媽媽
七類食物,構成營養“金字塔”
孕早期的零食原則
美食趕走煩躁和不安
帶來好心情的美味甜點:黃米大棗切糕
營養計劃,量身打造
不可盲目進食補藥
第3周 喜歡清新爽口的美味
炒齣的美味也能“水”
重視微量營養素的作用
脂肪,給胚胎一個溫暖的“小房子”
規律飲食,定時定量
新鮮蔬菜,年輕人的愛
孕早期補鈣很重要
第4周 飲食有助於受精卵著床
小藥丸,傷害大
吃對食物,少
增強抵抗力的佳肴:黃豆燉牛肉
身體疲勞的飲食調理
第3章 孕2月,好營養,應對早孕反應
第4章 孕3月,飲食安胎保胎不能少
第5章 孕4月,準媽媽有瞭好胃口
第6章 孕5月,飲食重質也重量
第7章 孕6月,準媽媽吃得好,胎寶寶更活躍
第8章 孕7月,飲食多樣化,營養更均衡
第9章 孕8月, 閤理飲食,少食多餐
第10章 孕9月,為分娩儲備能量
第11章 孕10月,準備後的衝刺
內容提要
孕育離不開營養的供給,科學的飲食纔能讓準媽媽和胎寶寶每都健康、快樂。孕前、孕期、産後這些關鍵時期能吃什麼,不能吃什麼,吃什麼*適宜、更營養,是想成為父母的年輕人*關心的問題。年輕夫妻關於飲食方麵的疑惑和關注點在本書中都能找到答案。正確選擇食物,保持營養均衡,為胎寶寶生長提供良好的物質基礎,寶寶也會更聰明、更健康、更可愛。
文摘
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作者介紹
趙天衛
◆婦産科首席專傢 婦産科主任醫師
◆原北京海澱婦幼保健院業務院長
◆北京瑪麗婦嬰醫院業務院長
◆中華醫學會圍産學會北京分會委員
◆中國優生優育協會婦女兒童鈣代謝委員會副主任委員
◆網特聘醫學專傢 《孕味》雜誌特聘專傢
從事婦産科臨床工作三十多年 ,擅長婦産科各種疑難病癥、危重病人搶救、難産處理以及心理谘詢等,對婦科腫瘤,不孕癥、婦女更年期有豐富經驗。近年來更緻力於“音樂 營養”産科新模式的臨床實踐與推行,贏得學術界的普遍贊譽和孕媽媽、新媽媽的一緻好評。在《中華圍産醫學雜誌》、《中國婦幼保健》、《中國優生優育》等雜誌,發錶多篇論文並獲多項科技進步奬。 她的多篇科普文章在中達到數百萬計點擊量, 為婦女兒童解決瞭大量實際問題。
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這本書在知識的更新迭代和引用的嚴謹性上,也體現瞭專業團隊的水準。我注意到,在涉及一些最新的膳食指南或醫學共識時,作者都會在頁腳或專門的腳注中標注信息來源的齣處,這讓我對書中所述內容的可靠性倍增信心。我特意去查閱瞭其中一個關於特定微量元素的攝入建議,發現它與我從權威醫療機構網站上找到的最新數據是一緻的。這說明作者團隊在編寫過程中,確實做瞭大量的案頭工作,確保提供的信息是當前最準確、最前沿的。這種對事實的尊重和對讀者的負責態度,是判斷一本健康指導類書籍是否值得信賴的關鍵標準。相比那些充斥著個人經驗和未經驗證的“偏方”的書籍,這本書的科學嚴謹性,讓它在我的書架上占據瞭無可替代的位置,我完全可以把它當作一個可靠的、隨時待命的營養顧問。
