怀孕坐月子吃什么宜忌必查 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李宁 编

图书标签:

• 孕期饮食
• 月子饮食
• 坐月子
• 产后恢复
• 营养食谱
• 母婴健康
• 孕妇食谱
• 饮食宜忌
• 健康饮食
• 产后护理

店铺： 木垛图书旗舰店

出版社： 轻工

ISBN：9787518409051

商品编码：15127041986

开本：20

出版时间：2016-09-01

基本信息

• 商品名称：怀孕坐月子吃什么宜忌必查
• 作者：编者:李宁
• 定价：39.8
• 出版社：轻工
• ISBN号：9787518409051

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-09-01
• 印刷时间：2016-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：20开
• 包装：平装
• 页数：199
• 字数：200千字

编辑推荐语

李宁主编的《怀孕坐月子吃什么宜忌必查》围绕孕产妇及其家人*为关心的问题——孕产期的营养及饮食而展开，全面解析孕10月孕妈妈所需营养及饮食宜忌，除此之外，还对孕产期食材的选择做了详细介绍，旨在指导家人科学为孕妈妈准备饭菜，孕妈妈吃得*安全、营养。

作者简介

李宁，北京协和医院营养科主管营养师全国妇联“心系好儿童”项目专家从事营养工作20余年，在孕产妇、婴幼儿饮食指导及治疗方面经验丰富。多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作，为培养新一代营养师做出不懈努力。卫生部临床营养专业职称证书编码：20110132-0009

目录

Part 1 备孕怀孕饮食宜忌必查
备孕期
备孕夫妻所需营养快快查
叶酸
蛋白质
脂肪
锌
维生素A
维生素C
维生素E
备孕女性饮食宜忌
宜在孕前3个月加强营养储备
宜喝豆浆，养生又助孕
忌大量吃胡萝卜
忌快速减肥
备孕女性营养食谱推荐
芋头粥
里脊菱肉
乌鸡汤
备育男性饮食宜忌
宜提前3个月戒烟戒酒
宜夫妻双方同补叶酸
忌饮用碳酸饮料
忌吃壮阳保健品
备育男性营养食谱推荐
羊肉山药汤
胡萝卜牛肉丝
葱烧海参
营养专家解答：备孕期常见问题
孕前需要吃各种营养品吗
备孕时零食都不能吃了吗
停止吃避孕药就可以怀孕吗
体形偏瘦怎么办
大龄备孕女性怎么吃
丈夫补叶酸可以吃妻子的叶酸片吗
有过宫外孕经历，如何备孕
孕前贫血怎么办
备孕多吃酸味食物就能怀男孩吗
……
Part 2 坐月子饮食宜忌必查
Part 3 孕产妈妈必吃的24种食物
Part 4 孕产妈妈常见不适食疗方
附录：产后瘦身吃什么

