普洱茶+普洱茶续 邓时海著 茶友书籍、普洱茶书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 云南科学技术出版社

ISBN：9787541619601

商品编码：1484040147

《普洱茶》+《普洱茶 续》全两册  总定价：249元

出版社:云南科技出版社; 精装:194页语种：简体中文开本:16ISBN:7541619604条形码:9787541619601商品尺寸:28.8 x 21.4 x 2.6 cm商品重量:1.4 Kg品牌:云南科学技术出版社  第 史话篇第二 陈香篇第三 品茗篇第四 茶道篇第五 茶谱篇金瓜贡茶福元昌圆茶车顺圆茶同庆老圆茶同庆圆茶红芝圆茶敬昌圆茶江城圆茶杨聘圆茶同兴早期圆茶同兴后期圆茶同昌圆茶同昌黄记红圆茶同昌黄记蓝圆茶普庆圆茶鼎兴红圆茶鼎兴紫圆茶末代紧茶班禅紧茶可以兴砖茶宋聘圆茶鸿昌圆茶鸿泰昌圆茶早期红印圆茶后期红印圆茶早期绿印圆茶红莲圆茶大字绿印圆茶小字绿印圆茶黄印圆茶圆茶铁饼茶七子铁饼茶福禄贡茶圆茶思普贡饼圆茶后期广云贡饼圆茶廖福散茶红印沱茶银毫沱茶砖茶73厚砖茶7562砖茶  《普洱茶》一书的出版能让更多读者喜欢上普洱茶，让普洱茶迷们通过阅读该书，在理论和实践两个方面都有所提高，能更好地感受那一饼饼圆茶中酿就的时间的厚，滑，体味“舌底鸣泉”的快感，在“越陈越香”中净化心灵，享受“两腋习习清风生”的飘飘意境……我们也希望，这本书能够带来普洱茶理论，普洱茶图书百花齐放，争鸣共进的繁荣局面。 作者简介 邓时海，1941年11月15日出生，台湾师范大学教授，中国普洱茶学会创会会长，台湾是大茶艺社创社教授，杨式太极武艺第六代传人。