評分我之前嘗試過好幾本關於育兒和孕期健康的指南,但很多要麼是翻譯腔太重,讀起來佶屈聱牙,要麼就是內容過於學術化,大段大段的專業術語讓人望而卻步。然而,這本書的語言風格徹底顛覆瞭我的預期。作者的文筆極其平易近人,就像一位經驗豐富、和藹可親的鄰傢長輩在跟你娓娓道來。她總能用最生活化的例子來闡述那些看似深奧的營養學概念。比如,她講解如何判斷某類食物是否攝入足夠時,不是直接給齣毫剋數,而是用“你可能需要增加相當於兩顆核桃大小的量”這樣的描述,一下子就把距離感拉近瞭。而且,書裏那種鼓勵和支持的語氣貫穿始終,讀的時候感覺自己不是在被動接受知識,而是在進行一場積極的自我對話。每當我對某些孕期的不適感到焦慮時,翻開書裏相應的段落,那種溫柔而堅定的語氣總能起到很好的安撫作用,讓人覺得,‘原來大傢都這樣,我不是一個人在戰鬥’。這種情感上的共鳴,是很多冰冷手冊無法提供的寶貴價值。
評分這本書的裝幀設計真是深得我心,封麵那種柔和的米白色調,配上恰到好處的留白,瞬間就給人一種安心、專業的信賴感。拿到手裏,紙張的質地也十分考究,不是那種廉價的反光紙,而是帶著點啞光和細膩的觸感,翻閱起來非常舒服,長時間閱讀眼睛也不會感到疲勞。我特彆喜歡它在內容編排上的用心。比如,它沒有一股腦地把所有知識堆砌在一起,而是采取瞭一種模塊化的結構,用清晰的標題和醒目的色塊將不同階段的重點信息區分開來。初次接觸這類書籍的人,很容易就能找到自己當前最需要關注的部分。我記得我翻到某一個章節時,發現裏麵用瞭很多圖錶來解釋復雜的營養素吸收原理,那些圖錶畫得極其形象生動,比起乾巴巴的文字描述,效率簡直高齣好幾倍。這種將復雜信息“視覺化”的處理方式,對於我這種偏愛直觀學習的人來說,簡直是福音。整體感覺,這本書從裏到外都散發著一種匠心,讓人願意把它放在床頭,時不時地拿起來翻閱,而不是束之高閣。
評分這本書的設計排版真的非常人性化,對於像我這種需要頻繁查閱和做筆記的讀者來說,簡直是量身定製。首先,書中的留白處理得恰到好處,既保證瞭視覺上的舒適,又為讀者留齣瞭充足的空白區域進行批注和劃重點。我習慣用不同顔色的筆標記齣“必須做”和“可嘗試”的內容,這本書的紙張似乎也很“聽話”,即使用中性筆書寫,也不會有墨水洇開的現象,這對我整理學習筆記幫助太大瞭。其次,它的索引部分做得極其詳盡和智能。我記得有一次我需要快速查找“如何應對孕期便秘”的食療方案,我隻是模糊地記得關鍵詞,但翻閱索引時,發現它不僅按主題分類,甚至細化到瞭“特定癥狀+食材”的組閤查詢,讓我不用浪費時間在全書裏漫無目的地翻找。這種對讀者使用習慣的深度洞察,讓整個閱讀和參考過程變得高效而愉悅,充分體現瞭齣版方在用戶體驗上的投入。
評分這本書在實用性操作層麵做得尤為齣色,完全避免瞭“紙上談兵”的空泛感。我最欣賞的一點是它對“食材采購”和“日常烹飪”的細緻指導。它不是簡單地推薦食譜,而是深入到如何挑選當季最新鮮、營養價值最高的原材料。比如,針對不同地區和季節,它提供瞭非常靈活的食材替換方案,避免瞭讀者因為買不到特定食材而感到受挫。更妙的是,它還考慮到瞭現代人快節奏的生活,書中收錄瞭不少“十分鍾快手營養餐”的方案,這些方案在保證營養均衡的前提下,極大地減輕瞭備餐的壓力。我實際操作過其中一個推薦的早餐搭配,確實如書中所說,準備時間控製得非常好,而且味道齣乎意料地好。此外,針對一些常見的孕期小睏擾,比如孕吐嚴重時該如何進食,或者特定時期對某些礦物質的渴求感增加時該如何應對,書裏都提供瞭非常具體、可立即執行的“場景化解決方案”,真正做到瞭“翻開就能用”。
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