《舌尖上的唐宋风华：宋代饮食文化探秘》 内容简介： 本书带领读者穿越时空，深入探索大宋王朝波澜壮阔的饮食文化图景。这不是一本简单的食谱汇编，而是一部融合了历史考据、社会风貌、经济脉络与艺术审美的文化史著作。我们将以餐桌为切入点，剖析一个高度成熟、精致且充满活力的古代文明是如何通过“吃”来展现其社会结构、阶层差异、审美取向乃至对外交流的。 第一章：南宋的“烟火气”与雅致——从《东京梦华录》到市民阶层的味蕾革命 北宋的汴京，作为当时世界上最繁华的都市，其饮食业的兴盛程度令人叹为观止。本章聚焦于城市下层民众和新兴市民阶层的饮食生活。我们将详尽解读孟元老的《东京梦华录》中记载的各类“副食店”、“面店”、“瓦舍酒楼”，分析宋代“快餐文化”的萌芽与发展。 街头巷尾的诱惑： 详细描绘宋代早点、夜宵的种类，如“煎饼”、“炒面”、“没奈何”（冷面）等，揭示其制作工艺与当时的技术水平。 酒文化的兴盛与变迁： 宋代“酒”的地位显著提升，不仅是社交工具，更是文学创作的灵感源泉。我们探讨了宋代酿酒技术（如曲药的使用）、酒牌制度的设立，以及不同等级酒水（如黄酒、白酒的雏形）的流行趋势。 “下馆子”的仪式感： 介绍宋代餐馆的等级划分，从简陋的“食铺”到提供精致“堂食”的酒楼，服务流程、菜单设计乃至顾客的着装礼仪，都体现了宋人对就餐体验的重视。 第二章：士大夫的餐桌哲学——宋代文人的“食养观”与食材的审美化 宋代文人雅士，将饮食提升到了哲学和美学的层面。本章深入剖析士大夫阶层如何将“食”与“养生”、“修身”、“情趣”相结合。 宋人的“清淡”与本味： 与前代追求浓油赤酱不同，宋人推崇食材的“本味”。我们将分析宋代烹饪中对调味品的精妙运用，如何利用姜、葱、醋、酱油、花椒等有限的调料，达到“贵在自然”的境界。重点解析宋代文人对“鱼”与“菌菇”的特殊偏爱及其背后的文化象征意义。 茶与食的完美结合： 宋代是煎茶法（点茶）的鼎盛时期。本章不仅展示了点茶的复杂流程，更探讨了“茶食”——茶点、茶果的制作与搭配艺术，揭示了茶宴在士大夫交际中的核心地位。 器物的语言： 宋代瓷器的发展与饮食息息相关。本书通过对宋代五大名窑（汝、官、哥、定、钧）瓷器的研究，阐释了餐具的颜色、釉色、造型如何服务于食物的展示，体现了宋人对“色香味形”的整体考量。 第三章：从田间到餐桌——宋代农业技术革新对饮食结构的深远影响 宋代的经济繁荣离不开农业的进步。本章追溯了粮食作物的多样化种植和南方水稻种植技术的成熟如何改变了普通百姓的主食结构。 主食的“南北分野”： 分析宋代南方以稻米为主、北方仍依赖麦面和杂粮的格局。重点研究了宋代对“粳米”和“籼米”的区分及利用，以及“麦制品”的创新（如“蒸饼”、“馄饨”的早期形态）。 “食谱”的演进： 考察宋代地方志和医药典籍中记载的农作物、蔬菜和水果种类。如对荔枝、柑橘等南方珍果的运输与保存技术，以及宋代“时令蔬菜”的观念的形成。 经济作物与调料的贸易： 探讨宋代海外贸易（如香料贸易）的发展如何丰富了国内的调味品市场，使一些异域香料进入寻常百姓家，促进了烹饪技术的融合。 第四章：宫廷与节庆的盛宴——皇权下的饮食礼仪与制度 宫廷饮食是古代社会物质文化的最高体现。本章揭示了宋代皇室宴饮的规制、菜品和背后的政治考量。 “筵席”的等级森严： 详细介绍宋代宫廷宴会的流程、座次安排、上菜顺序以及菜品数量的规定。分析不同级别的官员在宴会上能享用的食材与烹饪手法差异。 岁时节令的“口腹之欲”： 探讨宋代重要的节日（如春节、中元节、冬至）的饮食习俗。例如，冬至吃“馄饨”的起源与习俗演变，端午节的“角黍”（粽子）制作工艺等，展现了饮食在维系社会秩序和文化传承中的作用。 御膳房的组织架构： 简要介绍宋代管理皇家膳食的机构设置，厨师的选拔标准，以及他们如何平衡食材的稀有性、营养需求与政治影响之间的复杂关系。 总结： 《舌尖上的唐宋风华》不仅重现了宋代丰富多彩的餐桌景象，更通过这些充满烟火气的生活细节，为我们理解宋代的经济活力、社会流动性、审美情趣以及文化自信提供了一个具体而生动的视角。本书以严谨的史料为基础，辅以生动的语言和详尽的考据，旨在为现代读者构建一幅清晰、可感的宋代饮食生活全景图。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题直接点明了核心需求——“宜忌必查”，这说明它定位的读者群是对信息准确性要求极高的新手妈妈。我比较担心的点在于，市面上很多同类书籍往往在“忌”的部分过于保守，列出了一大堆不能吃的食物，反而让产妇感到焦虑和束缚，影响了愉悦的月子体验。我希望这本书在“忌”的阐述上，能够更科学地解释“为什么不能吃”，而不是简单的禁止。比如，某种食物在特定阶段可能存在过敏风险或影响伤口愈合，这种解释能帮助我们更好地理解和遵循。同时，对于现代生活方式的适应性也是我考量的重点。现在的我们不一定遵循传统的“捂月子”模式，书中能否给出如何在保证健康的前提下，融入现代生活习惯的建议？比如，适度的户外活动、使用现代母婴用品时的注意事项等等，这些细枝末节的指导，往往是决定坐月子体验好坏的关键。一个好的育儿指南，应该是在提供安全保障的同时，最大程度地给予产妇选择的自由和掌控感。