茶韵流转：中国古典诗词中的自然意象与人生况味 一本带领读者穿越千年，用诗意的眼光重新审视中国古典文学宝库中那些不朽的自然景象与其中蕴含的深邃人生哲理的深度解读之作。 内容提要： 本书并非聚焦于某一特定茶类或茶文化的历史变迁，而是将目光投向了中国文学史上，那些与自然万物紧密相连的诗歌、词曲、赋文。本书致力于剖析自《诗经》以降，历代文人墨客如何将“山水”、“风雨”、“草木”、“日月”等自然意象，作为表达个人情感、寄托家国情怀、探讨生命哲理的载体。 全书结构严谨，内容涵盖了从早期质朴的自然摹写，到魏晋玄学的融入，再到唐宋格律诗词中意境的极致锤炼，直至明清小说戏剧中的白描与象征。它深入探讨了“兴”、“比”、“赋”等古典文学表现手法在描绘自然景物时的独特效力，以及这些景物如何与中国传统的“天人合一”思想、道家“顺应自然”、儒家“修身养性”的理念相互交织。 第一部分：草木情思——生命的韧性与流转 本部分聚焦于植物在古典诗词中的多重象征意义。我们不再将“松”、“竹”、“梅”视为孤立的符号，而是深入探究它们在不同历史时期被赋予的特定社会伦理价值。 松柏与坚贞不渝： 考察东晋时期，文人如何借松柏的耐寒常青，寄托对气节的坚守，对比盛唐边塞诗中松的雄浑气势。 柳与离愁别绪的意象固化： 详细梳理“灞桥折柳”等典故的起源和发展，分析柳条的柔软形态如何成为离别场景中不可替代的视觉符号。 花开花落中的时间哲学： 以李清照的“帘卷西风，人比黄花瘦”为例，探讨花卉的盛衰如何对应韶华易逝、红颜不再的生命焦虑，并对比苏轼“一蓑烟雨任平生”中，对生命无常的旷达态度。 禾黍与农耕文明的集体记忆： 追溯《诗经》中对五谷丰登的祈愿，探讨这种对土地和丰收的敬畏感如何贯穿中国古典文学的始终，成为民族情感的基石。 第二部分：江河湖海——流动、永恒与胸襟 此部分着眼于水系意象，探讨“水”在中国哲学和美学体系中的核心地位。 “逝者如斯夫”：孔孟眼中的时间性： 重点分析水流的不可逆性，它如何被用来比喻时间的飞逝，以及后人面对这种永恒流逝时产生的感叹与超越。 大江东去与历史的洪流： 以苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》为中心，分析长江的雄奇壮阔如何烘托历史人物的盖世功业，以及这种“气象”是如何构建文学作品的宏大叙事基调。 烟波浩渺与人生迷茫： 探讨湖泊、海面的“迷茫感”，在宋词中，这种意境常被用来描绘个体在广阔天地间的孤独、寻觅与不确定感。我们细致区分“风平浪静”与“波涛汹涌”在抒情上的细微差别。 雨雪风霜：气候与心境的互文： 梳理不同气候现象对诗人情感的直接触发作用，如“一夜东风，万树梨花开”的惊喜，与“梧桐更兼细雨”的凄清，展现气候描写如何成为烘托气氛的精妙手段。 第三部分：山岳苍茫——定格、高远与隐逸 本部分着重于山峦、岩石等固定形态的自然元素，及其所承载的超越性精神追求。 衡岳泰山：权力的象征与信仰的寄托： 分析古代帝王封禅的仪式，以及山岳如何被赋予神圣性，成为人世间沟通天地的媒介。 高处不胜寒与孤独的清高： 考察诗人攀登高山后产生的俯瞰众生之感，这种“高”不仅是地理高度，更是精神境界的象征，与隐士文化紧密相关。 奇石嶙峋与生命的坚韧： 探讨“怪石”、“巉岩”等意象，它们如何反衬出文人在逆境中不屈的品格，以及对自然造化鬼斧神工的赞叹。 “可行、可望、可游、可居”：山水田园诗的审美范式： 深入解读陶渊明及其后继者对山居生活的描绘，解析“田园牧歌”并非简单的乡村记录，而是一种主动选择的、具有深刻文化内涵的生活哲学。 第四部分：日月星辰——永恒的坐标与宇宙意识 最后一部分将视角提升到天体层面，探讨宇宙秩序对古典文人世界观的影响。 日月：周期的永恒与人事的变迁： 比较“日出而作，日入而息”的规律性与人类社会无常的对比。分析“日月如梭”的感叹背后，对生命有限性的深刻认知。 星汉迢迢与宇宙的苍茫： 探讨月亮作为夜间主要的意象，它如何承载思乡之情（如“举头望明月，低头思故乡”），以及对牛郎织女等神话传说的投射。 虹霓与风云变幻：天人感应的解读： 简要阐述古代对异常天象（如日食、彗星）的记录，它们如何被视为对人间政治的警示，体现了古代朴素的宇宙整体观。 总结： 本书通过细致的文本梳理和跨越时空的比较研究，旨在证明中国古典文学中的自然描写，绝非单纯的风景速写，而是与中国人的生命体验、道德构建、审美情趣、乃至政治理想紧密结合的复杂系统。阅读此书，如同跟随一位经验丰富的向导，重新领略那些熟悉的诗句背后的深层意蕴，感受千年以来，文人与自然和谐共生的精神之旅。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，要真正理解一种事物，必须深入它的起源和发展脉络。而这本书，恰恰满足了我这一渴望。作者不仅仅是在介绍普洱茶本身，更是将普洱茶置于一个更宏大的历史文化背景下进行审视。他从普洱茶的起源谈起，一路追溯到近现代的发展，中间穿插了许多鲜为人知的故事和轶闻，让我对普洱茶的历史有了更立体、更深刻的认识。特别是他关于普洱茶在不同历史时期如何受到政治、经济、贸易等因素影响的论述，让我看到了普洱茶背后隐藏的复杂社会变迁。阅读的过程，就像是在与一位博学的长者一起，穿越时空的隧道，去探寻普洱茶的过往。这本书的价值，并不仅仅在于教授品饮技巧，更在于它能够帮助读者建立起对普洱茶的整体认知，理解它的文化价值和历史意义。