评分☆☆☆☆☆

初为人母，面对铺天盖地的育儿信息，我更倾向于寻找那种经过专业人士反复考证、并且能在实际操作中快速上手的工具书。我个人对那些过于侧重理论而忽略实际操作步骤的书籍兴趣不大。我非常好奇这本书在“宜”和“忌”的区分上做得如何。毕竟，很多传统习俗和现代营养学之间存在冲突，我需要一个能提供清晰界限和科学依据的权威声音来指导我。例如，关于产后催奶的各种食疗偏方，书中是否会深入分析其成分和潜在风险？如果能加入一些资深营养师或产科医生的访谈录，用真实案例来佐证观点，那就更具说服力了。此外，对于很多妈妈关心的剖腹产和顺产后的饮食差异，书中是否有明确区分和详尽的过渡方案？我期待的不是一本泛泛而谈的“健康指南”，而是针对性极强、能让我随时翻阅并立即执行的行动手册。这本书如果能提供一个可打印的“月子餐每日计划表”附件，那简直是太贴心了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计和排版着实让人眼前一亮，色彩搭配沉稳又不失温馨，很符合新晋父母对科学育儿的期待。拿到手里沉甸甸的质感，感觉内容肯定很扎实。我特别关注那种能把复杂医学知识用大白话解释清楚的书籍，因为怀孕和坐月子期间，信息过载是常态，清晰明了的指南简直是救命稻草。我期望看到它在孕期营养规划、产后恢复的各个阶段有哪些独特的建议。比如，针对不同体质的妈妈，它是否提供了个性化的食谱建议，而不是一刀切的“多喝汤”。还有，产后情绪波动是很多人忽略的环节，希望书中能有针对性的心理调适章节，提供一些实用的情绪管理工具。这本书的排版如果能多用图表和重点提示框来区分信息层级就更好了，毕竟在疲惫的月子里，快速定位关键信息比长篇大论的文字更有效率。总的来说，从第一印象来看，它具备成为一本权威育儿参考书的潜质，希望能真正解决我接下来几个月面临的实际饮食和生活难题。

评分☆☆☆☆☆

在内容呈现上，我非常注重实用性和易读性。坐月子的时间虽然有限，但妈妈的精神状态往往非常脆弱，对于厚重、晦涩的文字内容很容易产生抵触情绪。因此，这本书的阅读体验至关重要。我希望它不仅仅是文字的堆砌，而是能够通过清晰的章节划分、大量的对比表格，让读者在短时间内掌握核心信息。比如，将“孕早期、孕中期、孕晚期”以及“产后恢复期”的饮食要点用时间轴的形式清晰呈现。另外，关于食材的采购和准备，如果能提供一些高效的厨房小窍门，帮助忙碌的新手妈妈节省时间，那将是极大的加分项。比如，如何提前分装冻存食材，如何快速熬煮高营养汤底等。一本真正优秀的工具书，应该是能够融入我们日常生活的，而不是束之高阁的摆设。我希望能感受到这本书的作者是真正理解新手妈妈的忙碌和焦虑，并以最便捷、最人性化的方式来传递知识。

评分☆☆☆☆☆

我留意到市面上很多育儿书籍在内容深度上往往停留在表面，大量重复已经被广为人知的信息。我期待的这本书，能在“深度”上下功夫。比如，如果能深入探讨产后贫血的食疗干预，或者针对产后便秘、体虚等常见问题的不同阶段，提供不同配方的汤水或粥品，那就非常专业了。此外，对于一些孕期就存在慢性病（如妊娠期糖尿病）的妈妈来说，坐月子期间的饮食管理难度会直线上升，这本书是否能提供针对性的、由专业人士审核的特殊人群饮食指导？如果书中能附带一些常见中药材或食材的药理简述，让读者理解这些食物是如何作用于身体的，那么这本书的价值将远超普通食谱。我更倾向于那种可以让我学习到知识、建立起自己判断体系的书，而不是仅仅依赖于照搬书上的菜单。这种教育性的内容，对于未来宝宝添加辅食阶段的饮食规划也会有潜在的帮助。