读完这本书，我感觉自己不再仅仅是一个普洱茶的消费者，而是一个对它有着更深层理解和尊重的鉴赏者。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样的新手茶友来说，普洱茶的世界常常让人眼花缭乱，各种概念、术语层出不穷，一不小心就容易迷失方向。而这本书，就像一位经验丰富的老茶人，耐心地牵着我的手，一步步地引导我走进普洱茶的殿堂。我特别喜欢作者在讲解制作工艺的部分，他没有简单地列出工序，而是深入浅出地剖析了每一步的关键之处，以及这些步骤如何影响最终的茶汤口感和香气。比如，关于“杀青”这一环节，他不仅仅解释了它的作用，还形象地比喻为“给茶叶按下暂停键”，让初学者也能轻松理解。而且，他还特别强调了“仓储”的重要性，这在我之前的认知里是被大大忽略的一环。他用生动的例子说明，好的仓储能让普洱茶焕发新生，而糟糕的仓储则可能毁掉一饼好茶。我感觉自己仿佛也跟着他一起，经历了从生茶到熟茶的转变，体验了不同仓储环境下普洱茶的奇妙变化。这本书的语言朴实无华，没有华丽的辞藻，但却充满了真挚的情感和深刻的洞察力，让我觉得像是在与一位亲切的长辈交流。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我对普洱茶的认识都比较片面，总觉得它是一种比较“粗糙”的茶，适合慢慢品饮，但总也品不出它特别的魅力所在。直到我读了这本书，才彻底颠覆了我的固有印象。作者的笔触非常细腻，他不仅仅关注普洱茶的物质层面，更深入挖掘了普洱茶所承载的文化内涵和历史底蕴。他讲述了普洱茶与古代丝绸之路的联系，以及它在不同历史时期扮演的角色，这让我对普洱茶的敬畏之情油然而生。更让我着迷的是，他用非常诗意和富有哲理的语言，描绘了普洱茶的“韵味”。他谈论茶汤的“厚重感”，香气的“层次感”，以及入口后喉韵的变化，这些描述非常到位，让我瞬间对品饮普洱茶产生了更强的冲动和期待。我感觉自己不再是简单地喝水，而是通过一杯茶，与历史对话，与自然对话，与自己的内心对话。这本书不仅教会了我如何品鉴普洱茶，更让我体会到了普洱茶背后所蕴含的东方哲学和生活美学。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对普洱茶的印象停留在“老茶”、“普洱生茶”、“普洱熟茶”这些最基础的概念上，对于不同山头、不同工艺的细微差别，以及它们对口感风味的影响，几乎是一无所知。这本书的出现，就像为我打开了一个全新的世界。作者在书中对不同山头的普洱茶进行了细致的辨析，他不仅仅罗列了名字，更是将每个山头的地理环境、气候特点，以及这些因素如何最终体现在茶叶的风味上，都描绘得清清楚楚。我第一次了解到，原来“班章”和“冰岛”的风味竟然有如此大的差异，原来“易武”的茶，可以如此的柔美细腻。他对于“茶气”的描述也让我印象深刻，虽然“茶气”是一个比较玄妙的概念，但通过作者的解读，我似乎也能感受到那种温暖、舒畅的感觉。这本书真的让我明白了，普洱茶的魅力远不止于“耐泡”，它是一个充满变数和惊喜的奇妙世界，值得我们去深入探索和体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直就像在迷雾重重的普洱茶世界里点亮了一盏明灯。我一直对普洱茶颇感兴趣，但总感觉它像一位神秘的大家闺秀，高高在上，难以捉摸。市面上关于普洱茶的书籍也看过不少，但很多要么是枯燥的数据堆砌，要么是流于表面的介绍，总觉得少了点什么，没法真正触及普洱茶的灵魂。直到我翻开这本书，才发现原来自己之前的探索是多么的浅尝辄止。作者的文字，不像是在讲授知识，更像是在娓娓道来一位老友的故事，字里行间充满了对普洱茶深厚的情感和独到的见解。他没有用那些令人望而生畏的专业术语，而是用一种非常生活化、非常接地气的方式，为我揭开了普洱茶神秘的面纱。从茶叶的生长环境，到采摘、制作的每一个细微环节，再到不同年份、不同山头的风味差异，他都描绘得栩栩如生。特别是他对普洱茶“越陈越香”的解读，让我茅塞顿开，明白了这不仅仅是时间的魔法，更是工艺、仓储和天时地利的完美结合。读这本书，我仿佛也置身于云南的茶山，感受着清晨的薄雾，聆听着茶叶在岁月中的低语。

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不错，很好

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haoyong好用好用好用好用

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很好。给老公买的。应该很不错

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差

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不错 可以 挺不错 还好

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很好，内容丰富全面！！！

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和我之前买的不太一样

评分☆☆☆☆☆

差

评分☆☆☆☆☆

买了好几次了，朋友都说不错，让我帮下单了